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饭馆健康证体检哪些项目

发布时间:2023-03-20 11:48:01

❶ 饭店服务员办健康证需要检查什么

法律分析
健康证体检项目如下:1、首先先进行以下内科查体:看是否有灰指甲或皮肤病(主要检查双手)。2、然后会在一个屋子里面做透析,主要是检查肺部是否有异常(如肺结核等传染病)。3、检验大便(用带有棉头的小棒,在肛门处插入一小下,这个主要是为了检查大肠杆菌和肝炎等传染病)。4、最后是抽血,在胳膊上抽少量血液(主要是检查是否有乙肝或其他传染病)另外需要注意的一点就是在检查的头一天或者是几天内注意休息好,别感冒,少吃易上火的食物,以免对检查结果造成影响(主要是肝功),影响能不能拿到健康证。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》 第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

❷ 开小一点的餐馆需要体检什么包括HIV吗

营业执照,卫生许可证,健康证这三样是开饭店的必须有的,缺一不可的!
行业(工种)
检查项目
1
餐饮业(含集体食堂)、食品加工业、副歼念茄食店、商场、酒吧、水厂(含二次供水)、药氏察厂、药店、幼儿园、化妆品生产等从业人员
一般体检、肠道致病菌、肝功高液能(谷丙转氨酶)、HBsAg、HBeAg、胸透
2
卡拉OK接待员、技师(桑拿、足浴、按摩)等
一般体检、肠道致病菌、肝功能(谷丙转氨酶)、HBsAg、HBeAg、胸透、梅毒血清试验(定性)、HIV检测
3
工厂员工、企事业单位文员、 公司、物业管理人员等
一般体检、视力、辩色力检查、血常规、肝功能(谷丙转氨酶)、HBsAg、HBeAg、胸透
4
职业性健康检查(工厂、放射人员职业性体检)
按接触有害因素情况定检查项目

❸ 办健康证都需要检查些什么啊

办理健康证,一般来说是检查常见的,胸片,心电图,肝功能,肾功能,血常规,等这些检查的,当然,还有一些,体格检查,比如检查视力,听力。

需要空腹,不能吃东西去进行检查的,检查前三天,不要进行过分激烈的运动,不能喝酒,以免肝功能损伤,通不过。

健康证规定持证人一年进行一次健康检查。

健康证的种类分为两种:一种是普通健康证。则另一种是食品健康证,是做饮食行业的人所需要的健康证。

(3)饭馆健康证体检哪些项目扩展阅读:

健康证的办理流程:

1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张,到收费处缴纳体检费,领取体检表,粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。

2、检验室采血、大便肛拭化验。

3、内、外科常规体检。

4、x光胸透。

5、完成全部体检项目。

6、查体结果符合发放健康证条件的,经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后,发放健康证。查体结果不符合发放健康证条件的,不予办理健康证。

❹ 餐饮体检有哪些标准

一、餐厅卫生标准

1、餐厅门无油污,污迹。门帘根据季节变换进行清洗、保存、更换。
2、餐厅周边无杂物、垃圾。地面干净光亮,无积水,无湿滑。阴雨天气要在门口放置防滑垫。
3、玻璃无灰尘,干净,无水渍、水印。
4、吊顶、空调、餐厅死角,四周无蜘蛛网。
5、餐台干净整洁,无污迹,随时保持清洁,不得留置任何食品,以防止细菌传入。根据季节变化做好灭蝇,灭蚊工作。
6、餐桌、餐椅:完好无损、物品摆放整齐序、无污迹、无破损、 无隔餐遗留下垃圾、瓶盖等,无事故隐患。
7、灯具、空调完好有效,明亮无尘。

二、厨房清洁标准

1、橱柜、物料柜保持清洁、无脏痕、无油腻、转动灵活。
2、消毒柜、冰箱保持干净、无杂物,周边整洁无油污。
3、厨房工作台面整洁,厨房灶台、踏板保持清洁、不湿滑。案板清洁干燥,挂起或竖放。
4、烹调用具、刀具要定位、保持清洁。
5、生熟食品及盛装肉类食品、蔬菜食品、水产品的容器、用具严格分开使用。
6、面杖、刀具、模具等用后洗净,定位存放,保持清洁;餐具用品摆放整齐,定位规范;就餐用具要消毒后方可使用。
7、厨房墙面无蜘蛛网,水池内包括滤网内无垃圾,地面无积水、碎菜、油污,排水沟要畅通、无异味。
8、厨房禁止存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品。
9、面粉、大米等离地、离墙码垛。无包装的食品与调料清洁干净的容器盛装加盖。
10、厨房地面排水沟不得倾倒剩饭、剩菜、骨头等,地面要先扫后冲,杂物不准冲入排水沟。

