老人家又吃魚油又吃蛋白質可以嗎

1. 三高可以吃魚油膠囊嗎

三高高血壓、高血脂、高血糖是引發心腦血管疾病的「罪魁禍首」，而高血脂又是引發高血壓、高血糖的「誘因」所在，所以要想預防心腦血管疾病，控制三高問題，首先要做的就是預防和控制高血脂症狀。
何為高血脂？血脂是血漿中的中性脂肪（甘油三酯和膽固醇）和類脂（磷脂、糖脂、固醇、類固醇）的總稱， 廣泛存在於人體中。它們是生命細胞的基礎代謝必需物質。血脂檢查，主要是對血液（血漿）中所含脂類進行的一種定量測定方法。通常我們在醫院做的血脂檢測，主要體現為5個方面：1、總膽固醇含量；2、甘油三脂含量；3、膽固醇脂量；4、高密度脂蛋白；5、低密度脂蛋白。5個指標只要有1個不在正常范圍內就被認定為血脂異常。所以，要預防血脂升高，關鍵在於控制體內的膽固醇和甘油三酯含量。

深海魚油

深海魚油是控制血脂升高的一把「利器」，它的有效成分為EPA和DHA，其中，EPA被譽為「血管清道夫」，它能夠幫助人體及時清理血管垃圾，保持血液通暢，從而有助於預防動脈粥樣硬化和心肌梗死的發生。對動脈粥樣硬化有點了解的人都知道，動脈粥樣硬化形成的基礎是血液中的脂肪（膽固醇、甘油三酯）濃度過高，其中起決定作用的要數血液中運輸脂肪的脂蛋白膽固醇，而脂蛋白膽固醇又分為低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇容易沾附、沉積在血管壁上，被叫做「壞脂蛋白」；高密度脂蛋白膽固醇起著積極作用，它會幫助降低血液中的膽固醇，被叫做「好脂蛋白」。而EPA極易在體內轉化為高密度脂蛋白，進而協助高密度脂蛋白膽固醇清除血管壁沉積、附著的多餘脂肪，從而達到清理血管的作用，因此EPA又被譽為「血管清道夫」。而DHA是人體大腦細胞形成、發育和運作不可缺少的物質基礎，它能夠維持腦部正常運作，所以對於上班族和用腦過度的學生而言，它有很好的增強記憶力和集中注意力的功效。

澳琳達深海魚油+卵磷脂組合裝

科學家研究發現：在服用魚油的同時服用卵磷脂，能使魚油的主要功效成分不飽和脂肪酸如虎添翼，效果倍增；另一方面，魚油在調節血脂時的代謝產物要經過肝臟代謝，從而加重了肝臟的負擔（老年人的肝臟更易受損）。魚油與卵磷脂同服，不但建立一個清潔通暢的血液環境，血管柔韌性增加，有效呵護心腦血管，而且卵磷脂能增強肝的排泄功能，從而保護肝臟不受損害。
總之，深海魚油富含人體必需的OMEGA-3不飽和脂肪酸，這種脂肪酸是人體必需的一種脂肪酸，但是相比於另外一種不飽和脂肪酸OMEGA-6不飽和脂肪酸，這種3系脂肪酸人體獲取的范圍比較小，（植物性食物中主要存在於亞麻籽油中，動物性食物中主要存在於魚油中）所以無論是高血脂人群還是健康人群，補充魚油都不失為一種健康所需。

