一、腦血栓食物選擇
1、要增加膳食纖維和維生素c的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
2、平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物，宜採用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
二、腦血栓患者的飲食注意
B. 老年人腦梗塞吃什麼好
冰凍三尺非一日寒，對病症的調理改善同理。
腦梗塞患者恢復期得注意的飲食：
1、 屬於陽虛或寒證的患者，禁用生冷寒涼食物；屬於陰虛或熱證的患者，禁用辛辣溫熱性質的食物。
2、 患者忌暴飲暴食，不可偏嗜五味或過於肥膩、油滑、腥臊、煎炸厚味；亦不可吸煙和酗酒等。
3、 發熱患者，忌辛辣、油膩食物，如姜、椒、肥肉、酒類等。熱病初愈後，亦忌油膩、肉類、辛辣類食品，如驢肉、馬肉、豬內以及蒜、蔥等。
4、 伴有胃病者應忌食礙胃之品，如不易消化的肥肉類、魚類及刺激性食物等。胃病吐酸者，忌食酸味，如醋、酸菜等。
5、 有腹瀉者應忌食生冷瓜果與蔬菜，痢疾後忌飽食及吃生冷、瓜果、動物血等。
該病是最常見的腦血管病，占腦血管病的70%，55歲以上的老年人發病率高，男性比女性高。
關於調理改善，俗語雲（平常我們說）：是葯三分毒，最好還是平時生活中好好的給老人加以護理
C. 老年人腦梗塞吃什麼食物好
腦梗塞抄的病人食鹽的用量要小，要採用襲低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。限制精製糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。適量增加蛋白質。由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆製品，如豆腐，豆乾，對降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。 腦梗塞的病人要經常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。 食物多樣，谷類為主;多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物，可降低血壓，預防中風應多吃粗糧、堅果、海藻等富含鎂的食物;多吃蔬菜、香蕉、薯類和纖維素多的食物;每天吃奶類、豆類或其製品; 禁忌： 1）忌高脂肪、高熱量食物 2）忌肥甘甜膩、過 3）忌生、冷、辛辣刺激性食物咸刺激助火生痰之品 4）忌嗜煙、酗酒
D. 腦梗塞的老年人吃什麼最合適
由於腦梗死的患者大多合並有高血壓，糖尿病，高脂血症等，因此腦梗死的患者應該採取低鹽低脂和低糖的飲食，也就是說平時炒菜的時候，盡量少放油少放鹽，低鹽飲食對於控制高血壓是非常重要。鬧的低脂飲食，對於控制高血脂防止動脈硬化，還有斑塊的形成也是非常重要的，可以多吃蔬菜，也可以適當的補充一些蛋白質，包括豆腐，還有瘦肉，魚和雞肉，如果是還有高尿酸血症的話。那麼要少吃一些含嘌呤高的食物，如海鮮豆腐，如果是糖尿病的患者要控制主食，少吃甜的，腦梗死的患者一般採用的是清淡飲食為主易消化的，如盡量避免辛辣油膩的食物。
E. 老人腦梗塞了該吃什麼好
病從口入的同時，也能治療疾病。腦梗塞是由於腦血液不循環以及動脈血管狹窄造成的疾病，這種疾病平時要多注意食用清淡食品，多吃對腦血管有利的食品改善疾病。慢慢調養一陣子吧
F. 老人腦梗塞吃什麼好
指導意見：你好！建議做顱腦CT檢查，需前往正規神經內科醫院進行診治才能早日康復，腦梗塞重在預防，平時應該控制好血壓，血糖，血脂等基礎疾病，建議平時應該清淡飲食，多吃蔬果，少吃辛辣肥膩食物，多運動，忌煙酒，在選擇治療醫院時需正規專業，如果還有其他疑問可以向我咨詢
G. 腦梗塞的老年人適合吃什麼好呢
你好，腦梗塞的老年人平時飲食宜清淡。比如青菜，山楂等水果。不要吃大油大肉，燒菜時要少放鹽。
如果有三高的病人要盡量控制住三高。如果沒有慢性胃炎的話，是可以吃拜阿司匹林來預防或治療腦梗塞的。
H. 老年人腦梗該吃什麼
你好這位朋友：先祝你身體健康快樂： 老年人得了腦梗塞不能大意，很容易復發，而且復發起來會很嚴重，所以調養很重要,所以在飲食中要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物，宜採用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法.下面介紹一些老年人得了腦梗塞吃什麼水果好. 木瓜,草莓,獼猴桃,柿子,柑橘,核桃,蘋果.... 水果/功效 木瓜:含十七種以上氨基酸及多種營養元素，能軟化血管。 草莓： 富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效 獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等症。 獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。 