『壹』 中老年人適合吃什麼菜餚
一雞蛋炒豆腐
雞蛋炒豆腐,是一道非常適合老年人吃的菜餚,大家知道雞蛋和豆腐都是對人們身體很有幫助的食材,這道菜餚做法簡單,首先把雞蛋打散放在碗里,新鮮的豆腐切碎,加鹽一起攪拌均勻,再把買好的洋蔥切成丁放碗里備用,鍋里加油燒熱開始炒洋蔥,等洋蔥炒熟以後,加進雞蛋和豆腐繼續翻炒,等所有食材都熟了以後,放點蔥花,就可以盛出來吃了,做好的雞蛋豆腐又軟又滑,十分美味。
二蒜蓉蒸茄子
蒜蓉蒸茄子,是一道很受歡迎的家常菜餚,許多老人都愛吃這道菜,而且這道菜做法簡單,先把茄子削皮切成條,蒜和生薑切好放在碗里,再將茄子放在鍋里蒸十幾分鍾,接著開始給茄子調汁,鍋里放油燒熱後炒姜蒜,隨後放入生抽,糖,鹽,蔥等調料,最後取出蒸好的茄子,把調好的汁均勻倒在茄子上,就算完成了,做好的蒜蓉蒸茄子入口即化,還很下飯。
三肉末蒸蛋
肉末蒸蛋這道菜,大家都很熟悉吧,平常生活中也經常做著吃,最重要的是這道菜很適合老人食用,它的製作方法特別簡單,先將雞蛋打散放在碗里,加一些鹽,味精和水攪拌均勻後放在鍋里蒸,再開始把買好的新鮮豬肉切碎,這樣便於老人吃,鍋里倒油燒熱,放肉末,蔥,醬油,味精和水一起炒,然後把旁邊用水和太白粉做好的料澆在雞蛋上,稍等幾分鍾,就可以吃了。
以上資料僅供參考。
『貳』 老人能吃的家常菜
清炒小河蝦的做法
1.
將小河蝦放在自來水上多沖洗幾遍。
2.
炒鍋中加入適量油,不用內太多。
3.
加入薑片,爆香。容
4.
將小河蝦倒入鍋中,翻炒一下。
5.
然後倒入料酒,翻炒均勻。
6.
倒入少許清水,蓋上鍋蓋稍燜一會兒。
7.
加入鹽調味。
8.
最後下入香蔥末,翻炒均勻即可。
『叄』 沒有錢老人過生日吃什麼家常菜
做點老人平時喜歡吃的家常菜就可以了,老人過生日只要你們年輕人陪在身邊就很開心了。