① 吃爆米花對身體有害嗎
您好!咪咪是「新新人類」,關愛自己,力求健康與口福兩不誤。不是說提倡粗糧嗎?玉米硌牙,爆米花卻是香得很。爆米花是玉米做的,應該也算粗糧吧!咪咪可不知道,爆玉米花對健康的危害大著呢!
權威聲音
微波爆米花所散發出的香味中二乙醯嚴重超標,過度的二乙醯極可能誘發癌症等多種疾病。同時,微波爆米花中的氫化植物油對健康也不利。而傳統爆米花中的鉛超標情況也很嚴重,易致鉛中毒。因此,最好對爆米花說「不」。 』
醫學背景
爆米機的鐵罐內塗有一層含鉛的合金,加熱時一部分鉛會變成鉛蒸氣進入爆米花中,隨食用進入人體,損害神經系統和消化系統。 兒童對鉛的解毒功能很弱,常吃爆米花易發生慢性鉛中毒,表現為食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫、生長發育緩慢、智力低下等。 爆米花中的油、鹽或糖的含量較高,過多食用,對健康不利。
專家支招
吃粗糧的方式有很多,對玉米而言,啃玉米棒子、吃玉米面烙餅、喝玉米碴粥都是不錯的選擇。 傳統的爆米花機含有鉛,最好遠離。 實在要吃爆米花,可用微波爐爆好後打開包裝袋,放在通風處,待氣味散去一會兒後再食用。
小心地雷
玉米很容易被黃麴黴毒素污染,最好到大型市場購買有質量保證的品種,注意保質期。 爆米花性燥,吃多了易上火。 超市微波爐爆米花的能量很高,如果邊看電視、邊玩電腦邊吃,容易進食過度造成肥胖。 米花在加工時,為了讓爆米花更漂亮,有時還會往裡面加色素,給它們穿上「美麗的外衣」。人工色素攝入過多可能引發兒童多動症。
你知道「爆米花肺」嗎
閉塞性細支氣管炎,又被稱為「爆米花肺」。 爆米花肺多發生於嗜吃爆米花的人和爆米花生產線上的工人。 罪魁禍首是生產爆米花必需的人造黃油中的一種能散發奶油味的添加劑。 爆米花肺表現為呼吸因難甚至哮喘。
② 爆米花的危害有哪些
爆米花對人體有四大危害,首先是爆米花中含有的雙乙醯會導致呼吸系統出現不適,造成「塵肺」、哮喘等症狀。其次就是爆米花中運用的大量人造奶油,也會增加人體患心血管疾病的風險。第三則是眾所周知的鉛元素超標,容易導致重金屬中毒。最後就是爆米花的香精會威脅健康。
爆米花對人體有什麼危害
1. 影響呼吸系統
有部分爆米花中會添加一種叫做「雙乙醯」的物質,用來讓爆米花產生一種黃油般的誘人香味,但實際上這種物質如果長期的被吸入肺部,就很可能會形成「爆米花肺」,造成類似於「塵肺病」的症狀,比如呼吸不暢、咳嗽等,嚴重時甚至會誘發哮喘,甚至是危害到生命安全。
2. 增加心血管患病風險
現在大部分爆米花為了口感更好,都會在其中添加大量的人造奶油,我們在爆米花上看到的白色部分就有可能是人造奶油,而這種人造奶油中含有反式脂肪酸,如果長期食用就很可能會導致體內的血脂、血壓受到影響,增加患心血管疾病的概率,尤其是糖尿病、心臟病,甚至嚴重的還會導致老年痴呆和不孕等。
3. 鉛中毒
並不是所有的爆米花都含鉛,如果你選擇的是老式的鐵罐爆米花,那麼其中含有的重金屬鉛就會對人體帶來巨大的危害,因為這種鐵罐的內部大多會塗上一層含鉛的合金,而當玉米在鐵罐內部加熱產生蒸汽後,塗層上的鉛就會很快進入爆米花,最終就會隨之被吃進口中,影響我們的神經和消化系統,尤其是兒童長期食用,還會導致智力下降、生長遲緩、食慾不振等症狀。
4. 油糖過多不利健康
玉米雖然是粗糧,但是爆米花中往往會添加大量的糖、油,甚至是香精來讓它的口感和味道變得更加好吃,而這些物質都非常不利於健康,如果大量或者長期食用就會導致上火、肥胖,甚至增加患癌的風險。所以很多人還在問爆米花可以多吃嗎,看了以上的這些危害之後,是不是覺得多吃無益呢?
③ 爆米花吃多了有什麼壞處嗎
專業回答
由於爆米機的鐵罐內塗有一層含鉛的合金,當給爆米機加熱時,其中的一部分鉛會變成鉛蒸氣進入爆米花中,鉛就會隨著爆米花進入人體,進而損害人的神經系統和消化系統。
尤其是兒童對鉛的解毒功能弱,常吃爆米花極易發生慢性鉛中毒,造成食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫以及生長發育緩慢等現象。
因此,家長不要讓兒童常食爆米花。鉛對人體的危害很大,特別是小孩和老年人由於抵抗力較弱,其危害更明顯。如果在較短時間內進食了較多被鉛污染過的爆米花,就有可能引起急性鉛中毒,其症狀是腹部劇烈疼痛,面色蒼白,身體抽搐等。長期食用爆米花會引起慢性鉛中毒,將嚴重損害人的智力發育,老年人還會患痴呆症。
④ 大米爆米花吃多了會有什麼危害
爆米花是一種膨化食品,由谷類經過高溫而膨脹製得,香甜清脆很受年輕人或兒童歡迎,也作為日常零食。但是爆米花應少吃。那爆米花吃多了究竟有什麼危害呢?