柑橘： 在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經常食用，可預防心血管疾病。 核桃： 生吃核桃與桂圓肉、山渣，能改善心臟功能。 蘋果： 每天食300g，血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會硬化 注意事項 要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。 平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物，宜採用蒸、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。 適當參加體育鍛煉。如慢跑，散步，柔軟體操，太極拳等體育鍛煉可增加血液中的高密度脂蛋白，對動脈粥樣硬化有極重要的防治作用。應注意在體育鍛煉過程中防止意外，如摔跤、骨折、扭傷等。鍛煉時間及程度應以不感到疲勞為度。 保持情緒穩定。情緒過於緊張，可引起血管痙攣，血壓驟升，血液變稠，從而影響人體正常血液循環，誘發血栓形成或血管破裂。而且健康的心態更利於腦血栓病症的恢復。
I. 老人家腦梗應該吃些什麼比較好
腦梗病人應該低鹽低脂飲食，多吃蔬菜水果，肉類的可以吃些低脂肉，魚肉，牛肉或者羊肉一類。注意自己的血壓個血脂，不要盲目使用溶栓葯物，以防引起其他栓塞或者並發症
）腦動脈硬化患者飲食調攝原則
1、低膽固醇飲食，少食動物脂肪 一般說來， 血漿膽固醇有兩個來源。來源於食物者（每日攝取量為300毫克)為外原性，在肝臟和小腸合成的為內原性。一般認為，每日膽固醇攝取量不宜超過300毫克。否則， 過多的脂質物質沉積在血管壁上。導致腦動脈硬化。
2、戒除一切不良嗜好 特別是應戒煙。 因煙草中煙鹼可引起動脈痙攣引起動脈缺血，引起腦梗塞、心肌梗塞的發生。
3、飲食宜清淡 不食過咸和甜食，經常吃甜食， 人體血液中甘油三脂增高。
4、保持正常體重 每日攝入量不可過多， 食療的同時還應該堅持適當的體育鍛煉。
（二）防治腦動脈硬化的食物
1、蕎麥 我國古代人民就重視蕎麥的食用， 近幾年來一些國家已形成蕎麥食品熱，把它作為上等食品。蕎麥是營養最為豐富的食品之一，蛋白營養價值指數比小麥和大米均高。所含脂肪酸均為不飽和油酸，亞油酸十分豐富，30克蕎麥中含有相當於10粒益壽寧或脈通的主要成分。鈣、磷、鐵及維生素的含量都高於其它糧種。所含的大量的葉綠素和蘆丁有軟化血管作用，增加血管彈性作用。蕎麥含有維生素E有抗衰作用，中老年人經常吃蕎麥這不僅對心腦血管疾病，對糖尿病、肥胖病、脂肪肝也很有好處。
2、牛奶 科學研究發現， 牛奶及奶製品中含有一種稱為吡咯並喹啉苯醌的物質，可以防止過量的鈣元素對神經原的損害，從而起到保護大腦的作用。因此提倡中老年人平時適當飲些牛奶及奶製品，對預防中風有一定的療效。
3、黑色食品：
黑木耳有很好的降血脂、抗動脈硬化的作用主要取決於黑木耳中富含粗纖維及亞油酸的作用。
黑芝麻是中醫用作滋腎健腦的食療佳品，用於肝腎陰虛所致的頭暈、目眩、耳鳴及視物昏花。據分析黑芝麻中含有亞油酸、維生素E、蛋白質及維生素B1， 其中維生素E可抵抗使人衰老的自由基，亞油酸可阻止動脈粥樣硬化的進展 。
4、維生素P：維生素P（即蘆丁）， 增強細胞之間粘附力，具有保護血管，增強血管壁的彈性，可防止腦血管破裂引起的腦出血。天然食物中，大棗、山楂、杏、楊梅、紫茄中含有維生素P最為豐富。尤其是紫茄，每公斤含維生素P7.2克以上。多食這些食物可改善微循環， 防治心腦血管疾病，防止腦溢血。
（三）腦動脈硬化食療
1、芹菜粥：芹菜15克、木耳3克，洗凈，切碎，粳米30克，煮粥，每日兩次服食。
2、荷葉粥：荷葉一張切碎，煎湯，取出荷葉， 加入粳米50克煮粥。早晚兩次服食。
3、紅薯粥：紅薯250克，綠豆15克，粳米50克，煮粥，分兩次服。
4、水晶山楂：山楂15枚去核，冰糖適量， 煮熟後加山葯粉15克，再煮片刻，每日兩次
J. 老年人腦梗塞適合吃什麼好呀
這么大年齡了抄，吃什麼襲葯都不好。。
建議：
1 指導患者在急性期卧床休息，取平卧位為好，以保證腦血流供給、減輕腦組織缺血狀況.
2 保持癱瘓肢體功能位置，幫助患者做患肢及關節的被動運動.
3 造成現在的症狀表現，只有恢復大腦神經功能，病情才會明顯好轉，病情穩定後，鼓勵患者做主動鍛煉.盡早下床活動，從起床、患肢平衡、站立、行走進行訓練指導，逐步增加活動范圍和次數，最後幫助進行上下樓梯訓練，讓患肢得到運動，利於功能的恢復.
4 腦梗塞患者的飲食應控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。適量增加蛋白質。由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆製品，如豆腐，豆乾，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
5 除了適當的治療外，調理改善也可以吃地龍蛋白相關食品。地龍蛋白具有改善微循環、溶解血栓、軟化血管、降低血粘、雙向調節血壓、降低血糖。