喝牛奶能預防老年痴呆

『壹』 老年痴呆趨於年輕化，吃什麼食物可以有效緩解老年痴呆

菠菜、黃花菜、牛奶是可以有效地緩解老年痴呆的食物。

最近有一則新聞，得到了輿論的廣泛關注。9月21日是"世界阿爾莫茨海默病日"也就是我們傳統意義上的老年痴呆病。有專家表示，最近老年痴呆症有了年輕化的趨勢，他遇到的患者最年輕的只有三十幾歲。主要原因是因為現在人們經常忽視睡眠健康，熬夜會損傷大腦功能。以下幾種是可以有效地緩解老年痴呆的食物。

第3種食品是牛奶

牛奶是一種非常健康的食品，牛奶中富含高含量的蛋白質，同時也富含很多鈣以及各種的氨基酸物質，這種物質對預防老年痴呆是非常好的。多喝牛奶，對我們的大腦有好的作用，也可以促進人們的睡眠，使人們的大腦得到有更好的休息。

以上三種食品是治療預防老年痴呆的三種比較好的食品，僅供大家參考。

『貳』 多喝牛奶可以預防老年痴呆真的假的為什麼

真的
牛奶磷脂里含有磷脂醯絲氨酸(ps):磷脂醯絲氨酸佔了大腦磷脂的15%，是大腦神經信息傳導所必需的重要成分，但它會隨著年齡的增長而降低。在所有磷脂中，牛奶磷脂中的磷脂醯絲氨酸(ps)含量最為豐富，補充牛奶磷脂可以有效改善中老年人的記憶力和認知力，預防或推遲老年痴呆的發生。還可以提高運動力，加速體力恢復，防止肌肉酸痛和改善體質。
這是大豆磷脂里沒有的
牛奶磷脂成分:
鞘磷脂(sy):神經鞘磷脂的降解物神經醯胺是皮膚的主要脂類成分，在皮膚的表皮層，神經醯胺在維持皮膚結構和保持皮膚水分方面發揮著重要作用，被譽為「皮膚加濕器」，是美容養顏不可或缺的重要養分。神經鞘磷脂可以限制小腸中膽固醇的吸收，因此能夠降低血漿血清的低密度蛋白和膽固醇水平。
磷脂醯膽鹼(pc):可將血液中的膽固醇和脂肪酸化為極細的顆粒，從血管中排出，升高了高密度脂蛋白，使血管恢復彈性，血流暢通，被譽為「血管清道夫」。膽鹼對脂肪有親和力，若體內膽鹼不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。牛奶磷脂不但可以預防脂肪肝，還能促進肝細胞再生，防止肝硬化並有助於肝功能的恢復。磷脂醯膽鹼將大腦的指令迅速傳遞，信息傳遞速度越快，記憶力越強，它能增強智力，提高學習效率。尤其是胎兒，在生長發育中對磷脂醯膽鹼的需求極大。
磷脂醯乙醇胺(pe):具有較強的抗氧化作用。
磷脂醯絲氨酸(ps):磷脂醯絲氨酸佔了大腦磷脂的15%，是大腦神經信息傳導所必需的重要成分，但它會隨著年齡的增長而降低。在所有磷脂中，牛奶磷脂中的磷脂醯絲氨酸(ps)含量最為豐富，補充牛奶磷脂可以有效改善中老年人的記憶力和認知力，預防或推遲老年痴呆的發生。還可以提高運動力，加速體力恢復，防止肌肉酸痛和改善體質。
磷脂醯肌醇(pi):存在於細胞膜中，在血小板聚集中起重要作用，在人體神經信息傳遞過程中起中葯的調節作用。
與大豆磷脂比較:
牛奶磷脂組分與大豆和雞蛋磷脂相比，含有更多的磷脂醯絲氨酸和神經鞘磷脂。磷脂醯絲氨酸在大腦神經信息傳導中發揮重要作用，而大豆磷脂中僅含有微量磷脂醯絲氨酸，雞蛋則完全不含;神經鞘磷脂更是在中樞神經系統的髓鞘形成中不可或缺，但大豆中不含神經鞘磷脂，雞蛋中的含量也無法與牛奶磷脂相比;不但如此，牛奶磷脂與母乳中磷脂組分非常相似，這是大豆磷脂和雞蛋磷脂無法企及的。且大豆磷脂產品有可能含有黃豆異黃酮，黃豆異黃酮，是一種天然抗氧化劑，同時具有弱雌性激素作用。植物動情素是黃豆中自然生成的物質，對成年人不構成任何威脅，但有研究顯示，嬰兒食用含有植物動情素的黃豆奶粉對其將來的發育有害，小孩不能服用。而牛奶磷脂無這方面顧慮。
目前牛奶磷脂暫時只有香港有賣，而且唯一一家，叫生命營養公司的產品，這家公司是與全球最大的乳製品公司arla合作的，品質有保證，中國內陸暫時沒有該類型產品。就看他們產品什麼時候在內陸銷售了。

