① 患有結石的老人如何才能安全補鈣
把結石根治了才補,否則不能補
② 腎結石老人可以補鈣嗎
建議不要補鈣,宜低鈣及低草酸飲食,腎結石主要是由草酸鈣組成,因此腎結石患者可以適當減少鈣含量豐富和草酸含量豐富的食物攝入,比如高鈣牛奶可以少喝,用低脂牛奶替代,草酸含量豐富的食物如菠菜、豆腐、葡萄、茶葉可以少吃。》臨沂孫大夫結石吃就化》而對於其他食物並無特殊禁忌,並非不吃某種食物就不會得腎結石。所以無須特殊忌口,關鍵在於多喝水勤排尿多運動多鍛煉來預防結石的復發。
③ 得了結石的人如何補鈣
膽結石的治療與預防
卵磷脂膠囊,膽結石的「消化軍」:分解吸收膽固醇,液化膽汁中的膽固醇,防止並化解膽結石。
膽結石的治療與預防可藉由葯物(溶解結石)、外科手術(取出結石)或飲食療法(控制膽結石的形成)及最新的超音波震盪法除去結石。
基本上,若無自覺症狀,對健康並無大礙,應不需考慮手術治療,但若發生合並症或情況嚴重時。就應切除膽囊以免危及生命。
國人吃得愈來愈好,使得膽結石得以輕易纏身而不自覺。國人應注意平日的飲食,限制動物性脂肪攝取,並保持體重。更重要的是要做定期健康檢查。膽囊X光攝影是診斷膽結石最有用的方法,目前腹部超音波檢查是最常用而又無痛的方法,利用音波的回聲反射來測定有否結石,以達到早期治療的目的。
由於膽結石和體質及飲食息息相關,若您自覺是罹患的高危險群或西化飲食的愛好者。一旦出現症狀時,都必須提高警覺。 膽結石的日常對應之道 勤作日常生活型態的自我檢討,是健康的第一步。
請注意以下的生活規范:
1. 維持理想體重。
2. 保持運動的習慣。
3. 注意飲食安全衛生、定時定量。
4. 絕對禁止暴飲暴食。
5. 避免長時間以坐姿從事工作。
6. 避免過於疲勞。
7. 不可穿著束緊胸腹的緊身衣物。
8. 若有便秘症狀,須積極治療。
膽結石的飲食療法
1. 多攝取高纖維的食物,如蔬菜、水果、完全穀物等。
2. 限制膽固醇的攝取量。絕對不吃內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。
3. 多補充維生素K,如:菠菜、花椰菜等都有豐富含量。
4. 禁食易產生氣體的食物,如:馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5. 牛奶只限於飲用脫脂奶。
6. 多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。
7. 烹調食物少用煎、炸,多采煮、燉、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋。
9. 口味盡量清淡,調味料應有所節制。
10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。
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膽囊結石口服葯溶石治療
1937年,Newurdge首次用口服混合膽汁酸的方法成功
治療2例膽結石的病人,開創了口服葯物溶石的先例.而此
種療法的真正建立是在20世紀70年代.1971年Thlstle等
人研究發現口服鵝脫氧膽酸(CDCA)可以降低膽石病人膽汁
膽固醇的飽和度.後來日本人Sugata發現熊去氧膽酸(UD2
CA)的溶石效果不亞於CDCA的溶石效果,且副作用小,因
而很快在全世界得以應用.1979年,Bell和Doran使用薄荷
醇,薄荷酮等環狀單帖合劑治療CS病人,得到了良好的療
效,此後許多國家開展了對其溶石機理及溶石效果的大量研
究.研究表明,單純服用CDCA的臨床效果不夠滿意, CD2
CA在腸道細菌作用下造成的肝膽酸有肝毒性,長期服用
3 %CDCA有潛在形成動脈粥樣硬化的脂質代謝變化(3).
目前口服溶石治療尚不理想,原因有:口服溶石療程長,
費用高,療效不佳,患者在治療過程中出現各種中毒反應,且
復發率較高.
