1. 老年人常喝牛奶有利於健康
老年朋友們,通常會認為多喝些牛奶會有助身體的健康,通常我們也會見不少老年朋友每天飲用牛奶,您是否也是春夏秋冬都一成不變的飲用牛奶?牛奶的營養價值毋庸置疑,但是否適合您日復一日、年復一年的飲用呢?讓我們一起來了解一下!
牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等優點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。多年來,不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質。然而義大利科學家最近研究發現,老年人過多地飲用牛奶補鈣得不償失,因為牛奶能促使老年性白內障的發生。
人逾50歲,體內甲狀旁腺激素的分泌過盛,與性激素的日漸減少,導致體內鈣吸收障礙。同時,老年人膳食中鈣的攝入量又不足,以致發生骨質中鈣的不斷流失,而造成骨質疏鬆,骨骼變脆,易骨折。所以,老年人要注意補鈣。
牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等優點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。多年來,不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質。
然而義大利科學家最近研究發現,老年人過多地飲用牛奶補鈣得不償失,因為牛奶能促使老年性白內障的發生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,極易沉積在老年人眼睛的晶狀體並影響其正常代謝,而且蛋白質易發生變性,導致晶狀體透明度降低,而誘發老年性白內障的發生,或者加劇其病情。
因此,老年人防止缺鈣,不要把牛奶作為補充鈣的惟一來源。
2. 老年人什麼時候喝牛奶最適合
老年人一天之中飲用牛奶有三個「最佳時間」
1、早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%,早餐時喝一杯牛奶,再配合雞蛋或麵包,就可以提供充足的營養。
2、下午4時左右,在晚餐前飲用牛奶比較好。
3、晚上睡覺前喝一杯牛奶有助於睡眠,在喝牛奶時配上幾塊餅干效果更佳。
3. 老年人每天喝牛奶喝多少為宜
大家都知道,老年人的生活中一定要注意自己的飲食習慣,就應該適當的去補充一些蛋白質和維生素的,可是他叫她媽是堂生物,如何才可以健康的去喝奶,老年人每天應該喝多少牛奶才是最適合的呢?如何喝才可以讓自己的身體更加健康呢?那麼為大家來介紹一下的吧。
1、每人每天喝多少奶為好?
牛奶作為一種營養價值較高的食品,喝少了難以發揮它應有的作用,喝多了難以消化吸收利用,應該根據年齡、工作消耗和經濟條件,確定每天的喝奶量。
一般來說,成年人一天應喝400~500毫升,即兩瓶(兩袋)牛奶,但至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶。經濟條件許可最好三瓶(三袋)即750毫升左右,但最好不宜超過1000毫升。簡單地說是「保證一瓶,爭取二瓶,最好三瓶,不超四瓶」。
每天喝多少牛奶最好
2、什麼時候喝牛奶好?
牛奶是人們的一種基礎食品,一日三餐一般以飯後喝為宜。一天一瓶以早餐喝為好,一天兩瓶以早晚喝為佳,也可根據個人生活習慣在三餐之外的時間喝,但要注意先吃點富含澱粉的食物後再喝,使牛奶在胃中有較長的停留時間,這樣有利於營養素的全面吸收和利用。不宜空腹餵奶就是這個道理。「早中晚都行,最好飯後飲」。
3、喝奶「鬧肚子」怎麼辦?
「從少到多慢慢加,改喝酸奶為最佳」。有些人對喝牛奶不習慣,身體不適應,喝後常發生腹漲、輕微腹痛和腹瀉,這是一種「乳糖不耐症」,而以亞洲有「乳糖不耐症」的人群較多。克服的辦法:一是可以通過由少到多,逐步增加喝奶量,以誘導乳糖分解酶的產生,慢慢適應;二是可以改喝酸牛奶,因酸牛奶經乳酸菌發酵後大部分乳糖已被分解。可以說,酸奶是更適合東方人飲用的奶製品。
4、晚上喝牛奶能有助睡眠嗎?
