酒精性痴呆老年痴呆

『壹』 老年痴呆症吃什麼好

一、老年痴呆患者適宜吃的食物
1、清淡營養豐富的食物，如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等，因為此類病人多陰血不足;而對那些形體肥胖者，則宜給予清淡飲食，多食新鮮蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。
2、要常吃富含膽鹼、維生素B12的食物，如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用，而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。因此，應多吃一些富含膽鹼的食物
3、多吃腐竹，腐竹具有良好的健腦作用。營養學資料表明，每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出，腐竹含蛋白質豐富而含水量少，這與它在製作過程中經過烘乾，吸收了其精華，濃縮了豆漿中的營養有關。腐竹的營養價值高。
4、富含卵磷脂的食物：如大豆類製品、磨菇。卵磷脂是神經細胞代謝修復的重要物質。
5、各類堅果：花生、核桃、松子、榛子、葵花籽也含豐富的亞油酸，對神經細胞有保護作用。
二、飲食原則
對於痴呆患者，強調做到「三定、三高、三低和兩戒」，即定時、定量、定質，高蛋白、高不飽和脂肪酸、高維生素，低脂肪、低熱量、低鹽和戒煙、戒酒。神經細胞活動和記憶需要足夠的蛋白質、能量、卵磷脂、膽鹼、維生素、鉀、鈉、磷及微量元素，所以應注意營養要素的補充。
三、痴呆患者食療方
1、扁豆米粥

組成：扁豆20克，粳米50克。
用法：扁豆洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鍾，改文火煮煎30分鍾，成粥，趁熱食用。
功效：補益心脾。
主治：屬心脾兩虛型，思慮過度，面唇色淡，氣弱少言，頭暈心悸，納差者。
2、龍眼肉米粥
組成：龍眼肉30克，粳米50克。
用法：龍眼肉洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鍾，改文火煮煎30分鍾，成粥，趁熱食用。
功效：補益心脾。
主治：屬心脾兩虛型，思慮過度，食少心悸，頭暈、面色不華者。
3、肥羊肉湯
組成：肥羊肉50克。
用法：肥羊肉洗凈，切小塊，開水浸泡1小時，去浮沫，加蔥、姜、黃酒，急火煮開2分鍾，改文火煨1小時，分次食用。
功效：補益心脾。
主治：老年痴呆症，屬心脾兩虛型，思慮過度，納差心悸，氣短少言者。
4、天麻配方
取天麻10克，豬腦1個，粳米250克。1、天麻切成碎末。2、粳米淘洗干凈，與天麻碎末和豬腦同時入鍋，加水煮粥，以腦熟為度。
食用方法：每日晨起服用1次，連服2～7天。可經常服用。
四、老年痴呆患者忌食的食物
1、忌過量飲酒。大量飲酒可損害腦細胞和神經組織，出現神經障礙甚至酒精性痴呆。
2、忌多食糖精和高糖食物。糖精含有糖精鈉氨化合物等，可損傷大腦細胞引發末梢神經炎。過多食用高糖食物，人體內酸性物質含量增加，腦細胞在酸性環境中，接受和輸出信息的功能下降，從而影響智力。
3、忌食含鉛、鋁食品。鉛、鋁都影響人的大腦細胞和神經系統，過多食用含鉛食物(如苞米花)、含鋁食物(如油條)會加重智力障礙，使記憶力下降。

『貳』 喝酒會導致老年痴呆嗎

不知道，但是我父親就是每天喝白酒，每天不多幾兩，70不到老年痴呆去世。

『叄』 飲酒會導致大腦痴呆嗎

你好，飲酒一般不會導致大腦痴呆，適當的飲酒對人體的健康是有一定的好處了。但是是九的話，就是有適得其反的效果。

『肆』 老年痴呆跟情緒有關嗎

經過歲月的洗禮，步入老年後，往往會少了幾分青壯時期的辛辣和犀利，多了幾分寬容與平和，人會變得溫和而慈祥。然而，我們也會發現，有一些老年人原本性情溫和，但近年卻一反常態，小心眼、脾氣大，甚至會為一些雞毛蒜皮的事情暴跳如雷。神經內科專家指出，老年人的情緒、性格突然發生較大變化，這很有可能是阿爾海默茨病（俗稱老年痴呆）的最早期的症狀！

情緒大變，鬧得全家不得安寧

家裡如果有一位老人患了阿爾海默茨病，那麼全家人都不得安寧。

劉女士的母親今年67歲。一年半以前，劉女士發現母親出現記憶衰退的跡象，說完一句話，轉身就忘了。後來還變得話很少，表情較為淡漠，與以前判若兩人。全家人都以為是因為父親的離世，母親在精神上受打擊過大，才出現這些症狀，也就沒往疾病上考慮。