可能鉛中毒
爆米花機的罐內塗有一層含鉛合金,當爆米花機器加熱時會有一部分鉛變成蒸汽進入爆米花中,這些鉛隨之進入人體,如果劑量大可能損害人的神經系統和消化系統。因此爆米花不宜多吃。
可能誘發癌症
爆米花中散發出來的氣體中含有二乙醯物質,這種物質可能誘發癌症,如果長期大量食用可能會增加患癌風險。
導致肥胖
爆米花主要成分是澱粉,還會額外添加一部分糖份,長期多吃爆米花是可能引起身體肥胖問題的。
影響腎臟功能
爆米花中含有甜味劑和香精成分,多吃爆米花會攝入更多的食品添加劑,這些物質多吃會加重腎臟的負擔。特別是不合格的爆米花存在食品添加劑超標的風險,因此爆米花不宜多吃。
引起上火
爆米花是高溫爆炒的食品,偏燥熱,水分少,多吃會引起口乾舌燥、口腔粘膜損傷,甚至出現牙齦出血的情況。因此爆米花應少吃為好。
⑤ 爆米花吃多了變笨了,吃核桃能補回來嗎。
吃爆米花本不會變傻,但是看到這個問題後,我瞬間覺得以後不要吃了。另外吃核桃可以防老年痴呆
⑥ 爆米花吃得過量,都有哪些壞處
在日常生活中,很多人都喜歡吃爆米花,尤其是在電影院的時候。事實上,爆米花雖然好吃,但是也不能吃太多。長期吃爆米花,其實會有以下幾個方面的壞處:
那麼,爆米花一般是怎麼製作的?
第一步,熱鍋中倒油,下小玉米,中火加熱1分鍾,待有噼啪聲時蓋上鍋蓋,晃動鍋子使受熱均勻,待鍋中沒有啪啪聲時打開鍋蓋,盛出,冷卻待用。
第二步,混合淡奶油、奶粉、白糖,中小火加熱,持續攪拌至白糖全部融化。
第三步,趁熱拌入爆米花,想吃其他的口味也是這樣的做法。
⑦ 哪些食物會導致老年痴呆
長期的生活實踐和研究表明,許多食品可損害智力,老年人應當加以避免。 1、煙:目前尚未發現吸因對老年痴呆的影響,但是吸煙可使腦內小動脈收縮狹窄,加速動脈硬化,影響大腦的血液供應,所以吸煙與血管性痴呆的發生有著密切的關系。 2、酒:酒中均含有乙醇,少量飲酒如少量飲用葡萄酒可促進血液循環,對心腦血管有益。但是大量飲酒可嚴重損害大腦組織和神經組織,出現神經障礙甚至酒精性痴中。據統計,3年以上過量飲酒者50%以上可見智力下降。 3、糖精及高糖食品:糖精含有不少的糖精鈉、氨化合物等,多食可產生末梢神經炎和大腦受損。過多食用高糖食品可使人體呈酸性體質,腦細胞在酸性環境中易發生水腫,使接受和輸出信息的功能下降,從而影響到人的智力。高糖可加重原有的糖尿病,使動脈硬化,可使血管性痴呆的患病率增加。 4、含鉛食品與含鋁食品:含鉛食品多指利用加熱、加壓的膨化食物器加工的食物。例如爆米花等。鋁會影響人的大腦細胞和神經系統。雖然對鋁是否會引起老年性痴呆目前尚無定論,但最好不家長期服用含鋁高的食物。
⑧ 爆米花吃多了對人體會有什麼危害
隨著社會經濟不斷的發展,在現實生活之中,我們會遇到各種各樣的問題,尤其是針對於爆米花吃多之後,對人體有什麼危害,也是讓很多朋友對此表示非常疑惑的,實際上我們要知道,爆米花吃多時候對於我們人體的傷害是非常多的,其中就包括會損害我們的神經系統和消化系統,導致我們發生鉛中毒等相應的情況。
綜上所述,我們可以明顯的知道,在現實生活之中,我們是爆米花的時候,是不能夠吃得太多的,吃的太多,這會對於我們人體的損害是非常嚴重的,這會導致我們的集體因此而遭受到巨大的破壞,是非常可怕的。
⑨ 每次去看電影都喜歡吃爆米花,爆米花吃多了對身體有什麼影響
現在隨著人們生活水平的提高,人們也更加願意花大量的時間與金錢去享受娛樂帶給我們的快樂,而其中比較明顯的就是以前人們看電影大多還是在網路上下載下來用電腦看,而現在人們更加願意去電影院觀看電影,去電影院看電影無論是在畫質還是體驗上都更勝一籌。而人們在電影院看電影的時候,則喜歡手捧一桶爆米花,尤其是小孩子和年輕女性。邊吃爆米花邊看電影成為了現在人們在電影院的標配。但是,大家知道嗎,爆米花吃多了,對我們的身體是有害處的。
4、香精
吃過爆米花的人都知道爆米花聞起來特別香甜,這是因為爆米花裡面加入了香精。這些香精也是存在安全隱患的。
所以,爆米花吃多了對身體有害無益,千萬要注意哦!