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老年痴呆少吃糖

發布時間:2021-01-26 06:51:07

⑴ 要怎麼做才會衰老的比較慢啊都說少吃糖能老的慢是真的嗎

隨著年齡增長,衰老是不可避免的,不過可以去延緩衰老這個過程。
多吃糖回確實會讓人易老,《美國答公共衛生雜志》月刊上發表的研究報告指出,含糖飲料不但會導致肥胖和糖尿病,還會誘發其他疾病,因為含糖飲料與細胞老化有關。
除了少吃糖,還需要保持良好的生活習慣,比如情緒穩定、注意飲食運動、多喝水、防紫外線、戒煙禁酒等,避免身體產生過多自由基。
另外,通過額外的去補充一些抗氧化劑也很重要,通常我們了解到的抗氧化物有維C、維E、β胡蘿卜素、番茄紅素、白藜蘆醇等等,其中番茄紅素的抗氧化能力是維C的近千倍、維E的近百倍,是β胡蘿卜素的3.2倍,可以有效的清除自由基,從而延緩衰老。白藜蘆醇更是能調節人體代謝,被譽為「抗老化聖杯」!可以選擇高含量高品質的番茄紅素、白藜蘆醇作為日常膳食補充,因為有效含量很重要。

老年痴呆症後期光吃甜食咋辦

建議復買一些含有木糖醇的甜制食
近日發表在《阿爾茨海默氏病雜志》上的一項研究指出,老年人如果吃大量的主食點心和糖等碳水化合物,會讓他們患上輕度認知障礙症的可能性增加近4倍。
美國梅奧診所調查了1230名年齡在70—89歲之間的老年人,經過4年的研究發現,攝入碳水化合物量最多的老年人比最少的老人患輕度認知障礙症的可能性增加1.9倍;攝入糖分含量最高的老人比攝入最低的老人患該病的可能性增加1.5倍;當同時考慮到脂肪和蛋白質的總攝入量時,攝取碳水化合物最多的老人患此病的可能性會增加3.6倍。輕度認知障礙症表現為記憶力、語言能力、思維能力和判斷力比同齡人差。
新研究專家認為,碳水化合物攝入 量過高會影響葡萄糖和胰島素的新陳代謝功能,阻止大腦利用糖分,這與2型糖尿病的發病機理非常相似。中國營養學會理事長程義勇教授研究老年退行性疾病多年,他表示同意這個解釋。現在營養學界也將阿爾茨海默氏病(老年痴呆症、認知障礙症)稱為「腦的糖尿病」,因為它的發病機制與糖尿病非常相似,在老年人的腦部也會出現胰島素抵抗問題。因此,大量攝入主食等碳水化合物會增加認知障礙的風險。

