老年痴呆的餐食

『壹』 患老年痴呆症的人可吃什麼營養品

僅供參考

老年痴呆症（阿爾茨海默症）治療

張仲景金貴要略教學視頻指出，經方家治療老年痴呆症很簡單，讓病人一天三餐吃甘麥大棗湯。

甘麥大棗湯方 甘草三錢 小麥一升（一碗） 大棗十枚 上三味，用水六碗，煮取三碗，分溫三服。

原方中，小麥一升，改成一碗。製作時，可以適當掌握小麥、水的用量。

中醫認為，小麥是心之谷，五穀雜糧中，唯小麥是入心臟的，能夠滋補心氣。甘草、紅棗能夠生津液，把津液補足。其它症狀再根據臨床決定用葯。甘麥大棗湯，還可以用來治療癲癇。

如果採用針灸，那麼可以選擇水溝、內關、風池、天柱、百合、四神聰、神門、三陰交、腎俞、太沖、豐隆。
建議咨詢中醫師、針灸師。

『貳』 老年痴呆 應該吃些什麼呢

朋友：老年痴呆飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜內和纖維性食容物,多飲水,飲食上要遠三白（糖,鹽,豬油）,近三黑（黑芝麻, 蘑菇,黑米）.從營養價值看,四條腿（豬,牛,羊）不如兩條腿（雞,鴨）,兩條腿不如一條腿（蘑菇）,一條腿不如沒有腿（魚）.經常吃海帶,河魚,魚油可減低腦細胞死亡速度.朋友，這樣回答，你滿意嗎？

『叄』 遠離老年痴呆飲食3多2少你知道嗎

阿爾茨海默病又稱老年痴呆，發病率極高，並且隨著全世界人口老齡化嚴重，老年痴呆症的患者也在不斷增加，是嚴重威脅老年人健康的疾病之一。

針對老年痴呆，並沒有行之有效的治療方式，醫生給出的建議還是以預防為主。

預防老年痴呆需要從生活的各方面著手，並且要提早進行，在進入40歲以後就要開始預防。

想要有效預防老年痴呆，首先要關注飲食，在飲食上做到「3多2少」就可以有效的預防腦退化。

預防老年痴呆不是一朝一夕的事，要從飲食、生活起居各方面進行調整，並且長期堅持，這樣才能起到預防的作用。總的來說，越早改善不良生活習慣，你距離老年痴呆和各種老年疾病就越遠。

『肆』 老年痴呆吃什麼食物好

老年痴呆宜常食具有健脾補腎，健腦益智作用的食物，如山葯、枸杞子、蜂膠、胡桃肉、芝麻、蓮心、龍眼、栗子、榛子、花生、紅棗等。

『伍』 老年痴呆吃什麼

老年痴呆沒有特效葯，治療以心理情感治療為主，消虧保持大腦運轉可版以減緩病情發展，權實際上就是用進廢退拿模神的道理。
提供幾個葯方：中醫：
生地、熟地、山萸肉、枸杞子、菟絲子、茯苓、仙靈脾、女貞子、山葯
西醫碼蘆：尼莫地平，腦復康口服

