『壹』 为什么为成年人不能吃生鱼片
不仅仅是成年人,未成年人同样也不能多食、 生鱼片味道鲜美,但防疫专家提醒,生鱼片寄生有华支睾吸虫等多种鱼源性寄生虫,感染华支睾吸虫会导致肝细胞坏死,诱发肝硬化和肝癌。 据卫生部寄生虫病专家咨询委员会副主任委员林金祥介绍,食用生鱼片、涮鱼片等很容易感染华支睾吸虫寄生虫病,华支睾吸虫进入人体后就寄生在胆囊内,会引起胆囊发炎和胆道堵塞,从而使肝细胞坏死,诱发肝硬化和肝癌。食用生鱼片还会感染异形科吸虫、棘口科吸虫、东方次睾吸虫等寄生虫病。食用生鱼片主要在广东沿海一带,现在因食用生鱼片感染华支睾吸虫的病例已大幅上升。 据介绍,食用生鱼片和未煮熟的鱼还会感染颚口线虫病。颚口线虫进入人体后会在皮肤、内脏到处移行,引起发烧、局部肿块,钻进脏器则会引起严重病变。近10年来,全国感染颚口线虫病例已经增加3倍多。 肺吸虫病是另一种常见的食源性寄生虫病。据专家介绍,肺吸虫病感染主要是食用淡水螃蟹和虫刺蛄引起的。感染肺吸虫病会咳嗽、胸痛,引起胸部积液和胸膜炎。而食用螺蛳,尤其是福寿螺和大蜗牛会感染广州管圆线虫病。据专家介绍,广州管圆线虫幼虫大量进入脑部后,会引起剧烈的头疼、呕吐、嗜睡,并伴有脖子硬等脑炎、脑膜炎症状,严重的会导致死亡。广州管圆线虫病在我国大陆过去极为罕见,1996年前只发现3例,但自1997年以来就已猛增至近100例。 专家还特别指出,食用青蛙、蛇会引起曼氏迭宫绦虫和裂头蚴感染,现在吃蛙肉、蛇肉,吞蛇胆、喝蛇血的人越来越多,曼氏迭宫绦虫和裂头蚴感染病例也不断出现。
『贰』 吃鱼生是否影响体检
不会有影向的。放心吧。但请注意清淡饮食。
『叁』 鱼生火,肉生痰是什么意思呀
鱼生火,肉生痰是指鱼吃多了容易导致内火蓄积,食用肉类食物后,会导致体内津液代谢失常,产生痰浊。
从中医的角度来说,鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物,吃多了容易导致内火蓄积,这也就是人们常说的“鱼生火”。因此,内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类。
而从现代营养学的角度来看,鱼属于高蛋白质的食物,如果吃得过多,又缺乏富含维生素C的蔬菜水果,会使体内胶原蛋白的合成出现问题,造成牙龈、黏膜出血等上火症状。
“肉生痰”并不是说吃肉过多就容易咳嗽生痰,而是说过多食用肉类食物后,会导致体内津液代谢失常,产生痰浊。
肉类含有大量的脂肪,过量摄入容易引起血脂、血液黏稠度升高,临床检查时常会表现为血液浓稠性、聚集性和凝固性增高,而这正是中医痰瘀互结的一种客观表现,也正是“肉生痰”的外在反映。此外,肉中蛋白质含量也比较高,吃多了也会导致上火症状。
(3)体检医生问我吃不吃鱼生什么意思扩展阅读:
鱼类的营养特点:
1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;
2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;
3. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
4. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
『肆』 身体不好,医生交代要饮食清淡。请问能吃鱼吗鱼类属于清淡食物吗
