A. 誰知道哪裡有麩子不是小麥皮是和小米差不多的糧食
小米小米,谷類,禾本科 (中國古稱稷或粟,亦稱作粱。亦稱粟米,通稱穀子。穀子去殼即為小米。脫殼製成的糧食,因其粒小,直徑2毫米左右,故名。原產於中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物。小米又有粟米、白粱粟、粢米、黃粟、稞子、穀子等名稱,為禾本科植物粟的種仁。原產我國,以山東、河北、東北、西北等地區栽培最多。按黏性分糯粟和粳粟兩種。立秋後採收。以粒大、飽滿、均勻為佳。 每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。 小麥小麥是小麥屬植物的統稱,是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物,最早起源於中東的新月沃土地區。小麥是世界上總產量第二的糧食作物,僅次於玉米,而稻米則排名第三。小麥的穎果是人類的主食之一,磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅干、蛋糕、面條、油條、油餅、火燒、燒餅、煎餅、水餃、煎餃、包子、混沌、蛋卷、方便麵、年糕、意式麵食、古斯米等食物;發酵後可製成啤酒、酒精、伏特加,或生質燃料。 大麥具堅果香味,碳水化合物含量較高,蛋白質、鈣、磷含量中等,含少量B族維生素。因為大麥含谷蛋白(一種有彈性的蛋白質)量少,所以不能做多孔麵包,可做不發酵食物,在北非及亞洲部分地區尤喜用大麥粉做麥片粥,大麥是這些地區的主要食物之一。珍珠麥(圓形大麥米)是經研磨除去外殼和麩皮層的大麥粒,加入湯內煮食,見於世界各地。大麥麥稈柔軟,多用作牲畜鋪草,也大量用作粗飼料。大豆 大豆,中國古稱菽,是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物。大豆呈橢圓形、球形,顏色有黃色、淡綠色、黑色等,故又有黃豆、青豆、黑豆之稱。大豆最常用來做各種豆製品、壓豆油、煉醬油和提煉蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。在中國,日本和朝鮮,不同軟硬的豆腐已經吃了幾千年了。大豆加工之後,也可以成為醬油或腐乳。歐美現代也開始吃豆腐,但是一般用來代替奶製品。豆起源於中國,中國學者大多認為原產地是雲貴高原一帶。現種植的栽培大豆是從野生大豆通過長期定向選擇、改良馴化而成的。中國種植大豆的歷史有5000多年。小豆小豆,古名答,小菽,赤菽等;別名紅小豆,赤豆,赤小豆,五色豆,米豆,飯豆。英文名Adzuki bean。染色體數2n=22。小豆起源於中國,栽培2000多年。全世界小豆以亞洲面積最大,非洲、歐洲及美洲也有生產。全世界共約24個國家種植小豆,除中國生產面積最大外,日本、朝鮮、韓國、澳大利亞、泰國、印度、緬甸、美國、加拿大、巴西、哥倫比亞,紐西蘭及原蘇聯的遠東地區,扎伊爾和安哥拉等國均有一定生產面積。中國小豆主要分布在華北、東北和黃河及長江中下游地區,以河南、河北、北京、天津、山東、山西、陝西及東北三省種植面積較大,其次是安徽、湖北、江蘇和台灣等省;其餘省、市、區種植面積較小或零星種植。高粱高粱,禾本科,高粱屬。1年生草本。稈實心,中心有髓。分櫱或分枝。