老人家糖尿病可以吃雞蛋嗎

Ⅰ 糖尿病人能吃雞蛋嗎一天吃幾個

有糖尿病的人。一天吃一個就可以了。

Ⅱ 糖尿病能不能吃雞蛋

雞蛋中含有優質蛋白，營養價值很高，而蛋黃中富含的卵磷脂是維持大腦正常功能和改善記憶力的重要物質，增加營養是糖尿病患者不可缺少的，但糖尿病患者吃雞蛋不宜過多，每天吃1個雞蛋比較合適。 糖友到底能不能吃雞蛋 人們對於雞蛋的顧慮，多數源於雞蛋中的膽固醇。的確，雞蛋蛋黃中含有不少膽固醇，一個50克的雞蛋，膽固醇含量約為293毫克，使很多人對它敬而遠之，甚至在食用雞蛋的時候直接把蛋黃丟掉。但事實上，膽固醇並非一無是處，它參與人體內維生素D和許多激素、生物膜的合成，具有重要的生理功能。此外，雞蛋是一種營養價值很高的食品，其生物學價值達95，可以稱得上是天然食物中營養價值最高的蛋白質。蛋黃中還富含多種維生素和卵磷脂，最新研究表明，卵磷脂是一種強乳化劑，有利於脂類通過血管，阻止了膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，我們不能單純以蛋黃中的「高膽固醇」否定它，認為它對健康不利，而要全面衡量雞蛋的營養價值。 營養專家認為糖尿病患者能否吃雞蛋要因人而異。如果是單純性的血糖升高，血壓、血脂正常的話，是可以吃雞蛋的，但雞蛋盡量不要油煎或油炸，煮、蒸、燉均可。如果是糖尿病合並高血脂，冠心病或腦血管病、腎臟病的患者，則要視血膽固醇的高低來判斷每天吃1個雞蛋。還是每兩天吃1個好，這部分人群最好在醫生或營養師的指導下合理吃雞蛋。 雞蛋必須煮熟吃，切記不要生吃。嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好。毛蛋、臭蛋盡量不要吃，患有腎臟疾病的患者應注意將雞蛋中所含的蛋白質計入全天蛋白質總量中進行控制。打蛋時也需提防沾染到蛋殼上的雜菌。 有冠心病的糖尿病人吃雞蛋不宜過多。以每日不超過1個為宜，對已有高膽固醇血症者，特別是嚴重的患者，可以兩天吃1個完整的蛋黃，蛋白可適當增加。不管在哪種情況下，糖尿病患者都要以正確的方法吃雞蛋，才能科學地獲取人體所需營養，而不會對自身病情帶來不良影響。

Ⅲ 糖尿病能吃雞蛋嗎

雞蛋含蛋白質，含人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素;礦物質有鐵、磷、鈣等;維生素A、B2.B6.D、E和煙酸等。有較高的營養價值和一定的醫療效用。卵黃的食療價值較高。對於糖尿病患者來說，常常會伴有高血壓、腎臟損害和血脂的異常，所以每周可以食用2到3個。

Ⅳ 糖尿病人適宜吃雞蛋嗎

糖尿病患者僅吃蛋清是合理的。

雞蛋作為健康膳食的一部分，是多種營養素的優質來源。雞蛋中除了含有膽固醇之外，還含有多種營養素如不飽和脂肪、蛋白質、維生素B12、核黃素、葉酸和維生素D等。

但有證據顯示，與健康個體相比，雞蛋中的膽固醇對不健康人群（如Ⅱ型糖尿病患者）有不同的影響，因此這些特定人群仍應適當限制雞蛋的攝入量。

蛋黃包含蛋白質、膽固醇、維生素和礦物質等多種營養素，而蛋清則主要包含蛋白質。如果只吃蛋清，就不會攝入膽固醇，但同時也錯過了其它有益的營養素。然而對於需要限制膽固醇攝入的個體如糖尿病患者，僅吃蛋清是合理的。

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糖尿病人適宜食物

1、苦瓜

味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。

2、南瓜

味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，從而降低血糖。

2、洋蔥

味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥，既可充飢，又能降糖治病。

4、黑木耳

含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果。實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

Ⅳ 有糖尿病可以吃雞蛋嗎

每天吃進多少膽固醇才叫正常？資料說：「膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充。譬如一個70kg體重的成年人，體內大約有膽固醇140g，每日大約更新1g，其中4/5在體內代謝產生，只有1/5須從食物補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要，膽固醇的吸收率只有30%，隨著食物膽固醇含量的增加，吸收率還要下降。因此建議每天攝入50mg至300mg為佳。」

