1. 老年人喝紅茶好還是綠茶好
喝苦丁茶和喝白開茶是人們喜歡的飲品,不過醫學專家提醒:喝茶需辨清體質,適當飲用,否則極易傷身。
中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。
常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由於發酵程度較低,屬於涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶,而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。
專家建議,有抽煙喝酒習慣,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質者)喝涼性茶;腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶及普洱茶。不過要特別注意的是,苦丁茶涼性偏重,清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好,最適合體質燥熱者飲用,但虛汗體質的人絕對不適宜飲用此茶。
不過,現代都市人的體質卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分,有的人從表現看兩種體質兼而有之:體形較胖容易上火,但是吃點生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱,但又十分熱氣。這主要是現代都市人,有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣,從而導致體質的多樣化,但是每個人的體質都會表現出主要症狀,飲茶時應以主症狀作為依據。
處於亞健康的都市病患者,應喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶,最多在茶中加點奶,做成奶茶效果會更好。如果血糖本身不高的話,還可考慮在茶中加糖。可能有部分人吸收功能較差,喝奶茶可能腹瀉,那就只喝熟普洱茶(發酵程度較高),因為熟普洱發酵後會產生很多微量元素能促進食慾和吸收。
了解茶葉特性
綠茶:過敏體質喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶,由於製作工藝中沒有發酵環節,所以營養成分較之其他類高,但葉綠素含量也較多,對腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
鐵觀音:空腹不能喝。鐵觀音屬半發酵茶,由於發酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音,否則,易醉茶。
烏龍茶:須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數人飲用。因茶葉較粗老,須用100℃的開水沖泡。
大紅袍茶:溫而不寒不傷胃,滋味醇厚,香氣濃郁,飲後齒頰留香,經久不退,沖泡9次後,還有原茶的桂花香味。
普洱茶:性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。
2. 老年人喝綠茶好嗎
?愛喝綠茶的抄人飲食更健襲康,喝的綠茶越多,三年之內你的運動器官受到損傷的可能性越少。 切忌不能盲目喝茶!綠茶大家應該都知道,但是綠茶的好處大家又知道多少呢?綠茶對人的身體都有著不同的功效,大家可以一起了解一下哦。 綠茶是我們在日常生活中比較常見的一種茶,深受人們的喜愛,特別是在夏季,喝綠茶可以有效的起到降火的作用。同時,綠茶讓老年人的腿腳更靈便。 研究發現,愛喝綠茶的人飲食更健康,魚類和果蔬攝入量更大,這些人受教育程度更高、吸煙率更低、心臟病和中風更少、頭腦更敏銳。另外,愛喝綠茶的人社交更活躍,朋友更多。苫田安武博士指出,老人喝綠茶骨折和殘疾危險更小,其原理有待進一步研究探索。 研究證明,喝綠茶的多少跟老年人在三年之內發生殘疾的危險性是成反比的,也就是說喝的綠茶越多,三年之內你的運動器官受到損傷的可能性越少。而所謂的殘疾主要是指功能性的殘疾,即無法完成一些日常活動,比如,去商場購物、做家務以及穿衣服和洗澡都感到困難重重等。
3. 綠茶適合中老年人喝嗎