2. 深海魚油含的主要營養素是蛋白質嗎

蛋白質--生命的基礎在人體各個器官、組織和體液內，蛋白質都是必不可少的成分。成年人體重的16.3%是蛋白質。蛋白質是生命的物質基礎，恩格斯曾指出，生命是蛋白質的運動形式。如果蛋白質長時間地攝入不足，正常代謝和生長發育便會無法進行，輕者發生疾病，重者甚至可以導致死亡。1、蛋白質的化學組成蛋白質主要由碳、氫、氧、氮四種元素組成。蛋白質元素組成的最大特點是含有氮。有些蛋白質還含有硫、磷、鐵等其他元素。上述這些元素按一定結構組成氨基酸。氨基酸是蛋白質的組成單位。自然界中的氨基酸有20多種，這20 多種氨基酸以不同數目和不同順序連接構成種類繁多，千差萬別的蛋白質，發揮它們各自不同的生理功能。蛋白質的分子大小可相差幾千倍，但它們含氮的百分率相當恆定，各種蛋白質每100克中的氮含量都約是16 克。這樣，我們要測定某一種食物的蛋白質含量便可以首先測定其氮含量，再乘以6.25 (100÷16 = 6.25 )即可得出該食物的蛋白質含量。2、必需氨基酸和非必需氨基酸食物中的蛋白質必須經過腸胃道消化，分解成氨基酸才能被人體吸收利用，人體對蛋白質的需要實際就是對氨基酸的需要。吸收後的氨基酸只有在數量和種類上都能滿足人體需要身體才能利用它們合成自身的蛋白質。營養學上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類。必需氨基酸指的是人體自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從食物中攝取的氨基酸。對成人來說，這類氨基酸有8種，包括賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。對嬰兒來說，組氨酸也是必需氨基酸。非必需氨基酸並不是說人體不需要這些氨基酸，而是說人體可以自身合成或由其它氨基酸轉化而得到，不一定非從食物直接攝取不可。這類氨基酸包括谷氨酸、丙氨酸、精氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。有些非必需氨基酸如胱氨酸和酪氨酸如果供給充裕還可以節省必需氨基酸中蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量。3、蛋白質的分類營養學上根據食物蛋白質所含氨基酸的種類和數量將食物蛋白質分三類:1)完全蛋白質 這是一類優質蛋白質。它們所含的必需氨基酸種類齊全，數量充足，彼此比例適當。這一類蛋白質不但可以維持人體健康，還可以促進生長發育。奶、蛋、魚、肉中的蛋白質都屬於完全蛋白質。2)半完全蛋白質 這類蛋白質所含氨基酸雖然種類齊全，但其中某些氨基酸的數量不能滿足人體的需要。它們可以維持生命，但不能促進生長發育。例如，小麥中的麥膠蛋白便是半完全蛋白質，含賴氨酸很少。食物中所含與人體所需相比有差距的某一種或某幾種氨基酸叫做限制氨基酸。谷類蛋白質中賴氨酸含量多半較少，所以，它們的限制氨基酸是賴氨酸。3)不完全蛋白質 這類蛋白質不能提供人體所需的全部必需氨基酸，單純靠它們既不能促進生長發育，也不能維持生命。例如，肉皮中的膠原蛋白便是不完全蛋白質。4、蛋白質的生理功能蛋白質在體內的多種生理功能可歸納為三方面:1)構成和修補人體組織 蛋白質是構成細胞、組織和器官的主要材料。嬰幼兒、兒童和青少年的生長發育都離不開蛋白質。即使成年人的身體組織也在不斷地分解和合成進行更新，例如，小腸黏膜細胞每1~2天即更新一次，血液紅細胞每120天更新一次，頭發和指甲也在不斷推陳出新。