鴿蛋老人家可以吃

『壹』 聽老人說鴿子蛋的蛋殼吃了可以幫助消化,請問有誰知道,那能吃嗎有什麼作用

鴿子這種食品，建議不要多吃，尤其是老人。您知不知道，那些市專場上賣的肉鴿，從出生到屬長大隻需要一周多的時間？這期間餵了多少激素，多少化學飼料，您是否親眼看見過？老人身體本來就虛，千萬不要給老人吃肉鴿。

身體虛弱的話，還是建議吃點蔬菜水果，獼猴桃VC營養很高的這種，對虛弱的人很有幫助。

別聽別人說吃什麼各種補品，虛弱的人肝功能不比常人好。肝臟是解毒器官，什麼染色燕窩、激素鴿子，都別吃，現在的補品質量誰也說不準，吃了真是得不償失。

況且補品這種東西，對虛弱的人來講，營養不能徹底吸收，還會損傷腸道造成營養不良，靠補品來補身體反而會更虛弱。

建議一日三餐吃飽即可，多注意休息。

『貳』 鴿子蛋怎麼吃最有

清燉乳鴿的做法

1.材料：乳鴿1隻，鴿蛋若干，薑片，蒜頭，干山楂（薑片和蒜頭不僅可以去腥，也有預防感冒的作用。干山楂可以使鴿肉更快酥爛，有也開胃消食的作用。）

2.處理好的鴿子切塊，洗凈入冷水鍋大火煮開後轉小火

『叄』 鴿子蛋怎麼吃最佳吃了有什麼好處啊

帶你了解鴿子蛋的營養吃法，1、鴿子子蛋煮著吃：鴿子蛋煮著吃最有營養，平時煮制時可以把鴿子蛋用清水洗一下，然後放入鍋中加入清水，再放入適量的紅茶和八角與桂皮，加入少量醬油，再加入適量食用鹽，開火煮制，煮熟以後並火，先不要取出，讓它裡面浸泡四五個小時，就能取出這時自製的五香鴿子蛋就做好了。

2、鴿子蛋能蒸著吃

家裡有嬰兒時，可以把鴿子蛋蒸制以後給孩子食用，蒸制時可以把鴿子蛋去掉外皮，磕開到碗中，加入適量的清水，再加入少量食用鹽，然後調勻，製成蛋液，入鍋蒸制，開鍋以後三到五分鍾就能蒸好，取出以後降溫，等溫度適宜時，直接餵食就可以。

鴿子蛋雖好，但是這幾類人最好不要食用鴿子蛋，第一類人女性：有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可以治癒疾病，同時也可以讓人精神更加的充沛，同時讓你的皮膚更加的水嫩，因為鴿子蛋含有的蛋白質比較多，可以很容易被人體吸收和利用的，同時還可以有緩解皮膚青春痘和粉刺的作用，有排毒養顏的作用，同時還可以收斂皮膚。而且常吃鴿子蛋還有預防腎虛所致的腰膝酸軟，疲乏無力，心悸失眠等症。

第二類人嬰幼兒：由於鴿子蛋中鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適於嬰幼兒食用補充營養。常吃鴿子蛋還可以預防兒童麻疹。以到了小兒麻疹的高發時期的時候，可以讓孩子吃些鴿子蛋，可以有預防和解毒的作用，而且民間就有這樣的說法，效果也是很顯著的，還可以有預防小兒驚厥的情況，寶寶吃了還可以有提高機體的免疫力和智力的作用，讓你的寶寶更加的聰明。

『肆』 老年人能吃鴿子蛋嗎

老年人能吃鴿子蛋。
鴿子蛋適用人群:
1、老年人、兒童、體虛、回貧血者的理答想營養食品；由於脂肪含量較低，適合高血脂症患者食用；鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適於嬰幼兒食用；
2、食積胃熱者、性慾旺盛者。
鴿子蛋味甘、咸，性平；具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，治療陽痿、營養不良；主要用於腎虛所致的腰膝酸軟，疲乏無力，心悸失眠等症；在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預防麻疹又有解毒功效；有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能治癒疾病，會使人精力旺盛，容光煥發，皮膚艷麗。

『伍』 鴿子蛋真的營養價值很高嗎

鴿子蛋有很高的營養價值，所以會比較貴點。

鴿子蛋營養價值之高是和鴿子蛋的營養成分密不可分的，據分析，鴿子蛋中富含優質蛋白質和很少的脂肪，而且還含糖分、磷脂以及多種維生素、微量元素等。鴿子蛋的營養成分尤其適合於幼兒、孕婦以及老年人，可以說老少咸宜。

鴿子蛋的主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖分、多種維生素、微量元素等。其中，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D在鴿子蛋中十分豐富，其中，維生素B2含量是雞蛋的2.5倍，而所含的鈣、鐵等元素均高於雞蛋。卵磷脂含量比雞蛋高3-4倍。

