老人家貧血

⑴ 老年人貧血吃什麼食物

1、麵筋。原因麵筋的鐵質含量相當豐富，可以補鐵，進而可以補血。

2、黑豆。黑豆具有生血的功效，各人有各人吃黑豆的方法。

3、金針菜。金針菜富含鐵，同時還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等。

4、發菜。發菜富含鐵質。如果用發菜煮湯做菜，具有補血的功效。

5、胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素B、維生素C，同時又含有胡蘿卜素，胡蘿卜素可以補血，如果用胡蘿卜煮湯，可以補血，也可以把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

6、龍眼肉。龍眼肉含豐富的鐵質，還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以補血，也可以對治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症有幫助。

(1)老人家貧血擴展閱讀

貧血注意事項：

1、盡量不要喝茶。茶對鐵吸收的抑製作用，是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血症狀。有些朋友如果無「茶」不歡，非要飲茶。那麼，一定要酌情控制飲茶量。

2、限制脂肪。食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

3、不能食用大蒜。大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。

⑵ 老年人貧血吃什麼食物最好

老人貧血吃什麼好
1、多吃含維生素B12、維生素C、葉酸豐富的食物
B族維生素（維生素B12、葉酸）是紅細胞生長發育不可缺少的營養素。維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵，促進鐵質的吸收與利用。
建議：B族維生素食物：瘦肉、動物肝臟、腎臟中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸。維生素C豐富的食物：新鮮的蔬菜和水果，尤其是綠色蔬菜和酸味較高的水果，如番茄、橘子、山楂等。
2、適量吃點酸味食物
研究表明，鐵元素只有從三價轉變成二價才能被人體吸收，在酸性環境下，三價鐵容易轉變成為易溶於水的二價鐵。
建議：為了促使含鐵豐富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收，貧血的老人在平時中可經常吃些醋和酸味水果，如番茄、蘋果、柑橘、獼猴桃、山楂、酸棗、苜蓿、酸黃瓜、酸菜等。
3、多吃含鐵的高蛋白飲食
富含鐵的高蛋白飲食，可提供充足的製造紅細胞和血紅蛋白的原料。
建議：富含鐵的高蛋白飲食物，如動物肝腎、瘦肉、動物血製品、大豆製品、魚蝦禽肉、木耳、乳品（酸奶、牛奶、乳酪）、芝麻等。特別是動物血製品，如豬血、鴨血等，容易消化吸收，非常適合老年人治療貧血食用。
4、增進食慾，注意烹調方法
很多人都在關注老年人貧血吃什麼好，其實老人貧血不僅僅在食物的內容上需要注意，在食物的烹調方法上同樣需要注意。因為貧血的老年人一般會沒有食慾及消化不良。
建議：在食物的烹調上，除注意色、香、味俱佳外，還要把飯菜做軟、做爛，以利消化。
為減輕貧血病人的胃腸負擔，不宜吃辛辣、寒涼的食物。少喝濃茶，最好不用鋁鍋做飯菜。同時，還要少食多餐，飯後宜平卧30分鍾，促進消化。
5、選用滋陰補血的食療葯膳
其實，葯膳對治療老年人貧血有著事半功倍的效果，可以改善造血機能，提高免疫功能，改善機體代謝功能。
治療老年人貧血的食療葯膳成分包括：海參、阿膠、牛髓、牛奶、何首烏、熟地、當歸、白芍、天門冬、胡麻、龍眼、荔枝、玉竹、玄參、石斛、百合、枸杞子、黑豆、葡萄、刺梨、銀耳、木耳大棗、枇杷、桑椹子等。
6、注意食物結構與科學配餐
治療貧血，飲食不宜過於單一，否則會影響老年人的食慾，進而影響營養的攝入。
建議：貧血的老年人在主食和副食上，盡量採用多樣化食品。如主食除了米、面以外，還要調劑一些豆類、小米、玉米等。副食方面如瘦肉、魚、蝦、動物內臟、豆製品、各種綠葉蔬菜等，應經常變換食用，這樣不僅能刺激患者的食慾，而且能使食物之間的維生素互相取長補短，提高食物的價值，對於治療貧血有很大的幫助。

⑶ 老年人貧血有什麼特點

老人出現貧血以出現以下症狀：食慾減退、精神不振、疲乏無力、毛發乾燥、理解力記憶力減退、心慌氣短等。 貧血就要及時補充鐵元素，單一靠食物補充不全面，也補充不及時。這也是為什麼平時多吃含鐵 食物也貧血的原因，等身體不缺鐵和沒有症狀，平時多注意飲食就可以了。 補鐵從食補和葯補雙管齊下，效果最佳。平時飲食補鐵宜多吃黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝 麻、蓮藕粉、紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物，都是最好的補血食物。 葯補方面可以考慮鐵之緣片，除了含有現代補鐵制劑乳酸亞鐵外，還將傳統的中葯阿膠添加進去 ，性溫和，達到養血補氣的功效；添蛋白鋅提高人體的免疫力，三效合一全面調理人體的健康。 補鐵時一起補充第三代蛋白鋅，非常有利於鐵和其他微量元素的吸收，徹底解決貧血症狀。 ——淘寶商城「 體恆健保健食品專營」為您解答，希望能夠給您幫助，同時也希望您能採納， 謝謝！！

