Ⅰ 老年痴呆吃什麼水果好
多吃杏仁、核桃、花生等堅果類有抗氧化的作用，吃了對防治心腦血管比較好，可以降低老年痴呆的一些並發症
另外
美國科研人員的一項新研究結果顯示，多吃蘋果、香蕉和橙子可能有助於降低人們罹患阿爾茨海默氏症（早老性痴呆症）的風險。
特別是橙，常喝新鮮橙汁的人患老年痴呆的幾率也要低一些。
如果有條件，還可以購買一些相關的產品服用，如開可敏，對於降低血脂、預防動脈粥樣硬化，防止心血管疾病，保護腦細胞和組織免受氧化損傷有很好的效果，通過這些基礎預防能夠有效預防和治療老年痴呆
Ⅱ 老年痴呆吃什麼食物好
老年痴呆宜常食具有健脾補腎，健腦益智作用的食物，如山葯、枸杞子、蜂膠、胡桃肉、芝麻、蓮心、龍眼、栗子、榛子、花生、紅棗等。
Ⅲ 老年痴呆症吃什麼水果好
老年痴呆症是中老年人常見的一種疾病，可以通過飲食來減輕症狀：
1、清淡營養豐富的食物：
如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等，因為此類病人多陰血不足;而對那些形體肥胖者，則宜給予清淡飲食，多食新鮮蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。
2、要常吃富含膽鹼、維生素B12的食物：
如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用，而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。因此，應多吃一些富含膽鹼的食物
3、多吃腐竹，腐竹具有良好的健腦作用：
營養學資料表明，每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出，腐竹含蛋白質豐富而含水量少，這與它在製作過程中經過烘乾，吸收了其精華，濃縮了豆漿中的營養有關。腐竹的營養價值高。
4、富含卵磷脂的食物：
如大豆類製品、磨菇。卵磷脂是神經細胞代謝修復的重要物質。
5、各類堅果：
花生、核桃、松子、榛子、葵花籽也含豐富的亞油酸，對神經細胞有保護作用。
飲食原則：
對於痴呆患者，強調做到「三定、三高、三低和兩戒」，即定時、定量、定質，高蛋白、高不飽和酸、高維生素，低、低熱量、低鹽和戒煙、戒酒。神經細胞活動和記憶需要足夠的蛋白質、能量、卵磷脂、膽鹼、維生素、鉀、鈉、磷及微量元素，所以應注意營養要素的補充。
Ⅳ 老年痴呆患者多吃什麼食物好
?合理飲食對患者的病情影響是很大的，那麼老年痴呆飲食需要注意哪些呢?下面專家就為大家詳細介紹下老年痴呆飲食具體表現事項。 1、增加蛋白質飲食，尤其是生理價值高的優質蛋白質應佔50%以上，其中首選魚類，尤其是海洋魚類及其產品、瘦肉與乳類是老年痴呆飲食之一。 2、高維生素飲食。維生素C與維生素E是天然的抗氧化劑、防衰老劑，老年痴呆飲食也是在老年痴呆症的預防和治療過程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素C含量豐富，油類作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。 3、攝入適量的無機鹽和微量元素，如碘、鋅、鈣等。碘在海產品中含量較高，尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在於魚、貝、瘦肉、蛋、豆及堅果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等都是老年痴呆飲食需要注意的。 4、攝入一定量的脂肪，以植物油為主，如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不飽和脂肪酸較多，又有健腦益智作用，每天堅持適量食用可預防大腦早衰、智力減退都是老年痴呆飲食要點。 關於老年痴呆飲食以上就是專家大家介紹的，希望這些介紹老年痴呆飲食能為大家了解病情提供一定的幫助。