綠茶與中老年人的「三高」 (一)綠茶與降壓多飲綠茶有助降壓 人們都知道飲茶可以醒腦提神,消食去膩,但對於飲茶可以降低血壓則知道的人不多。其實,茶葉中就含有可降低血壓的物質,主要是兒茶素類物質。另外,茶葉中的維生素P、氨茶鹼、咖啡鹼等成分也具有一定的降壓作用。由於綠茶中兒茶素含量較多,同時綠茶中的γˉ氨基丁酸有較顯著的鬆弛血管壁的作用,因此與紅茶、青茶、白茶、黑茶、黃茶這五茶相比,綠茶更具有降壓效果。 茶葉中的兒茶素降壓作用有三方面: 一是可促進血液中膽固醇的溶解,使膽固醇難以在血管內聚集,因而不會引起血管的阻塞和因阻塞所導致的血管破裂。研究表明,常飲綠茶的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低1/3左右。 二是對轉換酶ACE的活性具有較強的抑製作用,因此血管緊張素分泌較少而舒緩激肽分泌較多,有助於降低血壓。 三是可增強心肌和血管壁的彈性,消除血管痙攣,具有預防動脈硬化的作用。 除此之外,茶葉中含有的維生素P可以增強毛細血管的韌性。茶中的氨茶鹼可擴張血管,使血流不受阻,有利於降低血壓。茶中的咖啡鹼能促使人體血管壁鬆弛,讓血液充分地輸入心臟本身的冠狀動脈,有益於心臟的自身營養。咖啡鹼的利尿作用可加速體內鈉的排出,使血液中鈉濃度減少,同時飲茶還可提高鉀的濃度,使血液中鉀、鈉比例適中,以保持血壓正常。科研人員對30歲以上的男性進行過飲茶與高血壓發病率關系的調查,結果發現,常飲茶的人發病率只有695%,而不飲茶的人發病率卻為1055%,從而證實了茶葉確有降壓作用。當然,飲茶要適量,喝太濃的茶不利健康。 (二)綠茶與預防和治療糖尿病 常飲用冷開水泡茶可以預防和治療糖尿病。 這是日本醫學界一位葯學教授經過3年的試驗研究,以及調查1300多名受試者(即糖尿病患者)後得出了結論,認為:茶葉中含有多糖類物質,能使胰島素維持體內血糖水平,清除血液中過多糖分。這種物質在粗茶、綠茶、紅茶中含量分別為36.8%、31.7%、19.4%。將粗茶或綠茶放在冷開水中浸泡1小時,讓糖尿病患者服用濃茶水。半年後檢查有關指標,約1/10患者治癒,4/54患者病情明顯減輕。 這項被世界衛生組織認可,並在世界范圍內廣泛使用的治療方法,無疑給糖尿病患者帶來福音,對健康者也是個好消息。其方是:10克粗茶或綠茶,兌200毫升冷開水浸泡1小時,糖尿病患者每天至少服用一次。 (三)綠茶與防肝病 香港專家研究發現:每天兩杯綠茶有助防肝癌。 香港消息 港大醫學院兩年前開始使用物理醫學研究中、西葯效,最近發現某種組合的綠茶素可以掃除身體內多餘的殺手自由基,成為防止及治療肝炎的葯物,而每天飲一至兩杯綠茶對於預防肝炎及癌亦有幫助。 負責研究的港大內科學系馮戩雲教授表示,人體細胞的損傷死亡,經常是由數種殺手自由基引發,而許多類的疾病,特別是炎症,基因變種引致癌症的形成,都是因為體內產生過多這些殺手自由基。在過去兩年中,他們發現某種組合的綠茶素,可以掃除四氯碳引起的急性肝炎時產生的三種殺手自由基,成為防止及治療肝炎的葯物。不過,研究現時仍未到臨床實驗的階段。要提煉合比例的綠茶素製成葯,則還要進一步研究。 馮教授指出,我們所飲用的綠茶因含有綠茶素,對於預防肝炎、癌症會有幫助。他建議市民每天飲用一至兩杯,而茶葉以雨前的龍井及鐵觀音為最佳,泡茶時第一次不要飲,而第二及第三次所泡的效果最佳。
4. 老人常喝綠茶的益處是什麼
老人常喝綠茶可以防止老年痴呆。70歲以上的老年人平均每天喝4杯綠茶,出現抑鬱症症回狀的幾率減少44%;每天喝答2杯以上綠茶的老人痴呆幾率比每周喝3杯以下的同齡人低一半。這是日本東北大學研究人員對超過1.4萬名65歲以上老人隨訪3年後得出的結論。
5. 老人喝綠茶有什麼好處 為什麼老人都愛喝綠茶
1/6
綠茶是不發酵茶,因為它的特性時期保留了很多的茶多酚、咖啡鹼、葉綠素、維生素等,從而形成了綠茶「清湯綠葉,滋味收斂性強」的特點。
2/6
綠茶的種類很多,其中比較有名的有碧螺春、峨眉山茶、西湖龍井等
沖茶訣竅:沖泡綠茶時,水溫應控制在80℃~90℃左右。如果是沖泡綠茶粉,用40℃~60℃的溫開水就可以了,沖泡綠茶的第一遍不要喝倒掉就可以了,從第二遍的開始喝。
3/6
綠茶很適合早上起來的時候喝一杯,因為茶葉中的咖啡鹼可以刺激腎臟,促進尿液迅速的排出體外,減少有害物質在腎臟中停留時間從而達到利尿的效果。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,從而達到消除疲勞的功效。
4/6