『叄』 長期堅持喝牛奶會給人帶來什麼哪些好處

1 補充鈣質 益於骨骼健康

鈣質是牛奶的主要成分，一杯牛奶所含的鈣元素，可以抵十碗骨頭湯補的鈣（因為骨頭中的鈣很難融入到湯里）。同時牛奶中的鈣磷比例也比較合適，還含有維生素D、乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的因子，所以是膳食中優質鈣的主要來源。堅持喝牛奶，可以幫助人體保持骨骼健康。比如處於生長發育期的兒童，可以通過喝奶補鈣來促進骨骼發育；而中老年群體或進入更年期的婦女，也可以通過喝牛奶來延緩骨骼衰老、預防骨質疏鬆等疾病。

2 補充優質蛋白質 助力免疫力提升

牛奶中的蛋白質，是一種含有人體全部必須氨基酸的「完全蛋白」，即優質蛋白。主要包括有酪蛋白、乳清蛋白與乳球蛋白。學術界統稱為天然活性營養，它們對於增強人體免疫能力，發揮著重要作用。其中，乳清蛋白不光富含人體必需氨基酸，同時也更易消化，吸收也更快。尤其是以乳鐵蛋白、乳過氧化物酶、α - 乳白蛋白、β - 乳球蛋白等為代表的乳清蛋白，其分子更小，消化和吸收的效率也更高。

3 促進大腦發育 提升記憶力

牛奶中含有大量乳糖，進入人體之後，乳糖會被分解成半乳糖和葡萄糖，而半乳糖是構成腦部和神經組織的重要物質。因此，堅持喝牛奶，有益於大腦發育。成長中的兒童喝牛奶能促進智力發育，成年人喝牛奶能改善和提升記憶力、提高工作效率，老年人喝牛奶能延緩記憶衰退，預防老年痴呆。

4 有助於睡眠 鎮靜舒緩情緒

牛奶中含有一種叫做L-色氨酸的氨基酸，它可以讓大腦不再緊綳，處於放鬆的狀態。所以，堅持喝牛奶，可以達到安神助眠的功效，讓我們安穩快速的入睡，提高睡眠質量。

5 預防心血管疾病減少意外發生

牛奶中含有大量的鉀元素，它能在血壓升高的時候，使動脈血管得到穩定，從而減少意外發生的幾率。

6 有助於抗衰老 美容養顏

牛奶中含有一種名為「SOD」的生物活性物質，能清除人體自由基，故能幫助抗衰老、延年益壽。同時，牛奶也含有一些豐富的美容元素，如鐵、銅、維生素A等，所以牛奶也能避免皮膚乾燥，保持皮膚光滑飽滿。另外，牛奶中的乳清還能在一定程度上消除黑色素，從而讓肌膚更白皙。

