老人家怕冷如何進補

A. 老人怕冷怎麼辦

親
首先你這么孝順我真的好感動
同時我也是一個很孝順的人
我也有一個好專奶奶，屬我奶奶83了，小時候就記得是我奶奶把我撫養大的。
冬天來了，是挺冷的
老人們都是挺孤單的，每次看到我奶奶一個人嘮叨，擔心這個擔心那個我就心疼。
有時間多陪陪老人吧，馬上就要過年了。
我也不知道該怎麼辦，最好有個暖氣，如果上述的都不能用那就 暖氣最合適了
沒有電熱毯危險，沒有空調費電乾燥，沒有羽絨服的厚重
希望親奶奶和我奶奶長命百歲。

B. 老年人畏寒怕冷應補充哪些營養

怕冷畏寒是氣血虛,腎陽虛的表現.氣血虛為主可以用點人參,黃芪,阿膠等葯物,可以用作食補,比較方便.腎陽虛為主可以加用金貴腎氣丸,附子理中丸等葯物. 還 有就是平時一定要注意保暖.適量運動.適當多吃些羊肉,鵪鶉,海帶,紫菜,

C. 老人家（70歲）怕冷，穿得再多還是覺得冷，怎麼辦

每晚剛上床時，都會感到被子一陣冰涼，需要一段時間才能讓整個被窩暖起來，還有些人，即使蓋在厚厚的大棉被裡，熱量始終到不了兩只冰凍的腳。這種情況的女性通常比男性多。
有這種情況的人，周邊血管易痙攣，遇到冷空氣或冷水時，手腳的血管就產生收縮，血液循環不暢，手腳就容易冰冷且發紫。另外，也可能是因為交感神經功能不佳，導致遇冷無法緊縮肌肉產生熱能耐寒。
人的體溫維持在攝氏36至37度半間，當人體的皮膚接觸到外界溫度時，會直接傳導到延腦部位掌控呼吸、心跳、體溫等的生命中樞。熱了，體溫控制中樞就會支配交感神經興奮，使皮膚毛細孔及汗孔張開散熱、排汗；感覺冷了，交感神經就會促使肢體各部位，包括牙關附近的肌肉打冷顫，令肌肉及脂肪細胞因緊收而產生熱能，抵禦寒意，這也就是感到寒冷的時候人會直打哆嗦的原因。
人是恆溫動物，基本上應該沒有所謂「誰比較怕冷」的問題，在相同溫度下，因個人的主觀感覺不同，確實可能出現某些人特別容易怕冷。脂肪層固然比較可以隔絕低溫，不過由於脂肪細胞產熱的作用比肌肉產熱作用差，因此脂肪厚的人不一定比較不怕冷，倒可能更怕冷呢！
有些疾病會影響人體對冷熱的不適應，比如有甲狀腺機能亢進問題的患者，因交感神經過度興奮促使代謝過度，因此相當不耐熱；反之，甲狀腺機能低下的患者則因交感神經功能差，無法產生足夠的熱能禦寒。
還有長期吸煙的人，因體內氧氣不足，周邊的微血管易循環不暢，當不暢的是動脈微血管時，易產生畏寒感；不過若不暢的是靜脈微血管，雖然沒有特別怕冷之感，但活動時因血管無法擴張，血液不能流通造成局部需氧不足，手、腳則易出現冰涼。
平時「能躺就不坐、能坐就不站」的都市「懶人「們，因為基礎代謝率降低，也會出現不耐寒的問題。
長期缺碘會影響甲狀腺素的合成，機體的禦寒能力也會因此降低
●睡前用熱水局部泡手、腳，不但可以促進血管末梢的循環，還有幫助睡眠的作用。
●洗完澡或是泡完熱水，擦乾後立刻穿上襪子保溫。
多做運動，不但可以消耗過多的脂肪，還能加強血液循環，讓身體溫暖起來。
吃什麼不怕冷
冬季時選擇屬性溫熱的食物或葯材進補，讓身體血液循環順暢、氣血活絡，能達到禦寒的作用。有溫補作用的食物一般是紅色、有甜味的食品，或是辛辣味調味品及食物，這一類的食品有暖身的效果，也可以補養身體、促進新陳代謝。適合冬天食用的溫、熱性食物
肉類：羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質和蛋白質等肉品。
蔬果：韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等。
其他：糙米、高粱、芝麻，以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果類的食品。
在烹調或食用寒性的食物時，可加入一些熱性的蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒、人參、黃芪、陳皮等調味料或中葯材來調和。例如，在食用屬於寒性的螃蟹時，可以用屬於熱性的生薑炒螃蟹，減輕螃蟹的寒性。一般常見的寒性食物有絲瓜、冬瓜、芹菜、小黃瓜、海帶、洋菜凍、白菜等，烹調時可以用適量的蔥、姜、蒜等調味，達到中和寒性的作用。另外，平時也可用枸杞子、紅棗、人參、龍眼肉或生薑，沖泡茶水飲用，也能發揮禦寒的效果。
冬日葯膳暖身心
[當歸煮雞蛋]原料：當歸10克，雞蛋2枚，白糖適量。做法：當歸煎水去渣，打入雞蛋煮熟，放白糖便成。可在早晨空腹食用。功能：滋陰補血。當歸為補血活血要葯，雞蛋滋陰養血。二者配用，有較好的補血效果。治血虛不能滋養肌膚、經脈引起的麻木、冰冷、皮膚發癢。[黃芪大棗粥]原料：黃芪20克，大棗20克，白米50克，白糖適量。做法：黃芪煎水去渣，加入大棗(去核)、白米同煮粥，再放白糖即可。功能：益氣補虛。方中黃芪補氣固表，大棗補益脾胃，梗米補中益氣，健脾和胃。可用於氣虛而至手足麻木者的早餐。
希望可以幫到你！