身體受傷後的修復也需要依靠蛋白質的補充。2)調節身體功能 體內新陳代謝過程中起催化作用的酶，調節生長、代謝的各種激素以及有免疫功能的抗體都是由蛋白質構成的。此外，蛋白質對維持體內酸礆平衡和水分的正常分布也都有重要作用。3)供給能量 雖然蛋白質的主要功能不是供給能量，但當食物中蛋白質的氨基酸組成和比例不符合人體的需要，或攝入蛋白質過多，超過身體合成蛋白質的需要時，多餘的食物蛋白質就會被當作能量來源氧化分解放出熱能。此外，在正常代謝過程中，陳舊破損的組織和細胞中的蛋白質也會分解釋放出能量。每克蛋白質可產生.16.7千焦耳(4千卡)熱能。5、食物蛋白質營養價值的評定蛋白質主要由碳、氫、氧、氮四種元素組成。蛋白質元素組成的最大特點是含有氮。有些蛋白質還含有硫、磷、鐵等其他元素。上述這些元素按一定結構組成氨基酸。氨基酸是蛋白質的組成單位。自然界中的氨基酸有20多種，這20 多種氨基酸以不同數目和不同順序連接構成種類繁多，千差萬別的蛋白質，發揮它們各自不同的生理功能。蛋白質的分子大小可相差幾千倍，但它們含氮的百分率相當恆定，各種蛋白質每100克中的氮含量都約是16 克。這樣，我們要測定某一種食物的蛋白質含量便可以首先測定其氮含量，再乘以6.25 (100÷16 = 6.25 )即可得出該食物的蛋白質含量。6、蛋白質的互補作用植物性蛋白質中各種氨基酸的含量和組成比例與人體需要相比總有些不足。由於各種植物性蛋白質的氨基酸含量和組成各不相同，因而可以通過植物性食物的互相搭配，取長補短，來使其接近人體需要，提高其營養價值。這種食物搭配的效果叫做蛋白質的互補作用。在實際生活中我們也常將多種食物混合食用，現在我們知道了這樣做不僅可以調整口感，還十分符合營養科學的原則。例如，谷類食物蛋白質內賴氨酸含量不足，蛋氨酸含量較高，而豆豆類食物的蛋白質恰好相反，混合食用時兩者的不足都可以得到補償。7、蛋白質的供給量和來源1)蛋白質的供給量 蛋白質的供給量與膳食蛋白質的質量有關。如果蛋白質主要來自奶、蛋等食品，則成年人不分男女均為每日每公斤體重0.75克。中國膳食以植物性食物為主，蛋白質質量較差，供給量需要定為每日每公斤體重1.0~1.2克。蛋白質供給量也可用占總能量攝入的百分比來表示。在能量攝入得到滿足的情況下，由蛋白質提供的能量在成年人應占總能量的10%~12%，生長發育中的青少年則應佔14%。2)蛋白質的來源 膳食中蛋白質來源不外是植物性食物和動物性食物。動物性食物蛋白質含量高、質量好，如奶、蛋、魚、瘦肉等。植物性食物主要是谷類和豆類。大豆含有豐富的優質蛋白質。谷類是我們的主食，蛋白質含量居中(約10%)，是我國人民膳食蛋白質的主要來源。蔬菜水果等食品蛋白質含量很低，在蛋白質營養中作用很小。脂類--美味的來源脂類也稱脂質。它包括兩類物質。一類是脂肪，又名中性脂肪，是由一分子甘又和三分子脂肪酸組成的甘油三酯。另一類是類脂，它與脂肪化學結構不同，但理化性質相似。在營養學上較重要的類脂有磷脂、糖脂、膽固醇、脂蛋白等。由於脂類中大部分是脂肪，類脂只佔5%並且常與脂肪同時存在，因而營養學上常把脂類通稱為脂肪。1、脂肪酸脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。根據脂肪酸分子結構中碳鏈的長度分為短鏈脂肪酸(碳鏈中碳原子少於6 個)，中鏈脂肪酸(碳鏈中碳原子6-12 個)和長鏈脂肪酸(碳鏈中碳原子超過12 個)三類。一般食物所含的脂肪酸大多是長鏈脂肪酸。根據碳鏈中碳原子間雙鍵的數目又可將脂肪酸分為單不飽和脂肪酸(含1 個雙鍵)，多不飽和脂肪酸(含1 個以上雙鍵)和飽和脂肪酸(不含雙鍵)三類。