食療緩解老年痴呆

1. 阿爾茨海默症可以做飲食調理嗎

可以在丹楓阿爾茨海默症診療中心做飲食干預，醫生會根據客戶情況調整適合AD高風險人群的飲食結構。

2. 治療老年痴呆的食療方法有哪些

（1）首烏粥

[配方復]何首烏50克，制大米250克。

[操作]何首烏，洗凈，水煎30分鍾，取汁去渣，加入洗凈的大米，煮成咖啡色的粥，味略甜，較可口。

[療效]益腎健脾，補腦降脂。何首烏有降脂作用，能抑制膽固醇和脂肪在腸內的吸收，同時還含有卵磷脂，能促進腦細胞營養代謝。

（2）山葯燉乳鴿

[配方]山葯20克，杞子20克，乳鴿1隻。

[操作]山葯洗凈，切成片，杞子洗凈，乳鴿活殺，去毛去內臟，切成小塊。山葯、杞子、乳鴿同置鍋中，加黃酒、蔥、姜，隔水清燉30分鍾，分次食用。

[療效]補腎益精。老年痴呆，屬腎精虧虛型，足下熱痛，耳鳴耳聾、頭暈乏力，盜汗，口乾者。

（3）松子仁米粥

[配方]松子仁20克，粳米50克。

[操作]松子去殼留仁，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開3分鍾，改文火煮煎30分鍾，成粥，趁熱食用。

[療效]滋補肝腎。主治：老年痴呆，屬腎精虧虛型，足底發熱，耳鳴耳聾，盜汗口苦者。

3. 防治老年痴呆食療方中常用的中葯有哪些

（1）人參。有良好的抗衰老、抗疲勞、提高人體的免疫力、調節神經系統和興奮造血系統功能等作用。改善中老年人的微循環，提高記憶、學習能力。常用於治療各種類型的老年痴呆，尤其適用於心脾氣血兩虛症，或兼肺氣虧虛、神疲乏力、虛咳喘促、自汗暴脫等症。發熱感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、濕熱蘊阻，食滯不化者慎用。

（2）枸杞子。有降血糖、降血脂、降膽固醇、提高人體免疫功能的作用。常用於治療老年痴呆肝腎虧虛症，兼有虛勞咳嗽、心煩消渴等症。

（3）肉蓯蓉。適宜治療各種老年痴呆，及肝腎虧虛偏於陽虛，兼有腰膝酸冷、頭昏耳鳴、腸燥便秘等症的患者。陰虛火旺、實熱便秘、大便溏瀉、痰濕積者忌用。

（4）石菖蒲。改善記憶能力、擴張血管、降壓等作用。常用於治療老年痴呆病，對痰濁阻閉腦絡症尤其適用。

（5）麥門冬。麥門冬是有效的滋養強壯劑，可清肺養陰、益胃生津、除煩寧心、益智補虛。常用於治療老年痴呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰勃，腸燥便秘，記憶下降等症。便溏者不宜。

（6）茯苓。具有抗氧化，防衰老，增加免疫力，提高大腦細胞活性的作用。茯苓有較強的利尿作用，可治療腎炎、心衰水腫。另外還有鎮靜作用，對神經衰弱有效。

（7）遠志。適宜治療老年痴呆痰濁阻竅症。

（8）黃芪。有免疫增強和免疫調節作用。可擴張血管，抑制血小板聚集，降低血液黏度，改善血液循環和腦的灌流量。黃芪中含有鋅等微量元素對防治老年痴呆有一定作用。

（9）黃精。脾益氣，滋腎填精，養心安神等功效。常用於治療老年痴呆心脾兩虛，肝腎不足，筋骨軟弱，食少口乾等症。還有提高超氧化物歧化酶（SOD），抗氧化、防治動脈硬化、預防心腦血管疾病作用等。

