老人家味蕾受損

Ⅰ 老人味蕾退化，口重了，真么辦

其實，是老人家想下飯的思想，誰不想多吃點香的，我覺得，有咸有淡才是一頓傳統意義上的中餐，現在人，很多東西都西方化，做菜就要有咸有淡，粥就是淡的2，沒有鹹菜陪怎麼好吃，每天人均6g鹽，集中在兩個菜上，才能吃出味道。

Ⅱ 老人嗅覺和味覺失靈的原因

根據你所講的這種情況，我個人認為應該要考慮是否有味蕾的問題，是否有嗅覺神經的失靈，建議你最好還是到醫院裡面去強細的檢查一下，找到病因才好治療。

Ⅲ → 老年人為何會失去味覺

您好：味覺退化可大致分為主觀原因和客觀原因。 此外，要保持正常的味覺，還需要唾液質量好，所含的唾液酶等成分正常，口腔內微生物無病態性生長。反之，味覺則可能出問題。 年紀大了，味覺退化 味覺退化又可分為生理性和病理性。一般來說，年紀大了，舌乳頭和味蕾的味覺神經末梢就會萎縮、衰退，味覺自然會逐漸減退。 很多老年人認為東西不如以前好吃了，這也主要跟老年人的味覺退化有關。很多年輕人也抱怨，他們年邁的父母做的飯菜味道遠不如以前了，原因就是味覺退化了。 味覺突然喪失是病 而病理性的味覺退化或喪失大多是突發性的，此時人們應及時到醫院檢查，明確原因。 老年人突發味覺減退，大多數與長期服用葯物有關。不少葯物，如抗高血壓葯、糖尿病葯、抗抑鬱葯、抗生素等，若長期服用，有可能引起味覺改變。因此，服葯者應注意味覺是否出現異樣。一旦發現味覺不如從前了，應該和醫生商量換葯。 此外，漱口水使用不當，也可能加快味覺退化。正確的做法是在醫生指導下使用，若自行使用，建議用生理鹽水代替。中青年人若突然失去味覺，應警惕顱腦神經問題，需要及時去醫院診斷和治療。 清淡食物保護味覺 生理性味覺退化是不可能完全恢復的，因此應想辦法預防和延緩。建議大家：第一，加強鍛煉，延緩全身衰老過程。第二，盡量少刷舌苔，減少對舌乳頭的刺激。第三，少吃刺激性強的食物，尤其已經出現味覺退化的老年人不能為了強調口感，而吃過咸、過辣的東西。第四，多喝綠茶等清淡的飲料，不喝甜膩的飲料，以減少甜物在口腔中停留而產生酸性物質。 「舌保健操」保護味覺 如果每天舌頭做個簡單的「體操」，能明顯延緩味覺的退化。方法很簡單：首先，讓舌尖在口腔內由前向後卷動12次；然後，用舌尖舔左頰或右頰，由後向前來回各12次；最後，將舌前半部頂在上齶，吞咽口水12次。每日起床後和睡前做這套操，可以刺激唾液分泌，並加強其流動，保持舌部濕潤，從而延緩味覺退化。

Ⅳ 人在60歲時，就已經失去了一半的味蕾，到底是真是假

其實人在每一個階段都是有標志姓的比如你會發現年齡大的老人們，耳朵不如從前了，吃飯也沒有以前香了，這是因為失去味蕾。

當一個人活到60歲左右，你會驚訝地發現，你的味覺已經減半，分辨甜、咸、酸、苦產品的能力基本喪失。一個人生來就有9000多個味蕾，用你的嗅覺工作。人的味覺主要取決於物質的氣味。隨著年齡的增長，你的嗅覺和味覺會改變。一個人生來就有9000多個味蕾，用你的嗅覺工作。人的味覺主要取決於物質的氣味。

大約60歲以後，你可能開始失去分辨甜、咸、酸和苦食物味道的能力；這樣以後味覺以後會越來越淡了呢。

Ⅳ 老人家的味蕾怎麼沒感覺

隨著年齡增長，舌頭上的味蕾約有2/3逐漸萎縮，造成角化增加，味覺功能下降，高燒、感冒、舌潰瘍等疾病之後常常口淡而無味兒。臨床上口中無味一般多見於久病脾胃虛寒的人、消化系統疾病、內分泌疾病及長期發生的慢性疾病，舌乳頭萎縮、味蕾減少，使味覺明顯受到影響。另外因口腔疾病如黏膜病、齲齒、牙周病、牙齒缺失沒有修復等因素造成咀嚼不便，不能更好促使唾液分泌；患有糖尿病、萎縮性胃炎、維生素缺乏症等病的老年人，嗜好煙酒，煙酒對舌乳頭直接損害，這些因素常促使味蕾退化、味覺下降、食而無味，另外鋅元素不足常常連帶著嗅覺和味覺的改變 味蕾 保養 1、不良的飲食習慣混亂著人們的味覺系統，而更糟糕的是，這還會加速鋅的流失，而鋅就是慫恿人們味覺逃亡的主犯。鋅是唾液中的味覺素的組成成分之一，長期缺鋅會影響舌表面的味蕾的生長，而只有舌表面有足夠的味蕾，才能感覺到飯菜的味道。措施：一天補鋅約15mg，就可以預防味覺障礙。含鋅最多的食物是牡蠣，每100克含鋅40-70mg。此外小魚、綠茶、可可、芝麻、杏仁、海藻、黑米、蛋黃、動物肝臟也是含鋅量較高的食物。 2、平時護理 (1)補充維生素A、E及復合維生素B。 (2)經常吃含鋅多的食物，口服硫酸鋅或攝入含鋅豐富的動物類食品、貝類水產品。 (3)咀嚼口香糖、用小蘇打水漱口。 (4)改變食物品種及烹調方法，從色、香、味來刺激食慾。 (5)進食時充分咀嚼，讓食物與味蕾接觸機會增加，提高其興奮性。 (6)每餐不吃得太飽，讓味蕾經常處於興奮狀態。 (7)避免刺激性及過冷過熱的食物。這些可能破壞舌面的味蕾，影響味覺神經，使口味越來越重。 (8)由於味蕾細胞都是由周圍上皮細胞更新，所以味覺的恢復至少在10天以上。不過一定要及早發現治療，味覺障礙產生後一個月內發現進行治療的，80%能恢復正常。半年內發覺、治療的治癒率為70%。超過半年的治癒率不到50%。

