① 夏天老年人熱感冒吃什麼葯
維C銀翹是最普遍最有效的常見感冒葯,效果很不錯,可以讓老人家試試,銀翹是中葯製品所以適合所有年齡段的人服用,如果效果不佳,可以嘗試小柴胡沖劑,但是糖尿病人不能服用小柴胡沖劑,也可以銀翹配合抗病毒口服液使用,這樣的話無論是熱感還是病毒性感冒只要不嚴重都能治療,但是如果沒有效果的話,建議去醫院門診打針治療了。
② 老人夏天感冒了吃什麼蔬菜好 流鼻涕 頭暈痛 想睡
問題分析來:
您好,老人夏源天感冒可以多吃清淡的飲食就可以了,比如苦瓜、黃瓜、西紅柿
意見建議:
苦菊之類的可以多吃。少吃含有高蛋白的食物。不要吃辛辣油膩的食物。一定要多休息,多喝熱水,可以服用氨加黃敏片治療。
③ 老人家感冒發燒應該吃什麼東西為好
治感冒自助餐 對於感冒雖然我們不能制服它,但我們還是有預防和緩解症狀的辦法,在又一個感冒多發季來臨之時,一些對付感冒的方法,你都可以試試。 熱水泡腳 每晚用較熱的水(溫度以熱到不能忍受為止)泡腳15分鍾,要注意泡腳時水量要沒過腳面,泡後雙腳要發紅,才可預防感冒。 生吃大蔥 生吃大蔥時,可將油燒熱澆在切細的蔥絲上,再與豆腐等涼拌吃,不僅可口,而且可以預防感冒。 鹽水漱口 每日早晚、餐後用淡鹽水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的時候更應注意鹽水漱口,此時,仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。 冷水浴面 每天洗臉時要用冷水,用手掬一捧水洗鼻孔,即用鼻孔輕輕吸入少許水(注意勿吸入過深以免嗆著)再擤出,反復多次。 按摩鼻溝 兩手對搓,掌心熱後按摩迎香穴(位於鼻溝內、橫平鼻外緣中點)十餘次,可以預防感冒及在感冒後減輕鼻塞症狀。 鼻子插蔥 感冒後鼻子不通氣怎麼辦呢?可以睡覺時在兩個鼻孔內各塞進一鮮蔥條,3小時後取出,通常一次可愈。倘若不行,可於次日再塞一次。值得提醒的是:首先,蔥條要選擇粗一點,細了,一是葯力小;二是容易吸入鼻腔深部,不易取出;其次,若患者的鼻腔接觸鮮蔥過敏,可在蔥條的外麵包上一層薄薄的葯棉。 白酒擦身 用銅錢、硬幣等光滑硬物蘸白酒,輕刮前後胸、曲池及下肢曲窩處,直至皮膚發紅發熱,然後喝一碗熱薑糖水,約15分鍾後便大汗淋漓。汗後周身輕松舒適,此時注意免受風寒,感冒很快痊癒。 可樂煮姜 鮮姜20至30克,去皮切碎,放入一大瓶可口可樂中,用鋁鍋煮開,稍涼後趁熱喝下,防治流感效果良好。 呼吸蒸汽 初發感冒時,在杯中倒入開水,對著熱氣做深呼吸,直到杯中水涼為止,每日數次,可減輕鼻塞症狀。 熱風吹面 感冒初起時,可用電吹風對著太陽穴吹3至5分鍾熱風,每日數次,可減少症狀,加速痊癒。 蒜泥蜂蜜 將等份的蒜泥與蜂蜜混勻後,用白開水送服,每次一湯匙,每天4至6次,對治療流感有佳效。 香油拌蛋 將一兩香油加熱後打入一鮮雞蛋,再沖進沸水攪勻,然後趁熱喝下,早晚各服一次,2至3天便可治好感冒愈後的咳嗽。 凡感冒之人,宜分清風寒感冒或風熱感冒,分別適宜選用以下食物。 生薑 性溫,味辛,具有散寒發汗、解表祛風作用,適宜風寒感冒者食用。民間常以生薑3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生薑紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。 蔥白 性溫,味辛,具有調節體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,並可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。在民間,初起感冒時,常用蔥白連同蔥頭與豆豉煎水喝。也可用細蔥2~3莖,與生薑1片煎水代茶飲。身體虛弱或年老體弱之人,受涼感冒後,最適宜用蔥白3~5莖,同大米煮成稀薄粥,頻頻食用。 紫蘇 性溫,味辛,有發汗、散寒、退熱作用,對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時,宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由於紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇精油,易於揮發,所以,煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。 