① 有什麼適合老年人吃的食品
水果好么?比如鴨梨,蘋果只類的.
老年期的飲食原則
少食多餐
老年人進餐應定時、定量，防止「飢一頓、飽一頓」或暴飲暴食。高齡老人應少吃多餐，以防止肥胖症的發生。
軟食為主
有些老年人牙齒松動或脫落，消化功能減退，故應以易咀嚼消化的食物為主，如牛奶、豆漿、稠稀飯、餛飩等。要少吃油炸食品和干硬食品，如油餅、火燒等。
多素菜、少油膩
新鮮蔬菜中含有老年人所必需的維生素和礦物質。油膩食物不僅不易於消化，而且所含脂肪高。為防止老年人高血壓和冠心病的發生，最好不食油膩食物。
多淡食、少過咸
老年人吃菜不要過咸，以免加重腎臟負擔，還能防止高血壓等症。
飲食盡量多樣化
老年人不應偏食，否則將會因某種營養缺乏而導致患病。
飲食要熱
老年人胃口多喜暖怕涼，故應食熱食，不可過多食用冷、涼的食物。
老年人慎吃的五類食品
①
油炸類：老年人味覺明顯減退，因此都喜歡吃油炸類味道香濃的食品。但是，這類食品含脂肪量過高，一次食入較多的高脂肪食物，胃腸道難以承受，容易引起消化不良，還易誘發膽、胰疾患的復發或加重。另外，油炸食物產熱量高，老年人常吃可導致體內熱能過剩，導致肥胖，對健康不利。特別應該指出的是，常食油炸的食品，可增加患癌症的危險性，因為多次使用的油里含有較多的致癌物質。
②
熏烤類：食物在熏烤過程中，可產生某些致癌物質。老年人抵抗力下降，如果經常食用熏烤類食品，則會增加患癌的可能性，特別是患胃癌的危險性。
③
腌漬類：腌漬食品一般含鹽量高、維生素含量低(維生素c在腌漬過程中大多被破壞)，不適合老年人食用。特別是一些衛生設施較差、操作不正規的加工廠所生產的腌漬食品，更容易被病原微生物污染，使老年人食用後引起胃腸道疾病。
④
醬製品：包括醬油和各種醬菜，它們普遍含鹽量極高。老年人常食這類食品，實際上就不自覺地多攝取了鹽類，從而加重了心血管和腎臟的負擔，對健康十分不利。
⑤
冰鎮類：在炎熱的夏天，老年人有時也吃一些冷飲和冷食，其實這是很不好的。因為冰鎮食品入胃後，會導致胃液分泌下降，容易引起胃腸道疾病，甚至會誘發心絞痛和心肌梗塞，對患心血管疾病的老年患者尤為不利。因此，老年人應盡可能不吃冷食和冷飲。
② 老年人忌吃的食品有哪些
1.油炸類
老年人味覺明顯減退，因此都喜歡吃油炸類味道香濃的食品。但是，這類食品含脂肪量甚高，一次食入較多的高脂肪食物，胃腸道難以承受，容易引起消化不良，還易誘發膽、胰疾患的復發或加重。另外，油炸食物產熱量高，老年人常吃可導致體內熱能過剩，引起肥胖，對健康不利。特別應該指出的是，常食油炸的食品，可增加患癌症的危險性，因為多次使用的油里含有較多的致癌物質。炸油條的麵粉里一般加一定量的明礬，而明礬里含有較多量的鋁，如果老年人常食油條，可使鋁在體內蓄積，對老年人的智能和骨骼均有害。研究證明，鋁與老年性痴呆和骨質疏鬆有一定的關系。
2.熏烤類
食物在熏烤過程中，可產生某些致癌物質。老年人抵抗力下降，如果經常食熏烤類食品，則會增加患癌的可能性，特別是患胃癌的危險性。熏烤類食物的致癌因素，主要是燃料(松柏枝葉、鋸末、炭火、煤、天然氣和液化石油氣等)在不完全燃燒時，產生大量的多環芳烴污染食物所致，而多環芳烴是一類具有致癌作用的化學物質。如能改用遠紅外線烤箱烤食品，則會增強其安全性。
3.腌漬類
腌漬食品一般含鹽量高，維生素含量低(維生素C在腌漬過程中大多破壞)，不適合老年人食用。特別是一些衛生設施差、操作不正規的加工廠所生產的腌漬食品，容易被病原微生物污染，老年人腸道低抗力減弱，常吃這類食品，容易引起胃腸道疾病。
4.醬製品
包括醬油、各種醬菜，它們普遍含鹽量極高。如果老年人常食這類食品，實際上是不自覺地多攝取了鹽類，從而加重心血管和腎臟的負擔，對健康十分不利。