三、餐厅员工卫生标准

1、餐厅员工每年进行体检,持卫生部门颁发的“健康证”上岗。 2、餐厅员工工作服保持干净整洁,如有污迹要及时的清洗和更换。头发必须盘如工作帽内。
3、对患上呼吸道炎症或口腔疾病的人,要暂时脱离接触直接入口食品的工作,严防对食品的污染。
4、不随地吐痰、不吸烟、不穿拖鞋、不戴戒指,操作前后要洗净双手。
5、餐厅员工应当保持面部整洁,勤洗脸,不留胡须、指甲。指甲勤修剪,指甲内不得有污垢。

❺ 餐厅健康证下哪个科目

体检科。
餐段薯饮健康证需要体检的都是常规项目,如一般情况、嫌桥内科外科五官常规检查,血芹燃猛常规、尿常规、肝功能、胸透。

❻ 我做餐厅服务员办健康证需要检测什么,要带些什么

健康证的种类分为两种:一种是普通健康证。则另一种是食品健康证,是做饮食行业的人所需要的健康证。是由有资质的机构如:疾控中心、医疗机构在对证件持有者进行了相关项目的健康体检后,出具的证件持有者身体健康体检合格的证明。
健康证办理 :
一、办理部门:政务服务中心卫生局办事窗口。
二、办理条件:体检合格。体检地点: 当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构,主要检查项目:病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养(某些地区无此项)等。
三、办理程序:1、本人申请;2、健康查体:
(1)带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张,领取体检表到,收费处缴纳体检费,粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。
(2)检验室采血、大便肛拭化验。
(3)内、外科常规体检。
(4)x光胸透。
(5)完成全部体检项目。
四、办理时限:体检合格即发证。

❼ 公共场所健康证体检项目

公共场所健康证体检项目

胸部透视;人免疫缺陷病毒抗体测定(HIV);血清ALT;梅毒抗体测试;甲型肝炎抗体测试;戊型肝炎抗体测试;伤寒、痢疾检查;内科检查。

扩展材料

《公共场所卫生管理条例》

第一章总则

第一条

为创造良好的公共场所卫生条件,预防疾病,保障人体健康,制定本条例。

第二条

本条例适用于下列公共场所: (一)宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座; (二)公共浴室、理发店、美容店; (三)影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅; (四)体育场(馆)、游泳场(馆)、公园; (五)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆; (六)商场(店)、书店; (七)候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具。

第三条

公共场所的下列项目应符合国家卫生标准和要求: (一)空气、微小气候(湿度、温度、风速); (二)水质; (三)采光、照明; (四)噪音; (五)顾客用具和卫生设施。 公共场所的卫生标准和要求,由国务院卫生行政部门负责制定。

第四条

国家对公共场所实行“卫生许可证”制度。 “卫生许可证”由县以上卫生行政部门签发。

第二章卫生管理

第五条

公共场所的主管部门应当建立卫生管理制度,配备专职或者兼职卫生管理人员,对所属经营单位(包括个体经营者,下同)的卫生状况进行经常性检查,并提供必要的条件。

第六条

经营单位应当负责所经营的公共场所的卫生管理,建立卫生责任制度,对本单位的从业人员进行卫生知识的培训和考核工作。

第七条

公共场所直接为顾客服务的人员,持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

第八条

除公园、体育场(馆)、公共交通工具外的公共场所,经营单位应当及时向卫生行政部门申请办理“卫生许可证”。“卫生许可证”两年复核一次。

第九条

公共场所因不符合卫生标准和要求造成危害健康事故的,经营单位应妥善处理,并及时报告卫生防疫机构。

第三章卫生监督

第十条

各级卫生防疫机构,负责管辖范围内的公共场所卫生监督工作。 民航、铁路、交通、厂(场)矿卫生防疫机构对管辖范围内的公共场所,施行卫生监督,并接受当地卫生防疫机构的业务指导。

