老年痴呆謠言

❶ 多吃辣椒真的容易得老年痴呆嗎

沒有科學依據的說法，我們先來看看這則消息，最近幾天有一個消息說「在研究上發現每天都會吃50g以上的辣椒，就可以讓老年人的認知能力下降。」首先，這則消息還缺乏確定的因素，還需要研究人員進行進一步的實驗。

所以，如果說吃辣椒是因為認知能力下降而患上老年痴呆，就是不科學的說法了。反之，在一些研究上還發現，經常吃辣椒的人要比不吃辣椒的人，還能降低死亡風險、呼吸道疾病風險、心臟病風險。當然，這些研究也需要進一步的證實。

如果你對辣椒沒有什麼感覺，吃完之後不會出現腹瀉、胃痛等腸胃不適的情況，就是可以吃的。 但在一些特殊的情況下，有痔瘡、長口瘡時，就不要吃帶有刺激性的食物了，反而會對自身病情不利。

❷ 有人說細嚼慢咽有助預防老年痴呆，這是真的嗎

隨著生活節奏的加快，大家吃飯的速度也跟著越來越快，腸胃疾病的人群也越來越多，細嚼慢咽可以幫助食物經過唾液的充分分解，進入胃中才能更好的消化細嚼慢咽能充分咀嚼食物，把食物磨碎，讓食物通過食道時順暢，同時也能讓食物有溫度的緩沖，吃飯快容易把過燙的食物直接咽下，引發食道燙傷，也是食道癌的隱患。

增加胃酸，最直接的方式就是補充鹽酸甜菜鹼（國外的常用胃酸補劑）、還可以喝蘋果醋、檸檬汁和醋；使用喜馬拉雅粉鹽補充氯化物（胃液的主要成分是鹽酸HCL）。如果食物在口腔內的咀嚼程度，也就是說必須細嚼慢咽，會明顯的影響到胃的消化功能，那麼我們的胃就太脆弱了。

❸ 吃饅頭會老年痴呆嗎澱粉致老年痴呆

這個是不會的，饅頭是比較清淡的食物，含有的成分也不可能導致老年痴呆。

❹ 我外婆去世是老年痴呆，是不是真的會投往畜生道哦

不要信這些東西，哪有什麼真的投胎重新做人之類的哦，那些都是神話故事裡的事情！

❺ 松花蛋吃多了，容易得老年痴呆、鉛中毒嗎

皮蛋是許多家常菜中不可或缺的重要角色，例如∶三色蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等，少了它簡直風味盡失啊！可能有些人對皮蛋的味道敬而遠之，但是喜歡吃的人，卻非常鍾愛它獨特的風味喔！ 皮蛋是中國獨特的蛋加工品，也是一種鹼性食品。腌制皮蛋所需的材料有鹽、茶以及鹼性物質（如∶生石灰、草木灰、碳酸鈉、氫氧化鈉等）。皮蛋之所以有特殊風味，是因為經過強鹼作用後，原本具有的含硫胺基酸被分解產生硫化氫及氨，再加上浸漬液中配料的氣味，就產生特有的味道了。而皮蛋的顏色則是因蛋白質在強鹼作用下，蛋白部份會呈現紅褐或黑褐色，蛋黃則呈現墨綠或澄紅色。

松花皮蛋的特徵是蛋白部份有白色針狀結晶體，有些人認為特別有營養價值。這是因為加工過程添加了磷酸鐵之故。所以與一般的皮蛋比起來，只有鐵的含量較高，其它的營養成份並沒有不同。 如何選購皮蛋？ 目前市售的皮蛋有鴨蛋皮蛋或雞蛋皮蛋，可依個人喜好選擇。

因為皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而腌制的，當中含有鉛，所以如果經常食用，有機會引起鉛中毒。 這會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。此外，鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。

❻ 愛吃辣增加患老年痴呆症風險，這有科學依據嗎

在中國吃辣椒是很普遍的，在四川重慶這些地方更是不辣不歡。然而近日一份對於辣椒的研究報告似乎顯示愛吃辣椒的人會增加患老年痴呆症的風險。來自澳大利亞和美國的研究人員，15年來他們對四千多名中國成年人進行辣椒攝入量的跟蹤，結果顯示每天辣椒攝入量超過50克有認知能力降低的雙倍風險。而且體重低的人對於辣椒更加敏感，吃辣椒更加容易導致記憶力下降。這不禁讓那些不辣不歡的朋友打了個寒噤，其實這個數據只能說是有參考意義，但是還不足以證明愛吃辣椒就會導致患老年痴呆的風險加倍。

