⑴ 老人一般喜歡吃點什麼零食
零食對主食、復副食來說制,雖然不佔主要位置,但在生活中也不能缺少,老年人由於生理功能衰退的原因,更需要零食來充飢、刺激味覺和補充營養。因此,不少老年人身邊都備有零食盒。廣義上說,凡是糕、餅、糖果、炒貨、水果等都屬零食范疇。但選購適合老人的零食卻是很有講究的。
選購既容易消化、咀嚼又有香味的糕餅,如巧克力布丁以及市場上適合糖尿病患者的無糖蘇打餅乾等,既方便食用,又能保存。盡量少買或不買奶油蛋糕、月餅等重油、重糖、不易保存的食品。
由於老年人的味蕾衰退,故口味要求較濃,因此常喜歡嘗嘗蜜餞、炒貨類食品,如烏龍茶梅、蠶豆酥、葵花籽、小花生等。
此外,傳統的金橘餅、柿餅不僅價廉,而且具有醫療輔助作用。如金橘具有生津利咽、理氣化痰、健脾消食作用,對老年人的胸悶不適、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿餅也具有止咳化痰和通便作用,對高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化等有保健作用。
⑵ 老人適合吃什麼零食
老人一般消化系統沒年輕人好,零食要易消化、不太硬、糖含量少的。推薦專:無蔗糖餅干(南瓜味屬/芝麻味)、仔仔熊小蛋糕、鳳梨酥、金絲麻薯、椰絲麻薯、鹽焗雞翅、趣食壹品芒果乾、甘草橄欖、薑糖、奶心酥、香酥小黃魚,這些都不錯
⑶ 一般老年人比較喜歡吃什麼樣的菜,具體又是什麼口味的呢
軟的易消化的菜,還有蔬菜、豆脂類、雞蛋、魚和蝦。肉類最好燉爛或者搞成肉絲肉末,口味上偏好清淡、爽口的,有些老人喜歡吃稍微有點甜的食物。蔬菜要比平常煮的更爛一點,米飯也要更軟一些。家裡的爺爺奶奶就是這樣
⑷ 80多歲的老人都喜歡吃什麼~
就憑你這份來孝心,所以我就要自回答您。
老人家的胃口一般來說已經是固定的了,不要輕易的把你喜歡的食物介紹給老爺爺的,也許他不會喜歡。
老人家牙力應該不會很好,應以清淡為主,柔軟易消化的食物,因為大多數老年人牙齒和胃口都不太好。主食以面條、稀飯為主,若想吃肉要把肉燉爛,水果以香蕉、獼猴桃、橘子等為主。例如糕餅、豆奶、露露飲料、桃子、豆腐等。如果是菜餚,需要將原料切的很細,磨的很碎,味精和鹽相對要少放。而且盡量一次少做,常做新鮮的,才能適合老人的胃口。
老年人機體,器官處於老化狀態,所以要非常注意鍛煉和飲食.每日飲食應以清淡為主即避免高鹽高糖高脂肪,少食多餐主食以松軟爛稀為宜,如發麵食品,糕點,稀粥;副食以煮爛的瘦肉類,深海魚類,蛋奶類及新鮮蔬菜.水果等都是老年人所必須的,與此同時,要堅持每日的有氧運動.以散步為宜.最關鍵的是每天要有一個好心情.
⑸ 老年人最喜歡吃什麼東西
根據我姥姥的飲食習慣,我個人認為老年人喜歡吃的東西可以歸納為幾個字:「暖、軟、淡、潤、少」:
暖:基本上老人家不會吃冷的食材,即便是冷盤,也都是熱水焯過,不再過涼水,然後調佐料。做法基本上是:燉、煮、熬、蒸;比如:秋天吃梨潤肺,但是生吃梨比較涼,我媽媽就會把梨熬成梨水給姥姥喝;或者上屜蒸熟再吃。夏天的話,入伏之後吃西瓜都是常溫的,而且量很少。
軟:基本上通過「燉、煮、熬、蒸」的做法作出來的食品,都很軟適於老年人已經有些弱的牙齒、脾胃也利於吸收,而且作出來的基本上不會很多但是比較精華的營養也都食物裡面。
淡:其實老實說我姥姥口重,年齡又大了,口重的食物她會覺得更加有味道。但是,為了老人健康,還是吃的要清淡一些。所以,我們家會少放鹽。另外,就是我姥姥我覺得因為年齡大了,對於油膩、肉等等的食物不喜歡了。我估計因為老年人運動量少了,消耗不掉大量的油脂和熱量,所以,經常吃的油膩了就說自己的消化道都堵上了。因此,青粥小菜,清菜湯,就比較喜歡。另外,比如:雞湯有營養,但是比較油膩。所以我們家是採用隔水蒸雞,其蒸出的湯非常清淡沒有太多的雞油。如果有油,您可以用紫菜,在湯表面一放,油就沒有了。
潤:反正基本上每餐都要有湯和粥,吃的要滋潤一些。秋天每天早晨喝銀耳湯。長吃芝麻等等滋潤的食材。
少:我姥姥每餐吃的很少,但是一天要多吃幾頓,每頓也就一小碗飯、粥或者菜湯啥的,但是每天吃的次數四五次。而且吃的比較精華。
這是我們家老人的習慣,我姥姥今年83歲。希望您家的老人身體健康!
