① 为什么体检早上不能吃饭
体检前不能吃东西的原因一：会影响抽血化验结果。因为人在进食后，体内转氨酶增高，而且经过消化的食物会形成颗粒状进入血液，形成“脂肪血”，导致血液浑浊看不清，会影响抽血检查结果，还会让血糖、血压、血脂检查都受到影响。
体检前不能吃东西的原因二：导致B超检查结果出现偏差。吃东西后会加快肠胃蠕动，这时会产生大量的气泡，如果在饭后做B超很难得到准确检查结果，可能会误诊。
体检前不能吃东西的原因三：会对肠胃检查造成影响。如果你想检查胃部或者肠道健康，就一定要空腹检查，否则食物在肠胃里会直接导致检查不能顺利进行。
② 体检能吃饭吗
体检时，通常要求空腹。因为体检时会要求进行空腹检查，比如生化全项，必须要空腹，否则淀粉酶、脂肪酶会增高。肝脏、胆囊、胰腺的B超，也要求空腹，因为进食以后胆囊会收缩，餐后胆囊不能准确反映原有情况，有些病变，也不易观察。
进行幽门螺杆菌检测时要空腹，因为进行快速尿素酶试验，或者尿素呼气试验时，需要查胃窦附近黏液中的尿素酶。如果进食以后，会将酶冲刷至十二指肠、小肠，不能真实反映感染程度。如果要体检要做胃镜，则更要空腹，否则食物会覆盖在胃黏膜，影响观察，这是常见的体检内容。
如果要进行上腹部CT，增强CT或核磁扫描，均要求空腹，包括肿瘤标志物、甲状腺功能等，通常要求空腹。因此如果决定体检，一定要禁食禁水。如果长期吃降压药，可以在凌晨4点用小剂量的水送服，但是糖尿病病人空腹不能服用降糖药。
③ 体检之前为什么不能吃饭
体检前禁食8～10小时为宜，以使胃排空，不使摄入的食物影响血糖、血脂、肝功能及B超对腹部等项目的检测。这是因为——
1）清晨空腹抽血检查，使得前后多次的化验检查有了统一的抽血时间和前提条件，从而使得各次检查结果有较好的可比性，以便进行统计分析。
2）每一种化验如采用的方法不同，正常值就不一样，因空腹时机体处于基础代谢相对稳定状态，能排除饮食等因素的影响，故空腹时验血能反映人体血液中的真实情况。
3）避免因进食多种食物对血液中某些成分的影响。进食之后，食物经口腔咀嚼初步消化后即由胃肠道消化吸收进入血液，然后由血液运送到各个组织器官。因此，食物中的某些成分进入血液，会造成血液中某些成分的浓度增高，从而影响化验结果的准确性。
4）早晨验血前若已进食，那么食物消化后产生的大量乳糜微粒会造成血浆呈乳状，变得“浑浊”，医学上称为“脂肪血”。由于不少血液生化检查是通过送检标本的颜色变化来作判断的，若血液浑浊，检验人员就很难分辨清楚，特别是做血脂测定时，“脂肪血”则可影响测定结果的准确性。