⑷ 老年人貧血是為什麼

長期貧血可能導致抵抗力低下和導致心臟的改變的啊,所以需要盡早治專療啊. 而且嚴重的有生命危險屬的,需要輸血治療.另外建議多吃瘦肉和豬肝,蛋黃,牛奶,魚蝦,貝類,大豆,豆腐和血補充鐵和蛋白質和多吃蔬菜和 水果補充維生素c促進鐵的吸收.平常注意防止偏食啊.

⑸ 老年人嚴重貧血什麼原因

1、造血功能衰退
人的血液成分是在不斷更新的，紅細胞大約能活100多天，白細胞只能活幾天、十幾天。血細胞更新換代的任務主要靠骨髓的造血功能來完成。人的造血功能也隨著人的老化在衰退，骨髓中能造血的紅骨髓逐漸退化為不能造血的黃骨髓，到80歲時僅為壯年期的30%。
2、造血原料不足
由於老年人牙齒咀嚼不力、胃腸消化欠佳，造成營養不良，造血所需的蛋白質、鐵、葉酸、維生素B12等原材料就會缺乏。
3、生血因子減少
胃老化，胃分泌的內因子不足，影響維生素B12吸收;老人睾丸素分泌減少，紅細胞生成素隨之下降，導致血紅蛋白不足，都會導致貧血。
4、抑制因素增加
老人接受的環境污染增加，特別是老人病多，用葯亦多，而不少葯物都有抑製造血的副作用。最容易引起造血障礙的葯物有細胞毒葯物，抗菌素特別是氯（合）黴素、解熱鎮痛葯、抗驚厥、抗糖尿病、抗甲狀腺葯、抗腫瘤葯和免疫抑制劑等。
5、血液破壞加速
免疫器官衰退，免疫功能失調，失去自我識別能力，往往把自身正常的血細胞當成異己，加以破壞，結果造成自身免疫性溶血性貧血。
老人補血食療
一、蘿卜絲帶魚
原料：帶魚250克，白蘿卜100克，料酒12克，鹽5克，白砂糖4克，味精3克，澱粉4克，大蔥5克，姜5克，花生油50克。
烹飪方法：
1、帶魚洗凈切段，放入盆中加鹽，黃酒8克，濕澱粉拌勻;
2、蘿卜洗凈切成絲焯水瀝干;
3、油鍋上火燒至八成熱將帶魚放入，炸至呈金黃色，倒入漏勺控油;
4、鍋里留少許油，放入蔥姜煸香，放入帶魚，蘿卜絲，加水、黃酒、糖、鹽燒開;
5、加味精即可出鍋裝盤。
食譜營養：帶魚富含豐富不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用;白蘿卜可助於消化，提高抗病能力。
二、木耳豬血湯
原料：豬血250克，木耳50克，鹽2克。
烹飪方法：
1、將豬血切塊;
2、木耳水發後撕成小塊;

3、豬血與木耳同放鍋內，加水，大火加熱燒開;
4、用微火燉到血塊浮起;
5、鹽調味即可。

⑹ 老年人貧血該注意什麼

在貧血患者中，有過半人數是缺鐵性貧血。缺鐵性貧血要及時補充鐵專元素。

植物性食屬品所含的鐵不易被人體吸收；但其所含的維生素C可以促進鐵的吸收。

動物性食品富含人體易於吸收的鐵元素。特別是紅肉類豬、牛、羊肉含鐵量比較高。
豬、牛、羊的瘦肉分別含鐵（毫克/每 100g可食部計，下同）3.0、2.8、3.9；
豬血含鐵8.7；豬肝最高22.6，可以優先補充。

詳見《老年人貧血的防治》http://blog.sina.com.cn/s/blog_613489c601013k7b.html

⑺ 中老年人貧血吃什麼

貧血是常見病，尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵，影響體內血紅蛋白的合成，病人會出現面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等症狀。貧血病人飲茶，會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，高價鐵轉變為低價鐵（2價鐵）才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收，使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。

飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利於改善貧血症狀和補充造血功能的營養成分，
應注意選用。

富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。
貧血是常見病，尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵，影響體內血紅蛋白的合成，病人會出現面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等症狀。貧血病人飲茶，會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，高價鐵轉變為低價鐵（2價鐵）才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收，使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。

飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利於改善貧血症狀和補充造血功能的營養成分，
應注意選用。