⑹ 老年人喜歡吃什麼
給老人買些水果,營養價值高些的水果,或者如果你知道老人喜歡吃什麼水果最好。獼內猴桃就不錯,而且老容人牙口不好也不硬。 買些糕點,比如剛出爐的蛋糕,桃酥等等,老人一般都喜歡吃這些。 不要買些油膩的或是奶油多的,老人不太喜歡吃這些。 再就是如果你知道老人的喜好,按照喜好去買了。
⑺ 老人喜歡什麼適合吃什麼菜
其實老人是很喜歡吃有味道的東西,而且也是最需要營養的,我爺爺就是,我媽媽總是把飯菜燒的很爛,不過味道很好,老人就會吃。比如我爺爺常吃的菜有,花菜、茄子(燒爛),西紅柿蛋湯、蛋羹、豆腐等比較容易燒爛的菜。
有時後還弄一些面條、混沌(但心子要自己做肉一定要剁的很爛)下的時間要常要不然老人咬不動,還要放好吃的作料,沒有味道老人是吃不下的。
肉類(火腿腸),要選肉質比較軟、而且粉嫩的。
我爺爺可是給我老媽服侍的很周到哦,呵呵,他都有90多歲了哦。
老人需要你們的細心呵呼!要注意觀察他的飲食,最好幾天換換花樣,不要偷懶老讓他吃同樣的東西。
早上有,蛋糕、芝麻糊、玉米糊(糊類)牛奶。
晚上有時是稀飯加一個咸鴨蛋(不能多吃,只能吃一個,弄碎在稀飯里拌勻)。
⑻ 老人家一般都喜歡吃什麼零食啊
一般喜歡吃甜食和糕點,如:麻酥糖、糯米糕、核桃仁、香瓜子、油炸蠶豆、乾菜餅……
不過要注意,有糖尿病、高血壓、高血脂的老人要少吃一些!
⑼ 老人喜歡吃什麼
人體衰老是生命過程中的自然規律。老年學認為,45歲是生命的分界時期。在45歲以前是發育成熟時期,45歲以後就開始進入初老期,而65歲以後就真正地進入老年期了。一進入老年時期,人的各種生理機能便逐漸衰退,出現兩鬢斑白、耳聾眼花、皮鬆肌萎、皺紋增多、腰酸背痛、步履蹣跚、抵抗力下降,疾病頻頻,這是生命的必然過程。世上絕無靈丹妙葯可以使人長生不老,但善守養生之道,持之以恆,卻能夠推遲衰老的到來,達到延年益壽的目的。
年老體衰,並不意味著老年人對營養的需求減低。相反,老年人的平衡膳食更為重要。首先,老年人要保持適當的體重。體重在理想范圍的老年人各種疾病的患病率最低。老年人因為基礎代謝率下降,體力活動明顯減少,他們每日所需的能量低於中年人。老年人的能量供給與體重密切相關。超重,尤其是肥胖的人,易患高血壓、高血脂、冠心病和中風。而低重,尤其是消瘦者,因營養不足,免疫力低下而易患慢性支氣管炎、肺心病及其他呼吸系統疾病。因此,要注意調節熱量攝入,以保持理想體重。
隨著年齡的增長,許多退行性病變也逐漸增多。在很多國家和地區,心臟病是危及人類生命的「第一殺手」,其病因是體內脂肪過度堆積導致為心臟供血的冠狀動脈堵塞。那麼,如何預防心臟病呢?最無痛苦又簡單易行的方法是少吃高脂肪,尤其是少吃動物性脂肪(魚、禽除外)的食物;還應限制能量及食鹽的攝入量;供給足量的蛋白質;適當補充一些維生素及微量元素。
老年人容易出現股骨頸骨折,原因之一就是骨質疏鬆。因此在膳食中要注意補鈣,以乳及乳製品為最好,蔬菜和豆類特別是大豆以及芝麻醬、瓜子、發菜、海帶、小蝦米等含鈣多。生物體內進行氧化時可以產生化學性質較為活潑的基團,稱之為自由基,它能引起細胞生物膜的脂質發生過氧化作用,使生物膜被破壞,導致細胞病變,甚至死亡。自由基是人體逐漸走向衰老甚至罹患諸如癌症、心血管等疾病的重要原因,而食物中含有抗氧化劑,包括維生素A和胡蘿卜素、維生素E、維生素C、硒、半胱氨酸等,可以選用富含這些營養素的食物。
延年益壽是大家的良好願望,遵循養生之道,才是邁向長壽成功之路。