在牛奶的選擇上，可以選擇更專業的方向。比如，源自澳洲領先營養奶粉品牌Soulful旗下的乳鐵蛋白配方奶粉系列，從一開始就致力於為家庭和個人帶來簡單又營養全面的解決方案，專注高品質營養，科學至上，產品不僅由100%純凈澳洲牛奶製成，更添加比普通蛋白質功能更強大的優質乳鐵蛋白，以及促進腸道菌群健康的長雙歧桿菌、維生素、礦物質和植物源DHA等10餘種營養，並針對成長中的兒童，更需要活力能量的成人以及有睡眠障礙的人群設計出更適合的配方，不只全維提升免疫力，還為不同需求的家人提供更專業精準的能量。

同時，產品堅持只使用最新鮮和最有營養的成分，不含麩質，降低致敏風險，也不含任何人工色素、香料和防腐劑等，自然純凈更健康。食用起來更是口感順滑、甜度適中，自帶天然牛奶清香，讓我們在輕松享受美味的同時，身體越來越棒。

『肆』 早上喝牛奶好還是喝豆漿好牛奶和豆漿分別有什麼營養

多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症，防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，牛奶和豆漿都被認為是補充蛋白質的好食物，這兩者之中確實也有蛋白質，比如牛奶的蛋白質通常含量是3%，大豆根據濃淡會有一些差別，但大致也是這個量級的。但是要注意了，這兩種蛋白質是完全不同的。

牛奶富含礦物質鈣，大豆的鈣含量也相當豐富，但是做成豆漿的時候呢，因為加入了大量的水稀釋了，所以豆漿中的鈣含量，遠遠低於牛奶。如果補鈣的話效果最好的就是牛奶，吸收利用率相當高。但是從吸收質量上來說牛奶絕對是更優秀的。豆漿中也含有特有的成分大豆異黃酮，大豆異黃酮能夠預防乳腺癌，對於大腦和身體的發育也有重要作用。

『伍』 喝牛奶能防老年痴呆嗎

老年痴呆，似乎總被認為是老人的專利，是上年紀後，才要重視的問題。，防老年痴呆是一生都要做的事。該結論是課題組對2062名在北京協和醫院出生，年齡為50—82歲的中老年人進行隊列研究後得出的。

『陸』 吃什麼預防老年痴呆

阿茲海默症的真正成因至今仍然不明。目前將阿茲海默症視為一種神經退化的疾病，並認為有將近七成的風險因子與遺傳有關；其他的風險因子還有頭部外傷、憂鬱症和高血壓。疾病的進程與大腦中的纖維狀類澱粉蛋白質斑塊沉積（英語：Senile plaques）和Tau蛋白有關。要診斷阿茲海默症，需根據病人病史、行為評估、認知測驗（英語：Cognitive tests）、腦部影像檢查和血液采檢來排除其他可能的因素。疾病初期的症狀常被誤認為是正常老化。確診則需藉助腦部組織檢驗。腦力（英語：Mental exercise）和身體運動、避免肥胖都有助於減少罹患阿茲海默症的風險。目前沒有實證證明特定葯物或營養補充品對疾病治療有效。
目前並沒有可以阻止或逆轉病程的治療，只有少數方法或許可以暫時緩解或改善症狀。疾病會使患者會越來越需要他人的照護（英語：Caring for people with dementia），這對照護者是一大負擔；這樣的照護壓力涵括了社會、生理、精神和經濟等各個層面。運動計畫能改善病人的日常生活功能，並可能可以改善預後。由失智症狀引起的行為異常和思覺失調常以抗精神病葯治療，惟其效益不高且可能增加死亡率，因此通常不建議使用[15][16]。

