A. 如何區別中醫所說的實火與虛火
實火 ①病證名。指陽熱亢盛之火邪。②邪火熾盛引起的實熱證。以肝膽、胃腸實火為多見。症見高熱，頭痛，目赤，渴喜冷飲，煩躁，腹脹滿痛拒按，大便秘結，小便黃，舌紅苔黃干或起芒刺，脈數實，甚或吐血、鼻出血等。
虛火和實火最簡單的區別方法是：
牛黃解毒丸或者黃連上清片，能夠根治的是實火，吃了好一點，然後又不行了反復的為虛火。
實火多為外感邪氣，治宜瀉火，若邪已傷陰則兼以滋陰。虛火為陰虛所致陰不制陽，滋陰則可，若陰損及陽則陰陽共補之，然以滋陰為要。
虛火 虛火 中醫名詞，也作「上火」。一般是指陰虛而導致火升的病理現象。陰虛有五臟之陰偏虛與精．血津液等虧損的不同情況。陰虛則陽氣相對的亢盛，易於導致虛火上升，故雖見火升徵象，實為陰虛所引起。臨床表現為咽喉干痛．顴紅升火．心煩少寐．脈細數等。
現代醫學如何看待虛火？
如果有一天你突然發現嘴裡長了小泡、潰瘍，牙齒疼痛、出血，咽喉干痛，身體感到燥熱，大便乾燥……是個中國人都知道你「上火」了，有的地方（比如我的老家）也把它叫做「虛火」，這似乎是比較「規范」的中醫說法，我查了一下，《辭海》收了「虛火」，但沒有「上火」。然後你想到你可能是吃了什麼「火氣」比較大的食物引起的，因為據說有無數的食物吃了都容易「上火」。你可能就想到要喝涼茶，或者吃牛黃解毒片（丸）之類的清熱解毒的中葯來清熱、降火。在聽說中葯不能亂吃之後，許多人都有這樣的疑問：現代醫學怎麼看待「上火」？「上火」了怎麼辦？
這是一個很富有中國特色的問題。並不是說中國人的身體比較特殊，只有中國人才會「上火」，而是因為「上火」是中醫對許多症狀的一個籠統、模糊的說法，因素很多，因此在現代醫學中不可能找到對應的稱呼。例如口腔「上火」症狀，有的可能是因為缺乏維生素B2導致的唇炎、口角炎，有的可能是缺乏維生素C導致的牙齦、粘膜出血，更常見的可能是細菌、病毒感染引起的炎症，有的可能還與新陳代謝、內分泌變化有關。不同的病因要做不同的治療。缺維生素引起的要適量補充維生素，細菌感染引起的要使用抗菌、消炎葯。
如果「上火」是由於病毒感染引起的，那就沒有什麼特效葯物了，除了對傷口進行必要的消毒、消炎處理防止繼發感染，主要還是要注意口腔衛生、多喝水、注意休息，靠自身的免疫抗過去。比較常見的是皰疹病毒感染引起的口腔炎、口腔潰瘍。幾乎所有的人身上都感染了皰疹病毒，而且一旦被皰疹病毒感染上，就別想再把它徹底地消滅掉，只能終身攜帶它了。要理解這一點，需要知道一點病毒學的常識。
許多人對病毒是什麼東西一無所知，有的望文生義，以為那是疾病產生的毒素，有的則以為病毒是和病菌一樣的，可以用抗菌素殺死。其實病毒是與細菌非常不同、也無法用抗菌素殺死的病原體。它們比細菌小得多，結構也簡單得多，一般就是一個蛋白質外殼，裡面裹著遺傳物質。它們是一類介於生物與非生物之間的東西，可以像非生物物質那樣結晶，但是溶解後又能具有活性，而且它們不具有進行生命活動所必備的各種構造，必須寄生在細菌或其他生物的細胞中才能生存。在感染的時候，病毒的蛋白質外殼粘到細胞表面，然後把病毒遺傳物質注入到細胞當中，利用細胞中的各種「設備」復制病毒遺傳物質，製造病毒外殼，再組裝成一個個新的病毒。新病毒的數量多到一定程度後，細胞就會死亡、破裂，新病毒就被釋放出來，去感染其他細胞。如果所有的細胞都被感染、死亡，病毒自己也就跟著死去了。所以這種兇狠的感染方式的結果可能是兩敗俱傷。
皰疹病毒則採用一種溫和得多的方式來與宿主共處。它們在感染細胞後，會讓自己的遺傳物質結合到細胞染色體中，變成染色體的一部分，隨著染色體復制、細胞分裂而一代代地傳給了新的細胞。所以一旦被皰疹病毒感染上，它就變成了永遠潛伏在人體細胞中的敵人，不可能徹底把它清除掉了。這些潛伏的敵人有可能會導致癌變，不過一般來說是無害的。但是在某些情況下（例如精神壓力大、生了某種疾病），由於某種未知的因素，潛伏的病毒遺傳物質會突然被激活，開始復制新的病毒，讓細胞死亡、破裂，去感染新的細胞。這時候你就覺得你「上火」了。不過，這個過程一般持續一周左右，然後又恢復正常了。然而，以後病毒還可能再次被激活。目前沒有任何葯物可以用以去除在細胞染色體中潛伏的病毒，以後也不太可能，所以「上火」是不可能根除的。最先進的葯物只能做到抑制住病毒的復制，不讓它爆發。