葉片似玉米,厚而窄,被蠟粉,平滑,中脈呈白色。圓錐花序,穗形有帶狀和錘狀兩類。穎果呈褐、橙、白或淡黃等色。種子卵圓形,微扁,質粘或不粘。性喜溫暖,抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。我國栽培較廣,以東北各地為最多。穀粒供食用、釀酒(高粱酒)或制飴糖。糖用高粱的稈可製糖漿或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩葉陰干青貯,或曬干後可作飼料;穎果能入葯,能燥濕祛痰,寧心安神。
B. 狗狗夏天吃麩子好么
做狗糧時候就把麩子、麵粉、玉米面1:1:1的活起來加入肉做成麵食,狗專一整年吃這樣的自製屬狗糧可以長的非常健壯不過很容易引起狗狗皮膚敏感。還是要適當的注意一下。要是狗狗過敏就最好不要給它吃了。只要不是100%麩子,添加一些其他東西應該都是是不錯的吧= =
C. 什麼樣的人吃b族維生素
維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B,則細胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時人體會出現怠滯和食慾不振。相反喝酒過多等導致肝臟損害,在許多場合下是和維生素B缺乏症並行的。
B1:維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎素。由嘧啶環和噻唑環結合而成的一種B族維生素。維生素B1主要存在於種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。目前所用的維生素B1都化學合成的產品。在體內,維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝,有保護神經系統的作用;還能促進腸胃蠕動,增加食慾。
維生素B1缺乏時,可紀起多種神經炎症,如腳氣病菌。維生素B1缺乏所引起的多發性神經炎,患者的周圍神經末梢有發炎和退化現象,並伴有四肢麻木、肌肉萎縮、心力衰竭、下肢水腫等症狀。
B2:又叫核黃素。核黃素(維生素B2)為黃素酶類的輔酶組成部分,在生物氧化的呼吸鏈中起遞氫作用,對神經細胞、視網膜代謝、腦垂體促腎上腺皮質激素的釋放和胎兒的生長發育亦有影響;碳水化合物,脂肪和氨基酸的代謝與核黃素密切相關。若缺乏時,可出現舌炎、口角炎、脂溢性皮炎和陰囊炎、眼結膜炎、畏光等。核黃素的缺乏主要是因為機體攝取維生素B2量不足所致,成人每天需要量是15~20mg,腸道細菌雖能合成維生素B2,但量少,故主要靠食物提供。機體貯存有限,多餘部分隨尿排出。
b3:又稱煙酸、尼克酸、維生素PP。在體內轉化為煙醯胺後,發揮葯理作用,後者是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分,參與體內脂質代謝,組織呼吸的氧化過程和糖無分解的過程。煙酸還可降低輔酶A的利用;通過抑制密度蛋白的合成而影響膽固醇的合成,大劑量尚可降低血清膽固醇及甘油三酯的濃度,且有周圍血管擴張作用。