Ⅳ 老年痴呆有什麼忌口，有什麼要注意的
老年痴呆飲食注意事項有哪些
一、老年痴呆症的飲食禁忌
1、增加卵磷脂的攝入
日本科學家研究發現，乙醯膽鹼的缺乏是老年痴呆症的主要原因。卵磷脂是腦內轉化為乙醯膽鹼的原料，人們可以從食物中攝取卵磷脂來預防老年性痴呆症。在人們的食譜中，大豆及其製品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山葯、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品。攝入人體後可為大腦提供有益的營養，提高智力，延緩腦力衰退。
2、要常吃富含膽鹼、維生素B12的食物
如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用，而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。因此，應多吃一些富含膽鹼的食物。
3、高維生素飲食
維生素C與維生素E是天然的抗氧化劑、防衰老劑，老年痴呆飲食也是在老年痴呆症的預防和治療過程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素C含量豐富，油類作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。
4、攝入適量的無機鹽和微量元素
如碘、鋅、鈣等。碘在海產品中含量較高，尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在於魚、貝、瘦肉、蛋、豆及堅果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等都是老年痴呆飲食需要注意的。
5、增加蛋白質飲食
尤其是生理價值高的優質蛋白質應佔50%以上，其中首選魚類，尤其是海洋魚類及其產品、瘦肉與乳類是老年痴呆飲食之一。
6、多吃魚或適當補充魚油
加拿大的科研人員對70名多倫多老人（其中1／4患有老年性痴呆症）研究發現，健康的老人血液中歐米伽3脂肪酸（尤其是二十二碳六烯酸DHA）的含量遠遠高於痴呆的老人。這種脂肪酸在魚油中含量豐富，還能預防心臟病的發生。因此，多吃魚，尤其是高油脂的魚，如鮭魚、鱒魚和魷魚等，可有效預防痴呆症和心臟病。
7、常食大豆
大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質。美國科學家研究發現，大豆異黃酮具有一定的腦保健作用，其化學物質極為穩定，無論炒煮燉均不會破壞其結構，也不影響其效果，所以常食大豆不僅可以攝取充分的植物蛋白，預防血脂異常症、動脈硬化，還有抗癌及預防老年性痴呆症等功效。
8、少吃味精
為老年痴呆患者准備食物時需注意，各種菜餚烹調時，不要放過多的味精。腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成氨酪酸。攝入過多的味精時，可引起頭痛、惡心等症狀。
9、少吃糖
因為過多的食糖，特別是精製糖攝入過多，易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。
10、不宜多吃雜食
要以碳水化物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食，痴呆患者食過多雜食會影響進食要求，造成營養障礙。
二、如何預防老年痴呆症
1、做家務
曬棉被、衣服需要伸展身體，使用吸塵器也會動到下半身肌肉。只要身體的肌肉得到活力，便會活絡大腦額葉的運動區。
2、常曬太陽
陽光能促進神經生長因子，像「長頭發」一樣，使神經纖維增長。每天接受陽光照射，至少能形成較好的睡眠模式，且不易憂郁。
3、細嚼慢咽
