減緩老年痴呆食物

A. 什麼食物可以防止老年痴呆

預防老年痴呆的食物：

1、豆類

豌豆、綠豆等豆類含有B族維生素，有助於防止大腦萎縮、控制血糖和保護神經系統。

2、杏仁

杏仁富含維生素E，這種維生素可改善血管健康。多項研究表明，高血壓患者補充維生素E可降低罹患認知障礙症風險。

5、咖啡

南佛羅里達大學最新研究發現，每天喝2杯咖啡有助於防止認知障礙症。在患有輕度認知障礙的老年人中，經常喝咖啡的老人在2~4年內發生認知障礙症的危險比不喝咖啡的老人更小。

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預防老年痴呆的飲食原則：

（1）、日常生活中老年痴呆症的飲食要均衡，避免攝取過多的鹽分及動物性脂肪。一天食鹽的攝取量應控制在10克以下，少吃動物性脂肪及糖，蛋白質、食物纖維、維他命、礦物質等都要均衡攝取。多吃魚或適當補充魚油。脂肪酸在魚中含量豐富，還能預防心臟病的發生。

（2）、要清淡，品種多樣化。保證蛋白質的供應，多食富含維生素、纖維素的食品，忌營養攝入不足或維生素缺乏。老年痴呆的飲食有著很密切關系，研究發現牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟等優質蛋白食品對大腦機能有強化作用，大量的蔬菜、水果及豆製品可補充維生素B、C、E，防止營養不足引起的智能障礙。

（3）、老年痴呆症的飲食還要節制飲食，不可過飽。一些研究人員把老年痴呆患者和健康的老年人的飲食習慣進行比較後發現，患此病的老年人在壯年時期就食慾旺盛，晚飯吃得過飽。

B. 什麼食物可以防止老年痴呆

不能光靠食物，可以吃些豆類，要經常和人多交流，不能獨居

C. 老人吃什麼可防老年痴呆 六種食物可以多吃

吃什麼預防老年痴呆？6種食物可常吃
1、花生
花生有很強的抗老化功能。常食花生可增強老年人的記憶力、延緩其腦功能的衰竭。
2、鱷梨
鱷梨富含維生素E，它被確認能降低老年痴呆症的發病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。
3、姜黃
富含姜黃素，具有強大的抗氧化作用。印度人據稱老年痴呆症的發病率只有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關。
4、大豆
人們把大豆稱為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進入人的大腦後能釋放乙醯膽鹼。而乙醯膽鹼能促進神經細胞間的信息傳遞，從而能改善老年痴呆病人的症狀。
5、菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營養成分。因此，菠菜是腦細胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質，對人體內的一些有害物質有清除作用。因此，常吃菠菜有助於減輕老年人記憶力減退的症狀。
6、黃花菜
黃花菜中含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D、植物脂肪、十六種氨基酸和多種微量元素等營養成分。因此，黃花菜是一種健腦菜。但吃鮮黃花菜時，應先用開水焯一下，然後再用清水泡2個小時，而且，每次不可吃得過多，否則容易中毒。

D. 有什麼不錯的食物，可以預防老年痴呆

老年痴呆是由於腦功能障礙而產生的智能損害綜合征，如語言、記憶、視空間技能、情感、人格、認知及觀察力、想像力、思維能力和注意力功能障礙。患了這種病，會導致腦細胞逐漸加速老化，腦細胞死亡，腦體積縮小，腦功能明顯下降，直至死亡。

E. 吃哪些食物能預防老年痴呆

哪些食物可以預防老年痴呆？人一旦到了老年就很容易被一些疾病所折磨，所以做兒女的們更應該注意老人的身體狀況了，特別是老年痴呆也是很常見的老年疾病之一，因此大家在生活當中也要通過飲食來預防這類病的出現，下面了解一下哪些食物可以預防老年痴呆。

F. 老年痴呆吃什麼食物好

老年痴呆宜常食具有健脾補腎，健腦益智作用的食物，如山葯、枸杞子、蜂膠、胡桃肉、芝麻、蓮心、龍眼、栗子、榛子、花生、紅棗等。

G. 老年痴呆吃什麼食物

老年性痴呆症又稱阿爾茨海默病，是老年期痴呆的一種，也是腦的老化直接發展成為腦萎縮性精神障礙的一種疾病。多發在老年期(男性65歲以後，女性55歲以後)，女性較男性為多見，如果在40～60歲發生，則稱為早老性痴呆或老年前期痴呆。
飲食原則