所以如果你喝了涼茶、吃了清熱解毒的中葯，幾天後覺得「火」被降下去了，其實未必是葯物在起作用，而是自然發生的進程。為了降火而去吃中葯，不僅無益，反而可能有害——有中毒的危險。這類中葯往往含有有毒物質。例如許多人都吃過的牛黃解毒片（丸）其實是毒片。按照組方，每片（大片）牛黃解毒片含有50毫克雄黃。雄黃的化學成分為二硫化二砷，遇熱分解變成劇毒的三氧化二砷，也就是俗稱的砒霜，口服10毫克即可中毒，100毫克即可致死。即使你吃的牛黃解毒片是由很正規的葯廠生產，在生產過程中已採取嚴格的質量控制，去除雄黃原料中的砒霜雜質，也並非就可以放心服用了，因為雄黃本身就有毒（雖然毒性不像砒霜那麼大）。根據《中國葯典》，雄黃有毒，常用量為一天50～100毫克，而牛黃解毒片的用量為按葯典規定一天服4～6片，實際服入雄黃200～300毫克，竟是雄黃常用量的3～6倍。因為服用牛黃解毒片中毒、出現不良反應的並不罕見，例如《中國葯房》在1998年就報道過38例牛黃解毒片（丸）不良反應，認為可能多由雄黃引起。
即使服用的牛黃解毒片的量不大，沒有馬上引起中毒，也不能掉以輕心。雄黃中的砷進入體內後，會累積起來，長期服用會導致慢性中毒，對神經、血管、心臟、肝、腎、脾都能造成損傷。雖然有時候為了治療絕症人們不得不使用毒葯（例如砒霜現在被用以治療某種白血病），但是為了「降火」而去讓自己慢性中毒顯然是不合算的，無異於飲鴆止渴。
B. 老年人經常上火怎麼辦
老年人經常出現眼睛紅腫，牙齦腫痛、口腔潰瘍等，俗稱：上火。
因為老年人體質虛弱，各種邪病容易入侵、滯留體內。
解決辦法：
1、堅持鍛煉，力所能及的運動很重要；
2、堅持漱口、刷牙；
3、減少油膩、辛辣、油炸食物的攝入；
4、堅持飲用苦丁茶，來調節一下。
注意：沒有萬能的葯品。
必須合理改善飲食結構，減少吸煙、飲酒數量；
多吃蔬菜、水果。可以一日多餐。
堅持3天，看看效果。
C. 為什麼老年人容易上火
老年人正氣虛弱，各種病邪容易侵入機體，病邪滯留體內，容易「郁而化火」。第二，老年人易出現陰液虧虛，陰虛火旺，虛火上升。因此，老年人「上火」往往是「虛火」、「實火」一起上，互相影響。
D. 老年人，怎麼去實火，經常口腔潰瘍
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1．多食含鋅食物，以促進創面癒合，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。
2．多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，有利於潰瘍癒合。故應多吃新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、白菜、菠菜等。
3．忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物，如蔥、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。
4．忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料。
5．多喝開水，盡可能避免刺激。
6．飲食要軟、易消化，重者可給予半流質飲食。
7．避免過多食用酸、鹼、辣或烤炸的食物。
8．多吃新鮮清淡菜餚，忌食膏粱厚味之物。
9，最後再配合中葯「三聯片」在消除口腔潰瘍的同時，能徹底解決口腔潰瘍再復發的問題.老年人也適合用，建議你去了解下
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E. 老年人經常上火怎麼辦
