老年公寓營養配餐

㈠ 北京哪家養老院吃的比較好

吃得好不好主要還是得看養老院里有沒有營養師，以及廚師的資質，北京這邊養老院挺多的，什麼檔次的都有，中高檔的養老院廚師都是從酒店出來的，吃的一般不會差。低檔的養老院則會找第三方送餐、配餐，這個就不好說了。另外養老院里的飲食，主要還是講究一個適老化，因為有些老人可能因為一些病痛而有飲食禁忌，比如要低鹽低脂少糖，有些可能還要吃流食，這樣的話就談不上味道了，所以要給「吃的比較好」下個結論的話，最終還得看老人的身體情況來說了，總之千人前面吧。

通過以上的描述，建議啊你可以選擇先到養老院，進行一次實地現場考察會比較合適，養老院不管如何，主要還是看老人可不可以住得開心、吃得好、被人照顧得好，這種事都要講究一個眼見為實的。一般情況下知名的養老院都不錯，比如下圖中的北京大興區悅年華頤養中心，被央媒新聞報道過，也算是北京養老服務方面的一個代表了，是央企華潤開的公辦養老院，價格大約6、7K左右每個月，有醫生、護士、康復師、營養師、護工、高級廚師、社工、保潔，在服務人員上比較齊全，等於是醫+養+康+護一體化了，生活照料與醫療護理都挺全面，24小時有人護理。最後還得再強調一遍，老人要吃得好、住的舒服比價格重要，若不去實地了解情況，道聽途說是不行的。為老人選養老院是大事，關繫到為人子女的孝道，應該要慎重考慮，多家對比。方便的話家屬也可以與老人一同前去親眼瞧瞧，參觀調研後再做決定。

㈡ 急尋一個廚師比較有水平的，知道營養配餐的養老院

上海凱建養老院有，不僅烹飪好，而且也懂得營養配餐，能保證長者營養的合理搭配，吃得健康。

㈢ 哪個養老院有專業一點的營養師

山西慈行靜苑孟家井公寓對於老人的 吃、穿、住、運動、娛樂等各方面，慈行靜苑都制定專了一套周到服屬務和特色服務，對於早中晚餐有專業營養師進行膳食調配，針對不同需求提供個性化特殊配餐。早餐每日雞蛋，牛奶兩天一次。

㈣ 養老院一個月的營養餐

您好，
要配置養老院一個月的營養餐，需要用專業的配餐軟體，可以達到根據年齡使膳食的能量和各種營養素的攝入再一周內達到膳食營養素參考攝入量的要求。您可以關注健典軟體的「自動配餐王」了解更多內容！
祝您愉快！

㈤ 敬老院有哪些功能分區

主要有以下分區：

一、接待管理區

平台能動態記錄養老機構日常前來咨詢入住的老人以及入住老人家屬來訪情況，並可為老人辦理床位預定，同時通過記錄媒介渠道，了解養老機構對外宣傳效果。主要內容包括：咨詢管理、接待管理、床位查詢等。

二、老人管理區

平台對入住的老人建立完整的信息檔案庫，以便動態掌握每個老人的生活起居、膳食、健康、安全、活動狀況。主要內容包括：老人檔案、評估管理、入住管理、轉房管理、退住管理、呼叫彈屏等。

三、檔案管理區

通過平台向客戶展示養老機構床位入住情況以及不同床位的不同收費標准，還可以向客戶展示養老機構能提供的護理等級有哪些以及不同等級的收費標准，做到一切收費一目瞭然。主要內容包括：床位管理、護理級別、月費標准、入住合同等。

四、護理管理區

平台對入住的老人都安排相應的護理責任人，針對不同的護理等級制定不同的護理計劃和護理任務，並動態跟蹤護理實施和實施效果，以保障老人享受到細致周到的服務。主要內容包括：護理類型、護理項目、等級變更、護理排班、護理記錄、護理變更、特殊服務、服務評價等。

五、事件管理區

記錄養老機構日常運營過程中所發生的突發事件、緊急事件，以便養老機構應急處理，還可針對所發生事件的頻率，調整相關部門的崗位職責。主要內容包括：請假外出管理、緊急呼叫記錄、異常告警記錄、突發事故記錄等。

六、主動關懷區

主動關懷功能是平台為機構增加的人文關懷服務，通過體貼入微的生日祝福、用葯提醒、天氣、養生知識提醒、娛樂活動組織發布，讓老人真正感受到來自"家"的溫馨，從而提升機構的服務粘性。主要內容包括：生日關懷提醒、用葯關懷提醒、主動關懷提醒、文娛活動提醒等。

七、健康管理區

平台對接的醫療檢測設備及適老穿戴設備，實時監測每個老人的生理體征變化，對於異常變化立即發出預警信息，根據老人的動態檢測記錄，評估健康風險，同時制定適合每個老人的用葯計劃、護理計劃和康復計劃。

八、膳食管理區

是通過智能終端為老人展示每日三餐配餐計劃，老人也可以通過智能終端為自己定製套餐，同時通過數據同步家屬端APP，家屬隨時可以了解老人每天的膳食情況並為老人加餐。主要內容包括：菜品管理、膳食營養、配餐管理、配餐計劃、私人點餐等。

九、會員管理區

會員一卡通能為入住機構的老人會員提供便捷的服務管理，將門禁、體檢、定位、服務、購物、消費集合於一體，實現一卡通管理模式，一張卡不僅能夠記錄老人所有的消費明細，出入院情況，還能知道老人的行動軌跡。

主要內容包括：會員開卡、會員充值、會員簡訊通知、會員余額查詢、會員等級管理、會員余額預警、會員統計報表、會員終端結算等。

㈥ 老年餐

老年餐以清淡，易消化為宜，保證身體必須的基本營養，注重葷素搭配，主副搭配，五穀雜糧，各種蔬菜都很好，大魚大肉少吃。

㈦ 高檔養老院需要哪些配套服務設施

主要的配套設施有：1、健身設施；2、醫療保健設施；3、呼叫設施；4、走廊樓梯兩邊全扶手設施；5、無障礙通道設施；6、營養餐飲設施；7、室外活動設施；8、室內活動設施；9、電梯設施；10、水暖設施；11、供電設施；12、養老人員房間；13、特護房間；14、護理人員值班台；15、特護房間的吸氧設備；16、辦公室；17、消毒設施；18、特護設施等

㈧ 濰坊那家養老院伙食和服務比較好

濰城區有一家，叫溫馨家園老年公寓的，挺不錯。在勝利西街怡馨家園小區門口。