A. 給老年人制定一天的計劃
隨老人自己
B. 老年人的作息時間表
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作息時間
老年人盡管應該多休息，休息好，但絕不是休息時間越長越好。
有些老年人喜歡在床上躺著或是長坐沙發，這樣也不太好，因為越不
運動，身體的抗病能力越下降，疾病就會悄悄地找上門來。每日適量
的活動和運動對老年人養生非常有益。
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食譜：
我們的日常膳食是由谷類、雜豆類、動物性食品（包括魚、肉、奶、蛋類等）、豆類製品、蔬菜與烹調用油，
再加干鮮果品這六類食物構成，各類食物各有其營養特點，都要經常食用。下面列出具體食譜作為例子：
1、中年人食譜舉例
對象：45歲男性，輕體力勞動者。
本食譜供能量 2400千卡，蛋白質 80克，其他營養素基本符合中年人要求。
早餐 小米粥（小米50克）花捲（標准粉50克）咸鴨蛋（50克）。
午餐 大米飯（粳米 150克），炒肉末豌豆（肥瘦豬肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、鹽適量），炒
肉絲芹菜（瘦豬肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、鹽適量），蝦皮黃瓜湯（黃瓜50克、紫菜2克、蝦皮
8克、植物油1克、精鹽適量）.
晚餐 饅頭（標准粉 150克），蔥爆羊肉（瘦羊肉50克、大蔥25克、植物油6克、鹽適量）素拌菠菜（菠菜150
克、麻醬10克、味精、鹽適量），絲瓜湯（絲瓜25克、麵筋20克、香菜適量）。晚點西瓜200克。
2、60歲老年人食譜舉例
對象：60歲男性，輕體力勞動者。
以下食譜供能量 2000千卡，蛋白質 71克，其他營養素基本符合老年人要求。
早餐 饅頭（標准粉40克），牛奶卧雞蛋（牛奶250克、雞蛋40克）。
午餐 烙春餅（標准粉70克），炒合菜（豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油
10克、醬油、鹽適量），紅豆小米粥（小米35克、紅豆15克）。
晚餐米飯（粳米150克），香菇燒小白菜（小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適
量），炒胡蘿卜絲（肥瘦豬肉10 克、胡蘿卜 50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量），菠菜紫菜湯
（菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料灑、味精、鹽適量）。
晚點 桔子50克。
3、70歲老人食譜舉例
對象：70歲 男性，極輕體力勞動者。
本食譜供能量1800千卡，蛋白質65克，其他營養素符合老年人需要。
早餐 花捲（標准粉50克），牛奶（牛奶200克）。
午餐 發面餅（標准粉150克），肉絲炒韭菜（豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克），蝦皮三絲（蝦米皮10
克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜 80克、植物油 5克）， 海蠣湯（海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許）。
