A. 吃山楂片有什麼好處
山楂含有碳水化合物、蛋白質、蘋果酸、抗壞血酸、枸櫞酸等。因為山楂具有組消化、減肥、健脾消積的作用而廣受人們好評。
1、軟化血管
因為山楂能夠降血脂,並降低體內血液中脂質和膽固醇,如果堅持每日服用,可以起到軟化血管、降血脂的功效。
2、健脾消積
消食作用特別被人們熟知。因為山楂具有很高的葯用價值,對於當一次攝入過多食物後出現的腹脹、不消化症狀,可以通過山楂食療緩解不適。
3、抗多種疾病
因為山楂富含維生素C、鈣、鐵、鉀、膳食纖維、碳水化合物等,其中山楂酸具有很好的抗病菌、抗炎症、減肥、抗寄生蟲、抗腫瘤、抗艾滋病毒作用。除此之外,山楂所含的黃酮類物質還具有預防心腦血管病作用。
什麼人不適合吃山楂?
1、胃病患者慎吃
因為山楂有很強的助消化作用,所以,尤其是胃炎、胃潰瘍、返流性胃炎、返流性食管炎者慎吃山楂和山楂茶。山楂能夠助消化的原理是促進消化液分泌,這個過程對胃部刺激較大,所以有胃部的人都要避免空腹吃山楂或山楂水,反而會加重病情。
2、攝入量要控制
即便沒有胃病,一次也不宜過度食用,否則不但起不到減肥效果,還可能導致慢性腸胃病發生。番茄醫生提醒,尤其是山楂水較難把握量,一次少量可以起到降脂作用,過量則容易引發腸胃不適。
B. 90歲的老人可以吃山楂片嗎
您好 :可以吃的 但要注意不要一次吃得太多:
老年人吃山楂好嗎?
老年人吃山楂好嗎?老人吃山楂有眾多的好處。
「老人吃塊山楂糕,長壽敢把神仙超」,這句民間流傳的俗語,說的是老年人常吃山楂,有益於防病療疾,延年益壽。從醫學的觀點看,其中還真的包涵了已被證實的科學道理。以下為老年人吃山楂的好處:
1、降血脂。
山楂的降血脂作用十分明顯,尤其是它能抑制膽固醇合成酶,降低膽固醇,從而減少高膽固醇引發的動脈粥樣硬化,預防心、腦、腎等臟器病變發生。同時,山楂可減少眼球上脂質斑塊沉著,保持視力,並抑制老年肥胖。
2、抗菌能力。
山楂對痢疾桿菌殺傷力強,對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等多種細菌有較強的抑製作用,這就可以提高老年人對細菌性感染的抵抗力,從而減少肺部、腸道和泌尿道感染性疾病的發病機率。
此外,中醫認為,山楂酸甘而溫,主要功能是消食化滯,散結化瘀,而許多老年病都與內滯不化、瘀血內阻有關。
3、防治心血管病。
心血管病是老年健康的主要殺手。研究發現,山楂能擴張冠狀動脈,增加冠脈流量,降低心肌耗氧量,同時又增加心肌收縮力和心臟輸出血量,減慢心率。因其還含有黃酮類化合物,所以也擴張冠脈外血管,從而降低血壓。這些作用緩慢而持久,對患有心肌梗死、心力衰竭、高血壓等病的老人非常有利。
4、促進消化功能。
老年人腸胃功能衰減,容易產生厭食、消化不良等症狀,這會影響脂肪、蛋白質等必需營養的攝入和吸收,從而減弱體質和抗病能力。山楂含有脂肪酸,可促進脂肪消化;含有多種有機酸、維生素C,可增加胃蛋白酶分泌並提高其活性,從而促進蛋白的消化吸收。山楂的酸味還可以刺激味覺,增進食慾,並合理調節胃腸功能。
C. 吃山楂對老年人有什麼好處尤其是心臟病患者
山楂又稱紅果、山裡紅、胭脂果。在我國已有 3000多年的栽培歷史。據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所最新測定顯示,山楂富含多種營養物質,尤為突出的是:以每百克山楂果肉為例:含vc53 毫克,在水果中僅低於鮮棗和獼猴桃、含ve7.32毫克,居水果之冠、含胡蘿卜素100微克,在薔薇科水果中名列前茅。vc、ve及胡蘿卜素是抗氧化劑,能提高機體免疫力,增強體質。時常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預防動脈粥樣硬化的作用。
每百克山楂果肉中含鈣53毫克,在水果中僅低於小葉橘和檸檬。鈣不僅可以維護骨骼和牙齒的健康,參與神經傳導、血液凝固的過程,還可以維護肌肉的伸縮和舒展及心臟的正常搏動,所以,常吃山楂還有利於情緒的穩定、血壓的調節。
每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說:「欲得長生,腸中常清」。膳食纖維是身體的「腸道清道夫」,充足的膳食纖維可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌,有利於食腸的消化和廢物的排泄,促進體內的物質代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預防膽結石形成的功效。
山楂中還含有多種生活活性物質,如三萜類和黃酮類物質,具有擴張血管增加冠狀動脈血流量,改善心臟活動軟化血管降低血壓和膽固醇等作用。
祖國醫學認為,山楂味酸甘,性微溫,能增食慾,助消化,破瘀血,止瀉痢。
