老年痴呆吃什麼水果好

㈠ 老年痴呆症吃什麼水果好

老年痴呆症是中老年人常見的一種疾病，可以通過飲食來減輕症狀：
1、清淡營養豐富的食物：
如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等，因為此類病人多陰血不足;而對那些形體肥胖者，則宜給予清淡飲食，多食新鮮蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。
2、要常吃富含膽鹼、維生素B12的食物：
如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用，而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。因此，應多吃一些富含膽鹼的食物
3、多吃腐竹，腐竹具有良好的健腦作用：
營養學資料表明，每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出，腐竹含蛋白質豐富而含水量少，這與它在製作過程中經過烘乾，吸收了其精華，濃縮了豆漿中的營養有關。腐竹的營養價值高。
4、富含卵磷脂的食物：
如大豆類製品、磨菇。卵磷脂是神經細胞代謝修復的重要物質。
5、各類堅果：
花生、核桃、松子、榛子、葵花籽也含豐富的亞油酸，對神經細胞有保護作用。

飲食原則：
對於痴呆患者，強調做到「三定、三高、三低和兩戒」，即定時、定量、定質，高蛋白、高不飽和酸、高維生素，低、低熱量、低鹽和戒煙、戒酒。神經細胞活動和記憶需要足夠的蛋白質、能量、卵磷脂、膽鹼、維生素、鉀、鈉、磷及微量元素，所以應注意營養要素的補充。

㈡ 老人腦動脈硬化應該吃什麼保健品

（一）腦動脈硬化患者飲食調攝原則
1、低膽固醇飲食，少食動物脂肪 一般說來， 血漿膽固醇有兩個來源。來源於食物者（每日攝取量為300毫克)為外原性，在肝臟和小腸合成的為內原性。一般認為，每日膽固醇攝取量不宜超過300毫克。否則， 過多的脂質物質沉積在血管壁上。導致腦動脈硬化。
2、戒除一切不良嗜好 特別是應戒煙。 因煙草中煙鹼可引起動脈痙攣引起動脈缺血，引起腦梗塞、心肌梗塞的發生。
3、飲食宜清淡 不食過咸和甜食，經常吃甜食， 人體血液中甘油三脂增高。
4、保持正常體重 每日攝入量不可過多， 食療的同時還應該堅持適當的體育鍛煉。
（二）防治腦動脈硬化的食物
1、蕎麥 我國古代人民就重視蕎麥的食用， 近幾年來一些國家已形成蕎麥食品熱，把它作為上等食品。蕎麥是營養最為豐富的食品之一，蛋白營養價值指數比小麥和大米均高。所含脂肪酸均為不飽和油酸，亞油酸十分豐富，30克蕎麥中含有相當於10粒益壽寧或脈通的主要成分。鈣、磷、鐵及維生素的含量都高於其它糧種。所含的大量的葉綠素和蘆丁有軟化血管作用，增加血管彈性作用。蕎麥含有維生素E有抗衰作用，中老年人經常吃蕎麥這不僅對心腦血管疾病，對糖尿病、肥胖病、脂肪肝也很有好處。
2、牛奶 科學研究發現， 牛奶及奶製品中含有一種稱為吡咯並喹啉苯醌的物質，可以防止過量的鈣元素對神經原的損害，從而起到保護大腦的作用。因此提倡中老年人平時適當飲些牛奶及奶製品，對預防中風有一定的療效。
3、黑色食品：
黑木耳有很好的降血脂、抗動脈硬化的作用主要取決於黑木耳中富含粗纖維及亞油酸的作用。
黑芝麻是中醫用作滋腎健腦的食療佳品，用於肝腎陰虛所致的頭暈、目眩、耳鳴及視物昏花。據分析黑芝麻中含有亞油酸、維生素E、蛋白質及維生素B1， 其中維生素E可抵抗使人衰老的自由基，亞油酸可阻止動脈粥樣硬化的進展 。
4、維生素P：維生素P（即蘆丁）， 增強細胞之間粘附力，具有保護血管，增強血管壁的彈性，可防止腦血管破裂引起的腦出血。天然食物中，大棗、山楂、杏、楊梅、紫茄中含有維生素P最為豐富。尤其是紫茄，每公斤含維生素P7.2克以上。多食這些食物可改善微循環， 防治心腦血管疾病，防止腦溢血。
（三）腦動脈硬化食療
1、芹菜粥：芹菜15克、木耳3克，洗凈，切碎，粳米30克，煮粥，每日兩次服食。
2、荷葉粥：荷葉一張切碎，煎湯，取出荷葉， 加入粳米50克煮粥。早晚兩次服食。
3、紅薯粥：紅薯250克，綠豆15克，粳米50克，煮粥，分兩次服。
4、水晶山楂：山楂15枚去核，冰糖適量， 煮熟後加山葯粉15克，再煮片刻，每日兩次

㈢ 每天吃蘋果的好處

1、降低血脂：蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

2、降血壓：蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。英國著名葯理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

3、抗氧化作用：美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。

4、強化骨骼：蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。

5、維持酸鹼平衡：蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。

(3)老年痴呆吃什麼水果好擴展閱讀

注意事項

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等情況，嚴重時可能出現昏迷。蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉里並沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃對健康不利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。「有毒蘋果」的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用催紅素、防腐劑會傷害肝臟。

