老人家胃寒飲食該吃啥

⑴ 老人胃寒吃什麼食物好

1、生薑:姜是廚房裡不可少的一種食材,對男性十分有益,還可以治療很多小疾病。生薑,性溫,也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,對於寒涼引起的胃病有很好的治療效果,胃寒者可以吃生薑。吃生薑的方法有多,比如可以配上紅糖製成生薑紅糖水,還可以加入紅棗、枸杞等食物。
2、山葯:山葯,也是溫性的食物,它既可以當成日常食物來吃,也可以當成葯材,是葯食兩用的食物,它具有很好生津益肺、補脾養胃的功效,能調理內分泌、調整消化,對脾胃虛弱有很好的療效,因此,胃寒的人可以吃山葯,山葯可以和排骨燉湯吃,也可以加入大米中煮粥吃。
3、豬肚:所謂的豬肚,就是豬的胃部,豬肚與胡椒粉一起搭配,煲成乳白色的豬肚胡椒湯,是一道美味的湯飲,它具有暖胃防寒的功效,脾胃虛弱的人、尿頻的人多吃能起到很好的食療效果。
4、帶魚:補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
5、鰱魚:中醫認為鰱魚為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品,適用於脾胃虛寒體質、溏便、皮膚乾燥者,也可用於脾胃氣虛所致的乳少等症。
6、羊肉:它既能御風寒,又可補身體,開胃健脾,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為「冬令補品」。
7、栗子:中醫認為,栗子性味甘、溫,入脾、胃、腎經,有養胃健脾,補腎強腰之功,適用於脾胃虛弱所致的反胃、腹泄、腎虛、腰膝無力及小兒脾胃不健等。
8、核桃:它含有40%~50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食慾的功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。

⑵ 老年人胃寒能吃什麼水果

胃寒的老人可以吃些苦味或辛辣的蔬菜後再適量吃些水果，因為這些蔬菜可以制約胃酸的形成。盡量不要吃性質偏涼的水果，容易導致反酸以及胃部不適。建議老人吃的水果有葡萄、桃子、杏、石榴等，最好把梨、蘋果等一些水果蒸熟後再吃，可減弱水果的寒涼性質。

⑶ 胃寒的人在平時的飲食中應該多吃什麼

你好，胃寒的人平時盡可能少吃冰凍食物，少吃海鮮（謝謝採納）

⑷ 老年人胃不好,偏寒冷適合吃什麼補

一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

養胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性溫，味甘。

解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。

消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜

養胃食譜

■紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鍾，再把紫菜投入，10分鍾後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食

■木瓜鯇魚尾湯

用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。

功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

■參芪猴頭燉雞

用料：猴頭菌100克，母雞1隻（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

製法：將猴頭菌洗凈去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

功用：補氣健脾養胃。
健脾養胃的食物，如山葯、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草葯有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配製成葯膳效果更佳。

⑸ 家裡的老人胃寒吃什麼好的

辣椒學名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒屬。老人適當吃蘋果 羊肉 大棗 紅棗 雞蛋 百頤年山葯芡實紫薯粉水果啊都行，辣椒為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見。暫且不要吃了

⑹ 胃寒的人吃什麼食物好

治胃寒四良方
1.桂皮紅糖飲：
桂皮15克，水煎去渣取汁,加入紅糖10克，調勻熱飲。此飲具有溫胃散寒的功效,可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。
2.白鬍椒紅棗:
取大棗10枚(去核),每個棗內放白鬍椒5粒，上蒸鍋蒸熟,然後搗爛製成綠豆大小的丸子，每次服用7~10丸。此丸具有溫胃補血之功效,可治療胃寒疼痛。
3.果蔻烏雞煲：
烏骨雞1隻(大約500克),去除毛和內臟後洗凈；將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內，用牙簽封好切口,加水適量煲熟，調味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效,無論是感受寒邪所致的胃病，還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
4.乾薑棗芪羊肉:
羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚(去核)、乾薑5克。以上食材加水適量燉熟,調味食用。此粥具有溫陽、補氣、健胃之功效。可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。

⑺ 胃寒吃什麼食物好

南方人適合吃果性偏中旱性的水果，果肉含水份多的，忌澱粉過多或糖果多的水果，這些會加重腸胃負擔的。而帶微酸類水果可用有助腸胃消化，減輕胃的負擔，這個也是不錯的選擇！
另外
胃寒病人應對哪些蔬菜需要忌口？
（1）蘿卜。性甘寒，凡胃痛患者、虛寒體質者及在服用人參、鹿茸補葯的同時，均要忌食;
（2）四季豆。性寒，胃寒者忌食;
（3）黃瓜。性甘涼，凡脾胃虛寒者忌食;
（4）冬瓜。性甘寒，凡陽虛患者忌食;
（5）芋艿。性甘溫，胃痛、便稀者忌食;
（6）紫菜。性甘寒滑，凡胃寒、脾虛便稀者忌食;
（7）竹筍。性甘寒澀，發瘡毒、癰瘡者忌食;
（8）莧菜。性寒滑，凡脾虛便溏者忌食。
營養與飲食
四季飲食應如何安排？
在選擇烹調方法時，夏季應做香脆、清口等菜餚，如白汁、清蒸、氽、熗、等菜餚;冬季宜做汁濃、肥鮮、色深、味厚等菜餚，如扒、燒、燜、燉、煨、煮等。在湯菜製作方面，因季節的變化，人們的口味也不同，而從選料、調味、做法上要有所區別。夏季氣溫高，人們出汗多，體內鹽分消耗增加，往往感覺口發淡，為了能解熱消渴，湯菜的味道要咸鮮清爽，無油膩。原料應以鮮魚、蔬菜、菌類，以及干臘之物為宜;冬天，人們胃口大，進食較多，因而湯菜要汁濃鮮、色深醉厚，口味要清淡適中，或甜咸調和，講究的是原汁原湯。
冷熱食物一起吃易患胃寒濕
精神緊張飲食不規律使發病率提高