晚餐 米飯（大米100克），蔥椒帶魚（帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量，植物油6克），小白菜日蘑湯
（小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升）。
晚點 桔子50克。
老年人三餐熱能分配：早餐佔30%，午、晚餐各佔35％。
中、老年婦女可按上述食譜各城去部分糧食、油脂，以減少200－300千卡能量
C. 養老院里的老人每天都如何安排活動
作息制度：
早上7:30開飯，8:30-11:30開放活動室自由活動，中午12點開飯，13：00-15：00午休，15:00-17:00開放活動室自由活動，晚6點—7點開飯（春夏7點，秋冬6點），9點熄燈。
營養食譜
星期一
早餐：豆漿、面湯 、饅頭、 素菜（炒豆芽、涼拌紅蘿卜）、煮雞蛋一人一個
午餐 ：米飯、紅燒排骨、蒜苔肉絲、素菜（炒青菜、燒茄子）
晚餐 ：小米南瓜湯、饅頭、素菜（涼拌菠菜、炒茄瓜）
星期二
早餐：胡辣湯、豆漿、油條、 素菜（炒白菜、涼拌紅蘿卜）、煮雞蛋
午餐 ：鹵 面、撈 面
晚餐 ：大米湯、饅頭、素菜（涼拌黃瓜、炒豆腐）
星期三
早餐 ：八寶粥、豆腐腦、饅頭、 素菜（炒白菜、涼拌紅蘿卜）、煮雞蛋
午餐 ：米飯、小蘇肉、平菇肉片、素菜（兩個）
晚餐 ：玉米糝湯、饅頭、素菜（涼拌芹菜、炒白蘿卜)
星期四
早餐 ：牛奶、麵包、素菜（兩個）煮 雞 蛋
午餐 ：餛飩、糊塗面條、饅頭
晚餐 ：小米湯、饅頭、素菜（兩個
星期五
早餐 ：豆漿、玉米糝、素菜（一個）煮雞蛋、菜角
午餐 ：米飯、洋蔥肉片、燒雞塊、土豆絲、雞蛋湯
晚餐 ：玉米面湯、饅頭、素菜（兩個）
星期六
早餐 ：豆漿、面湯、花捲、素菜（兩個）煮雞蛋
午餐 ：刀削麵、撈面
晚餐 ：大米湯、饅頭、素菜（涼拌黃瓜、炒豆腐）
星期天
早餐 ：豆漿、胡辣湯、油條、素菜（兩個）煮雞蛋
午餐 ：米飯、大鍋菜
晚餐 ：小米湯、饅頭、素菜（兩個）（素菜（兩個） 湯 圓
摘自網路
D. 老年人如何安排一日三餐
老年人一日飲食應如何安排
老年人的飲食總的講應當是低熱量充足的蛋白質，少量脂肪，多種維生素和無機鹽的平衡膳食。對於60歲以上的老年人，可按每日的活動量合理安排飲食。男性與女性食量不同，不能完全一致。
1.食物的內容和食物的量：一日主食量一般掌握在250--300克，不宜過多。蛋白質食品，牛奶每日最少250毫升，需要時可增加至500毫升，最好飲用酸奶。雞蛋可用1個，需要時最多2個。肉類可用100克，豆腐類100克，蔬菜400--500克，植物油20--30克，鹽5--6克，水果1--2個。根據這些食物內容，將它合理地安排在餐次中。根據早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少的原則，早餐安排要豐富些，即有蛋白質食品又有主食。晚餐食物不但要清淡，而且食量要少。正餐食品花樣要多，肉類食品可多選用魚肉。粗細搭配，有干有稀，並可多用一些有保健作用的食品，如豆類製品有軟化血管、降低膽固醇的作用，還可用木耳、銀耳、海帶、紫菜、香菇、蘑菇類食物配上肉和青菜，以提高質量。加餐可用酸奶、水果等小食品。
2.餐次安排，每日4--5餐，三次正餐之外可加1--2餐。老年人睡前可飲用牛奶，這對睡眠有好處。
3.烹調方法要少用油，使食物清淡易消化。
4.飯後不再食甜食。不暴飲暴食，少吃辛辣厚味、油炸食品，改掉天天吃油餅的習慣。
食譜舉例：
早餐：豆漿，五香茶雞蛋，麵包，果醬
午餐：清蒸魚，香菇炒油菜，米飯
下午2時：酸奶，水果
晚餐：肉絲炒柿椒絲，南豆腐西紅柿，饅頭，小米粥
睡前：牛奶，水果