牙齒愈不健全，罹患痴呆症的比例愈高。因為咀嚼時，大腦皮層區域的血液循環量會增加，而且也會激發腦神經的活動。
4、看電視少於1小時
看電視通常不需用腦，所以看電視的時間愈短愈好。澳洲的研究人員在網路上測試29 500人的長期記憶與短期記憶，發現記憶力較好的人每天看電視的時數少於1小時，增長知識的節目除外。
5、嘗試新的事物
打破舊習、嘗試不熟悉的事可以激發短期記憶，建立大腦解讀訊息的能力。例如改變每天從家裡走到車站的路線或下車的車站，試著早一站或晚一站下車，或變動一下每天出發的時間，僅僅這樣，就能對腦前額葉產生刺激。
6、吃早餐
吃早餐不僅是為了健康，也是為了大腦。因為大腦不具備儲存葡萄糖的構造，隨時需要熱量供應。經過一夜睡眠，大腦血糖濃度偏低，如果不及時供應熱量，容易發困和激動，也難以學習新知識。
7、多喝水
大腦有八成是水，只要缺水就會妨礙思考。臨床神經科醫生曾經掃描過一位知名健美先生的大腦，他的腦部影像很像毒癮患者，原來他拍照前為了看起來瘦一點，利用某種方法大量減去水分。後來補充完水分後，腦部的影像看起來正常多了。
Ⅵ 老年痴呆 應該吃些什麼呢
朋友：老年痴呆飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜內和纖維性食容物,多飲水,飲食上要遠三白（糖,鹽,豬油）,近三黑（黑芝麻, 蘑菇,黑米）.從營養價值看,四條腿（豬,牛,羊）不如兩條腿（雞,鴨）,兩條腿不如一條腿（蘑菇）,一條腿不如沒有腿（魚）.經常吃海帶,河魚,魚油可減低腦細胞死亡速度.朋友，這樣回答，你滿意嗎？
Ⅶ 請問下有什麼水果或者食物可以有效防止老人痴呆症
一, 什麼是老年痴呆
老年性痴呆是指老年期出現的已獲得的智能在本質上出現持續的損害，智能缺失和社會適應能力降低。隱襲發病，逐漸發病，以智能障礙為主的慢性進行性疾病，家屬往往講不出病員從什麼時候開始起病，一直到痴呆症狀較明顯時才到醫院檢查，主要表現為：在智能方面出現抽象思維能力喪失、推理判斷與計劃不足、注意力缺失；在人格方面出現興趣與始動性喪失、情緒遲鈍或 難以抑制、社會行為不端、不拘小節；在記憶方面出現遺忘，不能學習，時間、地形、視覺與空間定向力差；在言語與認知功能方面出現說話不流利，綜合能力缺失。
老年人，目前一般指60歲以上的人群,世界衛生組織(who)定義為65歲以上為老年人。老年人口中，痴呆的患病率占總人口的4%-5%，80歲以上的老年人可佔17%-20%。據報道，在歐美國家，阿爾茨海默病(ad)約占老年期痴呆的50%，血管性痴呆(vd)約佔15%，而混合性痴呆佔15-20%。在美國，ad的患病人口為400萬，到下世紀中葉這個數字將上升到1100萬，每年花費為100億美元。在中國，據11城鄉普查結果表明：60歲以上人口中，vd患病率為324/10萬人口，而ad患病率為238/10萬人口。據估計，到2025年，世界范圍內ad的患病人口為2200萬。ad作為老年期痴呆的主要類型，是繼心臟病、癌症、中風之後的第四位致死原因。因此對ad的防治已引起醫學界乃至全社會的廣泛重視。
二, 預防老年痴呆的十條建議
要擺脫老年痴呆症的發生，應積極預防本病的發生顯得尤為重要。老年痴呆的預防要從中年健忘開始做起，健忘之初，是預防痴呆的最佳時期，應盡快地進行必要的葯物干預。預防老年痴呆的關鍵是保持血管及大腦功能，下面是預防老年痴呆的十條建議：
1、 防治動脈硬化。動脈硬化是痴呆症的主要「敵人」，要調節膳食，少食鹽、並開展適宜的體育鍛煉，有助於防止動脈硬化。
2、 避免使用鋁製品炊具及食用含鋁的食物，鋁鹽進入人體，首先沉積在大腦內，可誘發老年痴呆。
3、 戒煙戒酒。煙中的尼古丁、鎘、鉛等有毒物質和酒中的甲醛會使腦神經纖維發生顆粒空泡樣變性。
4、 補充有益的礦物質及微量元素。缺乏必要的微量元素（如鋅等），可致大腦供血不足，引起血管病變，導致痴呆的發生。
5、 頻繁活動手指。除全身性活動外，盡量多活動手指。