3.灌注入葯物溶石治療
早在1891年Walker就用乙醚進行了人體內溶石,但由
於乙醚沸點低於體溫,進入人體後汽化而產生高壓使治療患
者產生劇烈腹痛而未被廣泛接受.近年來由於影像技術在
醫學領域飛速發展,使得膽囊和膽管經皮置管更加可行,結
石的定性,定位更加准確,為注入葯物溶石提供了必要的前
提條件.根據膽結石的種類不同,注入葯物溶石治療可分
為:
(1)膽固醇結石的溶石治療 Hofann小組於1979年發
現單辛脂(Mo)為一種好的膽固醇溶解劑,對膽固醇的溶解
度為12g/ 100ml ,它是一種半合成的植物油,進入腸道後被
分解為甘油和辛酸,動物試驗表明後者的毒性表現在局部的
刺激作用,能造成膽囊和膽管及胃腸粘膜輕度或重度炎症,
粘膜潰瘍等(4).1980年Mayo等人首先將Mo用於人體溶
石治療獲得成功,之後許多膽結石研究人員對其進行了深入
的研究.臨床結果顯示,Mo的治療經驗為:必須是CS ,且無
鈣化,膽管內膽汁盡量吸盡,葯物循環灌注增加攪拌;但療效
一般且有並發症.
(2)膽色素類結石的溶石治療 由於膽色素結石具有聚
體絡合物的結構特點,目前尚無較好的溶解劑,用於臨床和
試驗研究的多為鈣離子絡合劑.其中主要有依地酸鈉(Na
- ED TA),六偏磷酸鈉(Na - HM P)和艹宜烯(D - Llmonene)D
- L ,近幾年來膽結石的溶石治療尚無新的報道,前景有待
於發現一種新的溶劑,需能溶解各種性質的結石又無大的副
作用.
4.膽結石的中葯治療
近年來中葯治療膽結石取得了可喜的成果.中葯治療
膽結石是以疏肝利膽,消溶結石,行氣止痛為主.王玲(5)采
用內外兼治法治療膽囊炎膽石症,方葯由柴胡,虎杖,威靈
仙,枳殼,雞內金各15g ,鬱金,生大黃,厚朴各9g ,金錢草,蘆
根各30g.每日1劑,重症日2劑.結果,98例治癒28例
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膽結石的治療方法
以右上腹不適、疼痛為主要症狀的膽結石症,是一種中老年常見疾病。隨著年齡的增長,發病率也隨之增高,由於對結石形成和存在的部位不同,臨床上常分為膽囊結石、膽管結石和肝膽管結石,這些部位的結石常與膽道感染同時存在,並互為因果,如何選擇最佳的治療方案,重要的是通過臨床診斷和物理檢查充分了解病情,做出准確的診斷,確定膽石存在的部位、大小及數量,而後針對不同情況選擇不同的治療方案。
臨床上治療膽石症有兩種方法,一種是手術治療,切除病變的膽囊,取出結石,另一種是非手術療法,即採取中西醫對症治療、體外震波碎石、溶石等療法,兩種療法各有利弊。
手術療法是治療膽石症的重要方法,但必須嚴格掌握手術指征,當膽石症患者臨床上出現嚴重的梗阻、感染和黃疸,發生中毒性休克及肝臟並發症,或是膽道梗阻,感染長期反復發作,經過非手術治療無效時,可考慮手術治療。另外,有些病人膽囊結石較大,症狀發作頻繁,或是膽管因結石反復感染,懷疑肝臟損害時,治療原則是盡早手術清除結石,切除病變的膽囊。
非手術治療的手段很多,諸如中葯、針灸、口服溶石葯物,體外震波碎石等等,以金錢草、茵陳、大黃等中葯組成的排石湯及通過耳針刺激膽汁分泌和調整膽道的舒縮活動,在一部分病人中取得了排石效果,但這種方法還不能使多數病人排凈結石,如果結石較大,質地堅硬,排出就很困難,在膽囊內的結石由於膽囊管纖細,排石效果也不理想,因此臨床醫生認為膽管結石直徑大於1.5厘米,膽囊結石大於0.5厘米,一般不適合非手術治療。
關於服葯溶化結石的療法國內外不少學者正深入研究,國外曾用口服熊去氧膽酸,在一部分病人中取得了溶解膽固醇結石的效果,因此這種葯物曾名噪一時,但從臨床觀測其效果來看,該葯服用周期長,副作用明顯,有腹瀉、肝功能受損等不良反應,而且臨床治療有效率僅20%左右,因此,就目前而言,溶石療法還缺乏理想的葯物。腎結石、膀胱結石發生以後,患者在劇烈的疼痛中常向醫生討教:腎臟、尿道里那來的石頭呢?手術之後要怎樣才能預防它復發呢?