尼克酸缺乏病又叫煙酸缺乏病(nicotinic acid deficiency),也稱糙皮病。臨床上以皮膚、胃腸道、神經系統症狀為主要表現。本病的發生與尼克酸的攝入、吸收減少及代謝障礙有關,尤其在以玉米等谷類為主食,又缺乏適當付食品地區,有時可以地方性疾病表現。本病同時可有色氨酸和其他維生素的缺乏。在消化道吸收障礙和慢性消耗性疾病中,例如類癌綜合征等也可見到。 【臨床表現】尼克酸缺乏患者在早期階段臨床表現可不明顯,往往有食慾減退、倦怠乏力、體重下降、腹痛不適、消化不良、容易興奮、注意力不集中、失眠等非特異性病徵。當病情進展時,可以出現較典型症狀表現為夏秋季日光照射時發作,有時也可因輻射及皮膚物理性損傷而誘發。
B4:又稱膽鹼。膽鹼和肌醇(另一種維生素B)一起合作來進行對脂肪與膽固醇的利用;
膽鹼是少數能穿過「腦血管屏障」的物質之一。這個「屏障」保護腦部不受日常飲食的改變的影響。但膽鹼可通過此「屏障」進入腦細胞,製造幫助記憶的化學物質。膽鹼似乎可以乳化膽固醇,避免膽固醇積蓄在動脈壁或膽囊中。
效用 控制膽固醇的積蓄;幫助傳送刺激神經的信號,特別是為了記憶的形成而對大腦所發出的信號;有防止年老記憶力衰退的功效(每天服用1~5g); 因為有促進肝臟機能的作用,可幫助人體的組織排除毒素和葯物; 有鎮定作用;有助於治療老年痴呆症。 缺乏症
可能引起肝硬化、肝臟脂肪的變性、動脈硬化,也可能是引起老年痴呆症(Alzheimer,s disease)的原因。富含膽鹼的食物 蛋類、動物的腦、動物心臟與肝臟、綠葉蔬菜、啤酒酵母、麥芽、大豆卵磷脂。
B5:泛酸是B族維生素的一種,又名「遍多酸」,也稱為維生素B5。這個名稱來源自希臘語,意思是無所不在的酸類物質。 其無所不在,是指:①普遍存在於生物體內;②生物無不需要,缺乏時會生病致死;③體內參與廣泛的代謝活動。
幫助細胞的形成,維持正常發育和中樞神經系統的發育;對於維持腎上腺的正常機能非常重要;是脂肪和糖類轉變成能量時不可缺少的物質; 在抗體的合成、人體利用對氨基苯甲酸和膽鹼的必需物質; 效用 有助於傷口痊癒; 可製造抗體抵抗傳染病; 治療手術後休克; 防止疲勞; 緩解多種抗生素的毒副作用。缺乏症 低血糖症,十二指腸潰瘍、血液和皮膚異常症狀。 富含泛酸的食物 肉、未精製的谷類製品、麥芽與麩子、動物腎臟/心臟、綠葉蔬菜、啤酒酵母、堅果類、雞肉、未精製的糖蜜。
B6:維生素B6實際上是由幾種物質——吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺——的集合,彼此之間有密切的關系和相互的作用。富含維生素B6的食物:啤酒酵母、小麥麩、麥芽、動物肝臟與腎臟、大豆、美國甜瓜、甘藍菜、廢糖蜜(從原料中提煉砂 糖時所乘的糖蜜)、糙米、蛋、燕麥、花生、胡桃。 維生素B6效用:能適當地消化、吸收蛋白質和脂肪。防止各種神經、皮膚的疾病。緩解嘔吐(為防止早晨起床時的嘔吐感,醫生的處方中都開有維生素B6)。可促進核酸的合成,防止組織器官的老化。減緩夜間肌肉的痙攣、腳的抽筋、手的麻痹等各種手足神經炎的病症。維生素B6的缺乏症:可引起貧血、脂溢性皮膚炎、舌炎等。
B7:又稱生物素、輔酶 R、維生素 H。是合成維生素C的必要物質;對於脂肪和蛋白質的正常代謝作用是不可或缺的物質。
防止白發;對謝頂症有預防治療作用;緩解肌肉的疼痛;減輕濕疹、皮炎症狀
缺乏症 臉部和身體的濕疹、極度疲勞、有礙於脂肪的代謝、食慾不振、脫發、抑鬱。
富含生物素的食物 牛奶、水果、啤酒酵母、牛肝、蛋黃、動物腎臟、糙米。