『陸』 適合老年痴呆患者的食物有那些

人參：人參有良好的抗衰老、抗疲勞、提高人體的免疫力、調節神經系統和興奮造血系統功能等作用。改善中老年人的微循環，提高記憶、學習能力。常用於治療各種類型的老年痴呆，尤其適用於心脾氣血兩虛症，或兼肺氣虧虛、神疲乏力、虛咳喘促、自汗暴脫等症。發熱感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、濕熱蘊阻、食滯不化者慎用。
枸杞子：葯理研究表明枸杞子有降血糖、降血脂、降膽固醇、提高人體免疫功能的作用。常用於治療老年痴呆肝腎虧虛症，兼有虛勞咳嗽、心煩消渴等症。
肉蓯蓉：適宜治療各種老年痴呆及肝腎虧虛偏於陽虛，兼有腰膝酸冷、頭昏耳鳴、腸燥便秘等症的病人。陰虛火旺、實熱便秘、大便溏泄、痰濕積者忌用。
石菖蒲：有改善記憶能力、擴張血管、降壓等作用。常用於治療老年痴呆病，對痰濁阻閉腦絡症尤其適宜。
麥門冬：麥門冬是有效的滋養強壯劑，可清肺養陰、益胃生津、除煩寧心、益智補虛。常用於治療老年痴呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰黏，腸燥便秘，記憶下降等症。便溏者不宜。
茯苓：具抗氧化，防衰老，增加免疫力，提高大腦細胞活性的作用。另外還有鎮靜作用，對神經衰弱有效。
遠志：適宜治療老年痴呆痰濁阻竅症。
黃芪：有免疫增強和免疫調節作用。可擴張血管，抑制血小板聚集，降低血液粘度，改善血液循環和腦的灌流量。黃芪中含有鋅等微量元素對防治老年痴呆有一定作用。
黃精：補脾益氣，滋腎填精，養心安神等功效。常用於治療老年痴呆心脾兩虛，肝腎不足，筋骨軟弱，食少口乾等症。還有提高超氧化物歧化酶(SOD)、抗氧化、防治動脈硬化、預防心腦血管疾病作用等。
冬蟲夏草：具有補腎益肺、益氣養腦等功效。尤其適用於老年痴呆病，也可提高人體的免疫力和預防血管硬化。
川芎：川芎可擴張腦血管，改善腦的血管灌注。抑制血小板聚集和血栓的形成。對外周血管有直接擴張作用，可持久地降低血壓。常用於治療各種類型的老年痴呆，對氣滯血瘀，阻滯腦絡者尤其適宜。

『柒』 老年痴呆的飲食

說到老年痴呆疾病，大家都認為是老年人才會患有的疾病，其實不然，近些年這種疾病開始向年輕化發現，很多中青年身體也開始出現這種疾病的隱患，尤其是女性朋友，所以，我們平時應該做好乾預和治療工作，尤其是在飲食方面，哪些該吃，哪些不該吃，那麼，? 老年性痴呆症的起因，至今尚無統一說法，多數學者研究認為，主要是由於動脈硬化、腦血客障礙或梗塞引起的腦組織萎縮，在治療方面還沒有有效的葯物，關鍵在於預防。醫學研究認為，飲食調理對預防老年性痴呆，尤其是早期痴呆症狀，有一定效果。 ： 1、飲食要清淡，品種多樣化。保證蛋白質的供應，多食富含維生素、纖維素的食品，忌營養攝入不足或維生素缺乏。老年痴呆與飲食有著很密切關系，研究發現牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟等優質蛋白食品對大腦機能有強化作用，大量的蔬菜、水果及豆製品可補充維生素B、C、E，防止營養不足引起的智能障礙。 2、飲食均衡，避免攝取過多的鹽分及動物性脂肪。一天食鹽的攝取量應控制在10克以下，少吃動物性脂肪及糖，蛋白質、食物纖維、維他命、礦物質等都要均衡攝取。多吃魚或適當補充魚油。脂肪酸在魚中含量豐富，還能預防心臟病的發生。因此，多吃魚，尤其是高油脂的魚，如鮭魚、鱒魚和魷魚等，可有效預防痴呆症和心臟病。增加卵磷脂的攝入。多攝取卵磷脂可預防老年痴呆症。在人們的食譜中，大豆及其製品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山葯、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的食品，攝入人體後可為大腦提供有益的營養，提高智力，延緩腦力衰退。 3、節制飲食，不可過飽。一些研究人員把老年痴呆患者和健康的老年人的飲食習慣進行比較後發現，患此病的老年人在壯年時期就食慾旺盛，晚飯吃得過飽。專家指出，進食過飽後，大腦中被稱為「纖維芽細胞生長因子」的物質會明顯增加。這些纖維芽細胞生長因子能使毛細血管內皮細胞和脂肪細胞增加，導致動脈粥樣硬化提前，如果長期飽食的話，則會引起腦動脈硬化，出現大腦早衰、智力減退等現象。研究員還發現，減少食量有助預防老人患上老人痴呆或柏金森症。 適當的食物限制如蛋白質限制或熱能限制，能減少衰老引起的蛋白質氧化，增加抗氧化酶的基因表達水平。低熱食物能改善老齡大鼠的記憶能力，提高其大腦乙醯膽鹼轉移酶的活力。因此認為限食能改善與腦老化和老年痴呆有關的中樞膽鹼能神經功能。預防老年痴呆症要科學確定食量，量出為入;要避免過多的蛋白質、脂肪等攝人;多吃纖維素、果菜類食品。 4、避免過度喝酒、抽煙，生活有規律。喝酒過度會導致肝機能障礙、引起腦機能異常。一天喝酒超過0.3升以上的人比起一般人容易得腦血管性痴呆。對心臟有益的東西同樣有益於大腦的健康。比如說，降低血壓和適量飲酒這一有利於心臟健康的作法或許同樣可以延緩智力隨年齡的增長而衰退。 研究人員對400位老年人進行了長達12年的跟蹤研究發現，在這段時間里，血壓降低了的人要比那些血壓沒有降低的人的智力衰退的程度要小。這種情況也適用於不滿60歲、每天適量飲酒的人。研究發現控制血壓不僅能減緩或抑制智力的下降，同時還能減少患上Alzheimer和其它痴呆症的可能性。每天一到兩次的適量飲酒可以減小患上Alzheimer的機率。「適量」是產生有利效果的關鍵。不飲酒的人和酗酒的人比適量飲酒的人的智力都更易衰退。抽煙不只會造成腦血管性痴呆，也是心肌梗塞等危險疾病的重要原因。吸煙還能使體內小動脈收縮變窄、加重病情，所以老年人應戒煙戒酒。 以上的相關介紹希望對您有一定的幫助，疾病的發生是我們預料不到的，但是治療疾病卻掌握在我們自己的手中，想要健康，就應該及時發現，及時治療疾病。

