❶ 五穀雜糧老年痴呆配方
五穀雜糧的雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有回：高粱答、穀子、蕎麥（苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（芸豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含有豐富的營養成分。有空陪伴老人出去玩，聊聊天，一起玩撲克牌，麻將，還有適當運動。
❷ 老年人吃什麼補品可以
老人到了一定年齡，身體機能會逐漸退化，所以一定要注意進補。很多人都不知道老人吃什麼補品對身體好，吃補品也是需要針對年齡階段，不同年齡階段的補品的選擇也有講究，調節血壓的補品最常見。
一、蛋白質
老年人蛋白質合成能力降低，利用率也低，因此需要注意補充。調查顯示，在我國農村地區，老年人優質蛋白質攝入明顯不足。一般來說，蛋白質主要分兩類，雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等是動物蛋白質的來源，大豆、堅果、谷類等食物則是植物蛋白質的來源。值得推薦的是，雞蛋中蛋白質利用價值較好，但因蛋黃含膽固醇較高，比較適合不需限制膽固醇攝入的老人。吃雞蛋時最好做成蛋羹，每天1~2個為宜。而膽固醇水平高的老人，可以適當多吃魚肉，還能補充多種不飽和脂肪酸，有助降低膽固醇。
二、鐵
調查顯示，我國各類人群的平均貧血率是20.1%，而老年人群的貧血率高於全國平均水平，這和缺鐵有一定關系。長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。補鐵的最佳食物是富含血紅素鐵的肉類和動物內臟，其中牛肉的鐵含量較高。另外，一些黑色食物，比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是補鐵的好食物。值得提醒的是，果蔬中富含的維生素C可以促進鐵吸收，因此補鐵是最好將肉類、谷類、果蔬同食。需要強調的是，貧血不代表一定缺鐵，也可能由於慢性病或缺乏維生素B12、葉酸導致，因此老人貧血要先查明病因。
三、維生素D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用，如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。近年來還發現，維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。一般來說，人體中維生素D來源有兩個：一是通過曬太陽依靠自身皮膚合成;二是從牛奶、蛋黃、海魚、蘑菇類等食物中獲取，但含量比較少。由於老年人的皮膚功能下降，通過曬太陽自身合成維生素D的數量有限，需要格外注意膳食補充。老人可以在醫生指導下適當服用維生素D補充劑。
四、維生素B1
維生素B1與神經系統的功能關系密切，人體長期缺乏維生素B1，會出現情緒沮喪，思維遲鈍，嚴重缺乏時，還會發生末梢神經炎，比如腳氣病，並增加突發心臟病的風險。另外，中國科學院上海生命科學研究院調查發現，維生素B1缺乏還會增加老人患上抑鬱症的風險。如果老人總是悶悶不樂，不願參與新的活動或與人交談，做事變得猶豫不決，就要考慮抑鬱的可能，除了尋求心理輔
❸ 哪些食品平時要少吃對身體不利啊
1.方便麵
方便麵是很多人日常生活中的食物，加班、遠行乘車等，都會看到有人在吃方便麵，甚至有的人喜歡吃方便麵。方便麵屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質的食物，其中含有的人造脂肪(反式脂肪酸)對心血管有很大的負面影響。
2.加工的肉類食品
這類肉質食品中含有的亞硝酸鹽是強致癌物亞硝胺的前體物質，經常食用對身體不利。
3.罐頭類食品
不論是水果罐頭還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到了嚴重的破壞，也別是各類維生素都被嚴重破壞，食用也吸收不了營養。
4.油炸類食品
油炸類食品所含熱量高，含有較多的油脂和氧化物質，多食容易導致肥胖，是引發高脂血症和冠心病的食品。
5.腌制食品
腌制視頻中的鈉鹽往往都是含量超標，造成進食者腎臟負擔加重，會使高血壓發生的風險也提高。另外，食品在腌制過程中會產生大量的致癌物質——亞硝胺，會導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病概率增加，介意少吃。
6.奶油製品
因為奶油中脂肪含量較多，經常食用奶油製品，會導致*體重增加肥胖，嚴重會出現血糖和血脂升高的現象。
7.果脯、蜜餞類食物
這類食物中含有亞硝酸鹽、香精、防腐劑等添加劑，還有較高的糖分和鹽分，對*健康不利。
8.冷凍甜點
這類食物一般都含有較多的奶油，容易導致肥胖;糖分含量較高，會降低食慾;因為在食用時，溫度較低，容易刺激胃腸道，如：雪糕、冰淇淋。
9.燒烤類食品
燒烤類食品中含有強致癌物質，對身體極為不利。
10.肥肉和動物內臟
這類食物中含有大量飽和脂肪酸和膽固醇，是導致心臟疾病的罪魁回首。