富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸組成的脂肪在室溫下呈液態，大多為植物油，如花生油、玉米油、豆油、菜子油等。以飽和脂肪酸為主組成的脂肪在室溫下呈固態，多為動物脂肪，如牛油、羊油、豬油等。但也有例外，如深海魚油雖然是動物脂肪，但它富含多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸(epa)和22碳6烯酸(dha)，因而在室溫下呈液態。2、必需脂肪酸自然界存在的脂肪酸有40多種。有幾種脂肪酸人體自身不能合成，必須由食物供給，稱為必需脂肪酸。以往認為亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸這三種多不飽和脂肪酸都是必需脂肪酸。近年來的研究證明只有亞油酸和亞麻酸是必需脂肪酸，而花生四烯酸則可利用亞油酸由人體自身合成。下表1.是細胞膜的重要成分，缺乏時發生皮炎，對兒童還影響其生長發育，2.是合成磷脂和前列腺素的原料，還與精細胞的生成有關，3.促進膽固醇的代謝，防止膽固醇在肝臟和血管壁上沉積，4.對放射線引起的皮膚損傷有保護作用。3、膽固醇膽固醇是類脂的一種。它在人體內的重要生理功能包括:1.是細胞膜的組成成分，細胞吸收養分、排出代謝廢物都由細胞膜控制，2.是合成膽汁酸和維生素d3的原料，前者可幫助脂肪消化吸收，後者可預防兒童佝僂病，3.是合成類固醇激素的原料，特別是性激素和腎上腺皮質激素。這些激素對人體的健康和人類的繁衍都是不可或缺的。人體膽固醇來自膳食和體內合成。體內合成量受膳食膽固醇水平影響，膳食膽固醇攝入過多時體內合成量減少，攝入過少時體內合成量增多。膽固醇在肝臟內經過分解代謝隨糞便排出。正常情況下，膽固醇在血液中維持一個恰當的水平。當脂質代謝發生異常或膳食膽固醇攝入量超過身體調節能力時，血液中的膽固醇濃度就會升高並逐漸在血管內壁上沉積而引起血管腔狹窄和心血管病。這時，除葯物治療外還應限制富含膽固醇的食物。但在脂質代謝正常的情況下無須過分限制，因為膽固醇也是人體不可缺少的營養物質。4、魚油中的epa和dha20碳5如前所述，這兩種脂肪酸都是多不飽和脂肪酸。近年來它們之所以引起人們重視是因為發現居住在北極圈內的愛斯基摩人的膳食雖然以魚、肉為主，脂肪、能量和膽固醇攝入量都很高，但冠心病、糖尿病的發生率和死亡率都遠低於其它地區的人群。經研究發現，魚油中富含epa和dha，它們有降低膽固醇，增加高密度脂蛋白的作用，而高密度脂蛋白是一種能移去血管壁上積存的膽固醇，疏通血管的物質。它們還有抑制血小板聚集、降低血黏度和擴張血管等作用。動物實驗還發現dha可促進腦的發育，據此推測對兒童的生長發育很可能也有好處。有些植物油中含量豐富的亞麻酸在體內可以轉變成epa和dha ，與深海魚油所含的epa和dha有同樣的生物效用。5、脂肪的生理功能概括起來，脂肪有以下幾方面生理功能:1)供給能量 1克脂肪在體內分解成二氧化碳和水並產生38kj(9kcal)能量，比1克蛋白質或1克碳水化合物高一倍多。2)構成一些重要生理物質 磷脂、糖脂和膽固醇構成細胞膜的類脂層，膽固醇又是合成膽汁酸、維生素d3和類固醇激素的原料。3)維持體溫和保護內臟 皮下脂肪可防止體溫過多向外散失，也可阻止外界熱能傳導到體內，有維持正常體溫的作用。內臟器官周圍的脂肪墊有緩沖外力沖擊保護內臟的作用。4)提供必需脂肪酸。5)脂溶性維生素的重要來源 魚肝油和奶油富含維生素a、d，許多植物油富含維生素e。