腎結石的形成,主要原因就是飲食。它是由飲食中可形成結石的有關成分攝入過多引起的。再細一點解釋是:
草酸積存過多。體內草酸的大量積存,是導致腎尿結石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西,正是含草酸較高的食物。醫生通過研究發現:200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次將200克菠菜全部吃掉,食後8小時,檢查尿中草酸排泄量為20-25毫克,相當於正常人24小時排出的草酸平均總量。
嘌呤代謝失常。動物內臟、海產食品、花生、豆角、菠菜等,均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內後,要進行新陳代謝,它代謝的最終產物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉澱。如果,一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。
脂肪攝取太多。各種動物的肉類,尤其是肥豬肉,都是脂肪多的食品。多吃了體內脂肪必然增高,脂肪會減少腸道中可結合的鈣,因而引起對草酸鹽的吸收增多,如果一旦出現排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,腎結石很可能就在這種情況下形成。所以,醫生們常講,為了預防得結石病,熱天要多喝點水,吃了油水多的食物時,也要多喝點水,以促進排尿暢通,稀釋尿液成分,就減少了得結石的危險。
糖分增高。糖是人體的重要養分,要經常適量增補,但一下子增加太多,尤其是乳糖,也會使結石形成創造條件。專家們發現:不論正常人或結石病人,在食用100克蔗糖後,過2小時去檢查他們的尿,發現尿中的鈣和草酸濃度均上升,若是服用乳糖,它更能促進鈣的吸收,更可能導致草酸鈣在體內的積存而形成尿結石。
蛋白質過量。對腎結石成分進行化驗分析,發現結石中的草酸鈣佔87.5%。這么大比重的草酸鈣的來源就是因為蛋白質里除含有草酸的原料——甘氨酸、羥脯氨酸之外,蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。如果經常過量食用高蛋白質的食物,便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時有效地通過腎臟功能把多餘的鈣、草酸、尿酸排出體外,這樣,得腎臟結石、輸尿管結石症的條件就形成了。當今世界經濟發達國家腎結石發病率增高的主要原因就是如此。
從以上幾種易形成腎結石的因素來看,要預防腎結石病的發生,就必須改變只顧單求一種營養和追求營養過甚的觀念。這就是說,在人類的日常飲食中,不能因為某種食物好吃、營養價值高,就一味地只顧去吃這種食物。必須注意食物的搭配,各種食物都適量進食,即使是檢查出身體缺乏某種營養素需要某種食物來補充時,也不宜一次大量進食,因為人體的消化、吸收功能是有限的。消化、吸收不了的養分就要通過排泄器官排泄出去,這樣也會增加泌尿系統的負擔,即便不患腎結石病,也對健康不利。特別是當檢查出確認是腎結石症時,在患病期間,要限制病人吃那些易促使結石形成的食物。
腎結石是尿石症的一種,多在炎熱的夏天形成,因為夏天大量出汗,甚至體內脫水,使排尿減少,再加之夏季暴露於陽光下時間長,紫外線照射皮膚有助於體內維生素D和維生素A合成增多,維生素D和維生素A可促進小腸吸收鈣離子,尿液中排泄鈣增多,尿內結石物質易產生結晶核,從而形成結石。冬季天氣寒冷,人的尿量增多,已形成的小結石被尿液沖刷,向下移動,此時引起腎絞痛症狀。所以,腎結石常為「夏季形成冬季發病」。