5.冰鎮類
在炎熱的夏天，老年人有時也吃一些冷飲、冷食用以解降溫，其實這是很不好的。因為冰鎮食品入胃後，會導致胃液分泌下降，容易引起胃腸道疾病，甚至會誘發心絞痛和心肌梗塞，對患心血管疾病的老年患者尤為不利。因此，老年人不宜多飲，盡可能不吃冷食、冷飲。
6.甜食類
甜食類含糖量高，如果糖攝入量過多，可引起老年人肥胖，並能引起血脂增高，對已有動脈硬化傾向和糖尿病的老人，尤為不利。
7.動物內臟類
動物的腦、肝、腎等含膽固醇較高，老年人如經常吃這類食品，會導致血膽固醇增高，血脂升高，對老年人十分不利。患有動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病的老年人尤其不能吃。
8.動物血類
不少老年人喜歡吃動物血，以為動物血是好的補品。其實老年人不宜多吃，只可偶爾吃一兩次，一次量也不宜過多，這是因為吃動物血會使膽固醇增高，血脂升高，對老年人十分不利。患有動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病的老年人尤其不能吃。
9.方便食品
許多老年人圖方便，經常吃方便麵、糕點、油茶麵等方便食品。殊不知，這類食品所含的維生素等營養素較少，如把它們當作主食來吃，容易出現維生素缺乏症，對老年人的健康十分不利。
10.過期食品
老年人中的不少人有存放食品的習慣。他們把子女或親友送來的食品放一段時間才吃，往往使得存放的食品過了期，有的發生霉變，產生各種有害物質。因此，老年人必須改掉存放食品的習慣，對那些過期的食品堅決不吃。
③ 老年人吃著什麼食物好
老年人胃腸功能減退，我們應當選擇一些容易消化的食物，以便吸收。如版燕麥、玉米、大米小米權，最好煮成粥，容易吸收。注意選這些食物時候，那些加工精細的不要，因為越加工，食物中丟失的營養物質越多。
我們知道老年人的體內蛋白質的分解比我們吃的多，所以在飲食上需要補充一些蛋白質。如食入一些牛奶、雞蛋、豆腐、魚、瘦肉和禽類等等。
隨著年齡的增加味覺會慢慢降低，所以我們在烹飪時候要注意食物的色香味俱全，來刺激老人的食慾，並且食物要切碎，盡量用蒸、煮來烹飪食物。少用炒、煎來烹飪食物。
④ 老年人吃什麼有營養，哪些食物能夠補充
老年人的飲食？老年人想要健康長壽當然要吃得健康。要注意攝取以下營養素： 蛋白質。包括優質蛋白和非優質蛋白，前者的來源主要是奶製品、雞蛋，瘦肉、魚、蝦、豆製品等；後者主要來源米、蔬菜等。 脂肪。包括動物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪，因為害怕脂肪會導致高血脂、冠心病的等。其實，老年人也應該攝取脂肪，因為脂肪有保暖等作用。老年人可選擇植物性脂肪，因它含不飽和脂肪。 碳水化合物。碳水化合物提供人體必須的熱量，主要食物來源有：蔗糖、穀物（如大米、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果、堅果、蔬菜等。 這三者均為人體提供熱量，另外，維生素、礦物質和水也是人體所必需的營養物質，同樣不可或缺。 老年人飲食七項注意： 1、食物多樣化，谷類為主。小米、大米、黑米交叉食用，可使營養結構趨向均衡。 2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如楊桃、番茄等。 3、每天吃奶類、豆類及其製品，豆類首推黃豆。 4、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃魚，海魚較好。 5、食量與體力活動要平衡，保持適當體重，一天最好要鍛煉1小時。 