『捌』 適合老年痴呆患者的食譜是哪些

你好，把水果蔬菜安排在飯後食用，而不是在吃飯的時候。這樣可以避免患者版因為飽脹感而拒權絕食用蔬菜。食用中適當增加平時患者喜歡吃的東西。在吃飯的時候，盡量先吃高熱量食物，這樣可以保障熱量供應的充足。不斷地更換食物的種類，並且注意食物顏色的多樣性，這樣可以保持對患者的吸引力。選用一些容易烹制和食用的食物。不要讓患者單獨用餐。假如您自己因為某些原因無法與其一起進食，那麼應該找其他人進行陪同和看護。

『玖』 如何幫助老年痴呆親人進食

有時候由於情緒的波動，更變得難以看護。
老年痴呆患者食慾下降和拒絕進食的現象時有發生。良好的營養對於疾病的恢復是非常重要的，同時，營養不足也會加重痴呆的症狀。為此，專家給出了一些相關的建議：
(1)跟主診醫師交流一下，有時候，食慾下降是由於抑鬱或者其他病因引起的，可以通過葯物加以改善。
(2)切忌強迫其進食。要對患者進行鼓勵，並且仔細觀察其生活的變化，尋找引起拒絕進食或食慾下降的原因。有時候，可能是食物的味道或者是周圍環境的改變引起的。
(3)盡量避免給患者食用一些無營養價值的飲料，例如：黑咖啡等。
(4)可以給患者更多地食用高蛋白食品，減少糖的攝入。
(5)有時候，可以通過少食多餐來彌補進食量的不足。
(6)可以鼓勵患者進行一些戶外活動，以刺激其食慾。
(7)有時候，可以給患者隨身帶一點小吃，例如餅乾等，患者有時候會自行食用。
(8)要記住，患者是自己的長輩而不是小孩，千萬不能夠因為其不吃飯而實施打罵等懲罰性行為。
具體飲食方面的建議有：
(1)把水果蔬菜安排在飯後食用，而不是在吃飯的時候。這樣可以避免患者因為飽脹感而拒絕食用蔬菜。
(2)食用中適當增加平時患者喜歡吃的東西。
(3)在吃飯的時候，盡量先吃高熱量食物，這樣可以保障熱量供應的充足。
(4)不斷地更換食物的種類，並且注意食物顏色的多樣性，這樣可以保持對患者的吸引力。
(5)選用一些容易烹制和食用的食物。
(6)不要讓患者單獨用餐。假如您自己因為某些原因無法與其一起進食，那麼應該找其他人進行陪同和看護。

『拾』 老父親患有老年痴呆後，每餐進食量很大，和壯小伙食量相當，飯後老覺得餓，在家翻東西吃，看他饞的樣子，

好像有點甲亢的表現，甲亢就是總覺得餓，眼球稍微突出，如果有以上表現建議去醫院檢查下有沒有甲亢。