老人家可以吃柿子干嗎

⑴ 老年人吃柿子好嗎

老人吃柿子多了好不好
1、不好,吃多了柿子,有些消化能力不好的老人會出現腹痛等現象,但這樣的疼痛,很可能是胃中已經結石!因柿子中含有大量鞣酸及果膠,和胃酸作用後與胃中食物殘渣黏成一團,結成塊狀物,稱為胃柿石症,較小的胃柿石可通過幽門入腸隨大便排出,但塊頭大的結石就出不了門,在胃裡恐引發胃痛、惡心、嘔吐、胃穿孔或胃出血等症狀等症狀。胃柿石症好發於消化能力差、又愛吃生澀柿子的人身上,老人若一次吃太多柿子,也可能引發胃柿石症,加上柿子甜度高,含糖量本就是一般水果的1到2倍,做成柿餅後含糖量更是爆增,糖尿病患者要少吃,以免血糖控制出現問題,最好一天別吃超過2個,也不可以空腹吃,以下為食用柿子小叮嚀。
2、不能多吃,柿子不能多吃,不能空腹時吃,更忌與酸性食物同吃。吃柿子最好剝皮,因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,如果連皮一起吃更容易形成胃結石。此外,柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃,中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。

3、柿子裡面含有鞣酸與果膠,遇到胃酸後發生凝結,和胃內脫落的上皮、黏液及食物殘渣,特別是纖維素膠合在一起誘發胃結石。老年人消化功能減退,多食柿子更易得柿石病。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃結石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

⑵ 老年人吃軟柿子的好處和壞處嗎

1、為身復體補充糖份是吃柿子制的好處之一。在柿子這種水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖為主，易於身體吸收，因此人們吃柿子以後能補充身體所需的多種能量。

2、通便也是吃柿子的好處之一，因為柿子中含有大量的天然果膠，這種物質一種特殊的水溶性纖維，它進入腸道後能加快腸道運動，讓體內的大便快速排出。另外柿子還可以促進人體腸道中益生菌的再生，對於促進腸道健康十分有利。

3、止血也是吃柿子的一大好處，因為柿子本身就是涼性水果，又有潤腸通便的功效，同時它還能加快人體組織的再生，對於人們的便血和痔瘡出血等症狀都有出色的止血功效。

吃柿子的壞處有哪些
1、吃柿子能形成結石，柿子中的果膠和鞣酸在進入胃部以後，會與裡面的胃酸發生反應，形成一些不能消化的硬塊時間久了以後，就會形成結石，但是大家要飯後吃柿子的話，出現結石的機率就會大大減少。

2、吃柿子可以讓血糖升高，對糖尿病老人十分不利，柿子中有大理的糖分，而且極易被人體吸收，因此人們吃了柿子後血糖很快就能升上去，如果本身血糖就高，就會發生十分然險的情況。另外食用柿子時也要吃一些海鮮類的食品，不然會出現肚痛和腹瀉的情況。

⑶ 老人吃柿子多了好不好

柿子營養較為來豐富，味自道甘甜，質地柔軟，對一些牙齒自然脫落，咀嚼功能退化和喪失的老年人而言，是一種美味可口的水果，因此，很多老年人很喜愛食用柿子，但是有些老人是不適合吃柿子的，柿子中含10.8%的糖類，吃後很易被吸收，使血糖升高，患有糖尿病的老年人勿食柿子；柿子性寒，對於體質偏寒、體質虛弱的老人，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子；柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以老年貧血患者應少吃為好。另外老年人應注意：空腹不能吃柿子，柿皮盡可能不要吃，不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。

⑷ 老年人能不能吃柿子

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柿餅適合老人吃嗎
可以吃，但是一天不能超過兩個。

吃多了柿子,有些消化能力不好的老人會出現腹痛等現象,但這樣的疼痛,很可能是胃中已經結石!因柿子中含有大量鞣酸及果膠,和胃酸作用後與胃中食物殘渣黏成一團,結成塊狀物,稱為胃柿石症,較小的胃柿石可通過幽門入腸隨大便排出,但塊頭大的結石就出不了門,在胃裡恐引發胃痛、惡心、嘔吐、胃穿孔或胃出血等症狀等症狀。