金銀花 有清熱作用,中醫常用以治療風熱感冒。如廣州部隊《常用中草葯手冊》介紹:「金銀花清熱解毒,治外感發熱咳嗽。製成涼茶,可預防中暑感冒。」凡夏季風熱感冒,發熱咽痛者,宜用金銀花泡茶頻飲。 荷葉 適宜夏天風熱感冒者食用,它有清暑作用。《滇南本草》雲:「荷葉上清頭目之風熱。」《本草再新》也說:「清涼解暑,止渴生津,解火熱。」所以炎夏酷暑之季,用荷葉煎水代茶,頻頻飲用,對預防和治療暑熱感冒,最為適宜。 薄荷 性涼,味辛,有疏風、散熱、利咽喉的作用。《本草綱目》中說:「薄荷,辛能發散,涼能清利,專於消風散熱。」適宜風熱感冒,頭痛目赤,咽喉腫痛者,泡茶飲用。 白菊花 風熱感冒者,宜用白菊花5克,開水沖泡,代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時飲用,它有疏風、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。 豆豉 性平,能解散表邪,民間常以豆豉與蔥白同用,或煎湯飲,或煮粥食,無論對風寒感冒或風熱感冒均宜,有發汗、退燒的效果。 芫荽 性溫,味辛,風寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克,加米湯半碗,蒸熟食用。 菊花腦 在江蘇南京地區常作為夏令佳蔬。性涼,味甘,有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用,最適宜夏季風熱感冒,發熱口乾,咽痛口苦,頭痛目赤者熬湯食用。 橄欖 又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,對風熱感冒合並咽喉腫痛者尤為適宜。民間習慣用鮮橄欖3~5個,劈開,鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個至1個切開,煮水代茶飲。古人譽之為「青龍白虎湯」,對風火喉痛、喉間紅腫,頗有食療效果。 地瓜 能生津止渴,可生啖或煮食。《陸川本草》記載:「生津止渴,治熱病口渴。」適宜風熱感冒、發熱口乾、頭痛煩渴時食用。 荸薺 適宜風熱感冒之人咳嗽痰黃,咽喉腫痛,口乾作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。 梨子 性涼,味甘,能生津、清熱、化痰,適宜風熱感冒、發熱、口乾渴、咳嗽痰黃時,隨意食用。民間習慣對風熱感冒咳嗽者,用生梨1個,洗凈連皮切碎,加冰糖燉水服。 蘿卜 有清熱解毒、止咳化痰的作用,對風熱感冒引起的咳嗽痰多者,尤為適宜。民間有用蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈,不去皮,切成薄片,放於碗中,上面放飴糖2~3匙,擱置一夜,即有溶成的蘿卜糖水,頻頻飲服,有良好的止咳化痰功效。 辣椒 大辛大熱,辛能發散,熱能祛寒,故有散寒發汗之功,這對感冒風寒,惡寒無汗者尤宜。所以,《葯性考》中指出:「溫中散寒,除風發汗。」風寒感冒食之則宜,而風熱感冒切忌服食。 綠豆 有清熱消暑作用,炎夏酷暑的風熱感冒之人,食之最宜。《本草匯言》中認為:「綠豆清暑熱,靜煩熱,潤燥熱,解毒熱。」民間也常用綠豆湯治暑熱天感冒。 西瓜 性寒,味甘,有清熱解暑的功用,夏天風熱感冒者宜食之。《日用本草》指出:西瓜能「清暑熱,解煩渴」。《滇南本草》說它能「治一切熱症」。風熱感冒之人發熱口乾咽痛時,食之頗宜。 甘蔗 性寒,味甘,能清熱,生津。風熱感冒之人發熱、口乾、咳嗽時,宜食之。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗還有「利咽喉」的作用,風熱感冒咽喉疼痛不利者,食之還能清火利咽。 胖大海 性涼,味甘淡,能清熱,利咽。清代名醫張壽頤認為:「胖大海善於開宣肺氣,並能通泄皮毛,風邪外閉,不問為寒為熱,並皆主之。」因其性涼,故以風熱感冒者為宜。 羅漢果 性寒,味甘,能解熱、清肺、止咳。因此,風熱感冒,發熱咳嗽者宜食之。《嶺南采葯錄》認為羅漢果能「理痰火咳嗽」。《廣西中葯志》說它「止咳清熱」。故只宜風熱感冒,而不宜風寒感冒者食用。 大蒜 性溫,味辛,有防治感冒作用,無論風寒感冒或風熱感冒者皆宜。《食物中葯與便方》中介紹:「感冒,頭痛鼻塞,惡寒發熱:大蒜、蔥白、生薑適量等份,煎湯溫服,出汗即愈。」《本草衍義補遺》中指出:「大蒜,性熱善散,多用於暑月。」