山楂除生吃或製成果脯、山楂糕、罐頭、糖葫蘆等休閑食品外,還可以做成美味的菜餚。如山楂肉絲、點心餡、山楂餅等。還可以干製成山楂片煮水飲用,具有很好的潤燥生津作用。
山楂雖然是營養品,也不是多多益善。山楂吃多了會傷中氣。所以,中氣不足的人,尤其是食用人參等補氣葯的要慎食。山楂味酸,食用後應及時漱口,以防損傷牙齒。
D. 哪些人不適合吃山楂
山楂的適用人群 一般人群均可食用。 心腦血管疾病的人群、有輻射危險的人群、有癌症風險的人群、孕婦和產後的乳母、氣管炎患者、小兒需要驅蟲者、痛經和月經不調的人、肥胖和亞健康人群、感冒和缺鈣等的人群。 老年人常吃山楂製品能增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們視為「長壽食品」。 山楂的不適人群 山楂助消化只是促進消化液分泌,並不是通過健脾胃的功能來消化食物的,所以平素脾胃虛弱者不宜食用。 兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。 兒童正處於牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕點,對牙齒生長不利。食完山楂後還要注意及時漱口,以防對牙齒之害。 孕婦出現早孕反應時,酸甜可口的山楂常是她們的最愛。其實,孕婦是不宜多吃山楂的,因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用,有可能誘發流產。 山楂具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂會影響健康。 2、山楂可促進胃酸的分泌,因此不宜空腹食用,食用後會引起胃痛,並傷胃。 3、山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性,食用後要注意及時漱口、刷牙。 4、山楂不宜於人參、檸檬同食。 5、山楂被加熱後,酸味更濃,可加些糖,但消脂的作用就會減少了。 6、煮老雞硬肉時,加幾顆山楂即易爛,說明它有消積肉食的作用。 7、牙齒怕酸的人可以食用山楂糕等山楂製品。 8、可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結石,增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。 9、山楂含有較多的鞣酸,不應配伍高蛋白的甲魚、蝦蟹和海鮮,否則鞣酸會與蛋白質凝固沉澱,形成不易消化的物質。 10、山楂含有豐富的維生素C,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素,兩者合用會發生反應,使營養價值降低。
E. 老年人可以吃山楂片嗎哪個牌子的比較好
老年人最適合吃山楂片了,幫助老人開胃、幫助睡眠,有高血壓的多吃山楂片還能降壓。比較喜歡怡達的
F. 吃山楂片的好處和壞處
一說到山楂,人們首先想到它能助消化。
其實,山楂除了消食外,還內有很多功效。前不久,天津容環境醫學研究所有關人員對國內常見的30種水果的抗氧化活性進行測定後,認為山楂的抗衰老作用位居群果之首。
防癌、抗癌 近年研究發現,山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重,而實驗研究表明,山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制黃麴黴素的致癌作用。
所以,消化道癌症的高危人群應經常食用山楂,對於已經患有癌症的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。
G. 老人很愛吃山楂片能多吃嗎一天吃多少最合適
山楂來雖好不宜多吃,不源要超過十個每天。
現階段正是山楂大量上市的季節。山楂營養豐富,口味酸甜,能促進消化液的分泌,增進食慾,幫助消化,還有防治心血管疾病、降低血清膽固醇、降低血壓、利尿鎮靜等作用。山楂對痢疾桿菌、綠膿桿菌等多種病菌有顯著的抑製作用。此外,山楂中的黃酮類化合物,還有較強的抗癌作用。
山楂雖然是佳果良葯,但是食用並非多多益善,也並非人人宜吃。對於脾胃虛弱者來說,就應少吃山楂。孕婦更要慎吃山楂。因為山楂可刺激子宮收縮,可導致早產。兒童也不宜多吃山楂。因為兒童正處於牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕點,對牙齒生長不利。
另外,過量吃山楂有可能導致胃結石。如果胃結石長時間消化不掉,可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。
H. 老人病了吃山楂片助消化