（10）冬蟲夏草。具有補腎益肺、益氣養腦等功效。尤其適用於老年痴呆病，肝腎虧虛兼有肺虛久咳久喘，體虛不復，畏寒自汗，咳嗽咯血等症。也可提高人體的免疫力和預防血管硬化。

（11）川芎。可擴張腦血管，改善腦的血管灌注。抑制血小板聚集和血栓的形成。對外周血管有直接擴張作用，可持久地降低血壓。

常用於治療各種類型的老年痴呆，對氣滯血瘀，阻滯腦絡者尤其適宜。

4. 如何預防老年痴呆

1.飲食要合理
在老年的時候老年痴呆症的發展應該算的上發病較高的一種，那麼應該如何預防呢，我們可以從生活中去改變，正確的飲食能夠降低認知水平下降的風險。其中最著名的是一類叫做地中海-DASH的飲食方式。該種配餐結合了地中海飲食與DASH飲食的特點，能夠針對大腦起到有效的保護作用。
漿果、橄欖油、以及多葉類的綠色蔬菜是這種飲食的主要成分。根據一項大型的研究結果，這種飲食能夠降低阿茲海默症的發病風險，效果達到35%~53%。
2.維持社交
經常性的出去和人遊玩也是可以有效的預防老年痴呆的發生的，社交水平的確是難以估測的一項指標，但經常與他人交談，相互溝通則會有效降低兩種疾病的風險。
3.保持活躍
為了避免老年痴呆的發生，我們可以通過鍛煉的方法來進行有效的緩解，研究發現，鍛煉能夠起到降低認知水平下降風險以及阿茲海默症患病風險的效果。另外，鍛煉也能夠對心腦血管的健康水平產生一定的促進作用。
4.保持良好的睡眠
睡眠時間過短也會對身體和大腦產生嚴重的影響。
研究表明，睡眠時間過短會導致認知水平的下降以及阿茲海默症發病風險的提高。盡管研究者們認為需要通過更多的研究揭示其中的具體機制，但無論如何良好的睡眠都是保證大腦正常運轉的關鍵。
5.閱讀、玩耍以及其它能夠刺激大腦的方式
研究者們發現，除了社交活動之外，其它能夠刺激智力活動的方式都能有效降低阿茲海默症的發病風險，例如一些益智類的小游戲等等。
6.減緩壓力
有證據表明，壓力與阿茲海默症的患病風險之間存在一定的相關性。2009年一項小規模的研究指出：受到較大壓力的41名參與者的認知能力相比對照組人群有了明顯的損傷。不過，我們可以通過呼吸、鍛煉以及瑜伽等方式釋放壓力。

5. 為防止老年痴呆，平時可以多做哪些運動

隨著年齡的增長，老齡化越來越嚴重，患有老年痴呆症而概率也越來越高，為什麼會出現老年痴呆的情況呢？

由於年紀的增長，身體的各項器官也隨之老化，就像一台時間過長的機器一樣，也會出現零件損壞，反映遲鈍，最後報廢的時候。人也一樣，生老病死都是一種自然的生理反應，大腦也開始出現退化的情況。

最後就是要多加強鍛煉身體，做一些手指操。可以在網上專門購買玻璃球，或者核桃，在手裡沒事轉動，也可以早上起來打打太極拳，可以促進刺激神經，對預防老年痴呆症非常的有用。

6. 老年痴呆能夠恢復嗎

對於老年痴呆症是分情況而定的，如果在早期我們進行了積極的治療還有很好的護理，還是有治癒性的，但是完全的恢復正常也是不可能的，所以我們主要就是要做到控制病情的發展，對於老年痴呆症我們可以就是有以下幾點來進行緩解。
第一，智力訓練，勤於動腦以緩解大腦老化，有研究顯示，常用腦、常做有趣的事情可以保持頭腦靈活，鍛煉腦細胞反應敏捷度。
第二，要在精神方面做調養，注意維持人際關系，避免長期的陷入憂郁的情緒以及患上憂鬱症，避免精神刺激，以防止大腦組織功能的損害，家庭和睦可以保持心情愉快，能夠增強抗病能力。
第三，食療，日常飲食應該多樣化，不要過飽，要做到高蛋白、高纖維、高維生素、低膽固醇、低脂肪、低糖、低鹽的飲食，比如可以使用一些谷類、麥類、蔬菜中的芹菜、黃花菜、蘋果等等。
第四，做體質治療，鼓勵老年人多參加社會活動，有輕度症狀的患者應該進行力所能及的體力活動運動，多動手動腦，穩定情緒，減少不良刺激的影響。