⑶ 老年痴呆有什麼忌口,有什麼要注意的

老年痴呆飲食注意事項有哪些
一、老年痴呆症的飲食禁忌
1、增加卵磷脂的攝入
日本科學家研究發現,乙醯膽鹼的缺乏是老年痴呆症的主要原因。卵磷脂是腦內轉化為乙醯膽鹼的原料,人們可以從食物中攝取卵磷脂來預防老年性痴呆症。在人們的食譜中,大豆及其製品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山葯、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品。攝入人體後可為大腦提供有益的營養,提高智力,延緩腦力衰退。
2、要常吃富含膽鹼、維生素B12的食物
如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用,而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。因此,應多吃一些富含膽鹼的食物。
3、高維生素飲食
維生素C與維生素E是天然的抗氧化劑、防衰老劑,老年痴呆飲食也是在老年痴呆症的預防和治療過程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素C含量豐富,油類作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。
4、攝入適量的無機鹽和微量元素
如碘、鋅、鈣等。碘在海產品中含量較高,尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在於魚、貝、瘦肉、蛋、豆及堅果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等都是老年痴呆飲食需要注意的。
5、增加蛋白質飲食
尤其是生理價值高的優質蛋白質應佔50%以上,其中首選魚類,尤其是海洋魚類及其產品、瘦肉與乳類是老年痴呆飲食之一。
6、多吃魚或適當補充魚油
加拿大的科研人員對70名多倫多老人(其中1/4患有老年性痴呆症)研究發現,健康的老人血液中歐米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸DHA)的含量遠遠高於痴呆的老人。這種脂肪酸在魚油中含量豐富,還能預防心臟病的發生。因此,多吃魚,尤其是高油脂的魚,如鮭魚、鱒魚和魷魚等,可有效預防痴呆症和心臟病。
7、常食大豆
大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質。美國科學家研究發現,大豆異黃酮具有一定的腦保健作用,其化學物質極為穩定,無論炒煮燉均不會破壞其結構,也不影響其效果,所以常食大豆不僅可以攝取充分的植物蛋白,預防血脂異常症、動脈硬化,還有抗癌及預防老年性痴呆症等功效。
8、少吃味精
為老年痴呆患者准備食物時需注意,各種菜餚烹調時,不要放過多的味精。腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成氨酪酸。攝入過多的味精時,可引起頭痛、惡心等症狀。
9、少吃糖
因為過多的食糖,特別是精製糖攝入過多,易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。
10、不宜多吃雜食
要以碳水化物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食,痴呆患者食過多雜食會影響進食要求,造成營養障礙。
二、如何預防老年痴呆症
1、做家務
曬棉被、衣服需要伸展身體,使用吸塵器也會動到下半身肌肉。只要身體的肌肉得到活力,便會活絡大腦額葉的運動區。
2、常曬太陽
陽光能促進神經生長因子,像「長頭發」一樣,使神經纖維增長。每天接受陽光照射,至少能形成較好的睡眠模式,且不易憂郁。
3、細嚼慢咽
牙齒愈不健全,罹患痴呆症的比例愈高。因為咀嚼時,大腦皮層區域的血液循環量會增加,而且也會激發腦神經的活動。
4、看電視少於1小時
看電視通常不需用腦,所以看電視的時間愈短愈好。澳洲的研究人員在網路上測試29 500人的長期記憶與短期記憶,發現記憶力較好的人每天看電視的時數少於1小時,增長知識的節目除外。
5、嘗試新的事物
打破舊習、嘗試不熟悉的事可以激發短期記憶,建立大腦解讀訊息的能力。例如改變每天從家裡走到車站的路線或下車的車站,試著早一站或晚一站下車,或變動一下每天出發的時間,僅僅這樣,就能對腦前額葉產生刺激。
6、吃早餐
吃早餐不僅是為了健康,也是為了大腦。因為大腦不具備儲存葡萄糖的構造,隨時需要熱量供應。經過一夜睡眠,大腦血糖濃度偏低,如果不及時供應熱量,容易發困和激動,也難以學習新知識。
7、多喝水
大腦有八成是水,只要缺水就會妨礙思考。臨床神經科醫生曾經掃描過一位知名健美先生的大腦,他的腦部影像很像毒癮患者,原來他拍照前為了看起來瘦一點,利用某種方法大量減去水分。後來補充完水分後,腦部的影像看起來正常多了。

⑷ 少量吃糖對人體有什麼好處

人若是攝入過量的糖會導致很多疾病,如肥胖、壞牙齒、糖尿病等。但是糖也並非一無是處,只要嚴格控製糖的攝入就能有很多有益作用

⑸ 冠心病的人為什麼要少吃糖

糖對人體來說是十分重要的,人體所需的熱量50%以上是由糖類食物提供的。那麼,是不是吃糖越多,提供能量越多,對人體就越有好處呢?不是的。我國人民的飲食結構是以米、面為主食的,其中含有大量的糖類。從正常的飲食中,人們已經獲得足夠的糖,甚至已經超過人體的需要量。隨著人們生活水平的提高,對含糖量高的點心、飲料、水果的需求和消耗日益增多,使攝入的糖量大大超過人體需要。過多的糖不能及時被消耗掉,多餘的糖在體內轉化為甘油三酯和膽固醇,促進了動脈粥樣硬化的發生和發展,有些糖轉化為脂肪在體內堆積下來,久之則體重增加,血壓水平上升,使心肺負擔加重。貯存在肝臟內,成為脂肪肝。瑞士專家們研究了1900~1968年食糖消耗量與心臟病的關系,發現冠心病的死亡率與食糖的消耗量正相關。日本的調查也得出一致的結果。因此有的學者甚至提出,過多地吃糖,對身體的危害不亞於吸煙。
那麼,每天吃多少糖才能控制膽固醇升高呢?據日本調查認識,每天食用糖的數量,應控制在50g以下。但很多食品含有較多的糖,如一瓶汽水含糖量在20g左右,一盒冰激凌的含糖量是10g,一塊奶油點心的含糖量是30g,低度的酒類含糖量為5%~10%,還有奶粉中的糖,咖啡要放糖。由此可見,每天控制進食50g糖,還須精打細算。最好是不吃糖果,少吃點心,做菜也盡量少放糖。