E. 老人日常生活做哪些活動
觀察活動強度是否適合的方法有：
1）觀察運動後的心率是否達到最宜心率；
2）運動結束後3分鍾內心率恢復到運動前水平，表明運動量較小，應加大運動量；在3～5分鍾之內恢復到運動前水平表明運動適宜；而在10分鍾以上才能恢復者，則表明活動強度太大，應適當減少。
以上監測方法還要結合自我感覺綜合判斷，如運動時全身有熱感或微微出汗，運動後感到輕松或稍有疲勞、食慾增進、睡眠良好、精神振作，表示強度適當，效果良好；如運動時身體不發熱或無出汗、脈搏次數不增或增加不多，則說明應增加活動強度；如果運動後感到很疲乏、頭暈、胸悶、氣促、心悸、食慾減退、睡眠不良，說明應減低運動強度；如果在運動中出現嚴重的胸悶、氣喘、心絞痛或心率反而減慢、心律失常等應立即停止運動，並及時就醫。
（2）老年人活動的原則
1）正確選擇。老年人可以根據自己的年齡、體質、場地條件，選擇適當的運動項目。活動的設計應符合老年人的興趣並且是在其能力范圍內的，而活動目標的制定則必須考慮到他們對自己的期望，這樣制定出來的活動計劃老年人才會覺得有價值而容易堅持。
2）循序漸進。機體對運動有一個逐步適應的過程，所以應先選擇不費力的活動開始，再逐漸增加運動的量、時間、頻率，且每次進行新的活動內容時，都應該評估老年人對於此項活動的耐受性。
3）持之以恆。通過鍛煉增強體質、防治疾病，要有一個逐步積累的過程，且取得療效以後
4）運動時間。老年人運動的時間以每天1～2次，每次半小時左右，一天運動總時間不超過2小時為宜。運動時間可選擇在天亮見光後1～2小時。此
外，從人體生理學的角度看，傍晚鍛煉更有益健康。無論是體力的發揮，還是身體的適應力和敏感性，均以下午和黃昏時為佳。飯後則不宜立即運動，因為運動可減少對消化系統的血液供應及興奮交感神經而抑制消化功能，從而影響消化吸收，甚至導致消化系統疾病。
5）運動場地與氣候。運動場地盡可能選擇空氣新鮮、安靜清幽的公園、庭院、湖濱等地。注意氣候變化，夏季戶外運動要防止中暑，冬季則要防跌倒和感冒。
6）體弱和患病老人的活動原則。年老體弱、患有多種慢性病或平時有氣喘、心慌、胸悶或全身不適者，應請醫生檢查，並根據醫囑進行運動，以免發生意外；下列情況應暫停鍛煉：患有急性疾病、出現心絞痛或呼吸困難、精神受刺激、情緒激動或悲傷之時。
（3）患病老年人的活動
老年人常因疾病困擾而導致活動障礙，特別是卧床不起的病人，如果長期不活動很容易導致廢用性萎縮等並發症。因此，必須幫助各種患病老年人進行活動，以維持和增強其日常生活的自理能力。
2）為治療而採取制動狀態的老年人。制動狀態很容易導致肌力下降、肌肉萎縮等並發症，因此應確定盡可能小范圍的制動或安靜狀態，在不影響治療的同時，盡可能地做肢體的被動運動或按摩等，爭取早期解除制動狀態。
3）不願甚至害怕活動的老年人。唯恐病情惡化而不願活動的老年人為數不少，對這類老年人要耐心說明活動的重要性以及對疾病的影響，讓其理解「生命在於運動」的真理，並可鼓勵他們一起參與活動計劃的制訂，盡量提高其滿意度而願意自己去做。
4）痴呆老年人。人們常期望痴呆老年人在一個固定的范圍內活動，因而對其採取了許多限制的方法，其實這種活動范圍的限制，只能加重病情。社區護士應該認識到，促進痴呆老年人的活動能力，增加他們與社會的接觸機會，可以延緩病情的發展。
F. 老年人一天都在做什麼，最好是能提供從早上起床至晚上睡覺一天的活動。
老年人覺很少，早上醒的早，起後喝水或蜂蜜水或鹼性水，出門鍛煉（氣功、晨操。。。）半個多小時後回家休息會兒再喝點水，然後可以吃東西了。
