① 老年人吃什麼菜好家常菜
老年人吃什麼菜好家常菜？因為老年人吃家常菜就要吃一些白菜蘿卜，土豆，西紅柿，茄子等就常的好。
② 老年人吃什麼菜比較好
各種蔬菜不限，盡可能炒制的清淡。少油，少咸，少甜。肉可多吃魚肉，海鮮一類的都好。低脂肪，低膽固醇。聽人曾言，吃四條腿的，不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒有腿的。
運動，只要每日散步即好。老人睡眠多是有一定的好處的，看電視也好，只要他的大腦還在動作。而不是空無一物。
如若吃剩飯剩菜，也並不需要忌諱，只要保存得好。平日可多吃些酸的東西，對老年人的消化有一定好處。
③ 老人吃什麼菜好
我家裡有一位81歲的老人，男性。我每天中午會給他做肉食和兩個青菜。晚上一專到二個青菜屬或是涼拌菜。
他喜歡吃肥肉，我就讓他吃，雖然知道這樣不好，但是他就好這口，我必須成全他，但是還得搭配一盤生苦瓜，或是素炒生菜。一般青菜都是時令蔬菜。因為什麼蔬菜都有營養。還比較好消化。輪流著做吧。
下午吃一盤水果，都是切成小丁的，放上牙簽。每天上午喝鐵觀音，還隔三差五的打蔬菜或是水果汁。反正都是搭配著來吧，比如今天菜吃少了，就在水果上找齊。
老人很懶，你不給他做這些，他寧可不吃。所以必須要想周全。
④ 適合老人吃的菜譜大全
第一道：胡蘿卜炒肉
別看這道菜這么簡單，像要做好吃可難著呢，可是奶奶硬生生就將這道胡蘿卜炒肉做出了美食的味道與顏值，詢問了下奶奶，這個胡蘿卜都是她親自切的，斜著切，厚度也差不多，先炒肉炒出香味之後在開始炒胡蘿卜的。
第二道：煎燜臘魚
這道菜製作手法也有點小困難噢，臘魚是事先製作好的，因為每到過年就會製作臘魚臘肉這些嘛，然後這道菜是先煎再燜煮噢，先起油鍋，將臘魚煎到金黃色之後在開始蓋好鍋蓋燜煮，收汁即可。
第三道：黃魚火鍋
這是在家裡自製的小火鍋，因為小時候我一到冬天就很喜歡吃火鍋，奶奶也依著我，剛開始奶奶還不會做這個小火鍋呢，後來沒辦法我喜歡吃，又不能一直在外面吃，因為不太干凈，所以就只好學做，誰知道這一學就越來越棒了。
第四道：酥肉燉雜燴鍋
這道菜就有點有趣了噢，奶奶放了很多肉跟蔬菜進去，一起用干鍋的做法做出來，不過還真別說雖然有點雜但是還是蠻好吃的。而且也很下飯，奶奶每次做這個的時候都會放很多辣椒，說是取暖，第一次聽說以辣取暖呢。
⑤ 老人喜歡什麼適合吃什麼菜
其實老人是很喜歡吃有味道的東西，而且也是最需要營養的，我爺爺就是，我媽媽總是把飯菜燒的很爛，不過味道很好，老人就會吃。比如我爺爺常吃的菜有，花菜、茄子（燒爛），西紅柿蛋湯、蛋羹、豆腐等比較容易燒爛的菜。
有時後還弄一些面條、混沌（但心子要自己做肉一定要剁的很爛）下的時間要常要不然老人咬不動，還要放好吃的作料，沒有味道老人是吃不下的。
肉類（火腿腸），要選肉質比較軟、而且粉嫩的。
我爺爺可是給我老媽服侍的很周到哦，呵呵，他都有90多歲了哦。
老人需要你們的細心呵呼！要注意觀察他的飲食，最好幾天換換花樣，不要偷懶老讓他吃同樣的東西。
早上有，蛋糕、芝麻糊、玉米糊（糊類）牛奶。
晚上有時是稀飯加一個咸鴨蛋（不能多吃，只能吃一個，弄碎在稀飯里拌勻）。
⑥ 老人適合吃什麼菜
適合老人吃的菜有很多，比如菜花，西蘭花，西紅柿，紅蘿卜，冬瓜排骨湯，羊肉燉白蘿卜等；只要不是太辣，太寒的食物做得爛一點都可以吃。
⑦ 老年人吃什麼菜比較好有沒有食譜
老人必吃的五種食物：草莓、蜂蜜、核桃、蓮子、銀耳
⑧ 老年人吃什麼蔬菜對身體好
老年人應該放鬆心情,好好享受屬於自己的休閑時光.養養花草,小動物.曬曬陽光,下廚給自己煮點好吃的吧.可是,究竟哪些食品適合老年人呢?又有多少是無用的添加劑成分?能放心地吃嗎?來吧,自己選材料,了解每種材料的營養成分,自己做自己吃!