⑹ 抗糖化就是少吃糖

少吃點糖並不能抗糖化!
因為糖是人體的主要能量來源,內完全不吃糖容是不可取的;另一方面, 「隱形糖」多存在於食物中,人體不知不覺就攝入過多的糖。比如主食米飯、面條、饅頭等,都是碳水化合物,而碳水化合物水解後變成葡萄糖,導致人體的血糖升高。
更何況,糖化反應是人體老化的內在因子,還有不當的飲食習慣和作息規律、忽略防曬等外在氧化反應,會加速糖化反應的發生。所以,單純少吃糖不能抗糖化。
所以,糖化反應會伴隨人的一生,任何人都要面對糖化反應。

⑺ 請問老人吃糖好不好

老年人的某抄些癌症竟與多食甜食有著不解之緣。日本學者認為,糖是一種酸性食物,如果大量食用,會使體內酸鹼平衡失調,呈現中性或弱酸性環境,這樣會降低人體免疫力,削弱白細胞抗擊外界病毒進攻的能力,加之鈣量不足,均可成為致癌的誘發因素。

⑻ 為什麼說糖尿病病人少吃糖

多食用糖類,很容易出現高血糖,不利於病情的控制與恢復,而且久而久之,易內發生動脈粥樣硬化容。每日食用糖應限制在10克以內,避免食用白糖、紅糖、糖果、糕點、蜜餞,甜食等,以食用二色糖和黑糖較好。其他調味品,如糖精及糖精鈉鹽,不能認為對本病無害,應盡量少用。

⑼ 糖,老年人為什麼要少吃糖

糖是人類三大熱源營養素之一,為生命活動不可缺少的物質。糖被機體吸收後,內一部分參與能量代謝容,一部分變成糖原儲存起來,另一部分轉化為脂肪。
老年人由於基礎代謝率減低,熱能的需要量也相應減少,食糖過多,熱量就會增加,糖在體內促使肝臟產生中性脂肪而轉變成皮下脂肪,最後造成肥胖。過多的糖還可使胰島b細胞負擔加重,久而久之就有發生糖尿病的危險。因此老年人要少食糖。

