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老人家喝牛奶補鈣嗎

發布時間:2021-10-19 00:39:47

① 喝牛奶補鈣 老年人什麼時候喝牛奶最好

可以分三個時段。
1、早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%,早餐時喝一杯牛奶,再配合雞蛋或麵包,就可以提供充足的營養。
2、下午4時左右,在晚餐前飲用牛奶比較好。
3、晚上睡覺前喝一杯牛奶有助於睡眠,在喝牛奶時配上幾塊餅干效果更佳。

② 老年人補鈣牛奶

一般牛奶可以滿足老年人的鈣需求

③ 老年人喝牛奶是不是很有必要

隨著年齡的增長,在營養素的需求上主要有三個變化:鈣和維生素 D 所需增加、回鐵所答需減少。就大多數中老年人的個人情況而言,也許會有胃口不佳,食慾下降,四肢乏力等情況。優愛易家樂活享壽中老年配方奶粉,補充老年人身體所需營養。

④ 老年人補鈣喝什麼牛奶還吃鈣片嗎

老年人喝牛奶補鈣時要注意牛奶的選擇。如果是中老年人或者高血脂等疾病的患者,最好不要選擇全脂牛奶而選擇低脂或脫脂牛奶,乳糖不耐受者可選擇酸奶或乳酪。

⑤ 老年人喝牛奶的好處

1、可以降血壓:牛奶中含有大量的營養元素,老年人每天喝適量的牛奶,除了能夠促進體內廢棄物的排泄之外,還能使血管得到擴張。
2、補氣養胃:老年人喝牛奶不僅能補充身體虧損的氣血,還能夠養胃。老年人由於年齡增大,身體各項器官機能不同程度下降,喝牛奶養胃最合適不過,而且喝牛奶還有利於改善老年人便秘的情況。
3、降低膽固醇:老年人膽固醇高,生活中也可以多喝牛奶緩解,牛奶是一種能耐熱的低分子化合物,能抑制膽固醇的合成,牛奶中所含的乳清酸可以影響脂肪所含的膽質和鈣質,減少膽固醇的吸收。
4、改善體質:除補鈣之外,飲牛奶還能很好地補充蛋白質和微量元素,為提高人體的整體營養水平打下很好的基礎。牛奶中的蛋白質與熱量的比例也非常合理。
5、補鈣:特別是一些中老年人更應該多喝牛奶補鈣,當然凡事超過了一個度就不好了,生活當中不管是喝牛奶,還是其他的飲食方法凡事適量就好

⑥ 老人患骨質疏鬆,喝牛奶補鈣的說法是真的嗎

是真的,鈣攝入不足與骨質疏鬆的發生和發展有著密切的關系而老人患骨質疏鬆主要原因就是缺鈣。

除了了牛奶之外,大豆製品鈣含量也是非常高的。在製作豆製品的過程中,需要加入石膏、鹵水等凝固劑,因此大大提高了大豆製品的鈣含量。每100克豆腐乾的含鈣量高達308毫克,比牛奶都要高很多,而且豆腐乾口感柔韌,非常適合中老年人食用。

除了通過進食補充鈣,還可以適當運動、多曬太陽強健體魄。

⑦ 老年人喝牛奶有好處嗎

有,牛奶含蛋白質3.5%,其中酪蛋白佔80%,含有人體需要的必需氨基酸,所以牛奶中的蛋白質是優質蛋白質,其含量高於人奶。

牛奶中的脂肪約3.4∽3.8%,其中油酸佔33%,所以牛奶的脂肪熔點低,顆粒小,呈高度分散的膠體狀態,易消化吸收,脂肪中還含有必需脂肪酸和少量卵磷脂、膽固醇,牛奶中的膽固醇比畜肉和蛋類要低的多。

牛奶中糖主要是乳糖,約含4.6%,比人奶少,其甜度是蔗糖的1/8,乳糖有刺激腸蠕動和消化腺分泌的作用,還有助乳酸菌生長,抑制腐敗菌。

牛奶100克含鈣120毫克,是人奶的3倍,每天如飲用兩袋奶,可提供300毫克的鈣,奶中鈣呈溶解狀態,奶中的磷是人奶的6倍,鈣磷比是1.4:1,所以,奶中鈣吸收率高,奶是老年人補充鈣的最佳食品。除此,奶中還含有鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅、硒等。