下面我提到的12種食物,老年人都可以放心食用.希望你們能吃得健康,並快樂!
老年人擁有健康就是幸福……
葯補不如食補……
輕松享受美味生活……
該吃什麼？
……
這12種食物一定要吃哦！
草莓:水果王後 特別提示:清洗時,不要摘取葉子.否則可能造成農葯進入草莓心
豆腐:老年人有健康食品 特別提示:不宜用小蔥拌豆腐,因為不宜於人體吸收.久而久之,會導致缺鐵
大蒜:健康保護神 特別提示:不宜空腹食用.胃潰瘍者和患有頭痛,咳嗽,牙疼疾病時,不宜食用.
蜂蜜:老年人的牛奶 特別提示:每次服量最好在25~50克.不宜超過100克.否則不被吸收反而可能引致腹瀉
核桃:長壽果 特別提示:將核桃放在鹽水中浸泡數小時後,果肉易剔出.
冬瓜:食療妙品 特別提示:老年人小便不通暢,有輕微的刺痛,可用冬瓜煲湯飲服.
蓮子:清心安神之寶 特別提示:患外感初起,大便秘結,痔瘡,積滯等症者,暫不食用為好
南瓜:補血妙品 特別提示:南瓜不宜與羊肉同食,否則易發生黃疸
銀耳:長生不老良葯 特別提示:外感引起的感冒,咳嗽或者陽虛畏寒者,均不宜食用
玉米:補腦聖品 特別提示:食用玉米宜以六七分熟為好,玉米凈煮食時,最好連湯也喝.玉米須同煮可降壓
西蘭花:抗癌巨星 特別提示:盡量縮短加熱時間.如果煮超過3分鍾,西蘭花會流失50%的維生素C
銀杏:老年人的好朋友 特別提示:不可將銀杏和阿司匹林或抗凝血葯物同時服用.否則容易造成出血不止
⑨ 老年人適合吃什麼菜
你好，老年人人都是以清淡的菜為主吧，然後一日三餐飯為主犯，然後一點配菜炒一些菜，一些肉，一些魚來吃就可以以清淡為主
⑩ 老年人吃什麼蔬菜最好
老人吃什麼青菜好
1、吃多種蔬菜水果
保證每餐要有1～2種蔬菜，每天要吃2～3種水果，一周內吃到盡可能多類的蔬菜水果。不同顏色的蔬菜要經常輪換，烹調時間要短，少用油鹽。
2、吃深色蔬菜
深綠色、深紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜微量營養素密度高，富含胡蘿卜素，還含有多種植物化學物，不僅可促進食慾，還有清除氧自由基、抗氧化損傷、抗腫瘤等作用。
3、吃十字花科和蔥蒜屬類蔬菜
十字花科蔬菜含有植物活性物質異硫氰酸酯，蔥蒜屬類（蔥、蒜、韭菜、洋蔥等）有含硫化合物及重要的抑癌成分。十字花科蔬菜有白菜類，如小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；甘藍類，如椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；芥菜類，如葉芥菜、莖芥菜（頭菜）、根芥菜（大頭菜）、榨菜等；還有蘿卜類。
4、吃菌藻類食物
木耳、香菇、蘑菇、銀耳、紫菜等菌藻類食物富含植物多糖，它們具有抗氧化、抑制腫瘤的作用，在海產菌藻類（如紫菜、海帶）中還富含碘。
5、蔬菜
不同部位的蔬菜營養價值相差很大。同一蔬菜中葉部的胡蘿卜素、維生素B2和維生素C含量比根莖部高出數倍至十倍以上；蔬菜外部的膳食纖維含量高於菜心。不要扔掉萵筍葉、芹菜葉、蘿卜纓、茄子皮、藕皮等部位。
6、盡量食用新鮮蔬菜
蔬菜盡可能趁新鮮食用，現做現食，保存時間不要過長。如果一定要保存，就冷藏起來，避免因儲存時間過久造成營養物質丟失。另外，如蔬菜儲存過久可能產生亞硝酸鹽，發芽土豆產生龍葵素等有害物質。
7、少吃腌制蔬菜
蔬菜在腌制過程中不僅營養成分會有流失，而且在某種條件下可能產生大量的亞硝酸鹽，少吃腌制蔬菜可減少鈉和亞硝酸鹽的攝入量。
8、採用適宜的烹調方式
蔬菜應先洗後切，急火快炒、開湯下菜、炒好即食。對牙齒不好的老年人，可將蔬菜切碎搗爛，製成蔬菜漿或蔬菜泥。
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