❶ 鱷魚干煲湯的做法
功效:
化痰定喘,潤肺止咳,強壯筋骨
大廚提醒:
乾片牛大力要選擇粉質的,木質的不要,也不要選擇打有硫磺的,若打有硫磺的煲湯會有酸味。
川貝不能選擇太白的,因為太白的川貝可能是經過硫磺熏制過的。川貝的天然顏色是略微偏黃。
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粵森牛大力 (凍乾片)湯料
牛大力是著名的葯膳同源滋補佳品,具有平肝潤肺、強腰健腎、舒筋活絡、抗疲勞和增強人體免疫力等功效,素有「南方人參」之稱。對熬夜、應酬煙酒過多、咳嗽、慢支氣管炎、腰腿疼痛等具有明顯改善作用,常用來煲湯,能讓你時刻充滿活力,更好的工作和生活。
六大特點:
1、獨創牛大力真空冷凍乾燥脫水技術;
2、最大限度保持原牛大力的色、香、味和營養物質;
3、無添加任何物質、無防腐劑、無色素;
4、便捷衛生,免切、免清洗,直接下鍋煲湯;
5、新一代的健康送禮手信;
6、人均15克即可享受牛大力原味靚湯;
❷ 寒咳能飲葛薯湯嗎
如果是這種情況下的話應該是可以喝的。
❸ 寒咳喝鱷魚干湯可以嗎
可以的,最好是鱷魚鮮肉煲湯,鱷魚肉可以治療咳哮喘的,每個部位都是寶,多吃絕對是好的。
❹ 寒咳可以喝鱷魚肉湯嗎
鱷魚肉:鱷魚含肉率為71.96%,魚肉脂肪含量為8.64%,蛋白質的含量為17.89%,17種氨基酸的總量為17.10%,另外富含骨膠原,硒元素。
作用:補氣血、滋心養肺、舒通經絡、消炎止痛、提神醒腦、壯筋骨、驅濕邪,對咳嗽、哮喘、風濕、糖尿病有較好的治療效果,可以極快地提高人體免疫力和血液攝氧能力,可極大地提高人體的健康質量。
❺ 鱷魚肉乾如何煲湯
主料:鱷魚干80g、干海底椰30g、豬裡脊500g
輔料:無花果適量、薑片適量、鹽適量
1、豬裡脊切適量大小塊,切姜三片;
❻ 鱷魚干怎麼煲
有的孩子一感冒就會咳嗽,即使感冒好了,咳嗽症狀也要好幾天才會好,如果咳嗽一直治不好,就會影響小孩兒氣管炎、扁條體發炎等多方面疾病,這個時候,家長不僅會給小孩兒吃一些止咳的葯,還會給寶寶做一些止咳的食物,都說鱷魚干煲湯是止咳的,那麼鱷魚干怎麼煲湯才能止咳呢?
小孩子最近一直咳嗽,還有很多痰,聽說鱷魚肉做湯治咳嗽效果非常不錯,有助平喘化痰、止咳潤肺的作用,於是買了一些鱷魚參考網上配方做了三款鱷魚肉煲湯治咳嗽的湯汁,下面把製作方法分享給大家參考一下。
鱷魚肉脂肪量低,骨膠原含量高,食療功效上佳,有助平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養顏,被指對久咳、支氣管毛病及哮喘等有相當療效,尤其在轉天氣時,長者及小童飲用可改善氣管不適等症狀。
鱷魚肉好貴的說,不同部位不同價格,頭的位置是35元一斤;肉98元一斤;鱷魚掌最貴,128元一斤,朋友說難不成是熊掌?
下面介紹三款以鱷魚肉乾為原料的食療湯水:
一、靈芝懷杞鱷魚肉湯(供4至6人食用)
原料:特選鱷魚肉乾100克、瘦肉150克、靈芝20克、山葯30克、枸杞子30克、陳皮1片、生薑兩片、蜜棗2粒、水約12碗(如用冰鮮鱷魚肉則為250克)
做法:
1、特選鱷魚肉乾剪成小塊。
2、靈芝、山葯、杞子和陳皮分別用清水洗凈備用。
3、生薑、蜜棗和瘦肉分別洗凈;生薑去皮切片,備用。
4、用沙鍋煲,並將其裝水煮沸,將全部材料放入,待水再燒開後,改用中火煲2小時,最後以幼鹽調味,即可以飲用。
功效:
鱷魚肉對治療哮喘極有效益;靈芝可補氣安神、止咳平喘,此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水,可補益肺氣,增強抵抗能力,減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱,經常傷風感冒,咳嗽久而不愈者,可用此湯佐膳作食療。
二、鱷魚肉川貝湯供(2-3人份量)
材料(2-3人份量)
特選鱷魚肉乾–100克川貝–20克南北杏–25克陳皮–1小塊無花果–1兩瘦肉–適量
做法:
1、特選鱷魚肉乾剪成小塊、川貝清水洗凈。
2、南北杏清水浸1小時、陳皮浸透去囊洗凈待用。
3、無花果切開兩邊洗凈,瘦肉切成小塊洗凈出水備用。
4、將以上材料連同瘦肉煲滾放入燉盅內,隔水燉2小時,最後落鹽調味即可。
功效:
鱷魚肉對治療哮喘極有效益;川貝、南北杏都有化痰止咳功效,可補益肺氣,增強抵抗能力,減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱,經常傷風感冒,咳嗽久而不愈者,可用此湯佐膳作食療。
三、海龍海馬鱷魚肉湯
材料:
瘦肉300克鱷魚肉80克川貝30克大南杏,北杏40克干海底椰30克無花果乾6粒海龍30克海馬30克蜜棗3粒薑片2片果皮1塊
做法:
1、將鱷魚肉,海龍,海馬,瘦肉用熱水灼一下,其它各材料洗凈待用。果皮浸軟。
2、水三大湯碗,放入果皮先煲沸。
3、煲沸後,將各材料放入再煲沸,此時改用細火煲2個小時。
4、最後放鹽調味即可。
功效:
可化痰止咳,消積潤燥,益氣強肺,增強抵抗力。另加海龍海馬有散結消腫,補中益氣等功效。
❼ 吃鱷魚肉治慢性咳嗽需分熱咳和寒咳嗎
分
別隨便亂吃啊
尤其中醫的那些東西
祝你好運
❽ 鱷魚湯有什麼好處
味道鮮美,富含營養,肉含豐富的蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素,比豬牛羊肉價值都高,且其肉味既具陸上走獸的野香,也保持著水生動物的鮮美
❾ 鱷魚干怎樣燉湯
鱷魚干燉湯具體做法如下:
1、肉洗凈,開水燙掉肉沫,姜與肉入燉盅冷水。
❿ 鱷魚肉川貝南北杏何如煲湯治咳嗽
二、鱷魚肉川貝湯 供(2-3人份量) 材料 (2-3人份量) 特選鱷魚肉乾–100克 川貝–20克 南北杏–25克 陳皮–1小塊 無花果–1兩 瘦肉–適量 做法 1. 特選鱷魚肉乾剪成小塊、川貝清水洗凈。 2. 南北杏清水浸1小時、陳皮浸透去囊洗凈待用。 3. 無花果切開兩邊洗凈,瘦肉切成小塊洗凈出...水備用。 4. 將以上材料連同瘦肉煲滾放入燉盅內,隔水燉2小時,最後落鹽調味即可。 功效: 鱷魚肉對治療哮喘極有效益;川貝、南北杏都有化痰止咳功效,可補益肺氣,增強抵抗能力,減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱,經常傷風感冒,咳嗽久而不愈者,可用此湯佐膳作食療。