老年大學預防老年痴呆

『壹』 預防老年痴呆，飲食中應該注意哪些問題

老年痴呆是生活中困擾了許多中老年人的疾病，對於這樣的一種疾病該如回何預防呢答？下面給大家介紹預防老年痴呆的飲食注意，供大家參考。
1、常吃富含膽鹼的食物：膽鹼有助於乙醯膽鹼的生成，乙醯膽鹼能增強記憶力，有防痴呆的作用。含膽鹼豐富的食物有豆類及其製品、蛋類、花生、核桃、魚、瘦肉等。
2、每餐七分飽：長期飽食，特別是暴飲暴食，易致腦血管硬化、腦供血不足、大腦早衰和智力下降，形成痴呆。每餐七分飽，既能保證能量供應，又能預防痴呆。
3、飲食要低糖、低鹽、低脂：如果飲食長期高糖、高鹽、高脂易使血壓升高，動脈硬化，年老易患痴呆。所以，飲食，特別是中老年人的飲食應低糖、低鹽、低脂，而富含多種維生素和微量元素。

4、常吃富含維生素B的食物：維生素B能有效地降低老年痴呆的發病率。富含維生素B的食物有臭豆腐、貝類、海帶、肝、腎、白菜和蘿卜等。
5、嚴格戒煙：吸煙歷史越長，每天吸煙越多，腦動脈硬化越明顯，越易導致大腦供血不足，腦組織萎縮，導致痴呆。
6、少飲或不飲烈性灑：酒精能使大腦細胞密度降低，腦組織萎縮，腦功能降低，反應遲鈍導致痴呆。

『貳』 老年痴呆預防應該從何時開始

• 吃什麼？

  老年痴呆症與飲食習慣密切相關，男女患者共同缺乏的營養成分是不飽和脂肪酸：二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。魚類和蔬菜中不飽和脂肪酸含量豐富，因此多吃青菜和魚有助於預防老年痴呆症的發生。在膳食上，強調做到「三定、三高、三低和兩戒」，「三定」即定時、定量、定質；「三高」即高蛋白、高不飽和脂肪酸、高維生素；「三低」即低脂肪、低熱量、低鹽；「兩戒」即戒煙、戒酒。新鮮蔬菜、水果、牛奶、雞蛋、大豆、豆腐、瘦肉、魚等，可提高腦細胞的活性，延緩痴呆症的病理過程，同時也要節制飲食，不可過飽。

• 補什麼？

  老年人應多補充有益的礦物質及微量元素，缺乏必需的微量元素（如鋅等），可致大腦供血不足，引起血管病變。適當補充維生素E，可以增強記憶力，也有助於預防老年痴呆症。英國一項新的研究表明,加大維生素B12和葉酸的攝入有利於避免最常見的早發性痴呆。

• 做什麼？

  早睡早起，定時進食，定時排便，保持大便的通暢對於預防老年痴呆的發生有積極的意義。注意智力訓練，勤於動腦，以延緩大腦老化，因為，讀書受教育能增加大腦神經細胞間的信號傳導，增加神經突觸的數量。即使患有腦病變，受教育程度高的患者大腦認知功能仍保留的比受教育程度低的患者好得多。所以，老年人要想方設法保持思維活躍、善於聯想；要多參加一些腦力勞動，如看書學習，下棋，繪畫，做智力游戲，跳舞，演奏樂器，玩紙牌和填字游戲、上老年大學等。這些，都對預防老年性痴呆有一定的幫助，能顯著降低老年人患老年性痴呆的風險。 同時要加強體育鍛煉，運動可降低中風幾率，其實，運動還可促進神經生長素的產生，可預防大腦退化。除整體性全身活動外，應盡量多活動手指。

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  禁什麼？

  禁煙酒，控制肥胖，努力預防或控制高血壓、糖尿病，減少鹽、糖的攝入。情緒上少憂郁，因為憂郁是老年人患痴呆症的危險因素，因此要避免精神刺激，以防止大腦組織功能的損害；另外，維持家庭和睦可以保持心情愉快，能增強抗病能力。

『叄』 怎麼樣可以預防老年痴呆

要想預防老年痴呆症，首先得了解老年痴呆症的發病原因。但是很遺憾地告訴大家，目前對於老年痴呆症的發病原因機理尚不清楚。所以，預防一說，也很說起。

但是，這只是治標不治本，最終解決阿茲海默症的希望，在於開發相關的疫苗，訓練我們身體的免疫系統，在神經斑和纏結之前就對其進行攻擊，從而避免這些蛋白的轉移和擴散。

真心希望有這么一天，我們人類不再遭受阿茲海默症的折磨，雖然死亡不可避免，但是在臨死之前，讓我們保留一份人類的尊嚴。