❶ 腦微縮和老年痴呆症吃什麼食物好
你好，合理飲食對患者的病情影響是很大的，那麼老年痴呆飲食需要注意哪些呢?下面專家就為大家詳細介紹下老年痴呆飲食具體表現事項。 1、增加蛋白質飲食，尤其是生理價值高的優質蛋白質應佔50%以上，其中首選魚類，尤其是海洋魚類及其產品、瘦肉與乳類是老年痴呆飲食之一。 2、高維生素飲食。維生素C與維生素E是天然的抗氧化劑、防衰老劑，老年痴呆飲食也是在老年痴呆症的預防和治療過程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素C含量豐富，油類作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。 3、攝入適量的無機鹽和微量元素，如碘、鋅、鈣等。碘在海產品中含量較高，尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在於魚、貝、瘦肉、蛋、豆及堅果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等都是老年痴呆飲食需要注意的。 4、攝入一定量的脂肪，以植物油為主，如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不飽和脂肪酸較多，又有健腦益智作用，每天堅持適量食用可預防大腦早衰、智力減退都是老年痴呆飲食要點。 關於老年痴呆飲食以上就是專家大家介紹的，希望這些介紹老年痴呆飲食能為大家了解病情提供一定的幫助。
❷ 老年痴呆吃什麼食物好
老年痴呆宜常食具有健脾補腎，健腦益智作用的食物，如山葯、枸杞子、蜂膠、胡桃肉、芝麻、蓮心、龍眼、栗子、榛子、花生、紅棗等。
❸ 老年痴呆 應該吃些什麼呢
朋友：老年痴呆飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜內和纖維性食容物,多飲水,飲食上要遠三白（糖,鹽,豬油）,近三黑（黑芝麻, 蘑菇,黑米）.從營養價值看,四條腿（豬,牛,羊）不如兩條腿（雞,鴨）,兩條腿不如一條腿（蘑菇）,一條腿不如沒有腿（魚）.經常吃海帶,河魚,魚油可減低腦細胞死亡速度.朋友，這樣回答，你滿意嗎？
❹ 80多歲的老人家吃黑芝麻糊好還是核桃粉
都不錯，黑芝麻利膚生發，核桃健腦，都可以
1．補腦益智食品：老年人均有不同程度的記憶衰退現象。
因此，老年人尤其是從事腦力勞動的老年人，需要進食健腦食品，以改善腦力不足現象。醫學研究發現，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品，能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
2．減肥輕身食品：減肥食品是現代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，並有一定的體積，但營養及熱量較低。胖人食之能減輕體重，並無不良反應。科學家們發現，果膠是一種理想的減肥食品，其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養，不被人體吸收，製成減肥食品有較好的減肥效果。祖國傳統的減肥食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此類食品能增強體質，輕身延年。
3．味覺食品：味覺食品能幫助人增進食慾，促進消化。
老年人由於味蕾減少和結構萎縮，對淡味無感覺，對無鹹味的食品常常不滿足，因此，在老年人食品中應多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜。現今世界上已開發出多種富於味覺的食品，適宜於老年人食用。