『柒』 多喝牛奶可防老年痴呆，那每天喝多少牛奶最健康呢

老年人每天喝牛奶不要超過500毫升，建議你可以把500毫升牛奶分兩杯，早晚各一杯就可以了。還有，老年人不可以過多喝牛奶，喝多了反而沒有好處。這是一個醫生的建議。六十歲老人每人喝一斤牛奶比較好，早餐半斤，睡前半斤，有助睡眠，牛奶補鈣，增強免疫力，堅持喝好處多。按現代人科學養生觀點，老人隨著年齡增長，身體各部分器官老化，需要蛋白質提供營養，因此，需要約500毫升牛奶保證老年人身體需要。

我們到了40多歲以後，容易患骨質疏鬆的比較多，牛奶當中就富含有豐富的鈣、磷，就能緩解這種症狀，還能促進青少年的骨骼發育和健康的成長。我們一般喝牛奶主要是為了獲得其中的鈣和蛋白質，而且這兩種在牛奶中含量高而且吸收率也不錯。 比如鈣，一個正常人一天需要800毫克的鈣，通過牛奶300克就可以提供300多毫克僅為膳食參考攝入量的一半不到。所以為了改善居民鈣的營養狀況，建議每人每天300g，如果加上其他食物中的鈣，就基本上可滿足人體鈣的需要。

『捌』 保護大腦的食物有哪些

吃哪些食物可以保護大腦？

像是橘子、柳丁、葡萄柚等柑橘類都富含維生素C，對大腦細胞而言，需要維生素C的抗氧化功能來對抗自由基的破壞；另外，大腦在合成負責記憶力的神經傳導物質─乙醯膽礆時，常常會需要維生素C的輔助。所以記得多吃柑橘類，以免你的身體缺乏這個重要的維生素喔。多吃魚類。魚類是真正的「大腦食物」，魚肉中的歐米伽3脂肪酸對大腦功能及發育至關重要。魚類還能提供優質蛋白，有益大腦。建議：每周最好吃兩次魚。

少吃含咖啡因類食物。咖啡、能量飲料以及某些葯物中所含的咖啡因毫無疑問具有提神醒腦的作用，但是這種作用只是暫時的。注意：咖啡因攝入過量會導致神經過敏和不舒服。

3、雞蛋，腦細胞與神經的傳導物質都與優質的蛋白有著直接的聯系，而且與乙群也有著密不可分的關聯，不僅如此，維生素A，e，維生素B6，維生素b12，葉酸和鋅與大腦的活力都有著密切的關系。因此在平時應該適量的多吃一些含以上營養物質的食物，比如雞蛋，它是保護大腦不可多得的食物。而且雞蛋中所含有的豐富維生素b12，還能延緩記憶力的衰退，甚至還可能提高罹患失智症的風險。

『玖』 常喝牛奶能預防阿爾茨海默病，常喝牛奶還有哪些好處呢

牛奶的益處許多，最大家都知道的便是補鈣補鋅。但日本新研究發現，牛奶對防止認知障礙症（老年痴呆）也是有一定實際效果。

日本南海學院大學老師中出美代對249名參試者的數據調查報告，多喝牛奶者比少喝者更不易焦慮情緒，且更趨向早起早睡，而少喝者入睡所需時間長，睡眠質量不好。睡眠質量不好和患認知障礙症兩者之間具有立即關系，學者從而推理，這可能是喝牛奶能間接性防止認知障礙症的根本原因所屬。

中出美代覺得這主要是牛奶所含谷氨酸的功效。日本睡眠質量點評科學研究組織意味著白川修一博士引證科學研究數指，牛奶里的谷氨酸是以opo結構脂方式存有，成分也很少，因而僅在睡覺前喝上一杯沒有意義;要想根據喝牛奶來提高睡眠質量、防止認知障礙症，必須培養每日都喝的習慣性，堅持不懈一段時間後才可奏效。

日本東京農業大學冷水誠專家教授則提議牛奶冷凍後要溫了喝，能夠避免 溫度低危害人體內乳清蛋白溶解水解作用，並緩解冷牛奶對胃腸道的刺激性，防止不適感。