3、吃蘋果不宜過快

蘋果在嘴裡咀嚼的時間比較長的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利於促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化。對於胃腸道不大好的人，尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快，很容易導致消化不良引發身體不舒服的感覺。

㈣ 老年痴呆吃什麼水果好

多吃杏仁、核桃、花生等堅果類有抗氧化的作用，吃了對防治心腦血管比較好，可以降低老年痴呆的一些並發症
另外
美國科研人員的一項新研究結果顯示，多吃蘋果、香蕉和橙子可能有助於降低人們罹患阿爾茨海默氏症（早老性痴呆症）的風險。
特別是橙，常喝新鮮橙汁的人患老年痴呆的幾率也要低一些。
如果有條件，還可以購買一些相關的產品服用，如開可敏，對於降低血脂、預防動脈粥樣硬化，防止心血管疾病，保護腦細胞和組織免受氧化損傷有很好的效果，通過這些基礎預防能夠有效預防和治療老年痴呆

㈤ 怎樣才可以快速提高智商啊

多吃鹼性食品可提高智商 ,其實智商是先天的，但是智力可在後天提高 英國科學家認為，人腦體液的酸鹼度與智商有關系。 在體液酸鹼性允許的范圍內，酸性時，智商低；鹼性時，智商高。這與人體疲勞時機體內乳酸和尿素等酸性物質增多，體液酸性上升具有同樣道理。科學家對42名年齡在6歲到13歲的男孩進行觀察時發現，大腦中的體液PH值大於7.0者比小於7.0的智商高一倍。這是科學家第一次把人的智商與大腦體液PH值聯系起來的重大發現。科學家把這一發現稱為智力水平的「化學標記」。 科學家建議，兒童飲食要少大魚大肉，多吃豆製品和乳製品；少吃油性食品，多吃蔬菜水果；少吃甜食，多吃海產品。這種飲食習慣有益於人的智商的提高，尤其是兒童。 適度飲酒有助於提高智商 其實每一個人的智商都是差不多少的，只是你處理問題的好壞其實更多的是由你的知識、經驗以及自身的努力程度來決定。處理問題時多去思考，而且盡量要打破常規，那麼也許你會發現你也是一個智商很高的人。有很多過人之處。如果所謂智商就需要不斷豐富自己各方面的知識和經驗。遇事冷靜多思考。你會發現你在逐步的走入聰明者的行列。 智商是先天的，後天無法提高。但您可以通過增加知識和見識來提高自己的辦事能力。平時多注意與不同類型的人交流，多讀書看報，多動手做事，並注意培養自己的修養水平。 其實正常健康的人的智商差別並不大。智商並不是取得成功的唯一條件。重要的是要自信，並對自己的人生有一個規劃，然後持之以恆地追求下去，而不要受一時的潮流和物慾所左右。祝您成功。 具可靠的科學驗證,香蕉和蘋果對人的思維和記憶力能有很大的提高和改善的.另外自己可以做一些思考和測試也能提高,如24點是很好的改善思維和使人頭腦靈活的游戲,現在的計算器上都有的.還有就是早起,早上人的頭腦會很清晰,早起對一天的生活和工作都有很大的好處,不要經常看電視(尤其是一些肥皂劇)也不要在電腦前呆太長的時間也不要多睡,不要封閉多出去和朋友玩玩多和別人真誠的溝通,多說話開玩笑多看書這些都是對你有用的. 勤做健腦運動可以讓你的智力在一個星期內提高40%。據英國《每日郵報》報道，研究表明，經常玩填字游戲、記菜單、換個手刷牙、閉上眼睛洗澡等健腦運動可以大大提高人們的智商。北京心理咨詢中心的心理咨詢師孫欲曉博士認為，這個結論和我國「活到老、學到老」的傳統觀念是相符合的。 該報道稱，為了驗證這項研究，英國廣播公司的節目製作人員請來100位志願者做實驗，讓他們在一個星期內做各種各樣的健腦運動，包括使用計算機時經常換手控制滑鼠，蒙上眼睛在家裡轉來轉去，玩一些拼字游戲、猜字游戲，閉上眼睛洗澡，用平時不經常用的那隻手刷牙等。另外，在這個時期內，垃圾食品是不允許吃的，晚上的睡眠也要保持充足。 工作人員試圖讓這些人把良好的生活習慣和健腦運動相結合，以提高他們的智力水平，結果大大超出了人們的預期。經過測試，一些人的智力水平比一個星期前提高了10%，還有一些人竟然提高了40%。該節目製作人菲利普先生說，以前人們一直認為智商是固定的智力指數，但一項科學研究證明，通過科學的運動，人們的智商是可以改變的，他們的實驗就證明了這一點。 另一位研究者也做了類似的實驗。他請來3000位年齡超過65歲的老人做智力訓練，結果發現，短期的腦力訓練後，他們的智力年齡就提高了7到14歲。他總結說：「人們可以通過簡單的腦力訓練來降低智力衰退的可能。」 對於這樣的研究結論，心理學博士孫欲曉解釋說，成年以後多學習、多用腦可以防止大腦衰老，該報道中提到的玩填字游戲等內容就是一種大腦鍛煉。