6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌症的發病與高鹽的攝入密切相關。 7、飲酒應限量。高血壓的人忌喝酒，正常人則可適量喝紅酒。 具體則可以參照以下「六個一」的飲食原則來做到均衡營養，吃得健康。 一天一杯牛奶，宜早晨喝； 一天一個雞蛋，雞蛋含有豐富的蛋白質，為人體所需要； 一天一斤青菜水果，以補充足夠的維生素和纖維素； 一天一斤左右的糧食，米、面、粗糧等； 一天100克精肉，包括豬、牛、雞、魚類等； 一餐一碗湯水，老年人對水的需要比年輕人多，因此湯水非常重要。老年人飲食養生「十不貪」一、不貪肉：老年人過多地食用肉類食物，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，從而易患高膽固醇血症和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。二、不貪精：精細米面中的維生素和膳食纖維的含量較少，營養不及粗米粗面。因此，老年人應適當多吃些粗糧。三、不貪硬：老年人的胃腸消化、吸收功能較弱，如果貪吃堅硬或未熟爛的食物，時間久了易患消化不良或胃病。四、不貪快：老年人往往牙齒脫落不全，飲食貪快易造成咀嚼不爛，從而增加胃的負擔，引起消化不良或胃部不適。同時，飲食太快還會增加發生魚刺或肉骨頭鯁喉等意外事故的危險。五、不貪飽：老年人飲食應七八分飽，如果長期貪多求飽，既會增加胃腸的負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，甚至發生猝死。六、不貪酒：老年人長期貪杯飲酒會使心肌變性，失去正常的彈性，還會加重心臟的負擔，損害肝臟，引起血壓升高等。七、不貪咸：老年人攝入過多的鈉鹽，容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟疾病等。因此，老年人的日常飲食應清淡一些，且要少吃鹹菜。八、不貪甜：老年人經常食用過多的甜食，可造成機體的代謝功能紊亂，引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫發等，不利於身心的健康。九、不貪遲：老年人的三餐進食時間宜早不宜遲，這樣有利於食物的消化和飯後休息，可以避免積食或發生低血糖。十、不貪熱：老年人的飲食宜溫不宜燙。過燙的飲食易燙傷口腔、食管和胃的粘膜，時間久了還易引發食管癌和胃癌。
⑤ 適合老年人喝的健康食品
老年人身體機能下降，尤其是吸收方面，吸收能力沒以前那麼好了，而江蘇加麻公司的Biocanna海參活性短肽是低於500道爾頓的，可以直接被人體吸收，很適合老年人。
⑥ 老年人吃什麼食品有益健康
蔬菜水果，高纖維食物，不要高糖高油膩的食物！
⑦ 老年人的食物製作有哪些要求
飯菜宜軟爛，溫度要適宜。老年人因牙齒磨損、松動或脫落、咀嚼能力降低，各種消化酶分泌減少，消化力較弱，應該選擇容易咀嚼、容易消化的食物，盡量避免太堅硬或太韌、太老的食物。蔬菜揀嫩的，肉可以做成肉糜，少用油煎食品及刺激性調味品。不宜進食過熱、過冷的食品，以10～15℃之間為最適宜。
⑧ 老年人食品選什麼樣的更好
當然選適合她的啊，對於身體比較健康、硬朗的老人，延緩肌肉衰減對維持老人活動版能力和健康狀況極為重要權。這個時候可以買些增加富含優質蛋白的瘦肉、海魚、豆類等食物。對於患有「三高」症的老人，飲食上要注意食物的多樣化，多吃粗糧，例如全麥饅頭、雜糧米飯、雜豆、薯類等，口味應清淡、低鹽、低脂、低糖，補充適量的蛋白質和充足的蔬果。對於卧病在床的老人，要注意蛋白質的供給，避免因營養不良，造成水腫和褥瘡。要注意補充膳食纖維，避免便秘。