⑻ 老人家胃寒吃什麼好

溫胃舒顆粒，三九胃泰顆粒都可以

⑼ 胃寒的人應該吃什麼食物

胃寒的症狀表現為：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫症狀減輕。

胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生薑水。胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。當然，出現胃痛需警惕胃的器質性病變，最好去醫院做胃鏡檢查。

治胃寒3法

①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續吃，直至好為止。

②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒幹了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調料。

③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了

寒性胃痛忌食下列食物。

獼猴桃
性寒，味甘酸。《開寶本草》中指出：「冷脾胃。」《中葯大辭典》也說：「脾胃虛寒者慎服。」凡胃寒痛者當忌。

甘蔗
性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食。《本草經疏》中明確告誡：「胃寒嘔吐者忌之」。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。

蒓菜
性寒，味甘。《本草匯言》中記載：「蒓菜涼胃，……不宜多食久食，恐發冷氣，困脾胃，亦能損人。」《醫林纂要》亦指出：「多食腹寒痛」。凡胃寒疼痛者應忌食之。

西瓜
性大涼，能清胃火。《滇南本草》說它能「治一切熱症」，素有「天生白虎湯」之稱。《中葯大辭典》中指出：「中寒者忌服。」故寒性胃痛之人切勿食之。

茭白
俗稱茭瓜，唐代著名食醫孟詵曾指出：「茭白寒，性滑，發冷氣，滑中，不可多食。」《本草匯言》亦說：「脾胃虛冷者勿食。」因此，寒性胃痛者宜忌之。

蚌肉
性涼，味甘咸。《食療本草》說它「性大寒」。《本草衍義》中認為：「多食發風，動冷氣。」《隨息居飲食譜》亦雲：「多食寒中。」寒性胃痛之人，尤當忌食。

麥門冬
性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡：「氣弱胃寒者必不可餌。」

螺螄
性大涼，寒性胃痛者切忌。《本草匯言》中早有告誡：「此物體性大寒，胃中有冷飲，不宜食之。」姚可成《食物本草》中也說：「多食令人腹痛不消。」不可不慎。田螺性同螺螄，寒性胃痛者亦在忌食之列。

蟹
性寒，味咸，亦屬大涼之物。《本草經疏》中記載：「若血因寒凝，與夫脾胃寒滑，腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服。」《隨息居飲食譜》也說「中氣虛寒者均忌。」所以，寒性胃痛以及氣虛胃痛之人，皆不宜食。

柿子
性大涼，味甘澀，寒性胃痛之人切忌服食。《本草經疏》中早有告誡：「……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。」尤其不得與螃蟹一同食用。

香蕉
性涼，味甘。明·李時珍在《本草綱目》中還說它「甘，大寒。」凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否則食後即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發作，故當忌之。

苦瓜
苦寒食品，胃寒疼痛之人法當忌食。《滇南本草》中曾說：「脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛。」

梨
性涼水果，胃寒疼痛者，切忌多食。誠如《本草經疏》中告誡：「……腹痛冷積，胃冷嘔吐，法咸忌之。」再如《增補食物秘書》、《飲食須知》等也都有「多食令人寒中」的記載，故胃寒痛者勿食生梨。

荸薺
甘寒之物，能清胃熱，但寒性胃痛者則當忌食。正如唐代食醫孟冼所說：「有冷氣，不可食。」清代食醫王孟英也在《隨息居飲食譜》中說：「中氣虛寒者忌之。」

甜瓜
俗稱香瓜。性寒，味甘。《孫真人食忌》中早已告誡：「甜瓜動冷疾」。《食療本草》中也指出：「動宿冷病」。凡平素胃寒之病者，切不可食，否則容易引起胃痛發作。

此外，寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。

⑽ 胃寒的人應該吃什麼食物怎麼去調比較好

胃寒的人應該吃一些溫潤養胃的食物，比如說糯米，小米粥，板栗。山葯，枸杞，紅棗。想要調理胃寒，在生活中一定要注意飲食，戒掉不良的飲食習慣，戒煙戒酒，少吃一些具有刺激性味道的食物。

在平時生活中，也可以喝一些肉類的湯，在湯中加一些山葯。山葯有健脾補胃的功能，對於女性來說有很強大的保健功能。

想要調理胃寒，不單單要在飲食方面多多注意，還需要在生活中多加預防，比如說盡量少吃一些有刺激性味道的食品，對於胃寒的人來說，火鍋是不太合適的。

在生活中也要多多注意保暖，因為胃寒除了是因為吃一些溫度較低的食物導致，還有可能是因為天氣變化，所以多多注意保暖，也可以防止胃寒的發生。