D. 老年人經常怕冷怎麼調理，吃什麼補品好

冬季進補是中國中醫傳統，可通過醫生把脈後，根據各自不同體質，給出不同配方的補葯，才能解決老人怕冷症狀

E. 老人怕冷怎麼調理

老人冬季要多補鐵。鐵在人體內參與含鐵血紅素的合成，提高血液攜氧能力，故缺鐵者外周組織的氧供應就會減少，人體組織的能量代謝就會發生障礙，自然會因產熱不足而感到寒冷。因此，老人平時要注意多補充含鐵豐富的食物，如瘦肉、魚、動物肝臟、蛋黃、豆類、芹菜、香菇、黑木耳等。但動物肝臟和蛋黃膽固醇偏高，不能吃太多，每周吃一次即可，而炒西芹、香菇肉片、涼拌木耳等，則可常在飯桌上出現。在補充含鐵食物的同時，還應多吃些富含維生素C的食物，以利機體對鐵質的吸收。
其次，老人冬季可以適當多吃含碘的食物。老年人甲狀腺功能減退，會引起局部和全身血液循環不良，特別是使肢體末梢血液循環發生障礙，導致手腳發涼。而碘元素有助於體內甲狀腺素的合成，提高人體基礎代謝，進而產生熱效應，減輕怕冷症狀。含碘食物包括：海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等，秋冬季節可以選擇多食用。
除了日常飲食，身邊也可以備點核桃仁之類的小零食。核桃仁富含的磷脂是構成人體細胞的重要原料，可增強細胞活性，促進造血功能，增進食慾。另外，它還含豐富的碳水化合物，產熱量高，可增強機體熱量，禦寒保暖。相關: 秋冬手腳冰涼怎麼辦 男要「冷」養 女要「熱」養 老人秋季養生的注意事項 如何區別腎陽虛和腎陰虛 女性腎不好的症狀