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老人吃柿餅的好好處有哪些
柿子及柿餅對人體的血壓和免疫力有調節作用。值得注意的是，柿子含有其他水果少有的人體必需微量元素「錳」，它可以強健骨骼及預防骨質疏鬆。又因柿子含有羥基丙氨酸，能提高肝臟對酒精的解毒作用，因此宿醉後食用適量柿餅能解酒。

柿餅為半濕果乾，常食用可助消化、健骨、整腸等。

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老人吃柿子注意事項
1、不要空腹吃柿子
柿子含有大量鞣酸及果膠，如果空腹吃柿子，鞣酸及果膠在胃酸作用下，會滯留在胃中形成胃柿石，造成消化道阻塞，嚴重者會劇烈腹痛。

2、柿子不要連皮吃
上一點提到的鞣酸大多在柿子的皮上，柿子剝皮吃，便可少攝取一點鞣酸，減少形成胃柿石的機會。

3、不宜和高蛋白食物同食
以中醫觀點來看，柿子與螃蟹都屬寒性食物，所以不能一起吃；而在西醫的角度上，高蛋白的蟹、魚、蝦容易與鞣酸作用，形成胃柿石。

4、糖尿病盡量少吃
柿子甜度高，又富含容易吸收的糖分，血糖控制不佳的糖尿病患一天最多隻能吃。

5、吃完柿子要漱口
柿子含有大量糖分、果膠、鞣酸，若堆積在牙縫中容易侵蝕牙齒，吃完柿子漱口可以減少蛀牙機會。

⑸ 老人可以吃柿子嗎，吃柿子要注意哪些

胃柿石症好發於消化能力差、又愛吃生澀柿子的人身上，老人若一次吃太多柿子，也版可能引發胃柿石症，權加上柿子甜度高，含糖量本就是一般水果的1到2倍，做成柿餅後含糖量更是爆增，糖尿病患者要少吃，以免血糖控制出現問題，最好一天別吃超過2個，也不可以空腹吃。

小編提醒，柿子不能多吃，不能空腹時吃，更忌與酸性食物同吃。吃柿子最好剝皮，因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，如果連皮一起吃更容易形成胃結石。此外，柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。下面我們一起來看看老人吃柿子要注意什麼。

⑹ 老人可以吃柿子嗎

老人可以吃柿子。

不適合吃柿子人群：

一、因為柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血的人最好是不吃。

二、柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。糖尿病人是不能吃的。

三、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後，不宜食柿子。因為柿子寒性較重，這些人身體條件不好，不能食用。

四、不要空腹吃柿子，因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果不能排出，對身體傷害極大。

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柿子營養：

1、柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。這些都是人體所需要的。

2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

3、成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。

⑺ 老年人可以吃杮子餅嗎

老年人可以吃杮子餅。
特別提醒：
1、空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以回防患胃柿石症；答
2、柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好；
3、不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃；
4、吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。
適用人群：
一般人群均可食用，脾胃消化功能正常的人適合食用。每天中等大小1個(約100克)。
1、適宜大便干結者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者；
2、糖尿病人、脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。

⑻ 老年人可以吃杮子餅嗎

老年人可來以吃杮子餅。源
特別提醒：
1、空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症；
2、柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好；
3、不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃；
4、吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。
適用人群：
一般人群均可食用，脾胃消化功能正常的人適合食用。每天中等大小1個(約100克)。
1、適宜大便干結者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者；
2、糖尿病人、脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。

⑼ 老年人吃柿子好不好

你好，恨高興為你自回答問題：老年人吃柿子好不好

回答：

柿子除了生食、榨汁外，還可與干棗、雜糧混合，碾成炒麵，非常香甜可口，營養價值很高。另外，加工成的柿餅也不錯，甘甜可口，風味獨特，性平不燥，也適合老人秋冬季節吃。

希望能幫助到你。

⑽ 老人吃柿子有什麼好處

在這個世界上柿子共有上千個品種，又根據其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿（我國上市的柿子大多數屬於此類）必須在採摘後先經人工脫澀後方可供食用，引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸，（又稱單寧酸）。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C等。另外，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。

吃柿子雖然有很多好處，但有幾點需要提醒：

空腹不能吃柿子

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃「有底」的話，就可避免胃柿石的形成。

柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

糖尿病人勿食柿子中因含10.8％的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

適可而止

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。

吃後漱口

柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。

現在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來一點也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區別，所以建議你先買一個嘗嘗，再決定是否需買更多。