① 從蛋白質角度解釋老年痴呆發病機制
教學視頻指出，經方家治療老年痴呆症很簡單，讓病人一天三餐吃甘麥大棗湯。
甘麥大棗湯方 甘草三錢 小麥一碗 大棗十枚 上三味，用水六碗，煮取三碗，分溫三服。
原方中，小麥一升，改成一碗。製作時，可以適當掌握小麥、水的用量。
中醫認為，小麥是心之谷，五穀雜糧中，唯小麥是入心臟的，能夠滋補心氣。甘草、紅棗能夠生津液，把津液補足。其它症狀再根據臨床決定用葯。甘麥大棗湯，還可以用來治療癲癇。
建議咨詢中醫師。
如果採用針灸，那麼可以選擇水溝、內關、風池、天柱、百合、四神聰、神門、三陰交、腎俞、太沖、豐隆。
② 老年痴呆症患者要補充哪些營養素
維生素。
維生素E、維生素C、維生素B6和胡蘿卜素抗氧化劑保護細胞對抗自由基的損害，而自由基是我們呼吸的氧在身體中被形成過度活躍的氧分子，能摧毀健康的細胞。腦組織是最容易受到自由基攻擊的部分。而維生素E、維生素C以及維生素B6、胡蘿卜素都具有抗氧化作用。所以建議，在中老年人的飲食中添加維生素E、維生素C、維生素B6和胡蘿卜素混合製成的營養補品，具有抗大腦老化、延緩老年痴呆的作用。
B族維生素是腦部的能量來源，缺乏B族維生素，尤其是維生素B12會形成老年痴呆症。在老年人中維生素B12缺乏現象是相當普遍的，任何患有老年痴呆症的人，應該每天舌下含100毫克維生素B12在某種情況下。甚至可以注射維生素B12。
礦物質。
鋅的含量不足，與老年痴呆症有關，鋅還能防止鋁和其他有毒金屬的沉澱，而這種沉澱會導致老年痴呆症。因此補充一定劑量的鋅也是必要的。每天口服15—50毫克鋅。
鎂的不足也是形成老年痴呆症的因素之一。因此老年人每天可服350—500毫克的鎂。
其他。
有益的激素——褪黑激素松果體產生的這種「特效的」激素，能確保其他激素的分泌量在應激狀態時，維持在正常范圍內，從而保護腦細胞，避免在精神緊張時，由於分泌大量的激素而受到侵害。另外褪黑激素也有助於老年痴呆症病人恢復正常的睡眠狀態。入睡前取1毫克舌下含化即可。
有益的激素——孕烯醇酮孕烯醇酮能有效地提高記憶力。它在腦中和腎上腺皮質中產生。隨著年齡的增長其分泌量減少。在75歲時與在30歲左右時相比，我們身體製造的孕烯醇酮減少了60%。所以老年人每天補充一些孕烯醇酮是有必要的。每天口服1—2顆50毫克的膠囊。
③ 引起老年痴呆的蛋白質與引起皮膚澱粉變得蛋白質一樣嗎
僅供參考
教學視頻指出，經方家治內療老年痴呆症很簡容單，讓病人一天三餐吃甘麥大棗湯。
甘麥大棗湯方 甘草三錢 小麥一碗 大棗十枚 上三味，用水六碗，煮取三碗，分溫三服。
原方中，小麥一升，改成一碗。製作時，可以適當掌握小麥、水的用量。
中醫認為，小麥是心之谷，五穀雜糧中，唯小麥是入心臟的，能夠滋補心氣。甘草、紅棗能夠生津液，把津液補足。其它症狀再根據臨床決定用葯。甘麥大棗湯，還可以用來治療癲癇。
建議咨詢中醫師。
如果採用針灸，那麼，可以選擇水溝、內關、風池、天柱、百合、四神聰、神門、三陰交、腎俞、太沖、豐隆。
④ 吃什麼食物對老年痴呆有好處
老年痴呆吃這五大食物好】
1、含不飽和脂肪酸的食物
研究發現，給那些極輕度的老年痴呆患者補充DHA和EPA，有積極的作用，但是對於病情較重的患者卻無效。所以，老年痴呆患者如果能在平時的飲食中多吃一些富含不飽和脂肪酸的食物，可以為腦細胞提供營養，進而保護神經細胞，預防老年認知能力下降及老痴獃等慢性病的發生。
這里有必要再提一下此類食物：核桃仁、芝麻、淡水魚、肉類、蝦、牡蠣、貝類、海膽、烏賊、章魚等，都含有豐富的不飽和脂肪酸。
2、含維生素C和維生素E的食物