脂肪還能促進這些脂溶性維生素的吸收。6)增加飽腹感 脂肪在胃腸道內停留時間長，所以有增加飽腹感的作用。6、脂肪營養價值的評定營養學上根據以下三項指標評價一種脂肪的營養價值:1)消化率 一種脂肪的消化率與它的熔點有關，含不飽和脂肪酸越多熔點越低，越容易消化。因此，植物油的消化率一般可達到100%。動物脂肪，如牛油、羊油，含飽和脂肪酸多，熔點都在40℃以上，消化率較低，約為80%~90%。2)必需脂肪酸含量 植物油中亞油酸和亞麻酸含量比較高，營養價值比動物脂肪高。3)脂溶性維生素含量 動物的貯存脂肪幾乎不含維生素，但肝臟富含維生素a和d，奶和蛋類的脂肪也富含維生素a和d。植物油富含維生素e。這些脂溶性維生素是維持人體健康所必需的。7、脂肪的供給量和來源1)脂肪的供給量 脂肪無供給量標准。不同地區由於經濟發展水平和飲食習慣的差異，脂肪的實際攝入量有很大差異。我國營養學會建議膳食脂肪供給量不宜超過總能量的30%，其中飽和、單不飽和、多不飽和脂肪酸的比例應為1:1:1。亞油酸提供的能量能達到總能量的1%~2%即可滿足人體對必需脂肪酸的需要。2)脂肪的來源 脂肪的主要來源是烹調用油脂和食物本身所含的油脂。表5是幾種食物中的脂肪含量。從下表內的數字可見，果仁脂肪含量最高，各種肉類居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。膳食纖維--腸道清道夫、人體好幫手膳食纖維指的是人體不能消化的多糖類，包括纖維素、半纖維素、果膠、樹膠等食物成分。過去曾認為它們是無營養價值的廢料。近年來發現很多慢性疾病(如便秘、高脂血症、冠心病、肥胖等)與膳食中膳食纖維的多寡有關。目前已知膳食纖維的主要生理功能包括:1.預防便秘。這是由於它們有很強的吸水性，可在腸道內吸收水分，增加糞便體積並使之變軟利於排出。2.控制體重，防止肥胖。這是由於富含膳食纖維的食物體積較大，能量密度(單位重量所含能量)較低，有利於減少能量攝入量。3.降低血液中膽固醇濃度。膳食纖維可抑制膽固醇的吸收，加速其排出，從而降低其在血液中的濃度。膳食纖維雖然有上述有益作用，但過多的膳食纖維會妨礙礦物質、微量元素和維生素的吸收，這是它不利的一面。目前尚未能制定出膳食纖維的供給量標准，有學者曾建議以每人每日30克作為供給量標准，但尚未得到公認。粗糧(如玉米、高粱、糙米、全麥粉)，干豆類及各種蔬菜水果都富含膳食纖維，我們在安排膳食時一定不要忽視它們。水--生命之源水是人體最重要的營養素。人不吃食物僅喝水仍可存活數周;如果不喝水，數日便會死亡。水是人體數量最多的成分，約占體重的50%~60%。人體新陳代謝的一切生物化學反應都必須在水的介質中進行。水的生理作用概括起來有以下幾方面:1、水是體內各種生理活動和生化反應必不可少的介質，沒有水一切代謝活動便無法進行，生命也就停止了。2、水是體內吸收、運輸營養物質，排泄代謝廢物的最重要的載體。這是由於水有很強的溶解能力，許多物質可以溶解在水中通過循環系統轉運。3、維持正常體溫。水的汽化熱很大，1克水汽化要吸收580卡熱。汗液的蒸發可散發大量熱量，從而避免體溫過高。4、潤滑功能。淚液、唾液、關節液、胸腔腹腔的漿液起著潤滑組織間經常發 生的摩擦的作用。許多因素(如年齡、環境溫度、勞動強度和持續時間)可影響人體對水的需要量。一般情況下，正常成人每日約需水2500毫升。人體主要通過飲水和進食食物獲得水分。碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝過程中也產生一部分水，稱為代謝水，但數量較少。