《本草綱目》亦雲:「夏月食之解暑氣」。故凡感冒之人,皆宜食用。 扁豆 性平,味甘,有清暑化濕的作用。夏季暑濕感冒之人,食之最宜。中醫認為,暑多挾濕,尤其是到了長夏梅雨季節,最易引起暑濕感冒,發熱身重,睏倦乏力,嘔吐腹瀉等,宜用扁豆煮食,或用扁豆花亦可。 蘆根 即蘆葦的根莖,性寒,味甘,有清熱,生津,止渴,化痰的作用。夏天風熱感冒者,食之最宜。《葯性論》認為蘆根「能解大熱」。《日華子本草》亦雲:「治寒熱時疾煩悶。」凡屬夏季風熱感冒,高熱口渴,咳吐黃痰時,食之頗多裨益。《食物中葯與便方》中還介紹:「預防流感:蘆根30克,鮮蘿卜120克,蔥白7個,青橄欖7個,煮湯代茶。」 冬瓜 為夏令瓜菜,性涼,味甘淡,能清熱祛暑。《本草再新》中說它「解暑化熱」。《隨息居飲食譜》也認為冬瓜能「消暑濕」。因此,夏季風熱感冒發熱口於者,食之頗宜。 絲瓜 性涼,味甘,能清熱,化痰。凡熱病之人身熱煩渴,痰喘咳嗽者皆宜。《陸川本草》中記載:絲瓜「生津止渴,解暑除煩。治熱病口渴,身熱煩躁。」因此,夏天風熱感冒之人發熱口乾咳痰者食之,尤為適宜。 根據中醫「寒者熱之,熱者寒之,虛者補之,實者瀉之」的治療原則,凡風寒感冒者宜吃溫熱性或平性的食物,諸如醋、胡椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、檸檬、佛手柑、洋蔥、南瓜、青菜、赤小豆、黃芽菜、豇豆、杏子、桃子、櫻桃、山楂等;風熱型感冒者還宜食用的寒涼性物品,如蘋果、柿霜、枇杷、柑、橙子、獼猴桃、草莓、無花果、旱芹、水芹、蕹菜、莧菜、菠菜、金針菜、萵苣、枸杞頭、豆腐、麵筋、瓠子、地瓜、黃瓜、馬蘭頭、菜瓜、綠豆芽、柿子、香蕉、苦瓜、番茄等。參考資料: http://..com/question/5893300.html
④ 老人家感冒,發燒嘔吐頭昏吃什麼葯好
老人家感冒大都是抵抗力差導致的。這種情況千萬不要胡亂吃葯,最好是就近就醫。一般西專葯刺激比較大,需要屬強大消化、免疫能力,因此,老年人感冒用葯,方便的話還是選擇中葯或中成葯。
如果是上面問到的多症狀反映,建議不要自行用葯,而應該及時就醫,以免耽誤或擴大病情。
⑤ 我媽媽今年50多了,老是喜歡感冒是怎麼回事,現在是夏天還容易感冒
主要是增強體質,加強免疫。不能象驚弓之鳥一覺感冒就吃葯「是葯三分毒」經常吃葯本身對身體就不好:對肝、腎影響不說,還不利機體免疫功能。特別是現大多數感冒葯治標不治本(即只控制症狀),真正痊癒還是靠自身的免疫能力。象你媽媽的這種情況,光鼻塞不一定是感冒(鼻炎,特別是患過敏性鼻炎容易鼻塞):再者有基礎病的中老年人(如心臟病、糖尿病、支氣管炎等)體質較弱,易患感冒,且患了後不容易好。所以有基礎病的要控制好。
我的建議:1、食補是一定要的,現緊要的是徹底治好感冒後,可以打一些增強免疫的針如:免疫球蛋白、白蛋白、氨基酸等。2、改變生活習慣(不要為了不得病而足不出戶)適當增加戶外活動如做些鍛煉身體的活動。3、合理營養有助於改善人體的免疫力。下面介紹一些能增強免疫力的食物療法:
適當吃點動物肝 加拿大營養學家安恩·馬肯基認為,動物肝富含多種有助促進免疫功能的物質,如微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素B6、維生素B12。
吃些海鮮 牡蠣、扇貝、蟶子、海魚等食物富含鋅,能促進T細胞和抗體的產生。美國斯佩克特博士研究發現,鋅有助於恢復正被損害的免疫系統功能。
吃些蘑菇 香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等含有抗病毒物質,有助於增強免疫力。
吃點大蒜 大蒜能刺激T淋巴細胞和巨噬細胞活性,能提升免疫力。
喝點酸奶 最新研究發現,酸奶能刺激機體產生γ-干擾素,提高自然殺傷細胞活性,促進抗體產生。
多吃蔬果 應多吃菠菜、胡蘿卜、花椰菜等富含β胡蘿卜素的能促進免疫細胞增多的蔬菜和富含維生素C的有一定抗病毒感染作用的水果。例如,每天吃兩只橙子或橘子等。
多喝茶 據哈佛醫學院傑克·布科夫斯基博士研究,每天飲5杯茶能增強身體抗病能力。理由是:茶所含的L-茶氨酸經肝臟分解為乙胺,能增強免疫系統中γ-δT細胞反應。
⑥ 氣溫多變,老年人怎麼預防感冒
冬季到了,氣溫很不穩定,老年人容易在這個時期發生感冒,感冒對於我們年輕人來說或許是小病,就算不吃葯難受幾天也就過去了,可是對於老人來說,如果治療不及時很容易使其他疾病也加重,那麼老人如何預防感冒呢?