在這份研究報告中，樣本量太少不足以有說服力，只能說這個研究結果為後續證明愛吃辣椒會增加患老年痴呆的風險這個研究提供了一些有用的參考數據和方向。只有經過科學研究去證明辣椒中的什麼成分導致患病率增高，這樣才真的是有根有據。

❼ 愛吃辣增加患老年痴呆症風險，你還敢吃那麼多辣椒嗎

這兩天突然一個和辣相關的熱搜出現，嚇壞了一群吃辣人群。「研究報告顯示，愛吃辣加患老年痴呆風險」。What？對我我們這種無辣不歡的人群，這不是要了我們的命，更別提重慶、四川、湖南的人了。即使有這種說法，但是依舊不會阻止我吃辣，畢竟如果真按「科學」的說法，世界上應該沒有東西能吃了。

對於很多所謂的「科學言論」，大家還是不要太認真，除非是經過官方認證的。否則對於這種熱搜上顯示出的，當個新鮮事兒看看就行。畢竟對於很多人來說，辣椒已經是生活中不能缺少的調味品，不吃辣椒那是什麼飯都吃不下去。所以，繼續吃自己的辣椒吧，讓所謂的「科學言論」繼續去說吧。

❽ 有人說喝啤酒能使人得老年痴呆是真的嗎

適量喝啤酒能防止老年痴呆症。多項研究表明，少量飲酒有助於緩解甚至預防老年痴呆症等老年疾病。另外，老年人一起喝啤酒，也是相互交談，促進社交的好機會。
適量喝啤酒能夠增加膳食纖維。啤酒中富含水溶性膳食纖維，1品脫啤酒中的纖維可滿足纖維素日攝入量的10%30%。老年人少量喝啤酒有助於刺激食慾，改善胃腸道消化功能。另外，多項研究發現，經常喝啤酒能抑制導致胃潰瘍的幽門螺旋桿菌的生長。
適量喝啤酒能夠增強骨骼。啤酒原料大麥殼中富含硅，有益皮膚、頭發和指甲健康，而且可保持骨質密度。劍橋大學營養學教授喬納森鮑威爾博士表示，啤酒對骨骼具有雙重功效，少量酒精可抑制骨質流失，硅可促進骨骼形成，增強骨密度。最新研究發現，每天攝入硅應不低於30毫克，啤酒中硅含量為6.4毫克/升56.5毫克/升。
適量喝啤酒並不會長啤酒肚。一杯啤酒所含熱量並不比一杯紅酒多。喝啤酒者長啤酒肚，是生活方式的錯，而非啤酒之錯。只要每天喝啤酒不超過1品脫(約合473毫升)，就不會導致身體發胖。通常1品脫啤酒含熱量大約180卡路里，而1杯紅酒(250毫升)含熱量160卡路里，一杯白酒含熱量150卡路里。
喝啤酒可以解渴。西班牙格拉納達大學一項研究發現，過量飲酒會導致身體脫水，但是啤酒的補水作用比等量的白水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和礦物質，以及豐富的鉀、B族維生素，有益肌肉恢復。1品脫啤酒中的B族維生素可滿足日推薦量的10%。
女性在哺乳期可以適量喝無醇啤酒。西班牙兒科協會研究發現，每天喝無酒精啤酒的哺乳期婦女的奶水中抗氧化劑水平更高。專家表示，無酒精啤酒中仍然保留了所有的維生素和礦物質，對提高母乳質量有重要作用。

❾ 愛吃辣容易增加得老年痴呆的風險，事實真的是這樣嗎

並不是說愛吃辣就會增加得老年痴呆的風險，前幾天的報道說愛吃辣會使專老年痴呆的患病率增加，其實屬團隊研究的並不是吃辣與老年痴呆的相關情況，只是研究了食用辣與記憶力下降的一個相關性，發現了食用辣會隨著年齡的增長，使得記憶力的下降。

而且研究表明，其實愛吃辣的人在壽命上要比普通人長10%左右，吃辣有利於身體健康，是研究表明可以證實的事情，辣椒可以排出人體內的濕氣，自然而然的就能夠促進人體的健康，長期堅持以往也可以減少患病率，促使人長壽。