Ⅰ 如何讓老年人日間照料中心實現可持續化運營
「以日常項目養人」，日常項目包括理發，洗浴，足浴等。養人不是指入托老人，而是工作人員。例如上海湖南社區,經過調查目前單從理發項目來看，運營半個月以來，客流絡繹不覺，平均每天都有3個外來人員理發，加上入托老人每月固定的理發服務。基本上達到理發員每月薪資的一半，當其餘燙發、染發等具有較高利潤的項目做起來，會慢慢持平人工成本。當然這些定價要優惠與市場價,隨著項目逐漸的增多，逐步的完善。可以實現單個項目贏利。
「以活動項目留人」目前上海日照中心存在虎頭蛇尾的狀況，雖然開局很好，但過段時間後就無人問津，並且有很多已經關閉。這跟政府的思路有關，同時也和每個日照中心定位有關。我給日照中心的定義是：給予70-80歲獨居、純老家庭的健康老人提供日間照料的精神慰藉的場所。要留住這些老年朋友，光有些日常項目是不夠的。我們需要組織更多的活動。我們我把活動分為三類。1、常規活動:由中心工作人員帶領，早上組織大家測量血壓，做集體關節操，閱讀報紙。2、專家課程:邀請社區內專家，這些專家每天舉辦老年人講座，留住這些人。隨著知名度的越來越高，會使得很多外來老年朋友慕名而來。3、娛樂活動:我們每周安排老年朋友觀看老電影,做游戲。也會聯系一些具有愛心的企業和志願者來中心聯誼會。
「以興趣項目聚人」每個老年朋友的經歷不一樣，興趣愛好也不同。我們除了通過活動組織老年朋友娛樂外，也兼顧到某些老年朋友的興趣愛好，這是一個難題，「如何在入托老年人共性娛樂需求的同時兼顧到個性老人的興趣愛好?」我提出沙龍活動室。由我們入托老年朋友中的藝術特長生和其他老年朋友進行交流。通過這樣一個個活動試點，帶動更多老年人活動起來，培養他們興趣愛好。如書法，畫圖，舞蹈等等，通過這樣的沙龍聚集更多有素質有層次的老年朋友來中心活動。
「處理好公司與社區，中心與居委的關系」：公司是指具有資質的供餐單位。公司的進入與運營離不開街道領導的支持，所以處理好和社區的關系對我們尤為重要。同時，還有另一種關系可能會被我們忽略，就是各個居委會。每個社區在當地具有豐富經驗，在宣傳上居委會的幹部，是我們最好的武器。同時在運營中的實際問題解決，居委會會是我們良好的夥伴。所以只有隻有三著緊密合作才能保證中心可持續運營。
「用食堂利潤保運營，用社區資源找出路。」目前活動中心運營最大支出在兩塊。人員工資和水電煤。中心要尋找造血機制就需要把眼光放開。日照中心目前普遍存在資源空閑狀態，當然這其中一部分是因為政府的定位問題。但隨著時間的長久，我相信逐步的自我運營是方向。在保證老年人利益的同時我們可以開拓更廣泛的思路來。比如我們中午在老年人用餐同時，在廚房容量允許的情況下，可以開展周遍大樓的白領午餐。用其中的利潤來維持運營，甚至可以反饋老年人。打個比方，老年餐6元，其中老人出5元，政府補貼1元。我們同時可以開展白領用餐，可以定位7元，那1元的利潤就可以代替政府的補貼，這樣良性的運營是方向。再比如場地的利用，很多日照中心有教室，有活動室。這些科室在雙休的時間都空餘，我們可以租借出去，同樣把收入補貼老年人。