據美、英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的「天然舒睡因子」,它有調節大腦神經和改善睡眠的作用。因此,專家建議在傍晚或臨睡前半小時喝一杯牛奶,有安神作用,可以促進睡眠。可以想像,忙完一天的工作,喝上一杯溫熱的牛奶,伴隨著幽幽的奶香,進入甜蜜的夢鄉,這是何等溫馨的享受,大家可以一試。「睡前一杯奶,入睡來得快」。
5、喝酸牛奶好嗎?
酸牛奶是普通牛奶經乳酸菌發酵後具有特殊風味的乳製品,可增加部分維生素和生物活性物質,其營養成分比牛奶更趨完善,更有助於消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌還能促進人體腸道菌群的和諧平衡和有毒有害物質排出體外,具有一定的防病保健功能。有人稱它是「腸道的清道夫」,也有人形容它「酸酸的,甜甜的,初戀般的感覺」。但要注意的是,喝前不要加熱,不宜與抗生素葯物同時服用,不宜給嬰兒餵食。
6、喝牛奶補鈣真是最好嗎?
牛奶不僅為人體提供優質蛋白質、脂肪、維生素等營養物質,而且富含天然乳鈣,鈣磷比例適宜,有利於消化吸收,被公認為是最優質的鈣源,比服用補鈣制劑更經濟、更有效。據科學計算,每天喝2—3瓶奶,加上正常飲食,可基本滿足人體對鈣的需求。專家稱,正常人每天需要鈣800—900mg,正常食物提供400mg左右,還有400mg左右通過喝奶補充為最好。「要得腿腳好,天天多喝奶」。但要注意不宜與含草酸多的蔬菜(菠菜等)和鞣酸多的水果(柿子等)及濃茶同食。
4. 高齡老人可以經常喝牛奶嗎
這個根據抄身體條件來決定是否常喝牛奶,身體健康當然是沒問題了。
1、牛奶中還有豐富的維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等。
2、牛奶中的乳蛋白質消化吸收率高,多喝牛奶可保證有足量的蛋白質攝入。
3、牛奶中的乳糖有利於老年人對鈣的吸收,可防止機體因缺鈣而產生的骨質疏鬆等病。
4、牛奶中含有豐富的礦物質,其中尤其鈣、磷、鐵和碘最為重要。與其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的鈣和磷。
5. 老年人喝牛奶的時間是早晨喝還是晚上喝比較科學
1、早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%,早餐時喝一杯牛奶,再配合雞蛋或麵包,就可以提供充足的營養。
2、下午4時左右,在晚餐前飲用牛奶比較好。
3、晚上睡覺前喝一杯牛奶有助於睡眠,在喝牛奶時配上幾塊餅干效果更佳。
6. 老年人什麼時候喝牛奶合適
老年人一天之中飲用牛奶有三個「最佳時間」
1、早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至專30%,早餐時喝一杯屬牛奶,再配合雞蛋或麵包,就可以提供充足的營養。
2、下午4時左右,在晚餐前飲用牛奶比較好。
3、晚上睡覺前喝一杯牛奶有助於睡眠,在喝牛奶時配上幾塊餅干效果更佳。
7. 老年人每天喝多少牛奶合適
老年人喝牛奶肯定挺好的,每天保證一斤牛奶就已經不錯了。
8. 老年人每天喝牛奶好不好可以補鈣嗎
1、牛奶中還有豐富的維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等。
2、牛奶中的乳蛋白質消化吸收率高,多喝牛奶可保證有足量的蛋白質攝入。
3、牛奶中的乳糖有利於老年人對鈣的吸收,可防止機體因缺鈣而產生的骨質疏鬆等病。
4、牛奶中含有豐富的礦物質,其中尤其鈣、磷、鐵和碘最為重要。與其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的鈣和磷。
5、牛奶含有的脂肪,可以讓老年人從中獲得如亞麻酸和花生四烯酸等人體必需的不飽和脂肪酸,亞麻酸有顯著的降低血膽固醇作用。
9. 老年人喝牛奶什麼時間喝最好
早上,早上喝牛奶可以補充夜間消耗的蛋白質,而且還不會造成老人的身體不良反應