3. 為什麼健身要吃深海魚油

補充維生素用的，健身需要大量維生素來提高效果的。深海魚富含大量健身必須的維生素，是其他食物所沒有的。

4. 血透病人可以吃深海魚油嗎

血液透析（英語：Hemodialysis），是將血液抽出體外，經過血液透析機的滲透膜，清除血液中的新陳代謝廢物和雜質後，再將已凈化的血液輸送回體內，俗稱「洗腎」及「洗血」。
血液透析可用於腎衰竭病患，或血液中毒等身體無法自行排出毒害物質的情況。
採用血液透析的病患，每一周必須到醫院接受2至3次治療，洗血過程每次需時4至6小時，對於上班人士是一種困擾。至於採用腹膜透析者，可在家裡進行，一個月回到醫院1次即可。
延長透析時間可以減少血液透析的並發症、增加生活品質及降低死亡率，主要原因在於脫水速率較低及可以脫去更多的尿毒素；而最好的方法是利用每天晚上睡覺的時間進行血液透析，但是比起日間透析、更不會影響日常生活；只是要提供這樣的服務，成本很高。

血液透析病人的飲食：血液透析病人怎麼飲食？對於透析病人的飲食，應該注意什麼？中國有句古話叫「民以食為天」，這正突出中國人對食物的獨特情感。而且中醫方面還有獨有的食療供人們參考日常飲食。這都是對於正常人的一些標准，更何況身體本來就有些疾病的患者呢？所以飲食在患者治療的過程中有著舉足輕重的作用。
透析病人的飲食，應該注意什麼？什麼是透析呢？透析療法主要是根據半透膜的「膜平衡」原理，使用一定濃度的電解質和葡萄糖組成的透析液和血液中積累的代謝產物，水及電解質進行滲透交換，從而達到治療的目的。臨床上對腎功能衰竭的病人多採用血液透析（又稱人工腎）和腹膜透析兩種方法。應用透析後的病人一般病情均可以得到改善，但要丟失一些營養素，其中，氨基酸、無機鹽、水溶性維生素丟失較多。曾有報道進行12小時血透時體內氨基酸丟失相當於4.79克蛋白質，腹透一次可丟失體蛋白25--40克，因此飲食應及時隨治療進行調配。透析後多數病人症狀改善，食慾增加，血尿素氮下降，所以飲食供給應注意以下特點：
1.蛋白質：凡定期血液透析的病人每日膳食中至少要攝入50克（每公斤體重0.75-1.0克），若每周進行30小時血液透析，膳食中蛋白質一般每日每公斤體重供給1.0克或1.2克，以維持氮平衡。腹透病人可達每公斤體重1.2--1.5克，其中優質蛋白質要佔50％--70％。可選擇牛奶雞蛋魚肉等動物蛋白。
2.少油低膽固醇飲食：透析者常有高脂血症，為防止加重動脈硬化應控制飲食中脂肪膽固醇。
3.鉀、鈉、鈣、磷：應根據血的化驗結果和尿量隨時進行調節。鈉一般每日限在1500--2000毫克，屬低鹽飲食。少尿時要嚴格控制。鉀要看血鉀和尿量一般要少於每日1300毫克，血磷要維持在4.5--5.0毫克/分升水平，如血磷高也要控制含磷高的谷類豆類食品等，並同時注意鈣的補充，防止血鈣下降。
4.水溶性維生素：除通過飲食多攝入外，可口服葯物補充，如維生素B2、葉酸、吡哆醇、抗壞血酸等。
5.液體量根據尿量和透析次數維持出入平衡，每日不得少於1000毫升。

既然已經需要血液透析，那麼肌酐指數一定也是不低了，最好不要吃這些保健品，因為含有大量的深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分，會加重腎臟的負擔，這些葯物只是單純對症治療的，對腎臟的損傷沒有修復作用，這個病不能單純控制指標，所以一定要找准病因積極的治療，指標異常是腎臟損傷的外在表現，在飲食方面要清淡飲食，不能吃辛辣、刺激性的食物。

5. 老人吃什麼魚油好

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均屬於omega-3(奧米加3)脂肪酸，能有效調節血脂，促進健康。
◆ 每粒另含20毫克的維生素e，可防止魚油氧化。
◆ 不含香精、合成色素和防腐劑。

適宜人群：
◆ 血脂偏高者
不適宜人群：
◆ 少年兒童、患有出血症或有出血傾向的人群

6. 寶寶食物蛋白過敏，可以吃魚油嗎

如果寶寶對牛奶蛋白過敏，而能接受母乳，那麼建議採取母乳喂養。只要媽媽健回康，那麼母答乳就是孩子最好的營養來源。而媽媽如果營養攝入充足，而且只是為了促進鈣吸收，可以只服用純維生素D制劑，減少魚油中維生素A 的過量攝入。

7. 三高可以吃魚油嘛

魚油對三高病人有一定的輔助治療效果，三高患者可以多吃，沒有危害，建議平時多喝水，多吃新鮮的蔬菜和水果，注意低鹽低糖低脂飲食，加強運動，控制體重。

8. 吃魚油有什麼好處

雖然魚油含有相對較多的OMEGA-3多不飽和脂肪酸，有調節血脂的作用，但是其作用還有局限性。

9. 深海魚油里含有蛋白質嗎

深海魚油里不含有蛋白質。深海魚油是指富含EPA(二十碳五烯酸）、DHA(二十二碳六烯酸）的魚體版內的油權脂。二者均為不飽和脂肪酸，且分子結構極為接近，因此EPA極易在人體內轉化為高密度脂蛋白（HDL）發揮生理功能。

魚不僅含有多不飽和脂肪酸，還富含優質蛋白，比魚油營養價值更高。一般來說，健康人每周吃3次魚，就能基本保證多不飽和脂肪酸的攝入。

(9)老人家又吃魚油又吃蛋白質可以嗎擴展閱讀：

深海魚油與普通的植物性食用油相當。橄欖油、花生油、芝麻油、豆油之類的植物油內都含有深海魚油所謂的營養物質，即ω-3脂肪酸，是一組多價不飽和脂肪酸。魚油對於高脂血症患者的降脂療效和防止血管阻塞方面的作用並不比普通植物油好。

「深海魚類」和加工後的「深海魚油」是完全不同的概念。深海魚油很容易被氧化，被氧化的魚油進入人體可以導致氧自由基的大量產生，可能造成身體加速衰老甚至多種疾病。有人將購買的深海魚油視為寶貝，捨不得吃，經常過期。過期的深海魚油往往已經氧化變質。