體內維生素C和維生素E嚴重缺乏時，整個腦細胞的活動能力就會降低，腦功能就會惡化，同時還很容易出現壞血病，這種情形對於老年痴呆患者而言，無異於「雪上加霜」，會讓病情進—步惡化。所以，適當吃些富含維生素C的食物，如棗、草莓、金橘、柿子、大蒜、菠菜、西紅柿、捲心菜、馬鈴薯、薺菜、香芹等，以及富含維生素E的食物，如小麥胚芽油、玉米油、花生油、芝麻油等，對緩解老年痴呆症狀有一定的作用。
3、含蛋白質的食物
蛋白質是腦細胞的主要成分，大腦的一切活動幾乎都離不開蛋白質，所以為大腦補充好蛋白質，對維護大腦正常功能非常重要。蛋白質含量較高的食物主要有蛋、奶、肉類、魚貝類(牡蠣、海膽、墨魚、章魚、蝦等)、大豆及其製品。
4、含B族維生素的食物
B族維生素在腦細胞的興奮與抑制過程中，起著蛋白質助手的作用。如果B族維生素嚴重不足，就容易導致神經組織變形並出現神經障礙。富含B族維生素的食物有核桃仁、芝麻、香菇、鵪鶉肉、鱔魚、鱈魚子、鮭魚子、酵母、黑麵包、動物肝臟、薺菜等。
5、含磷脂醯絲氨酸的食物
我們知道，磷脂是構成腦細胞膜的主要成分，而磷脂醯絲氨酸是細胞膜的活性物質，存在於腦細胞膜內層，它對大腦的作用很大，被譽為繼膽鹼和DHA之後的一大新興的「智能營養素」，其功能主要是改善神經細胞功能，增強大腦記憶力，幫助大腦高效運轉。畜肉類、禽肉類及魚類中均含有磷脂醯絲氨酸。
⑤ 記憶力下降，智力減退，嚴重的會老年痴呆，是大腦缺乏1.蛋白質2.微量元素3.磷脂.4.脂肪酸。選哪一個對.謝謝
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老年痴呆，又名阿爾茨海默病，主要表現為腦細胞的廣泛死亡，特別是基底節專區的腦屬細胞。正常情況下，基底節區發出的纖維投射到大腦與記憶和認知有關的皮質，它釋放乙醯膽鹼。短期記憶的形成必須有乙醯膽鹼的參與，患者與正常人相比乙醯膽鹼轉移酶的含量比正常人減少90%。
酶是一種蛋白質
⑥ 老年痴呆症吃什麼好
老年痴呆沒有特效葯，治療以心理情感治療為主，保持大腦運轉可以減緩病情發展，實際上就是用進廢退的道理。
提供幾個葯方：中醫：
生地、熟地、山萸肉、枸杞子、菟絲子、茯苓、仙靈脾、女貞子、山葯
西醫：尼莫地平，腦復康口服
⑦ 老年痴呆缺哪種蛋白質
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老年痴呆,又名阿爾茨海默病,主要表現為腦細胞的廣泛死亡,特別是基底節區的腦細胞.正常情況下,基底節區發出的纖維投射到大腦與記憶和認知有關的皮質,它釋放乙醯膽鹼.短期記憶的形成必須有乙醯膽鹼的參與,患者與正常人相比乙醯膽鹼轉移酶的含量比正常人減少90%.
酶是一種蛋白質
⑧ 一人得老年痴呆全家人崩潰，照顧老年痴呆症有什麼技巧
讓照顧老年痴呆沒有什麼技巧，只是要有耐心啊和引導，因為有時候吃老年痴呆呢，他就給小孩兒一樣，什麼都不懂亂跑，而且呢，已經忘卻了很多人和事。
⑨ 老年痴呆的老年人可以吃蛋白質粉嗎
您好！
蛋白粉可以吃，有點好處，但起不到根本作用。
根據病因, 老年痴呆症主要分4大類：
1.老年性痴呆，即阿爾茨海默氏病（AD)，比例為50%-75%
2.血管性痴呆（VD），比例為5%-20%；
3.混合型痴呆，即老年性痴呆與血管性痴呆同時存在
4.其他類型的痴呆（如腦外傷、中毒、B族維生素缺乏、腦積水、帕金森病、慢性病毒腦炎等引起的痴呆）
需要到正規醫院神經內科檢查一下，確診具體類型、分期後對症治療。
不同類型、分期後治療辦法是有區別的。
早檢查確診、早治療效果才好。
老年痴呆症的治療方法主要包括：
1、葯物治療(如安理申、美金剛等)；
2、精心護理；
3、功能鍛煉。
現有部分原產進口的安理申（Aricep），可免費贈送。