4．利膚多發食品：老年人由於內分泌功能減退，性激素分泌減少，皮膚會變得乾燥、發皺，出現色素沉著和斑點。而某些食品則有利於皮膚，經常食用能使皮膚光滑、潤澤。具有這類作用的食物有蓮子、龍眼肉、百合、胡桃、芝麻、植物油、水果等。將蓮子、龍眼肉、百合、芡實合煮成湯，或用豬腎、胡桃肉、大棗、糯米煮粥，均能潤澤皮膚。而含有鹿茸、首烏、墨旱蓮、仙鶴草、女貞子的食品則能使須發變黑。烏發糖中的何首烏、黑芝麻等均有烏發功效。
5．防痴呆食品：老年性痴呆是一種常見病。健忘、急躁、呆滯，往往給晚年幸福帶來不利影響。日本科學家研究發現，將蛋黃與大豆同吃，有利於防治老年痴呆症。
❺ 老年人吃黑芝麻有什麼好處
老人吃黑芝麻的好處有哪些？
芝麻為一年生草本植物，分為黑芝麻和白芝麻兩種，葯用黑芝麻，食用白芝麻。黑芝麻為葯食兩用之品，炒熟後食用味香適口。黑芝麻主要含有不飽和脂肪酸組成的油脂和優質蛋白及氨基酸，並有多種維生素(特別是維生素E含量較高)及微量元素。目前，有關黑芝麻的研究材料較少，僅有降血糖的報道。但黑芝麻中含有較多的不飽和脂肪酸和維生素E，對於老年人減緩衰老有很好的作用。除此之外老人常吃黑芝麻對老人好處多。
1、老年人肝腎不足，腰膝酸軟，體倦乏力，須發花白，黑芝麻100克，炒熟，制首烏100克，共研細末，放入瓶中，每日早晚溫開水沖用10克。
2、老年人冠心病，黑芝麻100克，炒熟研細，加入少許食鹽，每餐食用3～5克。
3、病後體虛，腰膝酸軟，頭暈眼花，大便乾燥或便秘，黑芝麻100克，核桃仁100克，共炒熟研細，早晚食用2湯匙。
4、老年人腸燥便秘或習慣性便秘，黑芝麻50克，核桃仁50克，柏子仁50克，共炒熟研細，每次10克，用蜂蜜水送服。
注意事項：1、大便溏泄者忌用。2、服用時應炒熟研碎，有利於消化吸收。
❻ 老年痴呆患者飲食上吃什麼好忌吃什麼1
一般多吃些營養腦神經的，如核桃，黑芝麻這類的食物。葯物可以吃奧拉西坦等改善腦代謝的
禁忌就是少吃油膩，辛辣刺激的飲食，痴呆不好治好
❼ 老年痴呆症吃什麼葯，需要注意什麼呢
老年痴呆最根本的原因是大腦內β-澱粉樣蛋白斑（簡稱腦蛋白斑）的形成，β-澱粉樣蛋白在形成斑塊前就開始破壞突觸，突觸的「虧損」使神經細胞死亡，神經細胞更無法通過「虧損」的突觸將信號傳遞到另一個神經細胞，也就是神經遞質的缺失，從而造成記憶障礙、行為障礙等老年痴呆症狀。
PS納豆，是專門用來補充大腦神經元缺失營養素PS（磷脂醯絲氨酸），激活受損神經元、復原腦痴呆的生物復合制劑。PS（磷脂醯絲氨酸）是大腦神經細胞內專門用來維持蛋白功能正常的營養素，所以要解決老年痴呆就得補充PS。這是國際醫學界在老年痴呆方面的一個最新突破性成果。
建議：病情分析：老年痴呆症,又稱阿爾茨海默病是發生在老年期及老年前期的一種原發性退行性腦病，指的是一種持續性高級神經功能活動障礙，即在沒有意識障礙的狀態下,記憶、思維、分析判斷,視空間辨認、情緒等方面的障礙.
指導意見：建議熱情關心：醫護人員和親屬都要關心愛護患者注意尊重患者的人格，在對話時要和顏悅色，避免使用呆傻愚笨等詞語。同時，要根據不同患者的心理特徵採用安慰、鼓勵、暗示等方法給予開導。對情緒悲觀的患者，應該耐心解釋並介紹一些治癒的典型病例，以喚起患者戰勝疾病的勇氣和信心。親屬對生活有困難的患者應當積極主動給予照顧，熱情護理，以實際行動溫暖他們的心靈；
❽ 與老年人記憶力有關的營養素有哪些為預防老年痴呆，飲食時應注意什麼
少食多餐，多吃蔬菜，保持鍛煉，保持健康心態，多參加集體活動。預防孤獨。與記憶有關的營養主要增加維生素，特別是Q10對健康預防衰老極有好處。
❾ 輕微老年痴呆吃什麼食物好