B11:亦稱為葉酸、維生素BC或維生素M
葉酸是由喋啶,對氨基苯甲酸和谷氨酸殘基組成的一種水溶性B族維生素,為機體細胞生長和繁殖所必需的物質。並與維生素B12共同促進紅細胞的生成和成熟。在體內葉酸以四氫葉酸的形式起作用,四氫葉酸在體內參與嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和轉化。葉酸缺乏時,脫氧胸苷酸,嘌呤核苷酸的形式及氨基酸的互變受阻,細胞內DNA合成減少,細胞的分裂成熟發生障礙,引起巨幼紅細胞性貧血。
葉酸缺乏的主要臨床表現有二:一是巨幼細胞貧血,一是舌炎。這些表現與維生素B12缺乏引起的巨幼細胞貧血須加區別。葉酸引起者沒有神經系統的症狀、體征;胃液中鹽酸也可消失,但經葉酸治療後可再出現;胃液中內因子存在。
B12:又稱鈷胺素。維生素B12間接參與胸腺嘧啶脫氧核苷酸合成。在體內需轉化為甲基鑽胺和輔酶B12使其具有活性,甲基鑽胺參與葉酸代謝。缺乏時可致葉酸缺乏,而葉酸參與DNA的合成,因而導致DNA合成受阻,導致巨幼細胞貧血。本品還促使甲基丙二酸轉變為琥珀酸,參與三羧循環,故缺乏時亦可影響神經髓鞘脂類的合成,維持有鞘神經纖維的正常功能。促進紅血球的形成和再生,防止貧血;促進兒童發育,增進食慾; 增強體力;維持神經系統的正常功能; 能使脂肪、碳水化合物、蛋白質適宜地為體內所利用;消除煩躁不安; 促使注意力集中,增進記憶力與平衡感。
維生素B12缺乏時,主要影響造血系統和神經系統。這是因為造血系統的敏感性與細胞更新速率高。特別是紅細胞系統表現得最為明顯。主要特徵是在外周血液中出現許多細胞碎片,變形細胞和高色素性巨大細胞。此外神經系統表現在脊髓和腦皮層中皆可見到有髓神經元的進行性腫脹,脫髓鞘的細胞死亡,從而引起廣泛的神經系統症狀和體征。如手足感覺異常,振動和體位感覺減退,以致站立不穩,深部腱反射減弱,晚期可出現記憶喪失,神志模糊,憂郁,甚至中樞視力喪失等。表現為妄想,幻覺,以至發展成一種明顯的精神病。
主要食物來源
B1:主要食物來源:糙米、麥麩、小米、豆類、綠豆 、花生 、牛奶 、家禽;
B2:主要食物來源:豬肝、雞肝、瘦肉、蛋黃、酵母、大豆、小米及米糠,菠菜及綠葉蔬菜;
B3:主要食物來源:肝,腎,蛋,雞鴨肉,花生, 綠葉蔬菜;
B5:主要食物來源: 肝、瘦肉、牛乳、大豆,酵母,米糠;
B6:主要食物來源:肝,蛋,瘦肉, 香蕉 ,果仁,綠葉蔬菜,糙米 ;
B9:主要食物來源:肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子;
B12:主要食物來源:肝、腎、肉、蛋、魚、奶。
D. 釣鯉魚的麵食,用什麼搭配才有粘性
魚餌類,用於垂釣時掛在鉤子上,吸引魚來攝食,是釣魚時必不可少的主要因素。現在市場上的大多屬於而屬於此類,比如各種鯉魚餌,草魚餌,鯽魚餌。
2添加劑類,用於釣魚時改變魚餌的味道,刺激魚的食慾,促使它來咬鉤。如各種香精,蝦粉,蠶蛹粉,味精,....。
3促飢類,用於促使魚產生飢餓,從而攝食,我用過的有促飢,消食精。混合在魚餌里或窩子里用。
4強食類,用於改變魚的感官功能,強迫它攝食,我用過的有逼魚開口,強食劑等。用於低氣壓時或水溫變化時加在魚餌里用。
5增氧類,用於改變魚的生活環境,恢復正常的生活條件,從而攝食。此物用於低氣壓時,水中缺氧時使用,用在窩子里或混合在魚餌里。