一.什么样的食物算清淡食物? 清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。 二.清淡的食物; 1、主食类有:粥、面; 2、菜类有:各类蔬菜,青菜萝卜、大白菜、小白菜、豆腐; 3、汤类:少放肉就是了,西红柿蛋汤、紫菜蛋汤,要补充蛋白质就吃点清蒸鱼,或者鱼汤.清淡就是低盐 低脂 高纤维的食物。各种瓜果,时令蔬菜, 清淡的同时要保证蛋白质的供应,豆制品和海产品是优良的蛋白质源, 豆腐、虾仁 都可以。 三.清淡的食物的作用; 1.降低身体负担,我们都知道我们的饮食习惯好坏可以直接影响身体的负担大小,如果我们不经常吃一些重口味的食物的话,身体新陈代谢负担就相对少点,这样可以有效的减少身体负担。 2.预防疾病,清淡的饮食对那些有高血压,糖尿病,心脏病的中老年人来说是绝对必须的,坚持清淡的饮食是很好的预防疾病的方法。 3.提高寿命,其实很多长寿的老人们饮食也是很清淡的,因为清淡的饮食可以有效的减少身体的负担,所以身体的很多器官没那么快老化,所以保养很重要,清淡的饮食习惯就像给我们身体增加保养功能。
『伍』 体检时医生说回家吃点好的吧!这是什么意思啊
这就是说,你的身体比较弱,缺少蛋白质和各种营养包括《维生素,氨基酸及各种矿物质和脂类》这些物质是人类生存的必备营养,主要从一日三餐中得到,你要多吃些肉,蛋,奶,及鱼,还要每天进行40分钟的有氧运功,15—20天后会有大的改变。
『陆』 请问吃鱼生能引起肝吸虫病吗
近一段时间感染科门诊来看肝吸虫病的人增加了许多,往往是单位体检抽血发现肝吸虫抗体阳性,或是验大便找到肝吸虫卵来找医生的,仔细查问都有吃“鱼生”的经历。张小姐便是其中的一个,我问她:不怕得肝吸虫病吗?她不好意思的说:我只吃了一次“鱼生”,并且新鲜的鱼肉是用酱料和醋拌过的,味道很鲜,我以为肝吸虫都杀死了呢! 人们常说吃出病来了,肝吸虫病就是一个吃“鱼生”吃出来的疾病。肝吸虫病是由肝吸虫(医学上叫华支睾吸虫)寄生于人体的肝内胆管引起的一种疾病,患者因进食了未煮熟的淡水鱼(虾)而受感染。轻者可暂时无症状,随着寄生在胆管中的肝吸虫繁殖增多,患者出现消化不良、上腹隐痛、肝脏肿大,部分出现胆囊炎、胆道梗阻,少数更发展到肝硬化。 许多人喜欢吃“鱼生”,珠江三角洲的许多食肆也以“鱼生”鲜美招徕食客,更有人以讹传讹认为用酱料拌过的生鱼片不会感染肝吸虫病。其实寄生在淡水鱼肉中的肝吸虫叫做囊蚴,具有厚厚的壁的囊蚴对外界的抵抗力较强。实验证明一般的调味品,如酱油、醋都不易杀死在鱼肉中的囊蚴,就是把厚度约2-3mm的鱼片投入90℃热水中,也要经三秒钟才能将囊蚴杀死。因此,吃“鱼生”,吃用酱料拌过的生的鱼片,或者打边炉时生鱼片煮的时间不足,都不能杀死肝吸虫囊蚴,都可能染上肝吸虫病的。 为了预防肝吸虫病我们就一定要注意:1、不吃“鱼生”,不吃未煮熟的淡水鱼虾。2、家庭主妇处理过鱼虾后,要及时洗净手、刀、砧板。3、厨房里的生、熟厨具一定要分开使用。4、不要用生的鱼、虾去喂狗、猫。 曾经吃过“鱼生”的人应该到医院去检查,如果抽血查到肝吸虫抗体阳性,则应留大便反复寻找肝吸虫卵,找到肝吸虫卵便可以确诊肝吸虫病。患上肝吸虫病不要自己买药治疗,应该到医院去找感染科医生,在医生的监控下用药,以防止极少数人出现不良反应。
『柒』 吃鱼生有什么寄生虫想去医院检查,应该做什么检查
鱼体内有主要存在吸虫这类寄生虫,其中肝片吸虫、肺吸虫居多。这主要是人们吃了半熟的鱼导致。
如果去体检,血液是必做的,因为测验血液中的白细胞及其他血常规指数,可以反映你是否有寄生虫感染,但是也只是一个诊断的指标,但是不能完全确诊。
寄生虫的确诊是要找到病原微生物,这里并不是指的是肉眼可见的虫体,也可能是虫卵。你说的粪便检查,也会做,但是在初期感染寄生虫病的时候,粪便检查是无意义,因为进入体内的寄生虫并没有完成生活史,并没有进行排卵,这需要一定时间,当你出现可能的临床症状时候,在粪便检查才有诊断意义。
『捌』 我肚子每次吃饱饭后都会出现腹涨痛,去医院体检时医生说胆襄有些肿大!问我是否经常吃鱼生我以前偶尔有
指导意见:
你好,根你说的情况是需要你给予彩超检查,这种情况是需要你给予手术治疗的,给予复查治疗的