但後來母親一些「奇怪」舉動越來越明顯，比如以前喜歡看電視、做一點家務，現在坐不住，回到家一會兒又要出去，不讓她出門，就會大發脾氣。有時候會因為一點小事情而不依不饒，比如菜里放少了油，就能對兒媳婦罵上兩個鍾。更讓家裡人擔心的，由於記憶力下降，她已經無法從照片上准確辨認出親戚的名字。經過醫生測評，診斷其為「阿爾海默茨病」（老年痴呆）。

廣州醫科大學附屬第三醫院神經內科主任周伯榮指出，老年痴呆有很多表現，比如記憶力下降、邏輯混亂、情緒抑鬱、暴躁以及方向定位等能力喪失。不過，這些都是依靠臨床症狀和神經科量表進行測評，常常帶有主觀判斷，大多數量表對輕度病情患者的敏感度較差，會遺漏大部分輕度病人。

現在國際上有一種新的方法確診阿爾海默茨病，即抽取腦脊液進行活檢，檢測tau蛋白以及β澱粉樣蛋白。通過這些蛋白的檢查，能夠在患者還沒有出現明顯記憶下降的現象時，或剛開始出現情緒變化就能確診，從而把阿爾海默茨病的診斷時間大大提前。

並非只是智力下降，還會致殘

有人以為，患上了「老年痴呆」後，也沒什麼危害，頂多就生活不能自理，需要多一個人照顧病人而已。而周伯榮卻指出，這是對老年痴呆的誤解。實際上，老年痴呆的後果是嚴重的，已成為現代社會老年人的主要致死疾病，是導致老年人殘疾和不能獨立生活的主要原因。

老年痴呆是一種不可逆的疾病，疾病一定會緩慢進展，一開始只是情緒、性格等發生變化，接著記憶力下降、認知功能降低，說白了就是智力水平越來越低，嚴重的只相當於3-5歲孩子的智力。

病人如果不接受治療，3-5年病情會變得較為嚴重，病人變得呆滯、長期卧床（蜷縮狀）、生活不能自理，最後常因褥瘡、肺炎、骨折、泌尿系統感染、營養不良等而死亡。因而，專家稱，老年痴呆已成為繼心腦血管疾病和腫瘤之後威脅人類健康的第三大殺手。

及早治療，盡量延緩病情進展

在我國，阿爾海默茨病患者超過700萬人。嚴重的智力衰退和語言能力障礙等導致患者交流困難、生活不能自理，還因精神行為異常而「無情地」折磨親人和照料者。

周主任認為，對輕度的患者，葯物能在一定程度上改善痴呆症狀或延緩痴呆進展。因此，早期診斷和早期治療至關重要。若在老年人剛剛出現情緒變化的時候，就能及早發現確診，並且及早治療，可以很大程度上推遲進入疾病的嚴重期，比如70歲發病，及時治療，患者80歲才進入嚴重期。

需要提醒的是，很多子女不同父母住，因而有時候忽略了老年人的情緒、性格的變化，直到出現明顯的痴呆狀態，表情呆滯、淡漠，無法進行正常談話，生活完全不能自理的時候才到醫院就診。

目前，治療阿爾海默茨病的葯物有很多種，積極治療老年人輕度的認知損害，這是守住阿爾海默茨病的第二道防線。

tips

痴呆病有很多種

在臨床上，痴呆病有很多種，其中阿爾茨海默病是最主要的痴呆類型，占痴呆病的50%左右。剩下的還有血管性痴呆、路易體痴呆、帕金森痴呆、酒精性痴呆、梅毒感染所致的麻痹性痴呆。而有些痴呆病是可逆的，通過治療完全能夠治癒。因而，在老年人開始出現記憶力大幅度下降，且有行為異常和思維異常的表現時，不能簡單地認為這就是老年痴呆，而應該到醫院確診。

擴展閱讀:
一、老年痴呆(阿爾茨海默病)的飲食
自由基是痴呆症的禍根。現代科學證明，消滅自由基的有效物質，主要有維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素及硒。含維生素C較多的食品集中在新鮮的水果蔬菜中。

含維生素E較多的食物有：腐竹、黃豆粉、豆腐乾、素雞、黃豆、腐乳等豆類製品，以及杏仁、生麥芽、葵花籽油等食品。含β-胡蘿卜素較多的食品有：胡蘿卜、甘薯等；雞肝、鵝肝、豬肝中維生素A的含量每百克均超過4900毫克。

維生素B12和葉酸的攝入有利於避免常見的早發性痴呆。富含B12的食物有：香菇、大豆、雞蛋等；葉酸豐富的食物是：綠葉蔬菜、西紅柿、牛肉等。

降低飲食熱量，可能有助於預防老年痴呆，因為低熱量飲食可誘發一種保護腦部不受這種疾病侵害的蛋白質生成。

微量元素的攝入也可以有效預防老年痴呆

膽鹼缺乏是痴呆症的主要原因。卵磷脂是大腦內轉化為乙醯膽鹼的原料，補充卵磷脂可使乙醯膽鹼增加。含有卵磷脂豐富的食物有大豆及其製品、魚腦、蛋黃、魚籽、豬肝、芝麻、山葯、蘑菇、花生等。

