喝紅酒治老年痴呆嗎

Ⅰ 很多人每天都會喝一些紅酒，這樣對身體能起到什麼好處

葡萄酒，人們可以愉快愉快，受傷。我堅持每天喝一點紅酒，身體的好處是什麼？喝紅酒的支付是多少？

紅酒可被認為是高端奢侈品，紅葡萄酒在普通公眾中並不常見。紅酒代表著一種願景，詩意，喝紅酒的人經常表現出優雅而高貴的氣質。除了提高人民的氣質之外，人體還存在一定的好處。

喝紅酒也是有一定的講究的，喝紅酒必須選擇一個高杯，這不僅是從優雅的角度來看，也是從營養吸收。喝紅酒，不必使用其他杯子，因為人們會在喝酒時將溫度送到紅葡萄酒，這影響了葡萄酒的營養，高杯對解決這個問題很好。

Ⅱ 女人經常喝紅酒有什麼好處經常喝紅酒對身體有什麼影響嗎

女性沒事的時候，就喜歡喝一些紅酒，因為紅酒有很好的美容養顏功效，並且能夠預防多種疾病的出現。能夠抑制人體對脂肪的吸收，所以有很好的減肥，瘦身功效。而且有數據表明，在生活當中，適量的喝一些紅酒，還能夠促進，記憶力的發展。紅酒當中的物質，能夠抑制癌細胞的出現，所以能夠防癌抗癌。

大多數減肥人群，都特別喜歡喝紅酒。因為喝紅酒，能夠促進，脂肪的燃燒，還能夠消耗，多餘的脂肪，這樣一來，就不會造成，身材發胖。對於一些失眠多夢，睡不踏實，睡覺不安穩的人群。睡前喝一些紅酒，還能夠更好的幫助入眠。紅酒當中的物質，能夠有效的防止，癌細胞出現擴散的情況。所以能夠有效的，防癌抗癌，也能讓人們，更加安心。

Ⅲ 喝紅酒對老人有什麼好處

喝紅酒對老人有什麼好處？
1、防治心血管病
研究發現，葡萄酒含一種名為原花色素的多酚化合物，其具有清除體內自由基、抗氧化防衰老等保健功效。當老年人飲用適量葡萄酒後，葡萄酒中的原花色素可以促進維生素C誘導膽固醇轉化為膽酸，從而降低了膽固醇的含量，防止冠心病等疾病的發生。此外，老年人從葡萄酒中攝入的原花色素，還可以維持動脈管壁的透性，從而防止動脈硬化等疾病的出現。所以，一些葡萄酒大師們常說，葡萄酒是老年人防治心血管病的天然佳品。
2、降低老年痴呆症患病風險
葡萄酒尤其是紅酒中含豐富的白藜蘆醇，此種物質化學名稱為芪三酚，具有很好的抗氧化能力。研究表明，如果老年人的腦細胞內β澱粉狀蛋白過量或失衡，則腦細胞容易受到損傷，從而引發老年痴呆症的發生。而葡萄酒中的白藜蘆醇可以有效降低腦細胞中的β澱粉狀蛋白聚集，從而很好地保護老年人的腦細胞，降低老年痴呆症的患病風險。
3、預防血栓病
醫學專家認為，人體內的血小板如果凝集則會導致血栓病的發生，而葡萄酒中的白藜蘆醇和水楊酸等物質具有抑制體內血小板凝集的功效。所以，老年人在保持心情愉悅、適當運動的生活狀態下，經常飲用優質的葡萄酒，可以很好地預防血栓病的發生。
4、幫助消化，消除便秘
有健康專家研究顯示，老年人在飲用100毫升左右的葡萄酒後，胃液在葡萄酒的刺激下可以分泌得更為旺盛，從而有利於老年人消化能力的提高。此外，葡萄酒尤其是紅酒由於富含丹寧，有助於老年人腸道肌肉系統內的平滑肌纖維的收縮，從而可以很好地調節結腸功能。此外，在餐桌上適量地飲用一點白葡萄酒，也很有利於食物的消化和吸收，因為一些白葡萄酒中含有的山梨醇可以很好地刺激膽汁和胰腺的分泌，從而帶來幫助消化、消除便秘的益處。
5、幫助睡眠，緩解焦慮
睡眠時間少、睡眠質量差成為了困擾一些老年人的頑疾，而健康專家研究指出，老年人在晚餐時適量地飲用一些葡萄酒就可以很好地解決這個問題。首先，科學家研究發現，葡萄酒中含有褪黑素，可以很好地調節老年人的睡眠時間，促進老年人更好地睡眠。其次，從調節情緒的角度來看，葡萄酒品種多樣，不管是瑰麗美艷的紅酒，還是清新淡雅的白葡萄酒，總能讓人賞心悅目、神清氣爽。一位葡萄酒大師曾說，當人們尤其是焦慮、失眠的老年人在品味一杯葡萄酒後，可以獲得愉快喜悅的感官感覺，從而很好地緩解心中焦慮。