關於用顆粒料
顆粒料是魚坑用來喂魚的圓柱形餌料,直徑有2.4.6.8.毫米等規格,主要由各種糧食粉末組成,適當添加了一些其他成分,如魚骨粉,維生素,葯品等。用它來喂魚,魚長得快還不愛得病.不同的品牌用不同的配方,聞著味道也不一樣。一般來講,喂幼魚的顆粒料里加的葯品多一些。
使用顆粒料,最讓人頭痛的就是怎樣在短時間內,把顆粒做成魚餌,六毫米的顆粒加水泡開最少需要半小時以上,直徑粗的需要時間更多,我曾遇到過三小時才泡開的顆粒料。用得多了就找出一些門道 ,可以縮短時間。
1在家裡把顆粒料粉碎,出行時帶粉末,加水就可以用。
2出行前,頭一天晚上就把它用水泡上,水量為將將沒過顆粒2毫米,使用時加入商品魚餌和白面,濕度基本合適,有時還要加一些水補充濕度。
3購買同一品牌顆粒料時,可買粗細兩種,細的做魚餌,粗的打窩子。
4如果時間倉促,事先又沒准備,到魚坑後,將顆粒料加熱水泡,可大大縮短泡顆粒時間。但不要用開水,開水泡的就熟了,味道大變,魚不愛吃。
5在漁具包里可事先放一些套皮筋的顆粒,可買現成的,也可以用香料自己熏制。方法是把顆粒料與魚喜歡的香料,放在一個玻璃瓶里密封一星期以上,時間長了就行了,香料可用各種商品魚餌,香精,也可用丁香等天然香料,到水邊掛在鉤上就可用。
6出行時要帶一些魚骨粉,蝦粉等有腥味的添加劑,以防此坑魚愛吃腥魚餌。有的坑裡的魚就沒吃過腥味,就不能用有腥味的顆粒料來釣它了。
最省事的魚食
釣魚時,可以用細麩子來做魚餌主料,在裡面加一些曲酒,攪拌均勻魚餌就做好了。也可以再加一些商品魚餌。
這種魚餌的優點是,通用性強,在北方只要是有小麥的地方就可以使用,喂顆粒料的魚坑,只要顆粒料里有麩子的成分魚就吃,而且上魚快,什麼品種的魚都愛吃,垂釣不同品種的魚,只要增加或減少曲酒的用量,再在麩子里加一些對象魚喜歡的商品魚餌就行。
釣鯽魚曲酒用量最少,釣鯉魚就要多一些,釣草魚酒的用量,相當於釣鯽魚的二到三倍,具體用法由於各地情況不同,很難具體說清,只能在垂釣過程中自己體會.我釣鯽魚魚餌一天的用量大約是半兩曲酒,窩子食的用量是二兩,釣草魚就費多了,因為草魚的嘴大魚餌就大,酒味也濃,再加上窩子的用量最大,每天都要用幾斤麩子,所以曲酒的用量要半斤左右,當然曲酒可買本地酒廠出的最便宜的曲酒,一瓶曲酒價格相當於一袋商品魚餌。窩子食要加水加酒拌合成團,拋在釣點就行了,麩子入水以後,會在下沉過程中慢慢飄散,形成一個立體的窩子,並且逐步下沉放出味道,對魚類有很大的吸引力,在各種窩子中,它集魚最快,且使用時間較長,上魚以後由於魚的掙扎,會把窩子攪散,擴大了窩子的范圍,會引來更多的魚,但它們卻吃不到多少東西,這時要補充一下窩子,以利於魚找到鉤子上的魚餌。釣草魚時,可以釣半水,鉤子離開水底100毫米,更加利於草魚找到魚餌。
釣鯽魚.鯉魚可用炒熟的麩子,釣草魚用生麩子,具體使用各地不一樣,還要自己體會。
最不怕泡的魚餌
材料:玉米面半斤,白面半兩,雞蛋清一二個
將上述材料混和拌勻,然後加開水,邊攪拌邊加開水,至軟硬入耳垂狀.放一會,一是怕燙手,二是面需要吸水時間。
將溫玉米面用手拍成手掌大小,厚20毫米的小餅,放入開水中煮至漂起後,可加入涼水,再次浮起後撈出。放入涼水中降溫,不燙手時撈出,揉搓並加入商品釣餌或香精。此餌越揉越粘。此釣餌可在水中泡十小時。此餌適用於手桿釣魚及海竿掛串鉤。