人們的飲食品種是多樣的,人體新陳代謝是復雜的,所以腎結石的成分也是多樣的。常見結石按成分可分為五種:一草酸鈣結石:最為常見,占腎結石的80%以上,在酸性或中性尿中形成,發病多為青壯年,以男性多見。二磷酸鈣結石:占結石的6-9%,在鹼性尿中形成,也以男性青壯年多發。三尿酸結石:占結石的6%,在酸性尿中形成,當尿PH值大於6.7時結石溶解,以男性多見。四磷酸鎂胺結石:占結石的10%,在鹼性尿中形成,尿PH值小於7.2時結石溶解,以女性多見。五胱氨酸結石:少見,約占結石的1-2%,在酸性尿中形成,尿PH值大於7.0時結石溶解。
大量飲水對所有成分尿石都有防治作用。在炎熱的夏天,每日尿量少於1200毫升時,尿石生長的危險性顯著增大。如能使每日飲水量在2000-4000毫升,這樣可維持每日尿量在2000毫升以上。磁化水對防治草酸鈣結石更有效,可將全日飲水量分別於晨起、餐間、睡前給予。清晨飲水量可達500-1000毫升。為了保持夜間尿量,睡前飲水500毫升,睡眠中起床排尿後再飲水300-500毫升,餘下水分別於餐間飲服。大量飲水可促使小的結石排出,稀釋尿液可防止尿石結晶形成,並能延緩結石增長速度。
1985年國外學者Vehlensieck認為,多飲水和飲食療法可使2/3復發結石病人不再生新結石。下面介紹幾種腎結石的飲食療法。
⑴草酸鈣結石:宜低鈣及低草酸飲食。少食牛奶及乳製品、豆製品、肉類、動物內臟(如肝、心臟、腎、腸等),還有巧克力、濃茶、芝麻醬、蛋黃、香菇、菠菜、蝦皮、蘿卜、可可、芹菜、土豆等。近年來發現食物中纖維素可減少尿鈣的形成,如麥麩食品中的麥麩麵包、米糠也有同樣作用,對復發性高鈣尿結石有效,維生素B1、維生素B6缺乏使尿草酸增多,應增加富含此類維生素的食物,如穀物、乾果、硬果等。
⑵磷酸鈣結石及磷酸鎂銨結石:其低鈣飲食同草酸鈣結石相同。在低磷食物中,宜少食肉類、魚類及骨頭湯。
⑶尿結石:應限制蛋白質的攝入量,每日蛋白質的總攝入量應在48-80克(0.8-1.0克/公斤/日)之間。一般帶葉的蔬菜每市斤約含10克蛋白質、瘦肉類每50克約含蛋白質10克、谷類每市斤含蛋白質35-60克。要增加新鮮蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含維生素B1及維生素C,它們在體內最後代謝產物是鹼性的,尿酸在鹼性尿內易於溶解,故有利於治療。常規治療:每隔1-2日用一次清涼飲食(生水果、果汁及生菜),至少每周1次清涼飲食。少食或忌用肉類、動物內臟、肉湯、肉汁、沙丁魚、蟹、菠菜、濃茶、咖啡,烈性的香料及調味品也宜少用。
現實生活中很多疾病的發生和日常飲食是密切相關的,如果能做到起居有時,飲食有節,甚至大部分癌症也可能避免。現在就腎結石病這一頑症來提醒大家如何用飲食來預防,或使已經患了腎結石者,結石增大的速度減慢,甚至縮小、溶解而排出體外。
(一)多飲白開水 多飲水使尿液得到稀釋,鈣離子和草酸根的濃度就會降低,形成不了草酸鈣結石。研究表明,增加50%的尿量,可使腎結石發病率下降86%。
(二)合理補鈣,尤其飲食上補鈣 腎結石患者往往「談鈣色變」,錯誤地認為腎結石的元兇是鈣,其實不然,腎結石患者也需要補鈣。目前醫學界從兩個不同的角度來解釋,腎結石患者為什麼要補鈣。
第一是補充鈣能與胃腸道中蔬菜含有的草酸結合成不溶性的草酸鈣,隨糞便排出體外,減少了部分被腸胃吸收和經腎臟排出體外的草酸,從而減少了形成腎結石的幾率。
第二是日本學者提出的「酸鹼平衡學說」。即血液呈酸性時,結石容易形成。呈鹼性時,抑制結石形成。缺鈣時血液偏酸性,合理補鈣,血液偏鹼,這樣反而有利於抑制結石形成。
(三)限量攝入糖類 美國科學家最新一項研究結果表明,高糖食品的攝入,可以使患腎結石的機會增加,因此,要注意少吃甜食。