-----網路知道

Ⅳ 太好了：力薦1、每天只喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆症的治療效果相當驚人。（目前沒有足

紅酒泡洋蔥，療效更是出人意料，下面有幾種製法可起到一定的療效.大家可以借鑒一下： ­
一每天只喝少量此酒，對膝蓋疼痛，白內障，老年痴獃等症狀的治療在日本已經非常盛行，效果相當驚人. ­
二服葯也無法降下的血壓，喝此酒後即超正常安定. ­
三無論何法都不得降不下的糖尿值，喝此酒後血糖下降. ­
四喝此酒後惱人的老花眼會有很大的改善，一般報刊雜志不需戴眼鏡就可閱讀. ­
五夜尿頻繁症，喝此酒兩天後，不可思議的恢復正常. ­
六五年之久靠安眠葯入睡的人喝此酒後，不葯而愈. ­
七眼睛常模糊不清或疲勞重病，喝此酒後，症狀消除. ­
八每夜醒來再無法入睡之人，喝此酒後，完全消除. ­
九幾乎無法治好的濁尿症，喝此酒後，驚人地接近透明. ­
十經常腹脹痛苦的便秘症，喝此酒後兩天就正常通便. ­
製法及材料 ­
洋蔥1-2個，紅葡萄酒400-500克，將洋蔥洗凈，切去少許頭尾，剝下外皮，切成八等分的半月形.將洋蔥裝入可密封的下班瓶內加入葡萄酒(將剝下的茶包外皮也裝入效果更好).將瓶蓋蓋密放在陰涼處約兩三天後，把瓶內洋蔥過濾掉，再將酒裝入瓶中蓋好，放在冰箱冷藏，放在就箱冷藏，過濾的洋蔥可食用. ­
飲用方法： ­
1、一天喝的量約1/4杯(飲五十毫升)，年紀大的人一次約二十毫升左右。 ­
2、一天喝1-2次。 ­
3、浸過的洋蔥片一起食用更好。 ­
4、不喝的酒的人，可用2倍左右的開水稀釋飲用或每次到入電鍋內約4-5分鍾，等酒精蒸發後再飲用。 ­

Ⅳ 輕度老年痴呆患者能喝紅酒嗎

應該可以！

科學家早就指出，每天飲用一兩小杯紅葡萄酒可以保護心臟，減少患冠心病和動脈專硬化的危險。又有新屬的研究顯示，喝些紅葡萄酒也可以保護大腦免受老年痴呆症的侵害。

瑞士巴塞爾大學的薩瓦斯坎（EgemenSavaskan）博士領導的研究小組在實驗中發現，紅葡萄酒中含有很多一種名叫白藜蘆醇（resveratrol）的物質，實驗顯示，這種物質有顯著的抗氧化效果，可以減少Β澱粉狀蛋白（beta－amyloid）在腦細胞中的反常集聚，起到保
護腦細胞的作用。目前普遍的觀點是，Β澱粉狀蛋白在腦細胞中的集聚過多，會使腦細胞出現損傷，引起老年痴呆症的發生。