第十一条

卫生防疫机构根据需要设立公共场所卫生监督员,执行卫生防疫机构交给的任务。公共场所卫生监督员由同级人民政府发给证书。 民航、铁路、交通、工矿企业卫生防疫机构的公共场所卫生监督员,由其上级主管部门发给证书。

第十二条

卫生防疫机构对公共场所的卫生监督职责: (一)对公共场所进行卫生监测和卫生技术指导; (二)监督从业人员健康检查,指导有关部门对从业人员进行卫生知识的教育和培训。

第十三条

卫生监督员有权对公共场所进行现场检查,索取有关资料,经营单位不得拒绝或隐瞒。卫生监督员对所提供的技术资料有保密的责任。 公共场所卫生监督员在执行任务时,应佩戴证章、出示证件。

第四章罚则

第十四条

凡有下列行为之一的单位或者个人,卫生防疫机构可以根据情节轻重,给予警告、罚款、停业整顿、吊销“卫生许可证”的行政处罚: (一)卫生质量不符合国家卫生标准和要求,而继续营业的; (二)未获得“健康合格证”,而从事直接为顾客服务的; (三)拒绝卫生监督的; (四)未取得“卫生许可证”,擅自营业的。 罚款一律上交国库。

第十五条

违反本条例的规定造成严重危害公民健康的事故或中毒事故的单位或者个人,应当对受害人赔偿损失。 违反本条例致人残疾或者死亡,构成犯罪的,应由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任。

第十六条

对罚款、停业整顿及吊销“卫生许可证”的行政处罚不服的,在接到处罚通知之日起15天内,可以向当地人民法院起诉。但对公共场所卫生质量控制的决定应立即执行。对处罚的决定不履行又逾期不起诉的,由卫生防疫机构向人民法院申请强制执行。

第十七条

公共场所卫生监督机构和卫生监督员必须尽职尽责,依法办事。对玩忽职守,滥用职权,收取贿赂的,由上级主管部门给予直接责任人员行政处分。构成犯罪的,由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任。

第五章附则

第十八条

本条例的实施细则由国务院卫生行政部门负责制定。

第十九条

本条例自发布之日起施行。

❽ 餐厅上班健康证要做几项体检

餐饮服务员健康证体检项目有以下几项:
1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。
2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。
3、内科检查:血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。
4、五官科检查:视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。
5、肝功能检查:主要查转氨酶是否正常。
健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。

❾ 办健康证要检查哪些项目

1、首先先进行一些内科查体,看是否有灰指甲或皮肤病(主要检查双手)。

2、做透析,主要是检查肺部是否有异常(如肺结核等传染病)。

3、检验大便,这个主要是为了检查大肠杆菌和肝炎等传染病。

4、抽血,在胳膊上抽少量血液(主要是检查是否有乙肝或其他传染病)。

(9)饭馆健康证体检哪些项目扩展阅读

健康证的认识误区

一是持有“健康合格证”就说明是健康的。健康证规定持证人一年进行一次健康检查。人员是流动的,而健康证的查验是相对静态的。有些持证人在检查后感染了疾病,而他在下次检查前持有的依然是合格的健康证明。

许多疾病隐藏潜伏,带菌者本身没有感到症状;也有人害怕检查不合格意味着下岗没饭吃,不得不刻意回避隐瞒,造成了持有健康证的患者或带菌者继续工作,实际上由于对健康证的滥用导致非服务行业因此失业的例子并不少。

二是办理健康证只对服务对象有利,对于相当部分的工作人员来说,则是既出钱又麻烦而且有失业的风险。

其实,健康证的内容主要涉及传染病的检查,是为了保障服务行业方的健康安全,对于从事有毒、有害、放射性作业的人员来说,他们不属于服务行业根本不需要持健康证上岗,所以不能说健康证是了解身体状况、保障健康安全的有效方式。

❿ 餐饮业办理健康证需要检查哪些项目

办理健康证需要体检的项目有:胸透、抽血化验、粪便化验、身高体重。

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