積極鍛煉,增強體質
積極的鍛煉能改善人體的生理功能,增強體質和抗病能力。實踐證明,能夠積極堅持鍛煉的老人,很少發生感冒。
但是,作為高齡的老人,不宜去室外鍛煉,應在室內進行。如走走步、搓搓手、原地踏步走、甩手運動、深呼吸運動或靜氣功等均是鍛煉身體的好項目,但應根據自己的身體狀況進行選擇。
室內保持通風,預防傳染
感冒是由病毒或細菌引起的呼吸道傳染病,患者打噴嚏或咳嗽時,病毒可隨著噴出的分泌物而飄浮在空氣中,具有較強的傳染性。
因此,家人及親屬如患感冒應盡量注意隔離,避免傳染給老人。
另外,老人的居室內應保持整潔衛生,好天氣時應開開窗戶通通風。
避免受寒
眾所周知,人體受寒後易患感冒。人體遭受寒冷的襲擊後,免疫力可在短時間內迅速下降,上呼吸道的防禦功能減弱,平時存於鼻、咽、喉部的病毒和細菌會乘虛而入使人發病。
由此可見,高齡老人尤應注意禦寒保暖,避免因受寒而引發感冒。
補充營養,增強免疫力
體質較差或多病纏身易患感冒的老人,為保持和增強自身的免疫功能,飲食中應有充足的蛋白質。如豆製品、魚肉、牛奶、瘦肉、蛋類等,也可適當補充維生素類,尤其是維生素A、維生素B2和維生素C,對增強上呼吸道的防禦功能有較好的作用。
也可以選擇營養豐富又方便食用的特殊醫學用途配方食品加以全面營養補充。
比如佳膳優選全營養配方粉和佳膳膳食纖維全營養配方粉。
佳膳優選全營養配方粉和佳膳膳食纖維全營養配方粉二者具有相同的優點:
1)富含容易消化吸收的優質蛋白質――乳清蛋白(乳清蛋白和酪蛋白1:1的黃金比例)
2)脂肪中64%是單不飽和脂肪酸,相對於中鏈脂肪酸(MCT)給食用者者帶來更多獲益,對心血管帶來更大的獲益;
3)富含27種維生素和礦物質;
4)富含其它營養素:膽鹼、牛磺酸、左旋肉鹼;
不同的是:佳膳優選內含有的膳食纖維全部為可溶性膳食纖維,佳膳膳食纖維可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維各佔50%,可按照不同身體情況選擇。
1月11號,佳膳膳食纖維盡享折扣優惠:
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⑦ 老人體質弱,夏天開空調就感冒,不開又熱得難受怎麼辦
要預防感冒的發生,提前採取有效的預防措施十分重要。如老年人平日要多注意天氣的變化,適時添減衣服,避免著涼。季節轉換時更應倍加小心,不可隨意更換著衣。另外,應盡量少去或不去流動人口較多的場所,如商場、車站、集市,以防被傳染上感冒及其他病菌。
平時飲食要清淡,避免生冷辛辣的食物,同時保持良好心態,增強自身抵抗力。針對體質較差的人,可服用大青葉、板藍根等中葯預防感冒。日常食物中,大蒜、姜、蔥、食醋也有防治感冒的奇特功效。
老年人經常感冒應多喝水、多睡覺、多鍛煉。老年人要預防感冒,首先應注意鍛煉自己的身體(在自己能力的范圍之內),再就是不能過度操勞,其次是吃飯要注意,不能吃太鹹的食品,易吃清淡而且富有營養的食物為佳,平時多喝開水,睡前洗腳按摩,保持足夠睡眠。
⑧ 老年人夏天感冒了,吃什麼感冒葯會比較好一些
這個如果不嚴重一般的感冒葯就可以的,像快克感冒葯之類的。
⑨ 老人夏天咳嗽,好象還有點感冒怎麼治
咳嗽是呼吸系統中最常見的症狀之一,是人體的一種保護性措施,對機體是有益的,當呼吸道粘膜受到異物、炎症、分泌物或過敏性因素等刺激時,即反射性地引起咳嗽,有助於排除自外界侵入呼吸道的異物或分泌物、消除呼吸道刺激因子
咳嗽偏方,你試試吧
1蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽)
用料:白蘿卜5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
製法服法:將蘿卜、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鍾,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
溫熱服下。每日1~2次。
功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用葯,大棗多作和胃養血及調和葯物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。
治療傷風咳嗽,以風寒感冒咳嗽為宜。
注意事項:體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復遷延的嬰兒,可試用。但風熱咳嗽,見發熱痰黃者,則不宜選用。
2百合蜜(專治:咳嗽)
用料:百合60克、蜂蜜30克。
製法服法:將百合洗凈晾乾,與蜂蜜拌勻,入鍋隔水蒸熟。
此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。
功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分。├硎匝櫧浼寮煉園彼��鸕男『⒖人雜兄箍茸饔茫�⒛芏鑰棺櫓�芬�鸕捏鋼胂��S敕涿弁�茫�憂科淙蠓沃箍茸饔謾?
