⑴ 有肺炎的人能吃花生米粥嗎
指導意見：
肺炎可以吃花生 肺炎可以吃花生，中醫認為，花生性平，味甘;入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。對營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症有食療作用。多吃花生可以起到潤腸的作用。
⑵ 如何調節老年人肺炎患者的飲食
（1）盡量多飲水，吃易消化或半流汁食物，以利濕化痰液，及時排痰。
（2）忌煙酒，慎用辛辣、刺激性食品，以避免產生過度的咳嗽。
（3）肺炎常伴有高熱，機體消耗甚大，故應提供高能量，進食高蛋白且易於消化的食物。可適當多吃水果，以增加水分和維生素。
維生素C 能增強人體抵抗力，維生素A 對保護呼吸道黏膜有利。
另外，老年人肺炎患者可選擇如下食品進行食療。
（1）鮮香蕉200 克，搗爛絞汁煮熟，加食鹽少許調服。具有清熱潤腸作用。適用於老年肺炎、大便干結者。
（2）雪梨1 ～ 2 個，黑豆30 克。將梨洗凈切片，加水適量，放入黑豆，用文火燉爛，熟後服食。適用於老年人肺炎肺腎虧虛者。
（3）燕窩6 克，銀耳9 克，冰糖適量。將燕窩、銀耳用熱水泡發，擇洗干凈，放入冰糖，隔水燉熟服用。適用於老年人肺炎患者。
（4）豬肺一個不灌洗，以甜杏仁49 粒（去皮尖），川貝15 克（去心），生薑汁1 茶匙，蜜30 克，四味入肺管內扎緊，白水煮熟，連湯同食。適用於老年人肺炎患者。
（5）紫皮大蒜30 克（去皮，放沸水中煮1 分鍾後撈出），大米60 克，白芨粉5 克。將大米、白芨粉放水中煮熟，再入大蒜共煮成粥，早、晚餐常服。
（6）新百合200 克，加蜂蜜蒸軟，時常食用有潤肺止咳之功效。
適用於老年人肺炎乾咳少痰者。
⑶ 老年人得了肺炎怎麼辦,一日三餐
肺炎是由於細菌病毒，支原體等感染所引起的，對於老年人患了肺炎，由於其呼吸功能低下，應該在治療同時加強護理，給以抗生素，吸氧等聯合治療，可以讓疾病得到很好的控制和治療。
建議一日三餐的飲食應該給以清淡的，主要是給以軟食，以燉菜為主。不要辣椒，不要喝酒喝抽煙。
⑷ 肺炎的人吃什麼粥好
黨參百合粥 主要還是以清淡為主
黨參10-30克,百合20克,粳米100克,冰糖少許.
做法:取黨參回濃煎取汁;百合,粳米同煮成粥答,調入葯汁及冰糖即成.
用法:每日2次,溫熱服用.
作用:補脾益氣,潤肺止咳.用於身體虛弱伴低熱型肺炎.
評注:黨參補益脾肺之氣,為治療諸虛之要葯;百合,冰糖潤肺止咳,粳米滋養肺胃,同為補虛扶正之佳品;相佐更具補脾氣,益肺陰,止咳嗽之效用.
⑸ 老人肺炎應該吃什麼食物好
肺炎的原因和日常飲食原則
肺炎就是指我們的終末氣道和肺泡以及肺間質之間發生的炎症反應。引起肺炎的原因有很多，可以由細菌和病毒等微生物，也可以是放射線和吸入性異物等理化因素引起的。治療肺炎要採取積極的態度，否則容易引發各種並發症。
1、肺炎患者的體內往往會出現水分、電解質及酸鹼平衡失調，因此應吃一些含鐵豐富的食物，如動物的肝臟、蛋黃等;還有含銅量高的食物，如牛肝、麻醬、豬肉等。也可給予蝦皮、奶製品等高鈣食品。
2、肺炎患者日常的飲食中，多吃富含優質蛋白質的食物，如：精瘦肉、螃蟹、海魚、奶製品、豆製品、雞蛋等，以提高免疫力，免受外來病原的侵襲。
3、對於肺炎患者來說，在日常生活中建議應該多一些吃維生素A的食物，動物肝臟和雞蛋黃等是不錯的選擇。同時，這些食物對於肺炎患者的呼吸道的完整性有很好調理作用，對患者的病情很有幫助。
4、肺炎患者要少吃寒涼性質的水果，可損傷到脾胃的陽氣，有礙運化功能，不利於疾病的康復。
5、肺炎患者應忌辛辣油膩食物，因為肺炎屬急性熱病，消耗人體正氣，影響臟腑功能，易於導致消化功能降低。
⑹ 肺炎喝什麼粥
方1 【組成】生薑5 克、白米適量。 【用法】煮粥食用。 【主治】風寒閉肺型肺炎喘嗽。
方2 【組成】生薑5 克、連須蔥白2 根、糯米適量。 【用法】將生薑搗爛，連須蔥白切碎，與糯米一起煮粥，熟時加入米醋，趁熱服之。 【主治】風寒閉肺型肺炎喘嗽。證見發熱無汗，嗆咳氣急，不渴，痰白而稀，舌苔薄白或白膩，舌質不紅，指絞青，多在風關，脈象沉緊。
方3 【組成】吊揚塵60 克、蔥白7 根、生薑7 片、甜酒麴2 粒。 【用法】將上葯研搗和勻，加熱酒調敷胸部膻中、鳩尾穴處。 【主治】小兒肺炎高熱喘促。
方4 【組成】蔥白6 克、艾葉6 克。 【用法】共搗爛敷臍。 【主治】小兒肺炎發熱。退熱作用較好。
方5 【組成】大蒜。 【用法】搗泥貼足心。 【主治】小兒急性喉炎之呼吸困難。
食療