富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。
補充：
貧血患者要注意什麼好
1．貧血的原因很多，應仔細檢查病因才能對症下葯，不要自己隨便吃「補血葯」。
2．貧血病人不可偏食，注意經常進食含鐵及葉酸豐富的食物，如綠色蔬菜等
3．小兒生長發育期和婦女妊娠期、哺乳期造血物質需要量大，應加強營養。
4．月經量過多的婦女也要及時補充鐵劑，應查明有否婦科疾病，先治好婦科病，堵住出血漏洞，貧血才能恢復。有痔瘡出血或鉤蟲病的病人，應及時治療，否則長期慢性出血也會導致缺鐵性貧血。
5．胃、小腸手術後病人，慢性胃炎胃酸減少者會引起造血因子缺乏，應注意檢查，如發現有貧血應積極治療。

⑻ 老年人貧血有什麼特點

老年人貧血相當多見，發生率達到17％。老年人貧血可由於造血原料缺乏，最為多見為缺鐵性貧血。由於老年人牙齒松動，咀嚼較差，食物品種單調，再加上進食量少，胃酸減少以致對鐵的吸收減少，易發生缺鐵。嗜飲濃茶者，特別是飯後即飲茶者，茶中的鞣酸可與鐵結合影響鐵吸收。老年人易患痔瘡、肛裂，易發生消化道癌腫，造成慢性失血，這常是引起老年人缺鐵性貧血的常見病因。老年人重度貧血，約半數由惡性腫瘤引起，必須引起充分注意。消化道癌腫早期即可表現為貧血,這種貧血給用鐵劑後血紅蛋白也可有上升，但往往不能恢復到正常，即使恢復正常也多在短期內又重新發生貧血，老年人還易發生由於缺乏維生素B12 或葉酸引起的惡性貧血，這種貧血男子好發於65~~70歲，女性好發於60~~65歲，老年人患有潛匿的胰腺功能不全，可影響維生素B12 的吸收。長期服用抗菌葯物可影響腸道正常菌叢，妨礙維生素B的合成，長期酗酒、慢性肝病、腸炎可影響葉酸的吸收。以上因素均可導致貧血。老年人常缺鐵與維生素B12 、葉酸缺乏同時存在。 老年人繼發性貧血十分多見。由於慢性感染引起感染後貧血是老年人貧血常見病因，可見於膽囊炎、慢性支氣管炎、泌尿道感染及肺結核，也可見於類風濕性關節炎。同樣感染性疾病，在老年人貧血的發生率高於年輕人。老年人常可由於僅有輕微感染症狀而忽略，應給予重視，高齡老人常有心臟瓣膜鈣化，易在拔牙、插導尿管後引起細菌性心內膜炎，可僅有低熱，進行性貧血加重是個重要線索。腎性貧血在老年人也十分多見，各種腎臟病變後期均可引起，腎功能不全促紅細胞生成素分泌減少，造血抑制因子增加，紅細胞壽命縮短，為造成腎性貧血原因。慢性肝病、肝功能不良，還可引起肝性貧血。營養性葉酸缺乏是引起肝性貧血重要原因。病毒性肝炎可以直接或通過自身免疫影響骨髓幹細胞，引起再生不良性貧血。肝硬化後脾腫大，脾功能亢進，紅細胞破壞增多也可導致貧血。 健康處方： 1、貧血的原因很多，應仔細檢查病因才能對病下葯，不要自己隨便吃"補血葯"。 2、貧血病人不可偏食，注意經常進食含鐵及葉酸豐富的食物，如綠色蔬菜、蛋、肉、魚、水果等。 3、小兒生長發育期間和婦女妊娠期、哺乳期造血物質需要量大，應加強營養，如食物補充不夠，可在醫生指導下口服鐵劑和葉酸。 4、月經量過多的婦女也要即使補充鐵劑，應查明有否婦科疾病，先治好婦科病，堵住出血漏洞，貧血才能恢復。有痔瘡出血或鉤蟲病的病人，應及時治療，否則長期慢性出血也會導致缺鐵性貧血。 5、胃、小腸手術後病人慢性胃炎胃酸減少者會引起造血因子缺乏，應注意檢查，如發現有貧血應積極治療。 6、老年人發生貧血一定要去醫院查清病因，以防遺漏腫瘤性疾病。
記得採納啊

⑼ 老年人貧血有什麼特點

老年人貧血特點如下： (1)貧血多為繼發性。有研究表明，老年貧血中繼發性貧版血佔50％左右，權其次為缺鐵性貧血、營養性巨幼細胞貧血、溶血性貧血。而在引起貧血的原因中，急性出血占相當大比例。 (2)老年性貧血最易伴發精神神經症狀或代謝異常。如無欲狀、精神錯亂、幻覺、興奮、妄想、失眠、大小便失禁、脫水、電解質失衡等。