治療嬰兒慢性支氣管炎,咽乾燥咳,特別是入秋之後的乾咳,伴大便秘結更宜。
注意事項:脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便,以秋、冬季選用為宜。
3百合款冬花飲(專治:咳嗽 )
用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。
製法服法:將上料同置砂鍋中煮成糖水。
飲水食百合,宜晚飯後睡前食用。
功效主治:百合潤肺止咳。款冬花辛溫,有潤肺下氣,止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張,對組織胺引起的痙攣,有解痙作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。兩葯合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。
治療嬰兒慢性支氣管炎,支氣管哮喘(緩解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈。
注意事項:本飲以秋冬咳嗽,略見有痰者適宜,對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎,則葯力不及,但可作輔助治療用。
4荸薺百合羹 (專治:咳嗽 )
用料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個,冰糖適量。
製法服法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈後,三者
混合加水煎煮,後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫熱食用。
功效主治:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用,含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑製作用;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。
注意事項:脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
5川貝母蒸梨(專治:咳嗽 )
用料:雪梨或鴨梨一個,川貝母6克,冰糖20克。
製法服法:將梨於柄部切開,挖空去核,將川貝母研成粉未後。裝入雪梨內,用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小時。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
功效主治:貝母為化痰止咳良葯,與雪梨、冰糖並用,則起化痰止咳,潤肺養陰功效。
治療久咳不愈,痰多,咽干,氣短乏力。
注意事項:民間常用驗方。嬰兒久咳,多為慢性支氣管炎,本方性味平和,對久咳體弱兒適用。復有外感者不宜用。本方以選用地道葯材川貝母其效佳。
6醋飲 (專治:咳嗽 )
用料:白醋適量。
製法服法:將醋燒沸,放涼後備用。
每次服一小匙,慢慢咽之,日咽數次。
功效主治:醋味酸、甘,性平,有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽,取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳,遇風則甚。所謂「癢則咳,不能已矣」。
注意事項:此法有時可收到意想不到的功效。但對脾虛濕盛,有骨關節病痛者不宜。病癒即止,多食會損齒傷胃。
7核桃鴨子(專治:咳嗽 )
用料:核桃仁200克,荸薺150克,老鴨子1隻、雞肉泥100克、雞蛋清(1隻)。
製法服法:將鴨子宰殺,去內臟,洗凈,用開水浸一遍,置盆內。加蔥、姜、味精少許,上籠蒸熟,取出晾涼後,去骨,切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀,與雞肉泥、雞蛋清,加少許濕粉共調成糊狀。將糊淋在鴨膛上,下油鍋炸酥,撈出、控油即成。
佐餐食用。
功效主治:核桃仁味甘性溫,能補腎助陽,補肺健肺,潤腸通便,含豐富的脂肪油,多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒,能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼,能補陰益血、清虛熱,《醫林纂要》曰:「去勞熱,故治咳嗽。」含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補腎溫肺,化痰止咳的作用。
治療嬰兒腎虛久咳,見咳痰清稀,喘促不寧,體弱多病,秋、冬咳喘加重。用於慢性氣管炎支氣管哮喘(緩解期)。
注意事項:本膳以補見長,適用於虛性咳嗽,若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠,或在發熱期時均不宜選用。
