咖喱能預防老年痴呆

1. 吃哪些食物，可以有效地預防老年痴呆

隨著年齡的增長，最讓人擔心的是，當我們老了之後，會出現老年痴呆症的症狀，但是有什麼辦法可以預防這種疾病呢？現在社會正在攻克的課題是預防老年痴呆症的症狀。什麼樣的有效方法實際上與我們的日常飲食有關，那麼預防阿爾茨海默病的飲食和飲食原則是什麼？降低老年痴呆症風險的飲食原則。預防老年痴呆症的食品，南瓜。富含β胡蘿卜素、維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。胡蘿卜。眾所周知，胡蘿卜中β-胡蘿卜素含量最豐富。當體內維生素A含量不足時，β-胡蘿卜素可以轉化為維生素A發揮抗氧化作用。

研究發現，牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟等優質蛋白質食物可以增強腦功能，大量蔬菜、水果、豆製品可以補充維生素B、C、E，防止營養不足引起的智力低下。阿爾茨海默病的飲食要適度，不要暴飲暴食。有研究人員對比了阿爾茨海默病患者和健康老年人的飲食習慣，發現患有這種疾病的老年人食慾旺盛，在壯年時會暴飲暴食。我們對預防老年痴呆症的飲食有了非常明確的一天。在平時，我們可以根據上面提到的這幾種食物，有效的預防兩次老年痴呆症，也可以讓我們的身體更健康，做到完美也是很好的。

2. 什麼食物可以防止老年痴呆

預防老年痴呆的食物：

1、豆類

豌豆、綠豆等豆類含有B族維生素，有助於防止大腦萎縮、控制血糖和保護神經系統。

2、杏仁

杏仁富含維生素E，這種維生素可改善血管健康。多項研究表明，高血壓患者補充維生素E可降低罹患認知障礙症風險。

5、咖啡

南佛羅里達大學最新研究發現，每天喝2杯咖啡有助於防止認知障礙症。在患有輕度認知障礙的老年人中，經常喝咖啡的老人在2~4年內發生認知障礙症的危險比不喝咖啡的老人更小。

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預防老年痴呆的飲食原則：

（1）、日常生活中老年痴呆症的飲食要均衡，避免攝取過多的鹽分及動物性脂肪。一天食鹽的攝取量應控制在10克以下，少吃動物性脂肪及糖，蛋白質、食物纖維、維他命、礦物質等都要均衡攝取。多吃魚或適當補充魚油。脂肪酸在魚中含量豐富，還能預防心臟病的發生。

（2）、要清淡，品種多樣化。保證蛋白質的供應，多食富含維生素、纖維素的食品，忌營養攝入不足或維生素缺乏。老年痴呆的飲食有著很密切關系，研究發現牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟等優質蛋白食品對大腦機能有強化作用，大量的蔬菜、水果及豆製品可補充維生素B、C、E，防止營養不足引起的智能障礙。

（3）、老年痴呆症的飲食還要節制飲食，不可過飽。一些研究人員把老年痴呆患者和健康的老年人的飲食習慣進行比較後發現，患此病的老年人在壯年時期就食慾旺盛，晚飯吃得過飽。

3. 可以預防老年痴呆的食物有哪些

南瓜 富含β胡蘿卜素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提回高免疫力。
胡蘿卜 眾所周知，答胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富，當體內維生素A含量不足時，β胡蘿卜素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。
納豆 所含的黏蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶，能促進血液循環，預防腦梗塞。
雞胸肉 各部位的雞肉里，獨雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
番茄含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。
西蘭花 含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質，抗氧化力極強。
豆芽 富含一種植物化學物質，抗氧化作用和排毒能力都很強。
海魚 像沙丁魚等海魚富含DHA，能溶血栓。
姜黃 富含姜黃素，具有強大的抗氧化作用。印度人據稱老年痴呆症的發病率只有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關。
鱷梨 富含維生素E，它被確認能降低老年痴呆症的發病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。
老年痴呆的預防其實不僅要依靠食物，還要多加對心裡的調整。

4. 哪些食物預防老年痴呆好

1.南瓜復
富含β胡蘿卜素，維制生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。

2.胡蘿卜
眾所周知，胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富，當體內維生素A含量不足時，β胡蘿卜素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。
3.納豆
所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶，能促進血液循環，預防腦梗塞。
4.雞胸肉
各部位的雞肉里，獨雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
5.番茄
含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。

6.西蘭花
含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質，抗氧化力極強。
7.豆芽
富含一種植物化學物質，抗氧化作用和排毒能力都很強。
8.海魚
像沙丁魚等海魚富含DHA，能溶血栓。

5. 哪些人不能吃咖喱

胃炎、潰瘍病患者不能吃咖喱。

食用咖喱的宜忌：

一般人群均可食用咖喱。胃炎、潰瘍病患者少吃。

咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的； 美國癌症研究協會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能；具有協助傷口癒合、預防老年痴呆症的作用；除此之外還可以改善便秘，有益於腸道健康。