6、 培養多種興趣。如琴棋書畫，可活躍腦細胞，防止大腦老化。
7、 廣泛接觸各方面人群，對維護腦力有益。
8、 學習外語。可增強大腦的思維活動，加快腦血液循環及腦細胞的新陳代謝。
9、 家庭和睦。保持心情愉快，能增強抗病能力。
10、 保持對事業的執著追求，調查表明整日無所事事的人患痴呆的比例高。
三, 常服黃芪可預防老年痴呆
日本學者發表的研究報告說，產於中國甘肅或內蒙的黃芪是一味可以預防或治療老年痴呆症的天然葯物。
中國古代醫家認為，「黃耆，補益中土，溫養脾胃，固護衛陽，充實表分，所以表虛諸症，最為神劑。」現代葯理研究證實。黃芪有利尿、降血壓、降血糖以及壯陽作用。
四, 日本專家預防老年痴呆症的10大要訣
第一，飲食均衡，避免攝取過多的鹽分及動物性脂肪。一天食鹽的攝取量應控制在10克以下，少吃動物性脂肪及糖，蛋白質、食物纖維、維他命、礦物質等都要均衡攝取。
第二，適度運動，維持腰部及腳的強壯。手的運動也很重要，常做一些復雜精巧的手工會促進腦的活力，做菜、寫日記、吹奏樂器、畫畫等都有預防痴呆的效果。
第三，避免過度喝酒、抽煙，生活有規律。喝酒過度會導致肝機能障礙、引起腦機能異常。一天喝酒超過0.3升以上的人比起一般人容易得腦血管性痴呆。抽煙不只會造成腦血管性痴呆，也是心肌梗塞等危險疾病的重要原因。
第四，預防動脈硬化、高血壓和肥胖等生活習慣病。早發現、早治療。
第五，小心別跌倒，頭部摔傷會導致痴呆。高齡者必要時應使用拐杖。
第六，對事物常保持高度的興趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止記憶力減退。老年人應該多做些感興趣的事及參加公益活動、社會活動等來強化腦部神經。
第七，要積極用腦，預防腦力衰退。即使在看電視連續劇時，隨時說出自己的感想便可以達到活用腦力的目的。讀書發表心得、下棋、寫日記、寫信等都是簡單而有助於腦力的方法。
第八，隨時對人付出關心，保持良好的人際關系，找到自己的生存價值。
第九，保持年輕的心，適當打扮自己。
第十，避免過於深沉、消極、唉聲嘆氣，要以開朗的心情生活。高齡者常須面對退休、朋友亡故等失落的經驗，很多人因而得了憂鬱症，使免疫機能降低，沒有食慾和體力，甚至長期卧床。
日本研究人員曾將中國黃芪濃縮水提物飼老年痴呆的大鼠動物模型，發現能顯著改善其認知能力。日本醫學研究人員又將大劑量黃芪提取物膠囊給予阿爾茨海默氏症患者口服，連續6個月已取得明顯療效，提示該天然葯物確有治療退行性大腦病變的作用。
日本學者建議，老人無論有無阿爾茨海默氏症症狀，均可常年口服黃芪，它不僅有「補氣」作用，還有改善記憶與認知能力的效果。黃芪對人體無毒無害，可以長期服用。
五, 保證營養供給防止大腦萎縮
隨著年齡的增長，大腦的變異與萎縮是自然的生理現象。一般認為，45～65歲是初老期，身體形態與功能會逐漸出現衰老現象。65歲以上為老年期，這期間大腦的萎縮會加劇，此時，應努力從食物上保證大腦供給，發揮食物功能優勢，保持智力。
一要注意以大米、麵粉、玉米、小米等為主食，以保證腦細胞的重要熱能來源。
二要注意腦中氨基酸的平衡，腦中氨基酸平衡有助於腦神經功能及大腦細胞代謝。富含優質蛋白質的食物有魚類、蛋類、乳製品、瘦肉等。
三要注意必需脂肪酸的攝取。這種脂肪在大豆油、芝麻油、花生油、核桃等植物油中含量較多，為不飽和脂肪酸。可堅持每天食用幾個核桃，或瓜子、松子等，都是健腦益智的佳品。
四要注意水果蔬菜的攝取。這類食物富含維生素、微量元素及食物纖維，對大腦具有保護作用。維生素c在大腦中好比潤滑油；維生素a可增強大腦判別能力；維生素d是腦組織活動的得力「助手」；b族維生素可保證大腦能量供給，利於克服倦怠、疲勞感，並可令人思維清晰；維生素e可以有效地抑制腦組織中的必需脂肪酸細胞衰退、壞死，以延長生命期，維護大腦健康。