鴿子蛋是老年人、兒童、貧血者等人群的理想營養食品;鴿子蛋的脂肪含量很少，高血脂症患者可以食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適於嬰幼兒食用，常吃可預防兒童麻疹。鴿子蛋含優質蛋白質和維生素，能補血。還具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環和清熱解毒之功效。

(5)鴿蛋老人家可以吃擴展閱讀：

鴿蛋又稱鴿卵（《本草綱目》）。鴿蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，易於消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品，也是宴席上的一道時尚菜。

『陸』 老人吃鴿子蛋有什麼好處和壞處

鴿蛋又稱鴿卵（《本草綱目》）。鴿蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。版鴿蛋含有大量權優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，易於消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品，也是宴席上的一道時尚菜。

『柒』 鴿子蛋有什麼營養,適合哪些人吃

鴿子蛋口感比較細嫩、爽滑，營養豐富，富含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養成分，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神的功效。

1、清熱解毒
鴿子蛋能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。而且鴿子蛋還有解毒的功效，可清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。

2、預防麻疹
在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預防麻疹又有解毒功效。

3、清熱解毒
鴿子蛋能補腎、益精氣、助陽提神，可治療治療陽萎。還可助於肝臟結構和功能的維護和修復。適宜於肝病患者。

4、補血養顏
鴿子蛋對女人特別滋補，是滋陰補腎之佳品，更是被稱為「動物人參」，有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能治癒疾病，會使人精力旺盛，容光煥發，皮膚艷麗。

營養價值
鴿蛋含有大量優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤等功能。

1、鴿子蛋富含優質蛋白質，蛋白質和脂肪含量雖然稍低於雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高於雞蛋。

2、據測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，營養價值很高。蛋白質、脂肪含量與雞蛋相當，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍。

3、鴿蛋含有少量脂肪及少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，易於消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品，也是宴席上的一道時尚菜。

『捌』 老人家可以吃鵪鶉蛋嗎膽固醇會不會超高

吃一兩個問題不大的，蛋黃膽固醇高。
每100克食物中膽固醇含量低於100毫克的食物稱為低膽固醇食物，如鰻魚、鯧魚、鯉魚、豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鴨肉等；
每100克食物中膽固醇含量為100～200毫克的食物稱為中度膽固醇食物，如草魚、鯽魚、鰱魚、黃鱔、河鰻、甲魚、蟹肉、豬排、雞肉等；
每100克食物中膽固醇含量為200～300毫克的食物稱高膽固醇食物，如豬腎、豬肝、豬肚、蚌肉、豬肉、蛋黃、蟹黃等。高膽固醇血症的患者應盡量少吃或不吃高膽固醇的食物。

『玖』 鴿子蛋有什麼營養，適合哪些人食用

鴿子蛋，為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等所產的卵，被人稱為「動物人參」。
一、鴿蛋含有大量優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性， 增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素、清熱解毒）等功能。
具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，治療陽痿、營養不良；
主要用於腎虛所致的腰膝酸軟，疲乏無力，心悸失眠等症；
在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預防麻疹又有解毒功效；
有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能治癒疾病，會使人精力旺盛，容光煥發，皮膚艷麗。
二、 老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品；由於脂肪含量較低，適合高血脂症患者食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適於嬰幼兒食用。鴿子蛋對女人特別滋補，是滋陰補腎之佳品，更是被稱為「動物人參」，據測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，營養價值很高。

『拾』 哪些人不能吃鴿子蛋

鴿子蛋一般人都可食用，沒有禁忌。

鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，易於消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品。

中醫葯學認為，鴿蛋味甘、咸，性平，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。《隨息居飲食譜》介紹鴿蛋時說："甘，平，清熱，解毒，補腎益身。"《本草適原》說鴿蛋"久患虛贏者，食之有益。"

有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能治癒疾病，身體變得強壯。

鴿子蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋，被人稱為「動物人參」。鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分。

易於消化吸收。鴿子蛋亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素）等功能。

(10)鴿蛋老人家可以吃擴展閱讀

鴿子蛋營養分析：

鴿子蛋Pigeon egg;Dove egg，為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋，被人稱為「動物人參」。鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，易於消化吸收。

鴿子蛋亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素）等功能。

鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性、增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素）等功能。

鴿蛋營養豐富，常吃可預防兒童麻疹。鴿子蛋口感吃得比較細嫩、爽滑、營養豐富。不僅口感好，而且富含高蛋白、豐富的維生素等多種營養成分，長期食用能增強皮膚彈性，改善血液循環。

鴿子蛋具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、清熱解毒等功效。鴿子蛋對女人特別滋補，是滋陰補腎之佳品。

據測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，營養價值很高。蛋白質、脂肪含量與雞蛋相當。

尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鴿子蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍。鴿子蛋富含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養成分。蛋白質和脂肪含量雖然稍低於雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高於雞蛋。