山楂片酸酸甜甜用山楂加工製成食品假飯前覺得沒胃口嘗片有生津開胃功效;飯嘗片能幫腸胃更好地進行消化孕婦吃山楂片相信少孕媽媽、特別飯前沒胃口孕媽媽們關心問題孕婦吃山楂片? 孕婦吃山楂片要注意量 因山楂有收縮子宮平滑肌作用孕婦宜多吃否則能誘發流產 山楂片種山楂原料製成食品有健脾開胃效產品圓形薄片色澤鮮艷厚薄均勻質酥適度含糖量85%還原糖含量9%總酸1.5%還含有豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素c等營養成分食有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效樣食用山楂片? 般人皆食用兒童、老年人、消化良尤其適合食用傷風感冒、消化 良、食慾振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者多食山楂片每次20~30克 醫認山楂只消補脾胃須弱者宜多食健康人食用山楂也應有所節制尤其兒童正處於牙齒更替時期長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等對牙齒生長利 另外山楂片、丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持較高水平沒有飢餓感影響進食長期大量食用會導致營養良、貧血等糖尿病患者宜食用適當食用山楂鮮食用要注意及時漱口刷牙防傷害牙齒山楂食用禁忌有哪些? 有些人宜多吃山楂醫上有種說法:山楂只消補脾胃虛弱者宜多食兒童若長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等對牙齒生長利孕婦出現早孕反應時酸甜口山楂常們愛 其實孕婦宜多吃山楂特別干山楂干山楂活血作用比較強因山楂有收縮子宮平滑肌作用有能誘發流產山楂促進胃酸分泌因此宜空腹食用並且鮮山楂裡面含有大量鞣酸食用過多鞣酸會與人體內礦物質結合形成胃結石 山楂酸性物質對牙齒具有定腐蝕性食用要注意及時漱口、刷牙正處牙齒更替期兒童更應格外注意 精彩推薦:螃蟹能和起吃感冒了吃好快螃蟹吃好
I. 經常吃山楂片對身體有什麼好處和壞處
山楂片是一種休閑食品,飯前吃開胃,飯後吃消食,但不論怎麼吃,都不要過量。
營養功效:山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等葯物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
適者如斯:一般人皆可食用。兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克。
特別提示:中醫認為,山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所節制,尤其是兒童,正處於牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對牙齒生長不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有飢餓感,影響進食,長期大量食用會導致營養不量、貧血等。糖尿病患者不宜食用,可適當食用山楂鮮果。食用後要注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒。
山楂片的作用:
天津環境醫學研究所有關人員對國內常見的30種水果的抗氧化活性進行測定後,認為山楂的抗衰老作用位居群果之首。
山楂還可以綜合加工利用,如山楂核,佔山楂總重的1/3,經科研部門化驗,它所含的各種成分與果肉差不多,尤其是苦杏仁甙和金絲甙、脂肪等還高於果肉。從山楂核中提取「山楂核餾油」,出油率達10%以上。餾油治療濕疹、癤腫、神經性皮炎等常見多發皮膚病的總有效率達98.7%,治癒率達47.6%。餾油還有消炎、止痛、軟化血管、降低膽固醇和甘油三脂等作用。北京衛生材料廠的工程技術人員製成了能保護皮膚的山楂餾油。用這種油配製的新皮炎葯,對急、慢性皮炎有特殊的療效。用山楂核製成的「心脈通」硬膏可以外用,治療高血壓、心臟病。此外,山楂核還可生產高級滅菌殺蚊衛生香等其他葯品。該產品由於是天然原料,產品沒有任何副作用,費縣已投入批量生產。山楂樹葉是產生山楂果的綠色搖藍。一棵樹的干山楂葉占果實總重量的1/5,所含各種成分也和果肉差不多。山楂葉中含有豐富的蛋白質和有抗癌作用的黃酮類化合物。據試驗,山楂樹葉中山楂黃酮的含量是山楂果的20至120倍,從山楂落葉中提取山楂黃酮,收率為6%至10%,並可用這種價格低廉的提取物配製高級飲料——山楂酮果汁。此外,還可從干葉中提取降壓活血的物質。北京地區的一些科研部門與有關廠家研製成功的清涼飲料「沁心露」,就是利用山楂葉製作的,對心肌損傷、心血管疾病有明顯的治療效果,此外,山楂樹葉還可生產降壓茶葉等。
山楂的葯用價值很高。據葯理分析,山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和