綠茶具有抗癌的作用,因為茶葉中的茶多酚可以阻斷多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。
5/6
綠茶具有美容護膚的功效,可以用茶水洗臉。綠茶中的茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效,所以很多化妝品中的原料里都有綠茶在。
6/6
綠茶中的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ,是人體自由基的清除劑,它還可以阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用,有助於延緩衰老,很多防衰老的化妝品中都含有這個成分在
6. 老年人適合喝綠茶嗎
以不同體質來區分:
高血壓老人最好喝綠茶,因為在各類茶葉中,綠茶所含咖啡鹼較少,茶多內酚容較多,而茶多酚可消除咖啡鹼的升壓作用.
體質較好,肥胖的老人宜飲綠茶;而體質較弱,胃寒的老年人宜飲紅茶.尤其要提醒陰虛體質的老人,對苦清降火的茶葉要慎重!
望採納
7. 喝綠茶對老年人有哪些好處
喝綠茶的好處抄:
美容護膚
茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
醒腦提神
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。
利尿解乏
有助於利尿解乏,茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體盡快消除疲勞。
緩解疲勞
綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因為如此,我們推薦在上午飲用綠茶,以免影響睡覺。
8. 老年人適合喝什麼茶 老人能喝綠茶嗎
腸胃比較好的話,喝綠茶。可以抗衰老。
如果體寒,胃寒,可以喝點紅茶,黑茶,或者熟普。
能清血管,降血脂,對防高血壓有益
9. 適合老年人喝的綠茶
老年人喝綠茶的話要注意不要在晚上喝或喝濃茶,因為會影響睡眠!你可以參考鏈接的文!
10. 綠茶的功效與作用 老人常喝有哪些好處
綠茶的功效:
1.抗致癌
有助於預防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚,對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療,均有裨益。
2.防輻射
有助於預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。
3.抗病毒菌
有助於抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治癒率達90%左右。
4.美容護膚
有助於美容護膚 茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
5.醒腦提神
有助於醒腦提神 茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。
6.利尿解乏
有助於利尿解乏,茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體盡快消除疲勞。
7.緩解疲勞
綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因為如此,我們推薦在上午飲用綠茶,以免影響睡覺。
8.護齒明目
有助於護齒明目茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶葉是鹼性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒、護齒、堅齒,都是有益的。另外,茶葉中的維生素C等成份能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
9.降脂助消化
茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。
使用禁忌:
1.飯前飯後不能飲茶,空腹飲茶易刺激和破壞胃壁粘膜,更易引起飢餓感,嚴重者可導致低血糖狀。
2.忌飲濃茶解酒,飯前不宜飲茶,飯後忌立即喝茶,少女忌喝濃茶。
3.不要用茶水送服土茯苓、威靈仙、人參、西洋參、安眠葯和含鐵質補血的葯;服葯前後 1小時內不要飲茶。