8劍花豬肺湯(專治:咳嗽 )
用料:劍花25~30克、豬肺1具。
製法服法:將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生薑爆炒後入砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調味後飲湯,豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟,除去泥沙,與豬肺同煮1~2小時。
調味後飲湯,余者可佐餐食用。
功效主治:劍花又稱霸王花,性味甘微寒,有清熱潤肺,止咳作用,常用治肺結核,支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺,化痰止咳功效。
用治秋冬肺燥於咳,口氣臭穢。
注意事項:此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏爛嬰兒不宜食用。
9南杏桑白豬肺湯 (專治:咳嗽 )
用料:南杏15~20克、桑白皮15克、豬肺1具(約250克)。
製法服法:將豬肺洗凈,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生薑爆炒後人砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調味後飲湯,豬肺可作佐餐用。
功效主治:豬肺味甘、性平,有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平,為宣肺潤燥,止咳平喘的常用葯。桑白皮性味甘寒,瀉肺平喘。葯理研究,其排出的多量氯化鈉,對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑製作用。本湯潤肺止咳。
治療肺燥乾咳,口乾鼻燥,少痰或無痰。
注意事項:本膳為民間常用食譜,一般入秋後服食。不但可治療,且有預防肺燥的效果,無病嬰兒也可常食
10沙參玉竹蓮子百合湯 (專治:咳嗽 )
用料:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個。
製法服法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時,取出雞蛋除殼,再同燉至葯物軟爛。
食雞蛋飲湯,可加糖調味。
功效主治:本湯所取中葯均是潤肺養陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價值高,且能補陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之症,所以本膳能滋陰清熱,潤肺止咳。
用於治氣虛久咳,肺燥乾咳,見咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口乾口渴等。
注意事項:脾虛濕盛或實熱痰多,身熱口臭者不宜選用。
11沙參玉竹蓮子百合湯 (專治:咳嗽 )
用料:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個。
製法服法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時,取出雞蛋除殼,再同燉至葯物軟爛。
食雞蛋飲湯,可加糖調味。
功效主治:本湯所取中葯均是潤肺養陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價值高,且能補陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之症,所以本膳能滋陰清熱,潤肺止咳。
用於治氣虛久咳,肺燥乾咳,見咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口乾口渴等。
注意事項:脾虛濕盛或實熱痰多,身熱口臭者不宜選用。
12絲瓜粥 (專治:咳嗽 )
用料:絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。
製法服法:絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥,將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主治:絲瓜味甘性涼,能清熱此痰、涼血、解毒,含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素e等成分。
與粳米、蝦米等同用,有清熱和胃,化痰止咳作用。
「用治慢性支氣管炎,咳喘並作,或有發熱煩渴,痰色黃稠,「咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病後熱毒末清。
注意事項:因絲瓜寒滑,體弱嬰兒或脾胃陽虛,常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸症,則宜減去蝦米。
13雪梨燉冰糖
用料:雪梨1~2個,冰糖30~60克。