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咖喱養生功效：

一、增進食慾：咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。

二、促進發汗：咖喱能促進血液循環，達到發汗、祛濕的目的。

三、抗癌：美國癌症研究協會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能。

四、促進傷口癒合：咖喱還具有協助傷口癒合、預防老年痴呆症的作用。

五、改善便秘：咖喱可以改善便秘，有益於腸道健康。

六、體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液共同結合後具有消毒、滅菌的效果。

七、活血止痛：咖喱中的姜黃具有行氣、活血、止痛的作用，對風濕肩臂酸痛、胸肋疼痛、婦女經痛等有很好的療效。

八、預防老年痴呆：義大利及美國的科學家發現，吃咖喱有助防止老人痴呆症，因為咖喱油中的姜黃能防止老化及刺激酵素的活動，防止腦部退化。

九、降低餐後胰島素反應：研究論文證實咖喱可以幫助降低餐後胰島素反應。

十、預防肥胖：咖喱能促進能量代謝，使人消耗更多的熱量，促進脂肪氧化，從而有利於預防肥胖。

6. 哪種食物預防老年痴呆最好

老年痴呆症（阿爾茨海默病（AD）），在中國的發病案例已經超過了1千萬內例，目前世界上（包括中國在容內）對老年痴呆病因的研究還沒有最終結果，我自己家裡也有兩位老人都得了老年痴呆，所以對這個病的情況了解與研究多一些，我個人對此也有些體會，供樓主參考。
對於老年痴呆的預防，首先就要多做運動，多活動。第二要經常與人交流，多說話，不能封閉自己。第三要經常讀書、多用腦。如家人陪著打打牌下下棋，讓老人家多用用腦子，這樣對預防老年痴呆的效果最好，非常有效，建議樓主採用。
飲食方面要清淡，多吃富含維生素或纖維的食物，戒煙戒酒，會影響到神經系統的不良的生活習慣的和生活方式都要盡量避免。
從這幾年，我和醫生以及其他病人家屬的交流結果來看，最好的預防老年痴呆的辦法，就是多與人交流，不要脫離社會。至於吃的各種食物，前面幾位已經都說的很多了，我就不摘抄了。希望對樓主有所幫助。

7. 哪些食物可預防老年痴呆

日本的抗老化專家指出多攝取日常蔬菜等抗氧化等能力強的食物就有預防疾病得發生。 南瓜 富含β胡蘿卜素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。 胡蘿卜 眾所周知，胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富，當體內維生素A含量不足時，β胡蘿卜素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。 納豆 所含的黏蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶，能促進血液循環，預防腦梗塞。 雞胸肉 各部位的雞肉里，獨雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。 番茄含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。 西蘭花 含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質，抗氧化力極強。 豆芽 富含一種植物化學物質，抗氧化作用和排毒能力都很強。 海魚 像沙丁魚等海魚富含DHA，能溶血栓。 姜黃 富含姜黃素，具有強大的抗氧化作用。印度人據稱老年痴呆症的發病率只有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關。 鱷梨 富含維生素E，它被確認能降低老年痴呆症的發病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。 老年痴呆的預防其實不僅要依靠食物，還要多加對心裡的調整。

8. 吃咖喱能防治老年痴呆嗎姜黃素哪裡買的到

問題分析：
老年痴呆患者的日常生活能力下降,他們不認識配偶,子女,穿衣,吃飯,大小便均不能自理；有的還有幻聽幻覺,給自己和周圍 的人帶來無盡的痛苦和煩惱建議：天麻治療老年痴呆症方配方：取天麻10克,豬腦1個,粳米250 克.配製方法：

意見建議：
1,天麻切成碎末.2,粳米淘洗干凈,與天麻碎末和豬腦同時入鍋,加水煮粥,以腦熟為度.食用方法：每日晨起服用1次,連服2～7天.可經常服用.

9. 哪些食物能預防老年痴呆

老年痴呆防治必須多方面入手，光靠吃什麼是遠遠不夠的：
老年痴呆預防方法主要包括：
1、合理飲食，不吃高脂、高糖、高膽固醇的食物，清淡營養為主，三餐定時定量，多吃些清淡的食物；多吃水果、蔬菜、乾果等。戒煙戒酒。
2、定期進行體檢，有病及早治療、不要老拖著；
3、多和人交流、多參加集體活動；
4、進行適當的體育鍛煉（如慢跑、體操、太極拳、舞蹈等）；
5、要培養健康的興趣愛好，讓生活保持充實；
6、樂觀開朗、保持精神愉快。
另外，1、防治跌傷，不參加頭部易受傷的運動，避免頭部受到意外傷害。
2、改變不良生活習慣，戒煙燒酒，重視防治便秘，保持通暢。
3、大腦老化常表現為睡眠節奏破壞，故應善於休息，提高睡眠質量。
4、重視牙齒保健，缺牙要及時補修，常做叩齒運動。
5、遠離各種惡劣和污染嚴重的不良環境。
6、重視防治腦血管疾病。