建議後期葯膳食療慢養
希望被採納！
「甲子童生」葯膳回復！

F. 老年人冬季如何補充營養

為了平安地度過冬季，老年人應當做到以下幾點：
一是注意防寒保暖：冬季氣溫較低，為了抵禦寒冷，機體調節功能也在發生著顯著變化，比如皮下脂肪增多、毛細血管收縮、汗液分泌減少，組織代謝加強等，而老年人由於主要臟器逐步老化且功能減退，皮膚松馳、皮下脂肪減少機體代謝功能低下，適應性和抵搞抗力較差，抗寒及抗病能力都明顯的低於青年人。因此，當寒潮或強冷空氣襲來之時，老年人中高血壓，中風的發病率明顯增高，心血管疾病患者也容易出現，產生心絞痛、心梗、心力衰竭等。嚴寒還是傷風感冒、支氣管炎，冠心病、肺氣腫、哮喘的重要誘因。此外，當機體受到寒冷刺激之後，還容易發生手足裂、凍瘡或皮膚癢等。所以，老年人必須隨時注意防寒保暖，要隨天氣的變化及時增添衣褲，避免著涼， 防止感冒。
二是重視飲食調理：在冬季中老年人的日常膳食應以溫、補為主， 宜吃一些高熱量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀於搭配、葷素夾雜，以增加營養、增強禦寒能力。要避免或少吃涼食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。
三是講究心理衛生：臨床實踐多次證明，許多疾病的發生、發展和惡化，與人的心理狀態息息相關。而冬季則是自然界陰盛陽衰之季。所以老年人應該避免憂郁、焦慮、緊張等不良因素的刺激，經常保持情緒樂觀、精神愉快，科學按排生活，注意勞逸結合，防止過度疲勞，使意志安寧、心境恬靜。另外，要保證有充足的睡眠。一般老年人應保持8－10小時的睡眠時間並應午睡，睡覺前不要過於興奮。
四是改善居室環境：在冬季，人們為了禦寒而將門、窗緊閉起來，再加上取暖設施的使用，致使室內的空氣乾燥、污濁，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室內溫度同時，應注意保持室內整潔、空氣流通和濕度調節。
五是注意取暖適度：正確的冬季取暖方法是：室內溫度保持在18－25度，局部取暖不要超過10分鍾。
六是適當進行體育鍛煉：在冬季，老人應在力所能及的情況下堅持每天鍛煉，這對增強體質，防病保健大有裨益。
七是不宜洗浴過勤：冬季老人以5－6天洗浴一次最佳，且水不宜太熱，洗後最好喝一杯熱開水。
八是切忌煙酒嗜好：冬季房門緊閉，煙霧不宜外散，吸煙對人體十分有害，如若長期煙霧蓄積對人體影響更大；由於冬季室內外溫差較大，灑後體虛易使外寒之邪乘機而入，寒熱錯雜， 極易給心、肺、腦造成損害。
九是避免外出時間過長：由於冬季是呼吸道傳染病的好發季節，而老年人的機體免疫功能低下，抗病能力差，很容易染上傳染病。
十是有病早治：老人在冬季如稍有不適如：食慾不佳、發熱、咳嗽、胸痛、心悸、氣短、疲乏無力等，應及時去找醫生診治，以免延誤治療，造成病情加重。
參考資料：新世紀健康網

老人飲食宜與忌
老年飲食養生，是從老年人代謝特點出發，合理飲食，滋養五臟，補氣養血，達到延年益壽的目的。
宜素少葷老年人長期過食葷膩食品，容易罹患高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。因此，老年人在膳食上應忌大葷，宜多吃各種蔬菜與水果。素為主，少佐葷，注意葷素搭配，以滿足人體對多種營養的需要。古代養生家曾提倡：「五穀為養、五畜為益、五菜為充、五果為助」，表明不同營養在體內可以互補。
宜鮮忌陳鮮與陳是指食物質量的好與壞。新鮮食物所含的營養素多，而且味道鮮美，既能誘發老年人食慾，又便於消化吸收。老年人由於機體免疫力減退，肝臟的解毒功能降低，在飲食中應忌食一切腐敗變質的食物及半死的甲魚、螃蟹。
宜少忌多老年時期胃腸道消化功能降低，如果飲食過量，極易造成胃腸負擔過重，出現噯氣、腹脹、腹瀉等症狀。飽餐可損害腦功能，促人衰老。古人說過：「食慾數而少，不欲頓而多。」老年人應根據自己的體質、活動量的大小、熱能消耗的多少等具體情況，實行少而精、少吃多餐的原則。
宜軟忌硬老年人由於腎氣虛弱，牙齒松動無力，可使胃腸蠕動減緩，消化液分泌減少。在飲食上以松軟為好，不吃油炸火烤類堅硬食品。在食物烹調上，以蒸、煮、燉、燴為主，有助於消化吸收。老年人以食粥養生最佳，尤其是早餐食粥，有利養胃。
宜淡忌咸老年人食慾降低，故而在食品的烹調加工上除注意色、香、味俱全外，還應宜淡忌咸。飲食過咸會使鈉離子在人體內過剩，引起血管收縮，致使血壓升高，造成腦血管障礙。老年人應嚴格控制鹽量，每人每天以3克左右為宜。老年人在飲食上，還應忌過甜、過辣的食物，防止身體發胖或胃腸受刺激。
宜溫忌寒老年人多屬虛寒之體，故每到冬季普遍感覺怕冷和四肢不溫。喜食過熱、過燙的食物，這對食道、胃形成一種機械性刺激，有誘發食道癌和胃癌的危險。在深秋和冬季，宜選擇食用具有溫補作用的食品與葯膳等，以利保養元氣，熱天要少食生冷食品，尤其是冷飲，謹防損傷脾胃，引發消化不良、腹痛、腹瀉等病症。孫思邈對寒溫適度提出測量的方法：「熱無灼唇，冷無冰齒。」中醫認為陽虛寒證，應禁忌生冷寒涼性食物；陰虛熱證，應忌辛辣煙酒及其它熱性食物。
宜茶忌酒茶葉是營養豐富的最佳飲料。老年人適量飲茶，可補充維生素、葉酸、煙酸等必需的營養物質。飲茶有提神、醒腦、改善腸胃功能，防治高血壓、冠心病、齲齒、癌症等。老年人飲酒則害多利少，酒能使人體的組織器官受損害，降低智力和加劇痴呆症狀。長期酗酒可引起胃和肺的出血與肝硬化，甚至發展為肝癌。