50mg至300mg膽固醇具體是甚麼東西？

ThomasBehrenbeck,M.D.,Ph.D.是美國醫生、醫學博士，他這樣說：「如果你身體健康，建議一天吃進去的膽固醇少過300mg。如果你有血管病、糖尿病，血液中有高的壞膽固醇（LDL）水平，你一天吃進去的膽固醇應該少過200mg。

一隻大雞蛋含有186mg的膽固醇，存在於蛋黃中，如果一天吃一個雞蛋，便要緊記要少吃其他含膽固醇的食物。一天中要少肉多菜，不要吃含高脂肪的奶製品。可以多吃蛋白，蛋白中沒有任何膽固醇。」

按照傳統的說法，一天容許吃進去的膽固醇相當只有一個半雞蛋，而且吃了雞蛋後還不可以吃肉。

好消息是，糖尿病人也可以每天吃一個雞蛋。糖尿病人和血管病人需要節食，有一個吃不飽的心理威脅，現在知道每天可以吃一個雞蛋，起碼在餐單上添了一種食物。

健康有效的控制血糖的方法，?（wei）（xin）：Coruso

Ⅵ 糖尿病可以吃雞蛋嗎

糖尿病可以吃雞蛋。雞蛋主要含蛋白質，並且是優質蛋白，營養價值很高，而蛋黃中富含的卵磷脂是維持大腦正常功能和改善記憶力的重要物質，糖尿病人本身就是病人，每天吃雞蛋加強營養的補充是很有必要的，不過吃得過多也不行，過量攝入的蛋白質會在人體內經過轉氨基作用生成葡萄糖從而使血糖升高，而且蛋黃中的膽固醇會對心血管造成不利影響，所以每天吃一個雞蛋是最好的。

Ⅶ 患糖尿病的老年人(男)為什麼不適應吃雞蛋急!!!!!!

可以吃蛋白，最好不要吃蛋黃。
雞蛋屬於高蛋白質類食物！蛋白質類可分解為氨基酸等！會分解出氨類物質！蛋白質類不容易分解！但蛋白質類食物營養很豐富！蛋白質不適合高膽固醇和高脂的人食用！對於糖尿病病人也以食用，但最好不要長期食用和大量食用！蛋白質也能分解出糖類物質！

Ⅷ 糖尿病人能吃雞蛋嗎

糖尿病人是可以吃雞蛋的，但是蛋黃中的膽固醇含量很高。糖尿病人是不宜多吃的。糖尿病人的飲食原則：第一、是要控制體重，避免肥胖，維持理想而且合適的體重。第二、要定時定量，每餐要八分飽或者七分飽，不可以任意的增減，少吃油炸食物，還有就是豬皮、雞皮、鴨皮血脂高的食物，烹調多以清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、鹵的方式，不可以太咸。食鹽的攝入量盡量是每日6g以下為宜。除此之外，烹調要用植物油脂。所以，糖尿病患者要注意飲食，所有食物都要適量，不可以過度的食用。」

Ⅸ 糖尿病患者能吃雞蛋嗎會有什麼影響呢

糖尿病患者對於自己飲食的控制都是非常嚴格的，小編發現，有一些糖尿病患者是不敢吃雞蛋的，他們害怕，雞蛋會對自己的身體造成一定的影響。今天小編就來跟大家說一說，糖尿病患者到底能不能吃雞蛋？

三、總結。

糖尿病患者平時一定要注意飲食，最好是少攝入一些不太健康的飲食，不然的話也會讓自己的身體特別的難受。在平時的生活當中，一定要注意吃低油低鹽的食物，而且自己身體一旦有一些不是必須要馬上去到醫院進行檢查。

Ⅹ 糖尿病能吃雞蛋嗎

糖尿病患者能吃雞蛋，不宜過多。雞蛋必須煮熟吃，切記不要生吃。嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好。毛蛋、臭蛋盡量不要吃。有冠心病的糖尿病人吃雞蛋不宜過多。以每日不超過1個為宜，對已有高膽固醇血症者，特別是嚴重的患者，可以兩天吃1個完整的蛋黃，蛋白可適當增加。不管在哪種情況下，糖尿病患者都要以正確的方法吃雞蛋，才能科學地獲取人體所需營養，而不會對自身病情帶來不良影響。