製法服法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。
食梨飲汁,晚飯後食用。
功效主治:梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用。
治療肺燥咳嗽,乾咳無痰,唇乾咽干。
注意事項:咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用
感寒咳嗽服用杏蘇糕。做法:取麵粉適量,經過發酵,揉製成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉,加適量紅糖拌勻,撒於糕面上,再將新鮮蘇葉3-5片洗凈覆於糕上,置鍋上蒸,熟後取食,每日1~2次。
風熱咳嗽初病時可試用金銀花沖雞蛋:雞蛋1個,打入碗內;金銀花15克加水200毫升,煮沸5分鍾,取其汁沖蛋,趁熱1次服完。
氣虛咳嗽發病時可服用胡桃人參湯:胡桃肉20克(不去皮),人參6克,生薑片3片,加水適量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少許。每日1次,睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。
陰虛咳嗽糯米30克,杏仁10克,阿膠15克,馬兜鈴10克,用水先煎杏仁、馬兜鈴,去渣後取汁同糯米煮粥,阿膠烊化為汁,兌入粥中,加冰糖服用。
痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥:蘇子15克,苡仁米60克,茯苓粉15克,煮粥每晚服食。蘇子用凈紗布包入,食時棄之。
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小兒咳嗽的食療方法
1、玉竹粥:玉竹15g鮮者加倍,粳米50g 。用法:將玉竹洗凈,切碎,加水煎湯取汁去渣,用玉竹汁液煮粥(應添水煮粥)。每日早晚分2次溫熱服食。1周為1療程,停1周再行第2療程
2、百合梨糖:百合10g(鮮百合更好,用量加倍),梨1個,白糖15g。將百合洗凈,梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中,蒸熟,放冷後1次頓服。1日2次。
3、花生煲冰糖:花生米100~150g,冰糖適量。將花生米洗凈,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米飲湯,1日分3次吃完。
4、銀耳羹:銀耳5g,雞蛋1個,冰糖60g,豬油適量。將銀耳用溫水浸泡約30分鍾,待發透後,摘除雜質,洗凈並分成片狀,然後加適量水煮開,並用文火再煎2小時,待銀耳煮爛為止。將冰糖另加水煮化,打入雞蛋,並兌入清水少行攪勻後,入鍋中煮開,並攪拌,將雞蛋糖汁倒入銀耳鍋內,起鍋時,加入少許豬油。
5、蔗漿粥:新鮮甘蔗若干,粳米50g。將粳米加入400ml煮成稀粥,然後將新鮮甘蔗洗凈切碎,榨取汁150ml左右,加入稀粥中即可服食。每日2次,早晚服。
6、大蒜白糖汁:大蒜頭15g,白糖30g。將大蒜頭去皮,搗爛,加白糖和開水約500ml,浸泡5小時即可服用。每日1劑,分3次服,連服4~5天。
7、松子仁粥:松子仁20g,糯米50g,蜂蜜適量,將松子仁搗成泥狀,與糯米一起加水500ml,用文火煮成稀稠粥,然後調入蜂蜜,早晚分2次溫熱服食。
參考資料:新華網等
咳嗽食療方:
1.二果豬肺湯
[原料]羅漢果15克,無花果50克,豬肺1具,苦杏仁10克。
[製法]先將苦杏仁揀雜,洗凈,放入溫開水中泡脹,去皮尖,連同浸泡液放入碗中,備
用。將羅漢果、無花果分別揀雜,洗凈,晾乾或曬干,切成片,待用。將豬肺放入清水
中漂洗1小時,除雜後,切成片狀,擠盡水分,放入沙鍋,加清水足量(以浸沒肺片為度
),大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小時,待豬肺熟爛,放
入羅漢果、無花果片,繼續用小火煨煮30分鍾,加精鹽、味精,拌勻即成。
[吃法]早晚2次分服,或分2次服用,以淡食為宜,吃豬肺,嚼食羅漢果、無花果片,飲
湯汁。
[功效]養陰清肺,止咳化痰。本食療方適用於肺癌陰虛燥咳者。
[評介]羅漢果又稱「長壽果」,為我國名貴特產,因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰
作用,已經引起國內外醫學專家們的高度重視。有學者報道,在中醫臨床防治腫瘤的實
踐中,以開水泡羅漢果當茶飲,每日1個,在治療肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中,收到了
較好的清肺止咳、潤肺化痰、養陰生津、利咽開音的效果。無花果乾果的水提取物,經
活性碳、丙酮處理後所得活性物質有抗艾氏肉瘤的作用。國外科學家認為,無花果含有
一種防癌因子,能防止早期癌症的形成。以上二味,佐以杏仁,與豬肺煨煲成湯餚,不
僅對肺癌陰虛燥咳患者有養陰清肺、止咳化痰功效,而且可增強機體的抗癌能力,有效
地遏制癌症,患病期間適宜經常服食。