老年痴呆症是由於老年期腦組織退化而引起的疾病，腦部病理變化為彌散性腦萎縮，其主要症狀為智力衰退、性格改變、言行失常，甚則個人生活完全不能自理，呈痴呆狀態。老年痴呆症病因不明。有人認為與神經遞質生物合成酶的活性降低有關；也有人提出是因神經組織過氧化、自由基產生過多導致細胞病理性老化所致；孕激素(包括雌激素)有保護大腦的作用，女性老年痴呆症與絕經後雌激素減少有關。日本一項流行病學調查結果顯示，老年痴呆症與飲食習慣有關，男女患者共同缺乏的營養成分是不飽和脂肪酸———二十二碳六烯酸(dha)和二十碳五烯酸(epa)。
魚類和蔬菜中不飽和脂肪酸含量豐富，因此多吃青菜和魚有助於預防老年痴呆症的發生。新鮮蔬菜、水果、牛奶、雞蛋、大豆、豆腐、魚等，可提高腦細胞的活性，延緩痴呆症的病理過程。
中醫認為，老年痴呆症多由於年老臟腑功能減弱、心腎功能衰竭、腎精虧耗不能生髓充腦，或肺脾氣虛、痰濕蒙閉清竅而致。一般宜進服補腎養心、健腦益智之品，如人參、熟地黃、酸棗仁、五味子、茯苓、核桃肉、豬心等。脂肪供給控制在占總熱能的20%～25%為宜，每天50～60克。應以含亞油酸豐富的大豆油、玉米油、芝麻油等植物油代替動物油脂。碳水化合物(米、面)應控制在總熱能的60%～65%，特別要限制食糖。適當增加鈣、鐵、鋅的供給量，減少鹽的攝入。還要注意少食多餐。
食療對老年痴呆症有輔助治療的好處。
食用大蒜 法國研究人員報道，陳年大蒜製成的浸膏具有減緩大腦功能衰退的功用。大蒜有降脂、補腦、降壓和抗氧化作用。預防老年痴呆症，首先應保持血壓正常。可每天早上空腹吃糖醋大蒜1～2頭，並喝醋，用於高血壓並老年性痴呆症者。單飲適量大蒜汁，用於高血脂伴有老年痴呆症。
木耳豆面餅 取黑木耳30克，黃豆200克，紅棗200克，麵粉250克。先將黑木耳洗凈，加水泡發，用小火煮爛，備用。黃豆炒熟，磨成粉備用。紅棗洗凈，加水泡漲，置於鍋內，加水適量，用旺火煮開後轉用小火燉至熟爛，用筷子剔除皮、核，備用。將紅棗糊、木耳羹、黃豆粉一並與麵粉和勻，製成餅，在平底鍋上烙熟，即成。功能益氣健脾，潤肺養心。可健腦益智，並用於健忘、高血壓、便秘、老年性痴獃等症的輔助治療。
白茯苓粥 白茯苓15克，粳米100克。先將白茯苓磨成粉，與粳米一起如常法煮成粥。早、晚餐食用。白茯苓具有養心安神、健脾益胃的功效。適用於老年痴呆症。
補髓健腦膏 干桑椹、黑芝麻、核桃肉各150克，蜂蜜1000克。將前三味葯研細，和入蜂蜜，攪勻，用小火熬成膏。每次服1匙，早、晚各1次，溫開水化服。本膏有益腎填精、補髓健腦的作用，適合老年痴呆症患者服用。方中桑椹補血滋陰、生津潤燥。芝麻有補肝腎、益精血、潤腸燥作用。核桃仁有補腎、溫肺、潤腸的作用。另外核桃仁還有降血脂及抗衰老作用
❿ 預防老年痴呆可以吃什麼
最新研究表明 ,人的老化、免疫力下降 ,以致痴呆症的發生都可能因自由基的作祟而致。防止和消滅自由基的最好物質是抗氧化營養物 ,包括維生素 C、 E、 B以及胡蘿卜素的攝取能掃除體內自由基 ,防治痴呆症。 五、用中葯調理 :中醫對老年性痴呆症是以補氣益氣、補腎健腦為主 ,如中葯首烏、熟地、菟絲子、枸杞、杜仲、黑芝麻等有益腎固精的作用。又如人參、龍眼肉、柏子仁、大棗、黃芪、黃精等都有充盈氣血、養心益氣、增進心智的作用。 六、積極防治高血壓、動脈硬化症 :高血壓是中風的禍首 ,而中風後可能導致腦血管性痴呆症 ,因此 ,長期有效地控制高血壓、血管硬化有助於預防老年性痴呆症。 七、其他 :包括避免使用鋁製品 ,減少鋁中毒的可能。防止腦外傷 ,定期體格檢查。多參加運動 ,輕度者每天步行 30分鍾 ,走 5000步 ,有預防作用。 當然 ,樂觀豁達的精神、有益身心的活動和自信心也是預防老年性痴呆的重要因素。