老人都比較孤單，兒女不在身邊，又沒有什麼事情可做，最好讓老人有種信仰，比方說，基督教，去那裡了結識新朋友、唱唱歌、了解社會新生事物，心情比較好，有寄託，身體字不必說了。
偶爾帶她去逛逛超市、服裝店；偶爾帶他洗洗澡、爬爬山。既然你孝順，就多陪陪他/她，時間本來就彌足珍貴。
養個小寵物。
晚飯要吃的容易消化的，需要的話我再告訴你。吃完飯還要出去走走，兩口子最好，願意的話找小區鄰居，就是走半個多小時，好處就不多說了。晚上早點休息。個人看法，粗看。
G. 合適老年人活動安排
一、 散步
可千萬別小瞧散步，經常散步對身體有很多的好處。
1. 增強心臟功能
如果運動時心率能達到每分鍾110次，堅持步行10分鍾以上，有助於增強心肌血管的韌性，改善冠狀動脈的血液循環，減少心肌梗死和心力衰竭的發生。
2. 減脂
中老年人因吃多動少而肥胖，如果堅持每天快走30-40分鍾，配合適當的飲食控制，可以避免或抑制肥胖。
老人動一動，健康更長壽！最適合老年人的5項運動，簡單易學
3. 促進碳水化合物的正常代謝
飯前飯後散步是防治糖尿病的有效措施。研究證實，中老年人以每小時3公里的速度行走1.5-2小時，代謝率將提高48%，糖代謝也會相應改善。（飯後30分鍾後散步為宜）
4. 延緩和預防骨質疏鬆
運動可以延緩關節退行性變，散步可以預防或消除類風濕關節炎的一些症狀。
5. 減輕神經肌肉緊張。
步行時，運動強度可根據路況的變化而變化。比如在斜坡和沙灘上行走，不僅可以增加強度，還能有效鍛煉腰、腿的肌肉。你也可以交替快走和慢走來適當調整運動量。慢速60步分鍾，退行性關節70步分鍾，中速80步分鍾，退行性關節90步分鍾，快速90步分鍾以上。對於患有心腦腎疾病的高血壓患者，要慎重選擇適合自己情況的步行方式。
老人動一動，健康更長壽！最適合老年人的5項運動，簡單易學
二、健身跑
健身跑可以增強和改善心血管系統、呼吸系統、消化系統、神經系統和肝臟的功能。健身跑因其動作簡單，易於掌握，不受運動場地和器材的限制，可以在任何平坦的道路上進行，受到廣大中老年朋友的接受和尊重。
改善呼吸系統功能
健身跑是改善中老年人呼吸系統功能的有效鍛煉方法。運動中，隨著氣體交換的增加，呼吸肌需要反復用力收縮，使更多的肺泡參與呼吸循環，吸入的氧氣通過開放的肺泡進入血液，參與體循環。健身跑時呼吸次數可達每分鍾25-30次，肺通氣量比休息時增加10-12倍。長期健身跑能保持或增加肺活量，使呼吸肌強壯。長期堅持健身跑步的中老年人，安靜時深呼吸、慢呼吸。健身跑對循環系統的影響。
老人動一動，健康更長壽！最適合老年人的5項運動，簡單易學
健身跑可以保護心臟。長期的健身跑步運動能保證心肌有足夠的血液供應，冠狀動脈能保持良好的循環狀態，不會因年齡增長而變窄。健身跑能減少中老年人腎上腺素的分泌，有助於減輕運動引起的室性早搏綜合征，增強心臟收縮力。而下肢周期性遠離離心肺的運動能有效地
H. 有什麼適合老年人的日常活動
對於長者來說，有很多適合老年人的日常活動。比如說在一般的情況下，長者通常會在早上6點左右就起床了，那麼可以去散散步，打一下八段錦或者是太極拳，這樣的活動都是有益身心健康的。
如果家裡的長者還是覺得日常沒有活動內容的話，可以在家裡給長者買點植物或者是小動物來讓長者來照顧，最好是買一些好養活的，比較適合老年人。
I. 老人如何安排日常生活
老年人日常生活養生最好方法：
方法/步驟
1、第一步：早上起床先喝一杯溫水，因為人體經過一夜的睡眠和休息，因為排尿、呼吸等原因，水分排泄的比較多，所以，早上起來喝一壞溫水不但可以恢復身體水分還有助於腸道蠕動，可防止便秘或改善便秘。
2、第二步：適當的運動，早上可以以伸展筋骨為主、或者慢走、太極拳、 太極劍、柔力球等注意要愛護膝蓋，運動過量會導致膝蓋不可逆的損傷。見意運動時間最好控制在40分鍾左右。