1.食物應新鮮，易消化，飲食要均衡，避免攝取過多的鹽、糖及動物脂肪。
一日攝取鹽量應控制在5克以下，蛋白質、食物纖維、維生素和礦物質微量元素等都要均衡攝取。
2.宜常食具有健脾補腎，健腦益智作用的食物，如山葯、枸杞子、蜂膠、胡桃肉、芝麻、蓮心、龍眼、栗子、榛子、花生、紅棗等。
3.避免過度喝酒、抽煙、生活有規律。喝酒過度會導致肝機能障礙、引起腦功能異常。
4.宜多食含纖維素的新鮮素菜和水果，少食辛辣助熱的食物，以保持大便暢通。
食療選方
1.靈芝20克，刺五茄15克，淫羊藿12克，沸水沖泡蓋燜5分鍾，代茶飲。有壯筋骨，強心力之效。適用於老年人健忘體衰。
2.枸杞子6克，五味子6克，白糖適量。枸杞子、五味子搗爛，沸水沖泡，加白糖，代茶頻飲。功效強身延年。常飲可延年益壽，益智強身。
3.黑芝麻25克(搗碎)，大米100克，淘凈加水適量，煮粥，常食。適用於老年性痴呆肝腎不足。
4.核桃仁50克搗碎，大米100克，洗凈，加水適量，煮粥，時時食。適用於老年性痴呆腎精不足。
5.茯苓粉、芝麻各等分，研細炒熟，加適量蜂蜜，做糕，每塊重5克，每次服2塊，每日服2次。適用於老年性痴呆脾腎虧虛。
6.粳米100克，核桃仁25克，干百合15克，黑芝麻20克。粳米淘凈，與核桃仁、干百合、黑芝麻一齊放沙鍋內，加水，用小火煮粥，每日食適量。適用於老年性痴呆伴陰虛內熱，大便干結。
7.胡桃肉30克，芡實30克，粳米50克，煮粥，每晚溫熱服。有補脾腎，填精益智之效。適用於老年性痴呆脾腎兩虛，智力日漸減退。
8.肉蓯蓉15克，羊腎1具，羚羊角屑15克，靈磁石20克，薏苡仁20克。
肉蓯蓉用酒洗去土，與羚羊角屑、靈磁石水煎取汁，再將羊腎去脂膜細切與薏苡仁放葯汁中煮粥，分數次食，每日1劑。適用於老年性痴呆身體虛弱，頭暈，耳鳴。
9.丹參、狗脊、黃芪各30克，當歸25克，防風15克，白酒1000克。將原料研碎，裝紗布袋，放壇內，注入白酒，每日2次，每次20克。適用於老年性痴呆伴氣血不足，腰膝酸痛。
10.栗子300克，白糖100克，生粉50克，糖桂花少許。栗子加清水略煮，去殼、皮，上籠蒸酥，待栗肉冷卻切粒狀。鍋內加清水、栗肉泥、白糖，用大火燒沸，再用小火略燜，用生粉勾薄芡。適用於老年性痴呆伴腎虛腰膝無力。
11.竹茹3克，青果10個，川朴花1.5克，羚羊角粉1.5克。青果研碎，與竹茹、川朴花、羚羊角粉煎煮，每日1劑。有清熱解毒，化痰利氣之功。適用於老年性痴呆厭食，體乏等。
12.鮮牛脛骨從中間鋸開，取出骨髓200克，放鍋中熬化成油狀，過濾冷卻。取麵粉1000克，炒成炒麵，趁熱將牛骨髓油倒入，以和均勻為度，即成牛髓炒麵，每次2匙，用溫開水送服。有補腦益髓之功。適用於老年性痴呆伴眩暈耳鳴，腰酸多尿

H. 老年痴呆趨於年輕化，吃什麼食物可以有效緩解老年痴呆

菠菜、黃花菜、牛奶是可以有效地緩解老年痴呆的食物。

最近有一則新聞，得到了輿論的廣泛關注。9月21日是"世界阿爾莫茨海默病日"也就是我們傳統意義上的老年痴呆病。有專家表示，最近老年痴呆症有了年輕化的趨勢，他遇到的患者最年輕的只有三十幾歲。主要原因是因為現在人們經常忽視睡眠健康，熬夜會損傷大腦功能。以下幾種是可以有效地緩解老年痴呆的食物。

第3種食品是牛奶

牛奶是一種非常健康的食品，牛奶中富含高含量的蛋白質，同時也富含很多鈣以及各種的氨基酸物質，這種物質對預防老年痴呆是非常好的。多喝牛奶，對我們的大腦有好的作用，也可以促進人們的睡眠，使人們的大腦得到有更好的休息。

以上三種食品是治療預防老年痴呆的三種比較好的食品，僅供大家參考。

I. 吃什麼食物可預防老年痴呆

老年抄痴呆症的發生可能因自由基的作祟而致。防止和消滅自由基的最好物質是抗氧化營養物,包括維生素C、E、B以及胡蘿卜素的攝取能掃除體內自由基,防治痴呆症。當然,動腦、樂觀豁達的精神、有益身心的活動和自信心也是預防老年性痴呆的重要因素。