當然，一切事物都應該有個「度」，紅葡萄酒中的白藜蘆醇可以保護腦細胞，但過多吸收酒中含有的酒精，也對腦細胞有所損傷，因此喝紅葡萄酒也不能過量，更不能酗酒，還是以每天飲用一兩小杯為好。

Ⅵ 老年人可以喝葡萄酒嗎

老年人適量喝葡萄酒，最大的好處是軟化血管，有助於緩解動脈血管的硬化。能刺激血液循環加快紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素:維他命、糖及蛋白質。另外，紅酒中的多酸含量相當多，所以人們一直認為紅酒對於預防心血管疾病有極好的作用，有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病，還具有減少骨質疏鬆症的危險和「駐顏色」等重要功效。

紅酒內是有兩種重要的物質，一種叫白藜蘆醇，另一種是花青素。這兩種物質是目前新出的，在通常講的七大營養素范疇之外，被新定義的「植物化學物」，也是非常重要的營養素。白藜蘆醇具有抗癌的功效，花青素具有抗氧化的作用。中老年人也是能夠喝的，但紅酒畢竟是酒精類的飲品，每日最好50毫升以下為宜。

Ⅶ 老人可以喝紅酒嗎 老人適量喝紅酒好處多

老年人的消化功能都會存在一定的問題，所以在吃食物的時候往往更加喜歡易消化的食物。而各位老年人如果能夠在用餐前飲用適量紅酒的華，那麼紅酒便有助於身體分泌胰液素，所以對於促進老年人的消化具有非常好的效果。而消化功能好的話，那麼老年人的身體自然會更加健康。

隨著人體的逐漸衰老，人體內的營養成分也逐步流失，很多老年人身體狀況不佳便是由於身體內營養元素的流失。各位老年人如果能夠適量飲用紅酒的話，紅酒內的氨基酸、維生素等營養元素便能夠非常好的補充老年人體內所缺乏的營養元素，讓老年人完全不必擔心身體營養方面的缺失問題。
對於老年人而言，心腦血管疾病、高血脂、高血壓等等各類型疾病都是非常容易侵襲的。各位老年人如果能夠適量飲用紅酒，那麼對於有效地預防這些相關疾病的出現效果都是非常不錯的。而且飲用紅酒還能夠有效地預防老年痴呆的發生，讓老年人可以非常清醒的度過晚年的時光。
所以說紅酒對於老年人的身體還是存在多方面積極影響的，各位老年人適量的飲用紅酒確實是一種非常不錯的養生方法。當然如果老年人本身是糖尿病患者的話，在選擇紅酒的時候最好可以選擇干紅，這樣對身體往往更有益處。

Ⅷ 喝紅酒有很么好處

作為唯一弱鹼性的酒，更多次被世界衛生組織列為十大健康食品之一。

現代人每天吃的大魚、大肉，以及精米、精面，這些都是酸性的食物，一直這樣吃很不利於人體內的酸鹼平衡。所以，吃飯時，或者飯後配合喝一些葡萄酒，可以有效的平衡膳食酸鹼性，降低血中的不良膽固醇，促進消化。

降血壓，降血脂
葡萄酒中的單寧酸可以降低血液中的脂質膽固醇含量，抑制脂肪的吸收。
可抗氧化，延緩衰老
人體內氧化自由基的產生，會使細胞收到傷害。紅葡萄酒中的單寧酸和紅色素等酚類物質有抗氧化，延緩衰老的作用，經常飲用還可以預防老年痴呆。

