❶ 泥鰍好吃嗎,泥鰍吃了對人有什麼好處
話說「天上的斑鳩、地下的泥鰍」,水中人參,泥鰍吃了極有好處的,,泥鰍做得好味道真的是美的不要不要的,簡直色香味俱全,那麼吃泥鰍有哪些好處呢?
1、先來看看泥鰍的成分:
泥鰍肉含有多種酶:蛋白酶、磷酸葡萄糖變位酶、乳酸脫氫酶、天冬氨酸轉氨酶等,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、鈣、磷、鐵等元素,含有腺嘌呤、鳥嘌呤、核苷、腺苷酸、鳥苷酸、維生素A、B1.B2,和煙酸、肌肉蛋白、亞精胺、磷酸葡萄糖脫氫酶等。
❷ 分享一下吃泥鰍對人有什麼好處
說到泥鰍,大家肯定都非常熟悉,小的時候在農村的水溝裡面經常捉,這也是孩提時代的一種樂趣,有的孩子怕泥鰍,因為它的外形酷似小水蛇,當然,我一點兒都不怕,還很喜歡吃泥鰍,它的肉質特別鮮嫩,吃起來相當美味,深受廣大飯館的喜愛,而且,它的營養價值極高,常吃泥鰍還能讓我們的軀體變得更加的健康,今天,我就來給大家普及一下吃泥鰍的好處。
俗話所得好,紅酒雖醇,但不可貪杯。同理,雖然泥鰍被稱為“水中人參”,但是也要適量哦,不能頓頓吃泥鰍,畢竟,它的營養價值太高,就像枸杞吃多了還流鼻血了,補過頭了也不是很好,這樣身體營養過甚也不好消化。還有一點必須注意的是,泥鰍像小龍蝦一樣,生活在稀泥裡面,它的生存環境決定了它的身上有大量的寄生蟲,所以,一定要完全煮熟了才能吃。最後一點要提到是很多事物不能同時吃,因為每種物質本身所含的物質不一樣,比如,泥鰍不能和狗肉還有螃蟹同時吃,否則會引發中毒。
泥鰍在全國各地的田溝、湖泊、水庫、池塘裡面都有。大家有時間的時候可以自己動手去抓哦!這樣既能品味美食,又能鍛煉身體,何樂而不為呢!
❸ 男人經常吃泥鰍好不好
男人吃泥鰍的好處
保護血管
泥鰍中含有尼克酸,能夠擴張血管,降低血液中膽固醇和甘油三酯濃度,可以調整血脂紊亂,減緩冠脈硬化程度,降低心肌梗死等病發病率,有效預防心腦血管疾病。
養腎生精
泥鰍中含有一種特有的氨基酸,具有促進精子形成的作用,成年男子常食泥鰍有養腎生精、滋補強身之效,對調節性功能有較好的幫助。
補鈣壯骨
泥鰍富含微量元素鈣和磷,經常食用泥鰍可預防小兒軟骨病、佝僂病及老年性骨折、骨質疏鬆症等。將泥鰍烹製成湯,可以更好地吸收鈣質。
補血補鐵
泥鰍富含多種蛋白質和微量元素鐵,對貧血患者十分有益。
❹ 泥鰍吃了會翻病嗎老年人吃了對身體有好處嗎
泥鰍的動物蛋白比較豐富,容易吸收。營養價值還是很高的。適當進食沒有問題。
❺ 老人吃了泥鰍魚不舒服怎麼辦
泥鰍補脾益氣,祛除濕邪。主治:脾虛瘦弱,體倦乏力,黃疸,小便不利。 成分:含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2和煙酸等。 性味歸經:味甘,性平。入脾、肺經。 【應用舉例】1.泥鰍120克,用油煎黃,黃芪15克,黨參15克,大棗15克,生薑5克,加水同煎,去渣取汁服。用於氣血不足或營養不良,消瘦,體倦乏力等。 2.豆腐500克,放沸水中煮至熱燙,並加鹽少許,再將泥鰍一齊放入,任其鑽動,後用蔥、姜、醬油調味食用。適用於脾胃虛弱,黃疸,小便不利者。 泥鰍性平,不存在說有人虛不受補,都能吃,特別是和上述人群。不過它屬於無鱗魚,此類魚含膽固醇較高,年齡大的、血壓高的、血脂高的、血黏度高的人,最好少吃或不吃,防止得冠心病。所以,簡單的說能吃或不能吃,是欠妥的。