胃火肝火旺，腎陰不足。吃點清胃丸，上清丸，泄肝丸下下火，再吃杞菊地黃丸滋腎明目。
F. 老人容易上火是什麼原因
老年人常常出現眼睛紅腫澀痛、喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍及舌尖糜爛等，民間俗稱上火。祖國醫學稱之為火性炎上，而且根據不同的臨床表現，冠以不同的名稱。如目赤腫痛謂之肝火，咽喉腫痛謂之肺火，牙齦腫痛稱為胃火，口舌生瘡稱為心火，等等。 祖國醫學認為，首先是體質上的原因。老年人正氣虛弱，各種病邪容易侵入機體，病邪滯留體內，容易郁而化火。第二，老年人易出現陰液虧虛，陰虛火旺，虛火上升。 因此，老年人上火往往是虛火、實火一起上，互相影響，互為因果，形成惡性循環，治療頗為困難。第三，飲食及生活習慣方面的原因，如老年人的口味差，喜歡吃油炸、焦枯或辛辣的食物，而這些食物積滯於胃腸，容易化熱化火。 此外，老年人牙齒的咀嚼功能差，喜歡吃精細的食物，攝入的纖維素太少 再加上老年人的腸道蠕動功能差，腺體分泌減少，易導致便秘 ，中醫稱之為陰虛液虧，無水行舟，是虛火內燥的常見表現。 老年人要堅持進行適宜的體育鍛煉，以增強體質，提高機體的免疫力和抵抗力，這是預防上火的關鍵。同時要注意個人衛生，養成良好的生活衛生習慣，減少各種感染的機會。如不要用手揉擦眼睛，積極防治沙眼；有牙病者應注意口腔清潔，堅持早晚刷牙、飯後漱口。 飲食宜清淡，多吃蔬菜、瓜果，少吃油炸、煎烤及熏制的食物，盡量避免過多使用辛辣厚味的調味品，如姜、蔥、辣椒、胡椒、大蒜、肉桂、丁香等等。豆腐能清火，且易於消化，可以多加食用。容易發生便秘的老年人，要多吃富含纖維的食品，堅持作腹式呼吸運動或腹部按摩，養成定時排便的習慣，必要時可短期服用蜂蜜或麻仁等潤腸通便的中成葯。 老年人大多陰虛火旺，可在醫生的指導下，定期服用一些滋陰降火類的中成葯，如六味地黃丸、知柏地黃丸等，對預防老年人上火有一定的作用。
G. 快60的老人，為什麼胃口老有實火
三六60歲以後都是歲月老人了，胃口消化功能不太好，所以經常就是火在線出行。所以得吃素才吃一點消食片。小是小睡的呀，也可以你以後就胃口就好了。
H. 老人心火旺應該怎樣降火
人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。 一、喝蓮子湯去心火 表現症狀:分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。 食療法:蓮子三0克(不去蓮心)，桅子依5克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。 二、吃豬肝可去肺火 表現症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法:豬肝依付，菊花三0克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。 三、喝綠豆粥去胃火 表現症狀:分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。 食療法:石膏粉三0克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表現症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母依0克搗碎成末，梨貳個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。 五、吃豬腰去腎火 表現症狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰貳只，枸杞子、山萸肉各依5克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。 