7. 老年痴呆症初期吃什麼好求推薦食療法

老年痴呆症發病常很隱匿，不為人們所注意，病人容易忘事，丟三拉四，初期表現為對近事的遺忘，如對幾小時前剛吃過菜的已不能回憶。可以多吃一些核桃、魚肉等富含氨基酸的食物，還可以吃蛋類、乳製品、瘦肉等富含蛋白質的食物。另外，也可以吃比如固升神經酸這種能修復腦神經細胞，防止神經細胞衰老，促進大腦發育，改善記憶力的營養品。

8. 老年痴呆怎麼飲食治療呢

預防老年痴呆吃什麼食物好？這種公認的「健腦」飲食，老年人錯過可惜！

對於大多數老年人來說，可能都希望衰老來得更慢一點才好。提起衰老，很多人只是想到身體的衰老，卻忽視了大腦的衰老。

大腦，是負責產生、控制和調節人體各種生命活動的「指揮部」。當大腦隨著年齡的增長而衰老之後，就像生了銹的齒輪，會帶來一系列的異常反應，甚至是誘發老年痴呆症，進而出現記憶力減退、反應遲鈍、語言障礙、生活無法自理等情況，嚴重影響生活質量，還可能會導致迷路，與親人失散。

當然，除此之外，大家還應該在平時多運動，盡量不熬夜，保持樂觀情緒，多學習新知識和新事物，比如讀書看報、寫寫算算，不停地對大腦產生刺激，益智健腦，提高記憶力，延緩大腦衰老，才能更有效地預防老年痴呆症的發生。

9. 治療老年性痴呆症的食療方有哪些

老年性痴呆症的特點是，精神和智力異常，病人的知覺、智力、記憶能力持續性減退。中醫認為，老年性痴呆是年老肝腎虧虛、腦髓不允所致。

因此，中醫在治療上多採取滋補肝腎、填髓健腦的中葯和食物進行治療和預防。如枸杞子、鹿膠、龜膠、蓮子、山葯、黃芪、獲苓、胡麻仁、核桃、紫菜、海帶、大棗、百合、桑甚子、赤小豆等葯食兼宜之品。下面就介紹幾種老年性痴呆食療方：核桃粥：核桃30克，粳米200克，大棗10枚。洗凈，放入鍋內，文火熬成粥，每日服兩次。

黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克。洗凈，放入鍋內，文火熬成粥。服時可加蜂蜜一匙攪勻。每日早、晚服食。

枸杞粥：枸杞子20克，小米100克，豬瘦肉末30克，洗凈後放鍋內共熬粥，服時加少許精鹽調味，可經常食。

牛骨髓粥：牛骨髓15克，黑芝麻15克，糯米100克。將芝麻、糯米洗凈後，同牛骨髓一起煮粥。食用時可加少量白糖調味，每日服兩次。

羊骨粥：羊骨1000克，大米100克，精鹽少許，蔥白2莖，生薑3片，蓮米10克（研細）。

胡桃首烏燉豬腦：胡桃仁、何首烏各15克，天麻6克，豬腦一副，調味品適量。

10. 老年痴呆吃什麼食物好

老年痴呆宜常食具有健脾補腎，健腦益智作用的食物，如山葯、枸杞子、蜂膠、胡桃肉、芝麻、蓮心、龍眼、栗子、榛子、花生、紅棗等。