老年人冬季十大滋補美食
冬令進補，是我國傳統的防病強身、扶持虛弱的自我保健方法之一。

冬季是一個寒冷的季節。祖國醫學認為，冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關系。老年人由於機體功能減退，抵抗能力低下等，在寒冷季節，更宜進行食補。這對改善營養狀況，增強機體免疫功能，促進病體康復等方面，更能顯示出葯物所不能替代的效果。

冬令進補應順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫「虛則補之，寒則溫之」的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性，特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。冬季「食補」，應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。可選食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類；韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食；橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。

現代醫學認為，冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，為來年的身體健康打好基礎。俗話說「三九補一冬，來年無病痛」，就是這個道理。

現收集10大冬季滋補美食，介紹如下，祝大家享受美味的同時強身健體。

羊肉湯

功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃禦寒，但喝多了容易上火。

特點：色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富；不膻不腥，味道鮮美異常。

製法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個鍋內煮，可放些蔥姜等（不宜放大料，串味），等羊肉、羊雜煮熟，撈出切成片，備用。

把羊骨架放鍋里，加滿清水，好了，開火，熬吧，熬一個小時左右，把漂浮在上面的一些雜質撇出去，這時的湯就比較純凈了，放些蔥姜，繼續熬吧。什麼時候熬的湯成乳白色，像牛奶一樣就可以了。熬湯一定要捨得花時間。

把切好的羊肉、羊雜放碗里，放些蔥花、香菜、蒜黃之類的佐料，放適量精鹽，把熬好的羊湯趁熱倒入碗里，好了，一碗色澤乳白，口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了，配上千層餅或火燒，味道真的好極了。如果喜歡辣椒，可以放些辣椒。

蘿卜燒排骨

特點：成菜色澤紅亮，肉質酥嫩，味道鮮美。

原料：豬排骨500克，蘿卜500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，蔥8克，姜5克，澱粉5克，油50克。

製法：蘿卜切絞成塊，蔥切段，姜切片。炒鍋上火，放油將蔥、姜和蘿卜放入，煸炒至上色，加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火燒開鍋後，轉用小火燒25分鍾，待汁收濃且口味濃香時，加入水澱粉，把汁全部掛在原料表面即可。

清燉馬蹄鱉

原料：甲魚1隻�重約750克，火腿骨1根，火腿肉100克。蔥結、薑片、冰糖、熟豬油各10克，精鹽1克、紹酒25克、白鬍椒粉1克、雞清湯750克。

製法：將甲魚宰殺，用開水燙泡後，剝去外層內膜，用刀沿甲殼四周剖開，掀起甲蓋，去掉內臟�留下甲魚蓋，剁成約3．5厘米長、1．7厘米寬的塊�尾和腳爪不用。放入開水鍋中煮至水再開，撈出瀝水。火腿切成4 大塊。將甲魚塊整齊地碼在沙鍋中，把火腿、蔥、姜和火腿骨圍在甲魚四周，加入雞清湯和紹酒，蓋鍋燜住。旺火燒開後，去除浮沫，放冰糖，轉用微火燉1小時左右，揀出姜和火腿骨，放鹽。再將火腿撈出切成片放入鍋里，淋上熟豬油，撒入白鬍椒粉即可。

