1. 老年人71歲了,吃公雞還是母雞好呢女性,有什麼說法嗎
母雞的脂肪熔點較低易消化,其營養價值比較高,所以多用其熬湯。版
2、母雞由於生長期長,煮出權來的雞湯味道更鮮美濃香。
3、秋冬進補時,一些體弱,或是女性都愛煲雞湯喝。公雞性屬陽,溫補作用較強,適合的是陽虛氣弱患者食用,對於腎陽不足所致的小便頻密、精少精冷等症有很好的輔助療效,比較適合青壯年男性食用。但也因為火氣大,高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。另外,公雞也被列為發物之一,有過敏症、牛皮癬的人最好少吃。我經常給母親這吃,這也是一點建議。
2. 公雞老年人能吃嗎
看個人體質。公雞和母雞的食療功效是不一樣的,應該按需選擇。
公雞為雄,主要有壯陽和補氣的作用,溫補作用較強。但也因為火氣大,高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。
母雞為雌,有益氣養血、健脾補虛之用,適合陰虛、氣虛的人滋補。比起公雞來,母雞肉更加老少兼宜,尤其適合體質虛弱的老年人。但是,也不能滋補過頭。補不能過度,防止虛不受補。不要用公雞,民間有言「老狗,小雞最補」。可以在燉湯時加一些補葯如黨參,黃芪,白術,雪梨之類的。
3. 老年人腿疼不能吃公雞嗎
老年人風濕關節炎能吃公雞的。醫生建議:防治老年人腿疼的食療偏方:生薑雞
用剛剛開叫的公雞1隻,生薑100-250克,切成小塊,在鍋中爆炒燜熟,不放油鹽。會飲酒者可放少量酒,1天內吃完,可隔1周或半月吃1次。用於關節冷痛、喜暖怕寒者。
防治老年人腿疼的食療偏方:鹿茸雞
以當年的公雞1隻,鹿茸3-6克,在鍋內燜熟,不放油鹽。吃肉喝湯,兩天吃完。可依據情形每隔1周或半月吃1次。夏天及關節紅腫疼痛者勿用。
4. 老年人吃雞公對身體好還是母雞好
公雞和母雞的食療功效是不一樣的,應該按需選擇。
公雞為雄,主要有壯專陽和補氣的作用屬,溫補作用較強。但也因為火氣大,高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。
母雞為雌,有益氣養血、健脾補虛之用,適合陰虛、氣虛的人滋補。比起公雞來,母雞肉更加老少兼宜,尤其適合體質虛弱的老年人。但是,也不能滋補過頭。
所以還是看體質來吧。
5. 老人是不是不可以吃公雞肉
老人沒有高血壓的話就沒事,應該是其它方面出問題了,才吃一碗沒什麼關系,老人的胃最好吃清淡的,偶爾吃點雞肉沒關系的,不要吃太多就行了,老人家胃受不了~望採納~
6. 為什麼一些老人不吃公雞
有些地方,有發物的說法,像包菜和麵食還有公雞,據說生病的人,還有體質不好的人,吃了會加重病情。
具體的每個地方有不同的說法,僅供參考。
7. 請問心臟病老人可以吃公雞肉嗎
指導意見:
可以吃,把血壓維持在正常水平,定期測量血壓,這樣會降低心臟病的發生幾率和頻率,犯病時含服救心丸就可以
8. 老年人可以吃公雞嗎吃了會發嗎
會發的,最好買閹過的公雞給老年人吃。我們這邊可以給你提供閹過的公雞哦
9. 老家人都說公雞是發物,哪些人不宜吃
公雞,高血壓、肝陽上亢、頭風痛及癲癇病人不宜食。
發物的忌口:
1、易過敏少吃海鮮
「風性發物」指風性竄動但不升陽的食物,如海鮮、魚、蝦、蟹等。此類發物對過敏性疾患,如蕁麻疹、過敏性哮喘有誘發及加重作用,另外,因含有嘌呤類,所以痛風患者也不宜食。
2、中風要禁熱性魚
「動火動血類發物」指陽性及熱性食物,如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,熱性魚,如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。因有助火動血作用,所以皮膚瘡癢、眼疾、中風等患者皆不能食用。
3、呼吸系統疾病忌羊肉
「助濕生痰類發物」指有腥膻味的肉類,如羊肉、牛肉等,上呼吸道感染等呼吸系統疾病患者均不宜多食。
4、口腔潰瘍少吃香菇腐乳
「芳香類發物」氣味芳香,如香菇、香菜,發酵後食物如腐乳,因其氣性走竄,易引發皮膚病、潰瘍口瘡,所以也應忌口。
(9)老人家可以吃公雞嗎擴展閱讀:
發物是指富有營養或有刺激性,容易誘發一些疾病或加重已發疾病的食物。當然,通常情況下發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及其相關的某些疾病才會誘使發病。發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白,這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病。
魚、蝦、蟹類本身就含組織胺,而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等,從而導致了機體變態反應,即過敏反應,誘發皮膚病,如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等。
10. 老人都說不能吃雞肉,是真的嗎
雞肉是很美味的紅肉之一的,現在市面上很多都是快速成長的養殖雞,有一些激素在雞身上,口感什麼的也不如家養的笨雞好吃了,好懷念家裡養的老母雞的香味啊