必需脂肪酸是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質，核桃、魚油、紅花油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。

注意給予低糖飲食。因為過多的食糖，特別是精製糖攝入過多，易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。另外，烹調菜餚時，不要放過多的味精。

『伍』 老年痴呆有哪幾種

老年痴呆他的壽命，實際上主要與他，後面的一個並發症有關系的。如果他很快出現了一些，比如說因為丟失了、走失了、或者是因為摔傷了，或者是因為合並的一些感染，或者其他系統的問題的話，那麼他壽命可能是很短的。
再一個發展非常迅速的人，他僅以三四年之內，一下子達到已經卧床不起了，這一部分病人，他壽命可能是比較短的。但有一部分病人，他沒有什麼並發症，沒有什麼受傷的這種情況的話，家裡護理的非常好，給他的關愛也很多，和他交流也很多，那麼他發展，可能相對會緩慢一點，那麼壽命似乎影響不會非常大。

『陸』 酒精性腦病！ 斷了幾年的記憶，多年以前的事記得，最近幾年的人和事不知道，暫時記憶力一點沒有，能恢復嗎

老年痴呆起病緩慢，早期症狀多種多樣，以近事記憶力障礙為最常見的表現，一天前或剛剛發生的事情記不清，而幾十年前發生的事情還能記清。隨著病情發展逐漸對往事也會遺忘，嚴重時出現完全性遺忘。其次以猜疑為其最先出現的症狀，隨著病情發展，精神顯著衰退，有心胸狹隘、情緒遲鈍、愛鬧意見和易發怒、睡眠顛倒的傾向。病情進一步發展時，計算能力減退，還可有認知障礙即精細思考發生困難。逐漸發展到對日常生活和常識的理解、判斷也發生障礙，如把褲子當衣服穿在脖子上。此階段也可出現語言障礙，詞彙減少，言語單調，喃喃自語，或不能叫出物體名稱或完全失語。大多數患者還對時間、人物和地點的定向力發生障礙，不認家門，四處遊走等。在痴呆晚期還會出現神經功能障礙，如口面部不自主動作、厭食或貪食、大小便沾滿身上等。神經系統檢查可出現病理征陽性和腱反射亢進。晚期患者完全卧床，生活全靠別人照顧.,

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『柒』 老年痴呆是由什麼原因引起的

引起老年性痴呆的根本原因，是機體的衰老。腦組織的衰老、萎縮、變性是老年性痴呆發生的基礎，這也許就是年齡越大發病率越高的道理。

外界因素的作用，如感染、中毒、遺傳、精神刺激等引起機體代謝紊亂、功能減退導致老年性痴呆的發生發展也是不可忽視的，而這也許就是為什麼有的進入老年不患老年性痴呆，而有的人卻患了老年性痴呆的原因。

老年痴呆的患者，平時要注意保持情緒的穩定。避免精神上的刺激。老人要適當進行體力活動和腦力活動。平常護理要加強。避免使用損傷腦細胞的葯物。

(7)酒精性痴呆老年痴呆擴展閱讀：

神經心理學測驗：

簡易精神量表（MMSE）：內容簡練，測定時間短，易被老人接受，是目前臨床上測查本病智能損害程度最常見的量表。該量表總分值數與文化教育程度有關，若文盲≤17分；小學程度≤20分；中學程度≤22分；大學程度≤23分，則說明存在認知功能損害。

應進一步進行詳細神經心理學測驗包括記憶力、執行功能、語言、運用和視空間能力等各項認知功能的評估。如AD評定量表認知部分（ADAS-cog）是一個包含11個項目的認知能力成套測驗，專門用於檢測AD嚴重程度的變化，但主要用於臨床試驗。

日常生活能力評估：如日常生活能力評估（ADL）量表可用於評定患者日常生活功能損害程度。該量表內容有兩部分：

一是軀體生活自理能力量表，即測定病人照顧自己生活的能力（如穿衣、脫衣、梳頭和刷牙等）；

二是工具使用能力量表，即測定病人使用日常生活工具的能力（如打電話、乘公共汽車、自己做飯等）。後者更易受疾病早期認知功能下降的影響。

『捌』 酒喝多了會怎麼樣老年痴呆嗎

久酒 = 消化系統癌症，痴呆到不一定。長期飲酒，後患無窮！

『玖』 酒精性老年痴呆可以撤銷合同嗎

可以。
需要確定簽訂協議時是否具有民事行為能力，如果在確認簽訂時，簽訂方存在病理問題。即可提出撤銷合同。
老年痴呆患者沒有相應的民事行為能力，所以訂閱的協議是無效的，根據訂立的合同能力，當事人訂立合同應當具有相應的民事權利能力和民事行為能力，當事人依法可以委託代理人訂立合同。