(四)少吃草酸鹽含量高的食物 含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。
(五)少吃豆製品 大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合,形成結石。
(六)睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人,睡前喝杯牛奶有助於睡眠。但在睡眠後,尿量減少、濃縮,尿中各種有形物質增加。而飲牛奶後2~3小時,正是鈣通過腎臟排泄的高峰。鈣通過腎臟在短時間內驟然增多,容易形成結石。因此腎結石患者,睡前就不應喝含鈣高的牛奶。
(七)勿過量服用魚肝油 魚肝油富含維生素D,有促進腸膜對鈣磷吸收的功能,驟然增加尿液中鈣磷的排泄,勢必產生沉澱,容易形成結石。
(八)多食黑木耳 黑木耳中富含多種礦物質和微量元素,能對各種結石產生強烈的化學反應,使結石剝脫、分化、溶解,排出體外。
④ 患有結石的中老年人給怎樣補鈣呢
腎結石患者不合理補鈣肯定會加重結石病症的,80%左右的腎結石是草酸鈣和磷酸鈣等含鈣結石,一般正常人腸腔內鈣與草酸能結合成不溶性物質草酸鈣,隨糞便排出,從而減少腎臟的草酸鈣含量,但每個人的體質和新陳代謝不同,過多的的食用高鈣和磷酸含量高的食物葯品,就會加重腎臟的草酸鈣含量。
如果沒有明顯缺鈣症狀的,建議食療補鈣,營養均衡,有特別飲食嗜好比如偏好肉類,動物內臟、含鹽量高食品等等的一定要糾正,水喝過量了都會不舒服,飲食有偏好肯定會增加某種成分的攝取量,草酸鈣結石患者可適當減少草酸含量高的食物,如菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、茶等;不過一般到了這年紀或多或少都會有缺鈣的症狀,如果缺鈣嚴重,在食療補鈣的基礎上補食鈣片,每天的鈣攝入量以800~1200毫克為適宜量,一般鈣片都有成分含量介紹,現在有一種枸櫞酸鈣適合草酸鈣結石患者,枸櫞酸能增加草酸鈣的溶解度,補鈣同時可適當曬曬太陽促進鈣的吸收或是服用維生素D,補鈣期間忌咖啡酒和碳酸飲料,如果缺鈣症狀減少,可適當減少補鈣量。另外無論什麼結石,多喝水時對結石的首要防範之道,能喝多少就喝多少,別等渴了才記得喝水,喝水能稀釋尿液,真加尿液排泄量,有效減少腎臟不溶性物質的沉積。
最後祝願您全家幸福安康!
⑤ 腎結石老人如何補鈣
其實,結石症並非攝入鈣過多,而是體內鈣代謝紊亂所致。鈣代謝紊亂導致鈣的異常遷徙,即骨質中的鈣大量流失到血液中。腎結石的形成不是在於鈣質攝取多少,主要還是在於草酸濃度的高低。若草酸濃度很高,既使一點也不補鈣,草酸還是會和骨中釋放的鈣結合形成草酸鈣,形成新的小結石或者使原有結石增大。限制鈣的攝入並不能阻止結石的形成。故結石患者仍然需要合理補鈣,最好是飲食補鈣。如果老年人不合理補鈣,不但會影響老年人正常生理機能,長久下來還會使骨質疏鬆更嚴重。 補鈣一般首選飲食補鈣。結石患者平時可多吃些含鈣和蛋白質豐富的食物,如豆腐、奶製品、魚蝦類、骨頭湯、蝦皮和海產品等。這些食物性鈣源不但吸收率高,而且它們結構疏鬆,不易形成結晶。減少富含草酸食物的攝入,也可以利用不同鹽類中的陰離子相互競爭的原理,多喝含有檸檬酸的飲料,或者多吃水果攝取水果中的檸檬酸,讓檸檬酸根來競爭鈣離子,減少不溶性草酸鈣的積聚。 對已有的腎結石應根據情況盡早去除,預防腎結石的方法很多,如多飲水,這可增加尿液排泄,帶出代謝廢物(如草酸鈣,這是尿道結石的主要成分),從而有效地預防結石。不吃含草酸多的食物,如菠菜、草莓、莧菜、茭白、甜菜以及紅茶、巧克力、筍乾和酸菜等;如要吃,應先用水焯一下,這可把大部分草酸除去。
⑥ 腎結石病人如何補鈣...