希望採納

Ⅵ 老人味覺喪失吃什麼好

老人味覺喪失了。無論吃什麼，它都如同嚼蠟一樣。沒有什麼味道。最好的辦法就是找到他的味覺。她吃什麼都會香甜的。希望採納。

Ⅶ 老年人味覺差怎麼辦

老人飲食巧搭配吃出好胃口－飲食健康

人到老年之後，各種生理機能開始減退。在消化系統方面表現為舌頭上的味蕾減少，胃酸分泌不足，加上老人的嗅覺細胞減少，所以，對食物的香味不敏感，如果再碰到生病的影響，就更難得有個好胃口。在這種情況下，最好能多吃一些含鋅的食物，如麩皮、地衣、蘑菇、葵花子、山核桃、松子、豆類，動物性食物，如肉、魚、禽、蛋、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且較易被人體吸收、利用。鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌還與精神狀態有關，適當改善就餐環境，盡可能與家人一道進餐，席間播放些輕松的音樂，或者談些令老人開心或風趣的事情，無疑會改變他們的心情，進而增進食慾。
還有許多老人在家要負責燒飯做菜，對於他們來說，做完飯菜後，最好休息片刻再進餐，胃口也會好一些。飯前飲少量（30~50毫升）低度酒，如葡萄酒有助開胃。因為少量酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，使胃做好進食准備。不喜歡飲酒的人，可以用少量肉湯、果汁、茶水代替。就餐時不宜飲用大量汽水和啤酒，因為這不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張刺激飽感中樞。飲酒時可以慢慢細嚼少許花生米或麵包干，能增加唾液、胃液的分泌。
此外，在食品製作方面，選料要新鮮衛生。因為老年人的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或有害化學物質的辨識能力都會減退。飯菜要軟硬適中，以利於吞咽和消化。烹調菜餚時，在蔬菜表面淋一些用姜、蒜、醋、辣椒和澱粉做成的芡，既可以增加食物的味道，還可減少糖、鹽用量。在食物的搭配上，除了要注意葷素搭配外，還要講究粗細搭配。這樣做既能調換胃口，又能使蛋白種類互補，提高食物的營養價值。而且飯菜最好是趁熱吃，冷的食品不僅味道差，還容易傷胃。

人到老年之後，各種生理機能開始減退。在消化系統方面表現為舌頭上的味蕾減少，胃酸分泌不足，加上老人的嗅覺細胞減少，所以，對食物的香味不敏感，如果再碰到生病的影響，就更難得有個好胃口。在這種情況下，最好能多吃一些含鋅的食物，如麩皮、地衣、蘑菇、葵花子、山核桃、松子、豆類，動物性食物，如肉、魚、禽、蛋、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且較易被人體吸收、利用。鋅參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。 人的胃腸蠕動以及消化液的分泌還與精神狀態有關，適當改善就餐環境，盡可能與家人一道進餐，席間播放些輕松的音樂，或者談些令老人開心或風趣的事情，無疑會改變他們的心情，進而增進食慾。 還有許多老人在家要負責燒飯做菜，對於他們來說，做完飯菜後，最好休息片刻再進餐，胃口也會好一些。飯前飲少量（30~50毫升）低度酒，如葡萄酒有助開胃。因為少量酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，使胃做好進食准備。不喜歡飲酒的人，可以用少量肉湯、果汁、茶水代替。就餐時不宜飲用大量汽水和啤酒，因為這不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張刺激飽感中樞。飲酒時可以慢慢細嚼少許花生米或麵包干，能增加唾液、胃液的分泌。 此外，在食品製作方面，選料要新鮮衛生。因為老年人的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或有害化學物質的辨識能力都會減退。飯菜要軟硬適中，以利於吞咽和消化。烹調菜餚時，在蔬菜表面淋一些用姜、蒜、醋、辣椒和澱粉做成的芡，既可以增加食物的味道，還可減少糖、鹽用量。在食物的搭配上，除了要注意葷素搭配外，還要講究粗細搭配。這樣做既能調換胃口，又能使蛋白種類互補，提高食物的營養價值。而且飯菜最好是趁熱吃，冷的食品不僅味道差，還容易傷胃。

標簽: 健康 吃出 好胃口 搭配 老人 飲食

Ⅷ 老年人胃不好應該怎麼樣補營養

1、少吃肥肉。腸胃不好的人飲食應該清淡點，但並非不吃肉，將肉燉爛或者切回成肉糜烹答調都有利於腸胃吸收。需要提醒的是，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空速度和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。

2、常吃發酵食物。一般來說，經過微生物發酵的食物，都比較容易消化吸收。比如把麵粉變成發酵麵食，把大米變成醪糟，把牛奶變成酸奶，把豆腐變成腐乳，把黃豆變成豆豉，把生蔬菜做成泡菜等。

3、寒性茶少喝。綠茶（龍井、碧螺春、毛尖）、菊花茶、生普洱、苦丁茶都是微寒或涼性的，容易刺激腸胃，胃寒或經常胃痛的人應該少喝或不喝。

(8)老人家味蕾受損擴展閱讀

1、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

2、飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。