黃芪燉烏雞

原料：黃芪50克，烏骨雞1000克，蔥10克，姜10克。

製法：清洗干凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗凈。將黃芪洗凈，放入烏骨雞腹中，放入沙鍋，注入雞清湯，放入料酒、鹽、蔥段、薑片，用小火燉至烏雞肉爛入味即成。

功效：一說：補肝腎、益氣血，對男子遺精、早泄有輔助治療作用。

二說：黃芪，是一味中葯，功能補脾益氣。烏雞，含有豐富的蛋白質和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等。功能養陰益血、治婦科疾病。黃芪燉烏雞，有補脾益氣、養陰益血的功效。民間用這種傳統保健食品治療月經不調、白帶過多、月經痛、血虛頭暈等婦科疾病。黃芪，性味甘、微溫，入脾、肺經。烏雞，性味甘、平，入肝腎經。

杞精燉鵪鶉

原料：鵪鶉1隻， 枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。

製法：將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，洗凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。

服法：棄葯，吃肉喝湯，每日1次。

功效：滋養肝腎，補精益智。鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等，有助於小兒發育、增進食慾、提高記憶力。腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘症狀，能提高智力，有健腦養神之作用；枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力；黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。

素筍湯

原料：取冬筍200克，鮮湯250克，香菜梗、水發黑木耳、蔥薑汁、精鹽、味精、麻油各適量。

製法：先將冬筍去皮洗凈，切成長8厘米、寬1厘米的薄片，放沸水中略燙撈出，放涼水中過涼後撈出控水。黑木耳擇成小朵，香菜梗洗凈後切成3厘米長的段。炒鍋上旺火，放入鮮湯，加入蔥薑汁、精鹽、味精，再放入竹筍片、黑木耳片，待湯煮沸時，撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油攪勻後盛入碗中。

特點：本品特點為素雅清淡，鮮美可口，消痰利腸，通脈化食。

冬筍鯽魚湯

原料：取冬筍100克， 鯽魚1條（250克），黃酒、生薑片、精鹽、味精、精製植物油各適量。

製法：先將冬筍剝完後切成長絲，洗凈，然後用沸水煮一下，以除去澀味。鯽魚去鱗除去內臟洗凈，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生薑片燒開後，略燜煮一會，加入精鹽、味精即成。

特點：本品特點為湯鮮醇濃，肉嫩筍脆，利水下乳，健脾益氣。

三丁豆腐羹

原料：取豆腐250克， 豬肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精鹽、味精、濕澱粉、麻油、鮮湯各適量。

製法：先將豆腐切成丁，下沸水焯一下，瀝干水待用。番茄燙去皮，去籽，切成小丁，燒熱油鍋，下蔥略煸一下，放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精鹽，燒沸，再加味精，淋上濕澱粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。

特點：味道鮮美，滋陰潤燥，補中益氣，補脾健胃。

骨頭湯

原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，適量清水。薑片、蔥段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。

製法：切記醬油要少放，以湯略顯醬色即可。熬制時間為40－60分鍾。骨頭湯做好後，盛入小盆內，放入冰箱冷凍室儲存，隨吃隨取。

胡椒茴香牛肉湯

原料：胡椒10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1頭。

製法：胡椒、大茴香洗凈；大蒜洗凈切節；牛肉挑去筋膜，洗凈，切成大塊。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調入醬油、味精即可，飲
湯吃牛肉及大蒜。

功效：溫中散寒、理氣暖胃。用於脘腹冷痛、食少嘔吐、形寒肢冷者。

老年人早餐不宜吃的食物
油條、油餅一是油炸類食品脂肪含量高，胃腸難以承受，容易出現消化不良，還易誘發膽、胰疾患，或使這類疾病復發、加重。對於那些消化吸收好的老年人，往往由於脂肪攝入過多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往會有較多的致癌物質，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危險。