一般而言寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時，有感冒的現象，寒涼及熱性的水果要少吃，此時可多吃一點平性的水果。 體質燥熱的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。 上火適合吃一些涼性的食物· 食物屬性-寒、熱、溫、涼 寒涼食物:一般民間所遻的「冷」、「涼」或「退火」的食物即是指寒涼性食物。 【小常識】 寒涼食物多具有清熱、瀉火和解毒的作用。對生理機能具有鎮靜及清涼消炎的作用，適合熱性體質者吃，可改善其失眠、腫脹及炎症。 溫熱食物:一般間所說的「燥」或「熱」的食物即是指溫熱性食物。 【小常識】 溫熱食物多具有溫陽和散寒作用，可用來治療寒證和陰證。適合寒性體質者吃，可改善其衰退沉滯，貧血萎縮的機能。 平性食物:雖然此處列得不多，但一般日常常用食物仍以平性食物居多。 【小常識】 平性食物對熱證或寒證都可配用，十份適宜虛不受損、實不敢瀉的人。 寒涼 谷類: 小米、小麥、大麥、蕎麥 豆類: 綠豆 食用油: 生麻油 調味品: 0 飲料: 綠茶 蔬菜: 海帶、海藻、紫菜、茭白、竹筍、孛薺、空心菜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、慈姑、金針菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生蘿卜、萵苣 水果: 西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、楊桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、羅漢果、無花果 乾果: 0 畜: 馬肉、兔肉 禽: 鵝肉、鴨肉 水產動物: 蛤蜊、蚌、蟶、蜆、田螺、牡蠣肉、蟹 平 和 谷類:薏苡仁、玉米 豆類:黃大豆、黑大豆、紅豆、毛豆、蠶豆、白扁豆、豌豆、豇豆 食用油:花生油 調味品:蜂蜜 飲料:豆漿、可可、牛乳、羊乳 蔬菜:白菜、薺菜、茼蒿、甘薯、馬鈴薯、山葯、芋頭、蘑菇、香菇、木耳、葫蘆(瓠瓜)、胡蘿卜、菱角、蓮藕 水果:檸檬、蘋果、李、酸梅、桑椹、菠蘿、葡萄 乾果:花生(煮食)、芝麻、蓮子、芡實、松子、大棗、番瓜子、西瓜子、栗子 畜:豬肉、牛肉 禽:雞肉、雞蛋 水產動物:鯉魚、青魚、鯽魚、鰣魚、烏魚、黃魚、鯧魚、帶魚、比目魚、鰻魚、泥鰍、鯊魚、魚翅、蚶、干貝、淡菜、鮑魚、海蜇、鱉、龜、田雞、烏賊、海參 溫 熱 谷類:糯米、高粱 豆類: 食用油:豆油、菜子油 調味品:紅曲、酒、醋、酒釀、飴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末 飲料:紅茶、咖啡 蔬菜:熟蘿卜、番瓜、芥菜、韭菜、蔥、姜、香菜、蒜 水果:山楂、杏、金橘、櫻桃、桃、石榴、荔枝、龍眼、榴褳 乾果:花生(炒食)、核桃、葵花子 畜:羊肉、狗肉、鹿肉 禽: 水產動物:鰱魚、鱸魚、鱔魚、河豚、
I. 老年人為什麼容易上火
進入老年，人的身體各部分開始退化，抵抗力也隨著下降，各種病菌更乘虛而入。中醫學中所謂上火，實質上就是身體的內部陰陽失去平衡，有害細菌或病毒侵蝕機體，引起發炎。因而老年人更應該注意保養身體，適度參加鍛煉，增強身體抵抗力，盡享往年幸福，健康長壽。
J. 肝火太旺，就是實火旺盛，該如何調理
綜合判斷應該屬於虛實夾雜，《素問·通評虛實論》中雲：邪氣盛則實,精氣奪則虛。
癌症在中醫中屬於「症瘕」、「積聚」的范疇，應該說他的形成不是一天兩日的，是體內毒素日積月累慢慢形成的，中醫講久病多虛症，尤其是上了年紀的老人；在此基礎上邪氣趁虛而入，就出現了第一句話『邪氣盛則實』。也就是實證，像這樣的病症治療起來應該堅持補瀉兼並的方法，有條不紊的治療。
海參應該還是可以吃的。它對手術後的恢復有幫助作用。
以上建議僅供參考。
但就肝火而言，大多數情況下是屬於實火的。如肝鬱化火就屬此證。