2.魚腥草燉雪梨
[原料]魚腥草100克,雪梨250克,白糖適量。
[製法]先將新鮮雪梨洗凈,晾乾後,連皮切成碎小塊,梨核部分可棄去,備用。將魚腥
草揀雜,洗凈,晾乾後切成碎小段,放入沙鍋,加水適量,煮沸後用小火煎煮30分鍾,
用紗布過濾,去渣,收集過濾液汁再放入沙鍋,加入生梨碎小塊,視需要可加適量清水
,調入白糖,用小火煨煮至梨塊完全酥爛,即可食用。
[吃法]早晚2次分服,吃梨,飲湯汁。
[功效]清肺止咳,清化痰熱。本食療方適用於肺癌患者,對肺癌痰多、吐黃稠膿痰者尤
為適宜。
[評介]魚腥草性味辛,寒,功專清熱解毒、利尿消腫,是一味療效明顯的中草葯,尤能
清肺熱,中醫臨床為治療痰熱壅肺,咳嗽痰黃之症所常用,因能解毒消癰,亦為治療肺
癰之要葯。現代葯理研究證明,用噬菌體去試驗,魚腥草有抗噬菌體作用,提示有抑癌
活性。雪梨性涼,味甘微酸,有生津潤燥、清熱化痰等功效,善治熱病津傷、痰熱咳嗽
等症。我國古代醫家推崇說:「胸中痞寒熱結者可多食生梨。」上二味配伍,不僅可潤
肺涼心、消痰降火,而且有較好的抑癌防癌功效,對中老年肺癌熱結痰多、吐黃稠膿痰
者尤為適宜,堅持服食,有較明顯的輔助治療作用。
3.杏仁荸薺藕粉羹
[原料]苦杏仁15克,荸薺50克,藕粉50克,冰糖15克。
[製法]先將苦杏仁揀雜,放入溫開水中泡脹,去皮尖,連同浸泡液放入碗中,備用。將
荸薺洗凈,除去荸薺頭及根須,用溫開水沖一下,連皮切碎,剁成荸薺泥糊,待用。燒
鍋置火上,加清水適量,放入杏仁浸泡液,煎煮30分鍾,過濾取汁,與荸薺泥糊同放入
鍋中,拌和均勻,小火煨煮至沸,拌入調勻的濕藕粉及冰糖(研末),邊拌邊煨煮成羹
。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]清肺止咳,化痰抗癌。本食療方適用於肺癌痰熱咳嗽。
[評介]苦杏仁擅長祛痰止咳、平喘潤腸,為臨床用於痰熱咳嗽之要葯。據現代醫學體外
實驗證明,杏仁熱水提取物粗製劑對人子宮頸癌JTC26株的抑制率可高達70%。日本學者
認為,苦杏仁對小鼠肉瘤180有抑製作用。荸薺性味甘,寒,擅長清熱化痰、消積補肺,
與苦杏仁配伍,佐以有滋補止血功效的藕粉煨煮成羹,尤其適合於肺癌痰熱咳嗽者服食
,不僅可增強抗癌功效,而且可清肺止咳、消積化痰,發揮較好的輔助治療作用。
4.橄欖蘿卜飲
[原料]青橄欖400克,白蘿卜1000克。
[製法]先將青橄欖揀雜,洗凈,盛入碗中,備用。將白蘿卜放入清水中浸泡片刻,反復
洗凈其外皮,除去白蘿卜蒂頭及根須,連皮剖開,切成片或切成條狀,與洗凈的橄欖同
放入沙鍋,加水足量,大火煮沸後,改用小火煨煮40分鍾,加少許精鹽,拌勻即成。
[吃法]當飲料,隨意服食,或分數次服食,當日服完。服食時,吃蘿卜、飲湯汁,並嚼
食橄欖,緩緩咽下。
[功效]清肺化痰。本食療方適用於肺癌痰熱咳嗽。
[評介]橄欖又稱「青果」,為我國特有的珍貴水果,有「中國橄欖」的美譽。橄欖在我
國,自古入葯,性味甘酸,平,功專清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開胃降氣。近代
醫學研究發現,青果具有一定的防癌作用;臨床應用中,以青果為主對肺癌治療後出現
口乾心煩、咽喉疼痛、聲音嘶啞、咳嗽咯血等症有較好的治療效果。白蘿卜性味辛甘,
涼,功能化痰熱、消積滯、解毒、寬中、下氣。現代醫學研究結果表明,白蘿卜具有抗
癌作用。臨床葯膳食療運用中也觀察到,以蘿卜烹調的各種菜餚,經常食用,確實有防
癌作用。橄欖與白蘿卜配伍製作的飲用湯餚,其清肺化痰功效更加顯著,作用溫和而持
久,尤其適合中老年肺癌患者及其經治療後並發出現的痰熱咳嗽、熱結痰多等症。
⑩ 老人家感冒發燒應該吃什麼東西為好
1、蒜泥蜂蜜:將等份的蒜泥與蜂蜜混勻後,用白開水送服,每次一湯匙,每天4至6次,對治療流感有佳效。
2、可樂煮姜:鮮姜20至30克,去皮切碎,放入一大瓶可口可樂中,用鋁鍋煮開,稍涼後趁熱喝下,防治流感作用良好。
3、生薑:性溫,味辛,具有散寒發汗、解表祛風效果,適宜風寒感冒者食用。民間常以生薑3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生薑紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。
4、香油拌蛋:將一兩香油加熱後打入一鮮雞蛋,再沖進沸水攪勻,然後趁熱喝下,早晚各服一次,2至3天便可治好感冒愈後的咳嗽。凡感冒之人,宜分清風寒感冒或風熱感冒,分別適宜選用以下食物。
5、金銀花:有清熱效果,中醫常用以治療風熱感冒。如廣州部隊《常用中草葯手冊》介紹:「金銀花清熱解毒,治外感發熱咳嗽。製成涼茶,可預防中暑感冒。」凡夏季風熱感冒,發熱咽痛者,宜用金銀花泡茶頻飲。
6、蔥白:性溫,味辛,具有調節體溫,使汗腺的排汗工作正常的效果,並可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。在民間,初起感冒時,常用蔥白連同蔥頭與豆豉煎水喝。也可用細蔥2~3莖,與生薑1片煎水代茶飲。身體虛弱或年老體弱之人,受涼感冒後,最適宜用蔥白3~5莖,同大米煮成稀薄粥,頻頻食用。