甜食類甜食含糖量高，如果攝入糖過多，可引起肥胖，由於多餘的糖在體內可轉化為脂肪，因此還可引起無機鹽缺乏。

動物內臟類動物內臟如肝、腎、腦等均含膽固醇甚高，老年人如經常食用，會使血中膽固醇增高，從而容易引發冠心病、動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病，或使原有的病加重。
另外，盡可能多吃素、少吃葷，食物宜軟忌硬、宜淡忌咸、宜熱忌涼。

飲食養生的4大補養方法
傳統飲食養生的補益方法主要有平補法、清補法、溫補法和峻補法四種，其本質是根據食物的溫涼寒熱平的性質適當選用不同的食品。

平補法

應用性質平和的食物進行補益的方法，較適用於普通人群中身體偏虛的人群。此法多採用大多數谷類、豆類、大多數的蔬菜水果及禽蛋肉乳等食物。這些食物不寒不熱、性質平和、滋補氣血且有陰陽雙補的作用，一年四季均可食用。

清補法

應用性質偏涼或具有瀉實作用的食物進行補益的方法，較適用於偏於實熱體質的人群，或在夏秋季採用。本法採用的多為小米、蘿卜、冬瓜、西瓜、梨等偏於寒涼的食物，這些食物有清熱通便、促進胃腸蠕動、增強吸收功能、瀉中求補、祛實補虛等作用。

溫補法

應用溫熱性食物進行補益的方法，較適用於因陽氣虛弱且有畏寒肢冷、神疲乏力等症狀的人群，宜在冬春季採用。羊肉、狗肉、河蝦、海蝦、大棗、龍眼肉等偏溫的食物具有溫補腎陽，禦寒增暖，增強性功能等作用，都是溫補法可以選取的食物。

峻補法

應用補益作用較強，顯效較快的食物進行補益的方法，較適用於體虛而需要盡快進補的人群，但應注意體質、季節、病情等條件適當進補。峻補法常常選用的食物有羊肉、狗肉、鹿肉、動物腎臟、甲魚、龜肉、鱒魚、黃花魚、巴魚等。

怕冷老人吃點啥?
在寒冷的冬季，有些老年人由於身體陽氣不足，因而表現出特別畏寒怕冷，對於這些老年人來說，如果在飲食上選用一些補氣助陽的食物，可使代謝加快，分泌功能增強，可有效地改善畏寒現象。

肉類：肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、烏龜肉、章魚肉、草魚肉的禦寒效果為最佳。它們富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，產熱量多，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血之功。

根莖類：據研究，老年人怕冷與機體內無機鹽缺乏有關。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，可將它們與肉類禦寒食物摻雜食用。

含鐵食物：缺鐵性貧血的老人容易怕冷，因此應多食一些含鐵的食物，如動物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

含碘食物：人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應，而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內「生產」，碘卻得靠外界補充。海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富，不妨選擇食用。

G. 老年人怕冷怎麼辦

人年紀越大，身體機能就越來越不行，身體器官都會慢慢隨之衰竭。即便是在氣溫比較高的季節，也很容易出現全身怕冷的現象。作為子女不能看著老人精神頭、氣色變得不好而坐視不理吧！下面我就給大家支上幾招，希望能解決大家的問題吧！

H. 人怕冷應該如何進行食補

怕冷者的飲食:

怕冷是由於體內的陽氣虛弱引起的，所謂陽氣是受於父母的先天之氣和後天的呼吸之氣及脾胃運化而來的水谷之氣結合而成的氣，它具有溫養全身組織，維護臟腑功能的作用。陽氣虛弱就會出現生理活動不足和衰退，導致身體禦寒能力下降。周圍環境溫度較低時，人體為了保證內臟器官的正常運轉，需要更多的熱能來維持體溫的恆定。膳食中的蛋白質、脂肪、糖類可產生熱能供人體應用。育齡婦女因內分泌的改變和月經失去部分血液，耐寒能力較差。
冬季寒冷之時，除了要積極進行體育鍛煉和多穿些衣服外，食物進補同樣可以提高機體的禦寒能力。肉類以狗肉、羊肉和牛肉的禦寒效果為好。它們富含蛋白質、糖類及脂肪，產熱量高，有益腎壯陽、補氣生血之功效。怕冷的人食之可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而起到抵禦嚴寒的作用。辣椒性熱、味辛，具有溫中、散寒、開胃、消食的功效。辣椒之所以有辣味，是因為辣椒中含有辣椒鹼的緣故，其刺激性強，可促進食慾助消化。常吃適量辣椒可使心跳加快，末梢氣細血管擴張，流向體表的血液量增加，故冬天吃辣椒後就會感到溫暖舒適，故能防禦寒冷。辣椒雖可溫中散寒，但具有較強的刺激性，容易引起口乾、咳嗽、嗓子疼痛、大便乾燥等。故不宜過多食用。怕冷與礦物質缺乏也有一定的關系，食用胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕等蔬菜時，可與肉類混合食用，能增強禦寒能力。缺鐵性貧血的婦女的體溫低於正常婦女，增加攝鐵量，其耐寒能力明顯增強。因為體內缺鐵，使得各種營養素不能充分氧化而產生熱量，是冬天怕冷的一個重要原因。故怕冷者冬季可有意識地增加諸如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、芹菜、菠菜等含鐵多的食物的攝入。維生素C能幫助機體吸收鐵質，因此，富含維生素C的食物可同時搭配食用。人體的甲狀腺可分泌甲狀腺素，這種激素能產熱效應。甲狀腺素的合成需要碘元素，因此食用海帶、蝦、牡蠣等富含有碘的食物對禦寒也有益。

怕冷的人吃什麼好？

在寒冷的氣候環境中，有的人衣著單薄，卻精神抖擻。也有的人年紀輕輕就特別怕冷，全身捂得嚴嚴實實，卻還手腳冰涼。
中醫學認為，「陽虛則外寒」。也就是說，人體陽氣衰微，氣血不足，衛陽不固，不能溫煦肌肉以抵抗外來寒邪的侵襲，人就特別容易怕冷。現代研究表明，所謂陽虛體質主要與缺鐵、低血壓、身體消瘦、甲狀腺功能低下等有關。如何改變陽虛體質，消除怕冷的感覺呢？首先應重視飲食品種的調整，給陽虛火力差者加上一把火。
天冷時常吃些羊肉、狗肉等有溫腎壯陽作用的食品以及辣椒、蝦米、核桃等，對提高禦寒能力幫助很大。羊肉味甘性溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵等，能暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾，是冬令營養豐富的禦寒佳品。狗肉味甘性溫，能補中益氣、溫腎壯陽、安五臟、壯腰膝、暖下焦，含有豐富的蛋白質、碳水化合物與鈣、鐵、磷等，對肢冷腰痛、體質虛弱的患者有增溫禦寒等功效。正如俗語說，「吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬」。辣椒中含有辣椒素，能刺激食慾，增進消化，使人心跳加快，末梢毛細血管擴張，流向體表的血液增加。冬天適當吃些辣椒，使人感到溫暖舒適，且能防止寒冷潮濕對關節肌肉的侵襲損害。蝦米中的蛋白質、鈣、磷、鐵的含量均高於肉、蛋、奶，具有溫腎興陽、補脾益胃、通達血脈之功，最適於脾腎陽虛、陽痿腰痛患者的冬令食用。核桃仁含脂肪達40％以上，且主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防治動脈硬化和高血壓。其富含的磷脂是構成人體細胞的重要原料，可增進細胞活性，促進造血功能，增進食慾。此外，它還含有豐富的碳水化合物，產熱量高，可增加機體熱量，禦寒保暖。
值得一提的是：用飲酒的方法禦寒是一個普遍的誤區。因為酒本身產生的熱能極少，飲酒後全身有發熱的感覺，是酒精擴張血管、散發人體原有熱能的結果。酒勁過去，機體貯存的大量熱能散發體外，禦寒能力反而下降，往往會使人渾身起雞皮疙瘩，這就是人們常說的「酒後寒」。

I. 老人怕冷吃什麼好

羊肉狗肉都很好，我的媽媽也怕冷，但是不愛吃肉，所以我媽媽是每天早上生吞一勺生薑沫，當然不怕辣也可以直接吃。堅持吃三年多了，現在不是多怕冷了，所以我現在也開始練習吃了