『壹』 办理餐饮健康证检查哪些传染病的
办理餐饮方面的健康证,根据《食品安全法》和《公共场所卫生管理条例》等多个法律法规,需要检查的传染病有:
病毒性乙型肝炎、痢疾、伤寒、活动期肺结核等;
具有传染性的皮肤病:如梅毒、淋病、尖锐湿疣等。
『贰』 餐饮健康证体检哪些项目
法律分析:1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。3、内科检查:血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。4、五官科检查:视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。5、肝功能检查:主要查转氨酶是否正常。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:
(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;
(二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;
(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;
(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
(五)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;
(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
(九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;
(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;
(十二)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
『叁』 从事餐饮办理健康证要检查哪些项目
根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规,从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
一、餐饮健康证体检项目有哪些
1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。
2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。
3、内科检查:血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。
4、五官科检查:视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。
5、肝功能检查:主要查转氨酶是否正常。
健康检查主要涉及的疾病为:痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病,则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作。
我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》,7月20日又出台《实施条例》 ,允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说,乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。
二、健康证办理流程:
1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张,领取体检表到,收费处缴纳体检费,粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。
2、检验室采血、大便肛拭化验。
3、内、外科常规体检。
4、x光胸透。
5、完成全部体检项目。
三、《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十三条
食品生产经营者应当依照《食品安全法》第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。其中没有规定检查乙肝的项目。
现在政府很多企业都很重视卫生条件,所有这个餐饮服务健康证是人们从事餐饮行业的一个硬性规定,所以请大家仔细阅读,特别是一些注意事项,一定要注意,以免由于自身原因引起的检查结果不合格,到时候又要复查,希望大家都成为一名合格的餐饮人员,为我们带来健康的保障。
『肆』 餐饮健康证要检查什么项目
餐饮服务健康证体检项目有哪些一般包括以下几项:
1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。
2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。
3、内科检查:血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。
4、五官科检查:视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。
5、肝功能检查:主要查转氨酶是否正常。
办理健康证通常会检查以上的项目,一般有下列程序:
1、带上身份证在健康证办理处领取健康检查表,按表上要求逐项填写清楚,贴上本人照片。
2、凭健康证办理处出具的缴费通知单到收费处缴费,并将该通知单返回到办证处。
3、参加卫生知识培训。
4、健康检查、抽血、肛检、胸透。
5、健康证办理:自健康检查一周后,带本人一寸照片2张,培训合格证明到健康证办理处领证。
『伍』 餐饮人员体检检查什么项目
餐饮方面体检项目,一般检查包括以下几项:1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。3、内科检查:血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。4、五官科检查:视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。5、肝功能检查:主要查转氨酶是否正常。
【法律依据】
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
『陆』 餐饮健康证多检查什么
餐饮服务健康证体检项目有哪些一般包括以下几项:
1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。
2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。
3、内科检查:血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。
4、五官科检查:视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。
5、肝功能检查:主要查转氨酶是否正常。
『柒』 餐饮健康证都检查什么
健康证主要检查项目:
病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养(某些地区无此项)等。
对象:
从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的,治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作;
对从事食品生产经营的人员、生活饮用水的供、管水人员、化妆品生产企业生产人员;旅店、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场直接为顾客服务的人员每年体检一次。其他场所的直接为顾客服务的人员每两年体检一次。
(7)餐饮健康体检能查出哪些病扩展阅读:
餐饮健康证办理流程:
首先,办理餐饮健康证,携带身份证到当地医院报名办理,去了医院直接说明是餐饮健康证。
第二,在办理过程中,对方会带我们做身体的各项测试,其中包含大多数的体检。
第三,大家医院办理的时候,最好提前吃的饭喝点水,因为会涉及到尿检与大便检,如果当时由于这些没能达标,会很浪费时间与金钱。
第四,如果大家身体没有什么传染病的话,一般都会过这个健康证,大家如果是因为感冒等问题完全不需要担心哦。
第五,在选择办理餐饮健康时,应当首先去当地大型医院办理,小医院也能办理,但可能会有相关机构不承认的风险。