下面介紹幾款保健食譜，供選擇。 1．芹菜熘鯉魚 原料鯉魚250克，鮮芹菜50克，澱粉、姜絲、蒜絲、醬油、白糖、醋、精鹽、味精、黃酒、泡酸辣椒、菜油適量。 製作將鯉魚切成絲，芹菜切段，把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、澱粉，上湯調成汁。炒鍋置旺火上，下油燒至5成熱，放人魚絲熘散，瀝去余油，放姜絲、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而後烹入芡汁，放人亮油，起鍋即可。 功效鯉魚有清熱解毒、利尿消腫、止咳下氣等功效；芹菜有平肝清熱、祛風利濕、養神益氣等功效。鯉魚芹菜合食，適用於急慢性肺炎的輔助治療。 2．兔肉蘑菇絲 原料熟兔肉100克，蘑菇50克，蔥白25克，辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味精適量。 製作將熟兔肉、蔥白分別切絲，蘑菇煮熟。蔥、蘑菇墊底，兔絲蓋面，盛入盤內。用醬油把芝麻醬分次調散，香油調勻成味汁，淋於兔絲卜即可食用。 功效 免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等功效，蘑菇有解毒潤燥、益氣補脾、化濕止瀉等功效。兔肉蘑菇合食，適用於治療急性肺炎。 3．鵪鶉百合湯 原料 鵪鶉1隻，百合25克，生薑、蔥、味精、細鹽適量。 製作將鵪鶉殺後去毛、去腳爪、去內臟洗凈，放人開水中焯一下，撈出切塊；將百合掰瓣，洗凈，備用。將姜、蔥洗凈，姜拍破，蔥切段。鍋置於旺火上，倒入適量清水，放人鵪鶉，燒開，下百合、姜塊、蔥段，改用小火燉至鵪鶉熟時，加入鹽、味精燜數分鍾，入湯碗即可食用。 功效鵪鶉肉有補五臟、益肝清肺、清熱利濕、消積止瀉等功效；百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神等功效。二者同食，適用於急慢性肺炎。 4．瘦肉白菜湯 原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。 製作瘦肉切絲，白菜洗凈、切絲，放入沸水中，剛熟時撈出，放清水漂凈，濾干水分待用；鍋置於旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細鹽，入湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。 功效瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效；大白菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應於急慢性肺炎。 5增強免疫力需要維生素D，紅大麻哈魚，雞蛋和牛奶中含有維生素D。維生素C也是必須的，可以防止感冒。 靈芝：靈芝可增強人體的免疫力,這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老,能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用。靈芝是食品中含鍺量最高的食品。 香菇：香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力.新鮮蘿卜：因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用。 人參蜂皇漿：能提高機體免疫力及內分泌的調節能力,並含具有防癌作用的蜂乳酸.。 在飲食上要多食用一些菌菇類的食品和黃芪等中草葯，水果，蔬菜等綠色食品也有不錯的增強免疫力的效果。每天喝一杯酸奶或一碗雞湯,多喝水或綠茶,將積聚在喉嚨的病菌沖走. 蘑菇，猴頭菇，草菇，黑木耳，銀耳，車養，百合等：都有明顯增強免疫的作用.保持樂觀情緒樂觀的態度可以維持人體於一個最佳的狀態,巨大的心理壓力會導致對人體免疫系統有抑製作用的荷爾蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲.
⑺ 肺炎期間最好喝什麼粥
冰糖銀耳加香梨，可以潤肺止咳。（梨糖膏）
⑻ 肺炎吃什麼粥好
黨參百合粥 主要還是以清淡為主
黨參10-30克,百合20克,粳米100克,冰糖少許.
做法:取黨參濃煎取汁;百合,粳米同煮成粥,調入葯汁及冰糖即成.
用法:每日2次,溫熱服用.
作用:補脾益氣,潤肺止咳.用於身體虛弱伴低熱型肺炎.
評注:黨參補益脾肺之氣,為治療諸虛之要葯;百合,冰糖潤肺止咳,粳米滋養肺胃,同為補虛扶正之佳品;相佐更具補脾氣,益肺陰,止咳嗽之效用.
⑼ 老年人得肺炎在飲食上有沒有禁忌 吃些什麼能夠食療
記住一條 別吃私人的葯 比什麼都強