完美的果酒，水果清香，能使人愉快並恢復精力。

幫助消化，增進食慾。

Ⅸ 喝葡萄酒有什麼好處

都說葡萄酒是酒中「貴族」，葡萄酒中富含多種營養元素，長期飲用葡萄酒可謂好處多多，下面小編為大家搜集了十條長期飲用葡萄酒的益處，請各位客官上眼。同時，不得不說的是，飲用葡萄酒只是健康養生的一部分，健康的體魄還是需要合理膳食，科學鍛煉共同調理。下面讓我們一起了解一下飲用紅酒的十大好處吧。

第一：你肯定比別人年輕
葡萄酒具有抗衰防老化的功效，葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。葡萄酒的美容功能源於它含有豐富的多酚物質和白藜蘆醇。這些成分具有超強的抗氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和光滑。
小編注曰：長期飲用葡萄酒只會在一定程度上延緩衰老，並有助於保持體魄年輕，但是葡萄酒不是長生不老葯哦，畢竟還是抵擋不了歲月的侵襲。
第二：你大腦肯定比別人好使
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明，適量飲酒可以擴大大腦的血管，提高血流量，達到激發腦智能，增強記憶力的功效。
小編注曰：喝了葡萄酒你就會知道，光喝葡萄酒無法變得更聰明，因為還需要勤思考，勤練習。
第三：你身體肯定不會發福
你之所以胖，是因為你喝的葡萄酒不夠多(竊以為，可能還有懶得鍛煉的原因哦)。葡萄酒含有酚類物質，同時含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素，這些物質具有抗氧化作用，可以提升人體內優質膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝，使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫。另外，葡萄酒含有大量的鐵質，具有活血暖身的功效，因此能夠有效地減少身體內水分的堆積，這樣可以通過消腫達到減肥的目的。
小編注曰：保持苗條身材，需要健康合理飲食，同時科學鍛煉，加上長期規律性飲用葡萄酒。
第四：一口氣，上五樓，不費勁
每天適量喝點紅酒具有強化骨骼的作用。美國塔夫斯大學的研究發現，適量喝點葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質密度。因此，再選擇蓋中蓋牌高鈣片的同時(偷笑)，可以考慮每天喝點紅酒，一口氣，上五樓，不費勁。
小編注曰：骨骼強健，當然需要補充鈣質，牛奶、肉類、禽蛋類、豆類食品等等當然必不可少，同時多曬曬太陽，還要多運動，多喝葡萄酒，少吃蓋中蓋。
第五：你肯定沒蛀牙
最近的一項研究表明，葡萄酒能夠減緩細菌的生長，從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。來自西班牙馬德里食品科學研究所和瑞士蘇黎世大學的科學團隊發現葡萄酒和葡萄籽萃取物能夠有效祛除導致蛀牙和牙齒脫落的細菌。
小編注曰：想要擁有健康的牙齒，需要勤刷牙，常漱口，多喝葡萄酒，還要天天牙齒曬太陽。
第六：你不需要太擔心乳腺癌
乳腺癌已經成為女性的一大殺手，研究發現，葡萄酒中含有一種可預防乳腺癌的化學物質。這一物質之所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。因此，每天喝點葡萄酒的女性可以預防乳腺癌。
為了您身邊最深愛的女性的健康，推薦她們愛上喝紅酒吧!
第七：你肯定不會老年痴呆
老年痴呆症已經成為一種世界性的老年性疾病，因此在世界范圍內都倍受關注。葡萄酒則可以降低阿爾茲海默病類型的大腦記憶功能區的澱粉類沉積，從而改善大腦的認知功能和記憶功能。因此不要擔心老年痴呆問題。
小編注曰：葡萄酒為什麼能防止老年痴呆，因為它能讓你保持年輕，了解了吧，多喝葡萄酒吧。
第八：你不需要擔心「三高」問題
紅葡萄酒中是富含有白藜蘆醇，這類成分有預防高血脂以及調理血糖代謝的作用，也有利於體內血液循環的通暢。適當的飲用紅葡萄酒有助於預防「三高」問題。
小編注曰：你當然需要擔心「三高」問題，除非你不超重，合理膳食，堅持鍛煉，而且喝葡萄酒。
第九：你可以像一位瑜伽學員一樣保持平衡和靈活
紅酒可以提高老年人的平衡感。2012年，匹茲堡大學(University in Pittsburgh)的科學家發現，紅酒中的白藜蘆醇可以提高老年人的平衡感和靈活性。
「紅酒可以提高老年人的平衡感」說的是老年人哦，想要像瑜伽學員一樣保持平衡和靈活(高難度動作中尤為困難)可是需要鍛煉的，不要難為老伙計們吧，多喝紅酒，走路不倒就可以啦。
第十：你的抗病毒能力比較強
一份英國研究顯示，每天飲用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽門螺桿菌的幾率要低。幽門螺桿菌通常是胃炎、潰瘍和胃癌的主要誘因。西班牙也有研究顯示，如果人們經常接觸受污染的食物，那麼每天飲用半杯紅酒也能夠有效預防由沙門氏菌等細菌引起的食物中毒。
注意事項：
紅酒不易多喝，適量而飲
紅酒更多的時候是適合女性朋友，女性朋友可以嘗試多喝喝紅酒