五要注意對大腦供給不可或缺的微量元素。例如，碘是組成甲狀腺素的重要成分，如果缺乏碘會導致煩躁不安、智力下降。鍺在人體內參與遺傳過程，可強化智力，故有「智慧素」之稱，其在人參和天然礦泉水中含量較多。鋅是大腦蛋白質和核酸合成必需的物質，人體缺鋅48小時就會產生蛋白質合成障礙，干擾細胞分裂，造成智力下降，含鋅高的食物有魚、肉、蛋類及堅果等。鐵與大腦感知關系密切，動物肝臟、豆類食品、黑豆、黑木耳、黑芝麻、紅糖等食品中富含鐵。鈣對大腦來說，可抑制腦神經異常興奮，使大腦進入正常工作與生活狀態，含鈣豐富的食品有奶類、豆類、黑芝麻、小魚、蝦皮、蝦米、田螺等。
Ⅷ 老年痴呆吃什麼食物
老年性痴呆症又稱阿爾茨海默病，是老年期痴呆的一種，也是腦的老化直接發展成為腦萎縮性精神障礙的一種疾病。多發在老年期(男性65歲以後，女性55歲以後)，女性較男性為多見，如果在40～60歲發生，則稱為早老性痴呆或老年前期痴呆。
飲食原則
1.食物應新鮮，易消化，飲食要均衡，避免攝取過多的鹽、糖及動物脂肪。
一日攝取鹽量應控制在5克以下，蛋白質、食物纖維、維生素和礦物質微量元素等都要均衡攝取。
2.宜常食具有健脾補腎，健腦益智作用的食物，如山葯、枸杞子、蜂膠、胡桃肉、芝麻、蓮心、龍眼、栗子、榛子、花生、紅棗等。
3.避免過度喝酒、抽煙、生活有規律。喝酒過度會導致肝機能障礙、引起腦功能異常。
4.宜多食含纖維素的新鮮素菜和水果，少食辛辣助熱的食物，以保持大便暢通。
食療選方
1.靈芝20克，刺五茄15克，淫羊藿12克，沸水沖泡蓋燜5分鍾，代茶飲。有壯筋骨，強心力之效。適用於老年人健忘體衰。
2.枸杞子6克，五味子6克，白糖適量。枸杞子、五味子搗爛，沸水沖泡，加白糖，代茶頻飲。功效強身延年。常飲可延年益壽，益智強身。
3.黑芝麻25克(搗碎)，大米100克，淘凈加水適量，煮粥，常食。適用於老年性痴呆肝腎不足。
4.核桃仁50克搗碎，大米100克，洗凈，加水適量，煮粥，時時食。適用於老年性痴呆腎精不足。
5.茯苓粉、芝麻各等分，研細炒熟，加適量蜂蜜，做糕，每塊重5克，每次服2塊，每日服2次。適用於老年性痴呆脾腎虧虛。
6.粳米100克，核桃仁25克，干百合15克，黑芝麻20克。粳米淘凈，與核桃仁、干百合、黑芝麻一齊放沙鍋內，加水，用小火煮粥，每日食適量。適用於老年性痴呆伴陰虛內熱，大便干結。
7.胡桃肉30克，芡實30克，粳米50克，煮粥，每晚溫熱服。有補脾腎，填精益智之效。適用於老年性痴呆脾腎兩虛，智力日漸減退。
8.肉蓯蓉15克，羊腎1具，羚羊角屑15克，靈磁石20克，薏苡仁20克。
肉蓯蓉用酒洗去土，與羚羊角屑、靈磁石水煎取汁，再將羊腎去脂膜細切與薏苡仁放葯汁中煮粥，分數次食，每日1劑。適用於老年性痴呆身體虛弱，頭暈，耳鳴。
9.丹參、狗脊、黃芪各30克，當歸25克，防風15克，白酒1000克。將原料研碎，裝紗布袋，放壇內，注入白酒，每日2次，每次20克。適用於老年性痴呆伴氣血不足，腰膝酸痛。
10.栗子300克，白糖100克，生粉50克，糖桂花少許。栗子加清水略煮，去殼、皮，上籠蒸酥，待栗肉冷卻切粒狀。鍋內加清水、栗肉泥、白糖，用大火燒沸，再用小火略燜，用生粉勾薄芡。適用於老年性痴呆伴腎虛腰膝無力。
11.竹茹3克，青果10個，川朴花1.5克，羚羊角粉1.5克。青果研碎，與竹茹、川朴花、羚羊角粉煎煮，每日1劑。有清熱解毒，化痰利氣之功。適用於老年性痴呆厭食，體乏等。
12.鮮牛脛骨從中間鋸開，取出骨髓200克，放鍋中熬化成油狀，過濾冷卻。取麵粉1000克，炒成炒麵，趁熱將牛骨髓油倒入，以和均勻為度，即成牛髓炒麵，每次2匙，用溫開水送服。有補腦益髓之功。適用於老年性痴呆伴眩暈耳鳴，腰酸多尿
Ⅸ 老年痴呆吃什麼
老年痴呆沒有特效葯，治療以心理情感治療為主，消虧保持大腦運轉可版以減緩病情發展，權實際上就是用進廢退拿模神的道理。
提供幾個葯方：中醫：
生地、熟地、山萸肉、枸杞子、菟絲子、茯苓、仙靈脾、女貞子、山葯
西醫碼蘆：尼莫地平，腦復康口服