3、第三步：早餐 宜軟不宜硬：在早晨，人不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則會勞脾傷胃，導致食滯於中，消化不良。中老年人早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如加些蓮子、紅棗、山葯、桂圓和苡仁等保健食品，則養生效果更佳。
4、第四步：中餐 三多三少」：蛋白質多些、維生素多些、纖維素多些。糖類少些、脂肪少些、食鹽更少些，總之飲食方面應做到食物多樣、谷類為主、多吃蔬菜、適量吃魚鴨、常吃豆類、每日飲奶、少吃肥肉等。
5、第五步：補水 ，秋、冬季養生應注意及時補充水分，這樣可以預防由於季氣候乾燥所造成的皮膚粗糙、皮膚起皺、皮膚瘙癢的症狀。此外，多喝水還可促進體內新陳代謝，有助排毒養顏。
6、第六步：娛樂，注意培養自己生活情趣如讀書、看報、下棋、養花、喂魚、養鳥等並合理安排時間。同時要戒煙、限酒避免長時間看電視等做到勞逸結合。
7、第七步：晚餐，晚餐最佳時間是18點左右，
禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌。
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，如 小米、白粥、等，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好，見意以粥為主。
正確的晚餐應該吃8分飽，以自我感覺不餓為度。
8、第八步：泡腳，睡前泡腳(飯後一小時)
一.溫水(40--50度)以舒服為標准,涼了不斷加熱水。
二.時間(20--30分鍾)以全身舒展放鬆出汗為度。
三.秋、冬養生應多泡腳，這樣不僅可以促進血液的循環預防疾病發生，還可以使身體酸鹼平衡、放鬆肌肉。
注意事項：
注意天氣變化，注意保暖。
J. 養老院老人一天活動怎樣安排更為合理
作息制度:
早上7:30開飯，8:30-11:30開放活動室自由活動，中午12點開飯，13:00-15:00午休，15:00-17:00開放活動室自由活動，晚6點-7點開飯(春夏7點，秋冬6點)，9點熄燈。
營養食譜
星期一
早餐:豆漿、面湯 、饅頭、 素菜(炒豆芽、涼拌紅蘿卜)、煮雞蛋一人一個
午餐 :米飯、紅燒排骨、蒜苔肉絲、素菜(炒青菜、燒茄子)
晚餐 :小米南瓜湯、饅頭、素菜(涼拌菠菜、炒茄瓜)
星期二
早餐:胡辣湯、豆漿、油條、 素菜(炒白菜、涼拌紅蘿卜)、煮雞蛋
午餐 :鹵 面、撈 面
晚餐 :大米湯、饅頭、素菜(涼拌黃瓜、炒豆腐)
星期三
早餐 :八寶粥、豆腐腦、饅頭、 素菜(炒白菜、涼拌紅蘿卜)、煮雞蛋
午餐 :米飯、小蘇肉、平菇肉片、素菜(兩個)
晚餐 :玉米糝湯、饅頭、素菜(涼拌芹菜、炒白蘿卜)
星期四
早餐 :牛奶、麵包、素菜(兩個)煮 雞 蛋
午餐 :餛飩、糊塗面條、饅頭
晚餐 :小米湯、饅頭、素菜(兩個
星期五
早餐 :豆漿、玉米糝、素菜(一個)煮雞蛋、菜角
午餐 :米飯、洋蔥肉片、燒雞塊、土豆絲、雞蛋湯
晚餐 :玉米面湯、饅頭、素菜(兩個)
星期六
早餐 :豆漿、面湯、花捲、素菜(兩個)煮雞蛋
午餐 :刀削麵、撈面
晚餐 :大米湯、饅頭、素菜(涼拌黃瓜、炒豆腐)
星期天
早餐 :豆漿、胡辣湯、油條、素菜(兩個)煮雞蛋
午餐 :米飯、大鍋菜
晚餐 :小米湯、饅頭、素菜(兩個)(素菜(兩個) 湯 圓
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