⑽ 過少吃糖有什麼危害

為什麼說吃糖過多比吸煙危害更大
甜食的存在對於我們始終是一種誘惑。世界衛生組織(WHO)曾調查了23個國家人口的死亡原因,得出結論:嗜糖之害,甚於吸煙,長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短,並提出了"戒糖"的口號。但是近年來,中國人對糖的消耗量居高不下,吃糖的危害還沒有被更多的人認識到。 <BR>完全拒絕吃糖是一件困難的事,那麼在日常生活中,我們到底該吃多少糖,什麼樣的糖更健康呢? <BR>每天最好不要超過40克 <BR>"糖"的概念有廣義和狹義之分。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和沒有甜味的澱粉;狹義的糖則指精製後的白糖和食品、飲料加工中常用的糖漿。糖對人體的危害主要是後者。 <BR>幾乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。所以,對於一些喜歡吃甜點、餅干、零食、飲料的孩子和年輕女性來說,每天攝入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但營養學家們推薦的每日攝入白糖總量大約為30-40克,即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。 <BR>30-40克的白糖是什麼概念呢?在人們常吃的甜食中,一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1隻蛋卷冰激凌約含糖10克,幾塊餅干約含糖10克……如果不加註意的話,30-40克糖的數量限制非常容易突破。 <BR>吃糖過多會導致骨折 <BR>精製後的白糖純度非常高,能達到99%以上,這就意味著其中幾乎不含其他營養物質,只有大量能量。吃甜食多了,人就會因攝入能量太多而產生飽腹感,影響對其他富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維食品的攝入。長此以往,會導致營養缺乏、發育障礙、肥胖等疾病。 <BR>另一方面,白糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,因此,經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養問題。日本營養學家認為,兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因;美國營養學家也指出,愛吃甜食的孩子骨折率較高。 <BR>營養調查還發現,盡管吃糖可能並不直接導致糖尿病,但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂,引起人體內環境失調,進而促進多種慢性疾病,如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視、佝僂病的發生。多吃甜食還會使人體血液趨向酸性,不利於血液循環,並減弱免疫系統的防禦功能。 <BR>嗜甜與吸毒有同樣的生理反應 <BR>貪戀甜食還可能造成生理和心理上的依賴。據研究表明,甜味是人類出生後首先接受和追尋的味道,喜歡吃甜食是人的一種本能反應。 <BR>醫學實驗證明,從某種意義上來說,含有大量白糖的甜食對大腦的作用和viper有異曲同工之效。如果讓動物習慣性地攝入甜食,就會刺激它們大腦中類阿片類物質的產生,令它們感到快樂。一旦停止甜食供應,它們就會感到痛苦、煩躁不安、大腦中的化學物質失去平衡。這種現象與viper上癮的反應非常類似。 <BR>什麼時候該吃糖 <BR>大量吃甜食雖然有害,但如果少量並在合適的時候食用,對健康也具有一定的好處。比如,血糖濃度降低的時候,少量吃糖可以緊急補充。低血糖患者飢餓時會感到眼前發黑、四肢發軟,最好的辦法就是馬上喝一杯糖水。不好好吃早飯的人,臨近中午時常會感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思維能力下降,這時如果吃點甜食,就能快速恢復大腦功能。 <BR>此外,運動醫學研究證實,運動員在劇烈運動前如果補充少量含糖飲料,可以幫助他們提高運動成績;運動之後及時補糖,可以消除疲勞。普通人如果在洗澡前、飢餓時、需要提高注意力時少量吃糖,也有好處。 <BR>吃紅糖更健康 <BR>吃什麼糖是可以選擇的,如果希望在甜食和健康之間找到平衡,最好吃以下幾種糖: <BR>紅糖。它也叫"黑糖"、"褐糖",含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質,具有很高的營養價值,而且有利於人體內酸鹼平衡。中醫認為,紅糖有活血散淤、溫中散寒等作用。但是紅糖性溫,經常上火、口乾舌燥的人應當少吃。 <BR>低聚糖。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚異麥芽糖等。它們的熱量很低,具有"調整生態平衡"的作用,有的被稱為"雙歧因子",能促進體內有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌增殖。 <BR>糖醇類甜味劑。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇等,甜度略低於白糖。它們能量低、不會引起齲齒、不升高血糖,屬於健康甜味劑。但每天的食用量最好別超過20克,因為它們會促進腸道蠕動,過量食用能引起輕度腹瀉。 <BR><BR>================================= <BR>女性多吃甜食危害大 <BR><BR>中老年女笥不宜過多食用甜食,以免使血中葡萄糖濃度過高,引起高脂血症、動脈硬化、肥胖症、高血壓病、冠心病、糖尿病和骨質疏鬆等疾病,從而危及健康。世界衛生組織曾指出:「嗜糖比嗜煙更加可怕。長期嗜高糖食物的人,其平均壽命比正常飲食的人縮短10-20年。」 <BR>美國科研人員發現,50歲左右的婦女吃甜食過多,會導致膽結石。過量的糖還能自行轉化為脂肪,影響正常的食慾,妨礙維生素、礦物質和其他營養成分的攝入,導致人體肥胖。肥胖並不會使所有的人生長結石,但對中年婦女來說,它卻是招致膽結石的溫床。因此,中老年婦女要少吃甜食。 <BR>吃糖過量會引起尿石症,已被實驗所證明。老年人在一次大量吃糖後,尿中含鈣量急劇增加,這期間容易形成尿結石。如果每天臨睡前喝一杯濃糖水,則患尿結石的危險就更大。 <BR>多吃甜食還可促發乳腺癌。據研究,長期攝入高糖食物,能使血內胰島素含量經常處於高水平狀態,而早期乳腺癌細胞的生長,正需要大量的胰島素。被乳房大量吸收的胰島素,對乳腺癌細胞的生長繁殖,起著推波助瀾的作用。 <BR>長期食糖過量,還會加速細胞的老化,使人體環境適應能力差,頭發變黃變白。糖留在口腔內,細菌就會大量繁殖而形成一些有機酸和酶,直接破壞牙齒,使牙齒脫鈣、腐蝕,形成齲齒。因此中老年女性不宜多吃甜食。

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