你好老年人因為骨質疏鬆所以需要補鈣而補鈣過多可能加重腎臟的結石所以需要掌握一個量一般來說口服鈣爾奇D或者迪巧鈣這類碳酸鈣成分的鈣片一天一次還是可以有效補充鈣而且不會明顯加腎結石的多喝水利於減少結石的發生率
⑦ 腎結石病人如何補鈣
病情分析:腎結石病人能補鈣
意見建議:由於腎結石的主要類型如草酸鹽結石、尿酸鹽結石、磷酸鹽結石等,都含有不同成分的鈣鹽,不少人把避免食用高鈣食物或要防止血鈣過高,尿鈣過高,列為預防腎結石病菌一個重要措施。其實腎結石患者也需要補鈣。目前醫學界從兩個不同的角度來解釋,腎結石患者為什麼要補鈣。第一是補充鈣能減少了被腎臟排出體外的草酸,從而減少了腎結石的形成。第二是日本學者提出的「酸鹼平衡學說」。合理補鈣,這樣才是最好的。合理補鈣不僅不會誘發腎結石症狀而且還能有效降低腎結石的復發率,但是腎結石患者補鈣,要在醫生的專業指導下進行,掌握好補鈣的量和度的問題。
陳闖—駐馬店市中心醫院
外科
醫師
⑧ 得過腎結石的人要怎樣補鈣
病情分析:腎結石患者可以通過飲食來補鈣,平日多吃些豆製品、牛奶;
意見建議:膽結石、腎結石患者可以兩天吃一個雞蛋,或者一天吃一個蛋清;吃醋是可以的;在飲食上沒有特殊的禁忌.
⑨ 老年人骨質疏鬆但是又有結石,怎麼辦呢,能不能補鈣,飲食方面和保健品吃什麼好
你好,這種情況一般考慮是可以補鈣的,建議提供一下是腎結石還是膽結石以方便回答
⑩ 老年人骨質疏鬆但是又有膽結石怎麼補鈣
我媽媽也是類似的情況,我自己收集了一些資料。
我主要採取食療和保養的方法。
每周要堡骨頭湯,嗮太陽。具體見下
日常生活中,如果鈣攝入不足,人體就會出現生理性鈣透支,造成血鈣水平
下降。當血鈣水平下降到一定閾值時,就會促使甲狀旁腺分泌甲狀旁腺素。
甲狀旁腺素具有破骨作用,即將骨骼中的鈣反抽調出來,藉以維持血鈣水
平。由於缺鈣,會導致骨質疏鬆、骨質增生、兒童佝僂病、手足抽搐症以及
高血壓、腎結石、結腸癌、老年痴呆等疾病的發生。
缺鈣的原因:
1、日曬不夠,導致身體內部維生素D含量減少,無法促進鈣的吸收。
2、飲食結構不合理。健康的飲食應該是肉類與纖維類食物食用比例1:2—1:2.5,過多食用肉類或者纖維類都將導致鈣的流失。
3、膠原蛋白攝入過少。
4、鈣攝入過少。
5、煙酒過量、長期飲用濃茶、咖啡等。
倘若食物中的鈣、磷、維生素D長期供給不足或鈣磷比例失調,或小腸吸收不良,骨鈣的沉積就會減弱甚至停滯;而鈣質卻會悄悄地從骨骼中流失到軟組織及血液中。人體從35歲左右開始每天就會丟失30~50毫克的鈣質,到了50歲骨總量竟減輕到0.7公斤左右。人到中老年會個頭變矮,就與脊柱脫鈣變短有關,如果長期缺鈣,一到老年,骨質增生、骨質疏鬆症及牙齒脫落就會接踵而至,骨折也易時常發生。
由於骨鈣的流失,軟組織及血液中的鈣含量增加,就會使人容易疲勞、周身乏力、腰酸背痛。另外,細胞鈣濃度增加,會引起血管平滑肌的收縮,促使動脈管壁粥樣脂質沉著,高血壓、動脈硬化、冠心病、老年痴獃等病都與長期缺鈣有著密切關系。
鈣怎麼補:中國營養學會規定的鈣日供推薦標准量為:兒童800~1200mg,少年1000~1200mg,成人與老年人800mg,孕婦1500mg。而衛生部調查資料顯示,我國鈣攝入量僅為標准量的50%左右,尤其是中小學生及50歲以上的中老年,普遍鈣攝入量不足。