Ⅹ 天天喝紅酒有沒有好處

紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養物質。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝於最優質的礦泉水。 <P> 紅酒中的多酸含量相當多，因此它對於預防心血管疾病有極好的作用，有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病，還具有減少骨質疏鬆症的危險和「駐顏」等重要功效。 在一般人的觀念里，生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的，葡萄酒向我們證明了，只要不過度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行閏，病學家區艾-利森（C ELLISON)指出：在法國，人們經常食用富含脂肪類食品，法國人平均膽固醇含量也都不低於其它國家，但法國患心臟病死亡的比例，在各工業化國家中卻是最低的，它的發病率只為美國的60％，而且平均壽命比美國人長壽的秘方，就在於經常飲用葡萄酒，以及其它飲食和生活習慣的協調。 一、葡萄酒的保健作用 1、增進食慾 葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。 2、滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復-健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧（Ros）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。 3、助消化作用 蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。 4、減肥作用 葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。 5、利尿作用 一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。 6、殺菌作用 很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。 二、葡萄酒對某些疾病的輔助治療作用 1、葡萄酒與心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素，能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧?，避免?生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危險。據美國醫學研究會統計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、義大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。 2、葡萄酒對腦血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜蘆（Resveratrol）,它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在於葡萄皮上，是一種到杉新?葡萄配糖體，在-紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42％，可減少腦血栓的發生。 3、葡萄酒可防治腎結石 德國科學家在研究中發現，適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法並不科學，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。研究人員發現，適量飲用不同飲的人，得腎結石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險要比無此習慣的人低10％；常飲紅茶則要低14％；而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少-，得病的風險要比無習慣的人低36％。 4、葡萄酒可預防乳腺癌 最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料，喂養已誘發得了癌症的老鼠，發現葡萄酒對癌症有強烈的抑製作用。美國伊利諾斯葯科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。美國科學家最近了現，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。 6、紅葡萄酒防治視網膜變性 美國哈佛大學研究發現：紅葡萄酒有防止黃斑（視肉膜）變性的作用。黃斑變性是由於有害氧分子游離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20％。 7、葡萄酒有助於提高記憶力 科學家公布的試驗結果表明：適量飲用葡萄酒，有助於提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定：飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生發現，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節食而萎靡不振，導致記憶力減退。 8、葡萄酒能防治感冒 至今全世界對流行性感冒尚發無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數葯物都有抗葯性。但是，人們發現：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗，結果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由於"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒症狀和預防感冒。 以上事實說明，葡萄酒被稱為是「整個世界歷史長河中，未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的葯物」並不誇張。