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老人家喝什麼奶好

發布時間:2021-11-10 08:32:49

㈠ 中老年人喝什麼牛奶好

中老年人最好喝高鈣低脂牛奶有益身體健康

㈡ 老年人喝什麼牛奶好呢

1、酸奶:老年人常喝酸奶,對健康有益,酸奶一方面可以激活腸胃的回消化酶,通暢腸答道,調節腸道內菌群,增加益生菌,促進消化和吸收。另一方面酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用,還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸,使腸道內酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖,防止蛋白質發酵,減少腸內產氣,從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。
2、純牛奶:老年人常喝牛奶,可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素,不僅可以減少骨礦物質的流失,有利預防骨質疏鬆症,而且還能增強體質,提高生活質量。

㈢ 老年人喝什麼牛奶好

老年人喝高鈣奶比較好,老年人身體普遍缺鈣,而牛奶中的鈣最容易使人體吸收。

㈣ 中老年人喝什麼牛奶比較好

可以選擇蒙牛金裝中老年人多維高鈣奶粉。
可以有效的補充老年人所需要的鈣質。
增強免疫力等功能。

㈤ 老年人喝什麼牛奶好

奶粉中維生素損失多

一般來說,如果條件允許,最好喝鮮奶,而不是喝奶粉。首先,和奶粉相比較,鮮奶中的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分更易於消化吸收。其次,鮮奶中含鈣量更多一些,而且鈣的吸收利用率高,尤其對於容易患骨質疏鬆症的中老年人來說,通過鮮奶補鈣效果更好。

奶粉是鮮奶經過濃縮、噴霧乾燥後製成的。與鮮奶相比,奶粉中的蛋白質和氨基酸利用率有不同程度的降低,不容易被人體吸收。更重要的是,奶粉在製作過程中,有些營養物質,如水溶性維生素B1和維生素B2、尼克酸和維生素C遭到了破壞。尤其是維生素C的破壞非常嚴重。100克鮮奶中通常含維生素C1毫克,而奶粉中的含量要比這個少得多。不過,與鮮奶相比,奶粉也有它的優勢,比如便於儲存和運輸,且配方奶粉的種類比較多,可以滿足特殊人群的營養需要。

近年來,市場上出現了很多添加鐵、鈣、鋅的營養強化奶粉。奶粉中特別添加這些物質,是因為我們的日常膳食中普遍缺乏。這雖然是件好事,但這些礦物元素到底能不能很好地被人體吸收利用,是學界比較質疑的問題。一是因為在奶粉的製作過程中,某些工藝會破壞這些礦物質的活性,降低其吸收率;二是奶粉的儲藏時間比較長,過兩三個月後,這些添加的礦物質也會失去活性,起不到相應的營養強化作用。

另外,由於牛奶中的飽和脂肪含量比較多,大概要佔到整個脂肪含量的一半左右,所以老年人不管是喝鮮奶還是奶粉,都最好選擇低脂產品。 牛奶營養豐富,但許多脾胃虛弱的老人一喝牛奶就腹泄,因而營養專家建議,老人最好選擇專門的配方奶來補充身體需要。

由於老人營養流失大,營養吸收慢,單憑日常的飲食非常難滿足營養的需要,因而必需額外補充。配方奶可以針對老人身體缺乏較多的元素,進行有針對性的營養補充,以達到營養的綜合均衡。尤其是患有某些慢性疾病的老人,更需要有針對性地進行營養補充。相較之下,純牛奶中特定的營養素較少,如鐵、維E、鋅等,因而,老人更要選擇配方奶。

老年配方奶是根據老年人的生理特點專門研製的,也就是說,老年人平時攝取不足的一些營養物質是老年配方奶所添加並強化的。以維E為例,65歲的老年人每日需100毫克左右,而日常飲食平均只能提供70毫克,喝配方奶則能補足其餘30%的差值。此外,老年配方奶除滿足老年人的基礎營養外,還有針對性地強化了長鏈不飽和脂肪酸,如DHA,它能增強記憶力,防止老年人智力退化;EPA,能防止老年人的腦血管疾病;核苷酸,能增強老年人機體免疫力;牛磺酸,則是顱神經的主要營養物質。

對於身體健康,有著良好生活習慣的老人而言,配合營養均衡的飲食,喝天然的純牛奶就可以達到營養補充的作用,就無需喝配方奶了。

㈥ 老年人喝那種純牛奶好



人在不同的年齡階段對乳製品的需求不同,對於老年人而言,飲食補鈣最具營養的來源是乳製品。牛奶可以很好的補充老年人的鈣質,而中老年人容易骨質酥鬆,那麼選牛奶就是一個難題了。老年人喝什麼牛奶好呢?

1、全脂牛奶
現在很多人聽到牛奶中的脂肪都會微皺眉頭,對全脂牛奶一味抵觸,覺得喝了全脂牛奶會導致發胖。實際上牛奶的香醇氣息和濃厚口感均來自於奶中的脂肪含量,而且牛奶中的維生素A、D、E、K也都存在於脂肪當中。脂肪中的共軛亞油酸(CLA)、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質,含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等,並且含有天然鈣質,利於人體對鈣的吸收。

2、脫脂奶
中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,這個可能會影響鈣的吸收。而乳脂肪只是讓乳品較香濃,所以喝低脂或脫脂奶時,會感覺較稀、不香醇,口感上肯定沒有全脂奶好。推薦老年人攝取脫脂奶,主要是要限制能量的攝入。因為國外很多人把牛奶當飲料般飲用,可導致牛奶過多攝取,從而使脂肪攝入增加,導致能量過剩。

如何這個人體內沒有乳糖酶,乳糖進入身體後無法分解成葡萄糖和半乳糖被人體吸收。乳糖沒發吸收從小腸走到大腸,大腸中又有許多細菌,他們會用乳糖進行代謝,代謝出很多有害物質,所以呢有些人會肚脹、會拉肚子,這種現象叫做乳糖不耐。

大家記住這個點,以後遇到相同問題時不要恐慌,因為有很大一部分人都跟你面臨一樣困惑。全球乳糖不耐的人呢佔65%以上,分布也不是很均勻,歐洲乳糖不耐的佔30%。亞洲人乳糖不耐受的人佔90%以上,也就是說我們大部分人都會乳糖不耐受。

㈦ 老年人補鈣喝什麼牛奶最好

老年人補鈣只要喝牛奶就好,主要就是堅持。

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