鈣的吸收必須要一個元素參與,就是維生素D,那麼維生素D從哪來呢,很多人以為是從膳食里來,其實維生素D最主要的來源是接受日光、紫外光的照射,然後皮下的一種膽固醇,經過各種代謝以後轉變成活性的維生素D,那麼這種活性的維生素D促進我們腸道對食物中鈣的吸收率。而有些情況之下,比如說冬天人們戶外的活動比較少,特別是北方地區,還有些情況呢,是根本就不喜歡戶外活動,或者是經常隔著玻璃來照射陽光。那麼,這些情況都可能造成它陽光特別是紫外光接收的量比較少。這樣子呢,皮下的膽固醇就不容易轉變成維生素D3,或者轉變的量達不到他的需要量。已經有很多的研究發現,在很多的骨質疏鬆的人里頭,有相當的人是因為不喜歡戶外運動或者受天氣條件各方面的影響,戶外運動比較少,使他體內活性維生素D的水平比較低。這樣直接導致鈣的吸收率下降。
補鈣的方法:
1、飲食平衡。肉食與素食比率為1:2-1:2.5方為正常,過多食用肉類或者纖維類均會導致吸收不平衡,鈣質流失。
2、加強戶外運動,增加日曬。
3、禁止食用菠菜
4、食用牛奶等高鈣飲料,避免喝濃茶、咖啡。
5、每周煲龍骨湯(豬脊椎骨),煲湯時將龍骨與其他配料一起下鍋,湯水選擇冷水,煲湯時候必須放適量醋,方便鈣質溶解。(紫菜湯、山葯、西藍花同樣也要多食用)(中醫有句話:"腎主隋",多食山葯可在體內可以生成粘多蛋白,達到固鈣的作用)
6、加強膠原蛋白攝取。多食用豬蹄等富含膠原蛋白的肉類。
7、飲食要以清淡為主,少放鹽,每天多喝水。
8、不能食用腌制類、熏肉、風干肉等食品。
補鈣的食物
乳類: 牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類: 黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
魚蝦蟹類與海產品: 鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋: 羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、豬肉鬆等。
蔬菜類: 芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
果類: 檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
、飲食平衡。肉食與素食比率為1:2-1:2.5方為正常,過多食用肉類或者纖維類均會導致吸收不平衡,鈣質流失。
2、加強戶外運動,增加日曬。
3、禁止食用菠菜
4、食用牛奶等高鈣飲料,避免喝濃茶、咖啡。
5、每周煲龍骨湯(豬脊椎骨),煲湯時將龍骨與其他配料一起下鍋,湯水選擇冷水,煲湯時候必須放適量醋,方便鈣質溶解。(紫菜湯、山葯、西藍花同樣也要多食用)(中醫有句話:"腎主隋",多食山葯可在體內可以生成粘多蛋白,達到固鈣的作用)
6、加強膠原蛋白攝取。多食用豬蹄等富含膠原蛋白的肉類。
7、飲食要以清淡為主,少放鹽,每天多喝水。
8、不能食用腌制類、熏肉、風干肉等食品。
這個你要多看下,每周讓他喝骨頭湯,要放醋,一定要嗮太陽,山葯則可以減緩鈣質流失。