牛奶中的礦物質是以鹼性元素為主,所以牛奶是鹼性食品,有調節人體酸鹼平衡的作用。體內環境穩定是防病抗病的基礎,也是抗疲勞、延緩衰老的基礎。

牛奶中幾乎含所有已知的維生素,以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿卜素。夏季,牛奶中尤以維生素A、D、B2含量高。這些維生素與鈣的吸收利用,對防治心腦血管疾病和抗腫瘤很有幫助。

牛奶中的鈣可促進腎臟排水和鈉,可抑制升壓激素的分泌。患高血壓的老年人如每天飲用1∽2袋牛奶,對高血壓有輔助緩解作用,還有調整緊張情緒和鎮靜作用。

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老年人喝牛奶不宜過量

牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等優點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。多年來,不少老年人選擇多喝牛奶來補充鈣質。

然而,義大利科學家最近研究發現:老年人過多地飲用牛奶補鈣得不償失,因為牛奶能促使老年性白內障的發生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,極易沉積在老年人眼睛的晶狀體並影響其正常代謝,而且蛋白質易發生變性,導致晶狀體透明度降低,而誘發老年性白內障的發生,或者加劇其病情。

因此,老年人防止缺鈣,不要把牛奶作為補充鈣的惟一來源。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素D等葯物,也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣,以天然食物為最佳。

⑧ 中老年人補鈣吃鈣片好還是喝牛奶好

絕大部分中老年人適宜喝牛奶補鈣。
原因如下:
1,牛奶含鈣量高,吸收好;
2,牛奶含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素,不僅僅是起到補鈣的作用;
3,從牛奶中獲得如亞麻酸和花生四烯酸等人體必需的不飽和脂肪酸。亞麻酸有顯著的降低血膽固醇作用,花生四烯酸可以降低三酸甘油酯。這對於防止動脈粥樣硬化和高血壓都有好處。
4,睡前喝牛奶有助於睡眠。

但是有些老年人不適宜喝牛奶的,根據個人情況吃些鈣片作為補充:
(1)缺鐵性貧血患者:食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利於患有貧血的老年人恢復健康。

(2)反流性食道炎患者:反流性食道炎是由於下食道括約肌收縮力下降,胃及十二指腸液返流入食道所引起的。研究證實,含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的反流,加重食道炎症狀。

(3)腹部手術後的患者:老年人做完腹部手術後,多有腸脹氣現象,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內不易消化,發酵後可產生氣體,使腸脹氣加重,不利於腸蠕動功能的恢復。

(4)消化道潰瘍患者:牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸,會使病情加重。

(5)乳糖酸缺乏患者:牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。

(6)膽囊炎和胰腺炎患者:牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情。

(7)平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者:這些症狀雖不是牛奶引起,但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。

(8)牛奶過敏者:有些老年人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀,個別嚴重過敏的老年人,甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。

⑨ 老年人每天喝牛奶好不好可以補鈣嗎

1、牛奶中還有豐富的維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等。
2、牛奶中的乳蛋白質消化吸收率高,多喝牛奶可保證有足量的蛋白質攝入。
3、牛奶中的乳糖有利於老年人對鈣的吸收,可防止機體因缺鈣而產生的骨質疏鬆等病。
4、牛奶中含有豐富的礦物質,其中尤其鈣、磷、鐵和碘最為重要。與其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的鈣和磷。
5、牛奶含有的脂肪,可以讓老年人從中獲得如亞麻酸和花生四烯酸等人體必需的不飽和脂肪酸,亞麻酸有顯著的降低血膽固醇作用。

⑩ 為什麼老年人喝牛奶是補鈣最好的

人體不是機器,不是吃了什麼就能有什麼的。
組成人體的有機質、無機質、蛋白質、澱粉、鈣、鋅、鐵等等所有的成分都是要經過人體消化以後才會有的,不是因為一個觀念說你缺鈣,然後你去吃富含鈣的東西,它就能為你所用的。你能不能消化(「化」指為己所用,如把豬肉化為人肉)吸收的了才是這里的重點。
對於一個偏厚的,本身流通性很差的人,你再去吃偏厚的補鈣食物(eg:蛋黃、牛奶),這個補鈣只是你以為的大腦中的補鈣,實際上它是在損壞你的機體,讓你的消化能力更差。
人體其實是非常復雜而精微的,鈣或者任何其他元素的變化,其實只是人體運轉的反應而已,「缺鈣——補鈣」的觀念只是看到了缺鈣、缺鋅,然後去補鈣、補鋅,這是刻舟求劍的單一思維模式,這個思路是把人體想得太簡單了。

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