惊蛰如何养生保健

㈠ 惊蛰是什么意思 如何做好惊蛰养生保健

惊蛰是一年二十四节气中的第三个节气，每年3月4日～7日，太阳到达黄经345度时为惊蛰节气。历书记载：「斗指丁为惊蛰，雷鸣动，蛰虫皆震起而出，故名惊蛰。」惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。

㈡ 惊蛰节气如何养生预防疾病

惊蛰养生得根据自然物候

万物复苏，当然也包括细菌、病毒。研究表明此时肝病、流感、水痘、带状疱疹等多发，所以一定要注意个人卫生和养生。春季人体肝气上升，阴血相对不足，饮食起居应顺肝之性，保持五脏和平。

少食动物脂肪类，多吃富含植物蛋白、维生素的清淡食物。例如鸭血、菠菜、水萝卜、芹菜、莲子、银耳、春笋等。

另外此时容易口干舌燥、咳嗽，可以多吃些梨，生食、蒸、榨汁或者煮水都行。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。特别是冰糖蒸梨可以对治咳嗽。枇杷、罗汉果等也有助于缓解咳嗽症状。

《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”就是说春天来啦，百草回芽，我们应晚睡早起，散步缓行，有助于心情愉悦、身体康健。

㈢ 惊蛰时节如何养生

今天是3月5日，二十四节气中的惊蛰，通常是从惊蛰过后天气开始逐渐地变暖了，今天就来说说惊蛰时节应该如何饮食。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，此时再摄入大量脂肪会加重肝脏的负担，因此这一时段饮食上要着重注意养生，多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物，适当食用一些甜味食物。因为清淡的食物有助于自身的新陈代谢，因此，推荐多食一些春笋、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜。

春笋

因季节而得名。立春后笋就会破土而出，肉质鲜嫩、美味爽口。另外，春笋可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用，各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌，这样不仅鲜嫩爽口，还可以保留住春笋的原味;笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用;而比较老的根部则可以与肉类一起炖制，或者煲汤。

瘦猪肉

猪肉性平，含有丰富的蛋白质，可增强体质，抵御病菌的侵袭。

梨

性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。但赵乐喜建议春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。

大枣山药

春天肝气旺易伤脾，因此惊蛰节气时要少吃酸，多吃大枣、山药等甜食以养脾。推荐可以将大枣放入粥中进行熬制;或是将滋补平和，补脾胃、益肺肾的山药放入粥品中与冰糖一同熬制，一锅浓浓的冰糖山药粥既甜味十足又易于消化。

除此之外，鸭血、水萝卜、木耳菜、莲子、银耳等食物都是比较适合在惊蛰时节食用的。

㈣ 惊蛰怎样养生

惊蛰节气，大地回温，农历二月的春风也渐渐吹拂起来，但是春风易引动我们人体的肝阳，容易肝风、肝火妄动，易引起心脑血管病及高血压病。此外，乍暖还寒的时候还容易诱发感冒，而感冒之后最难受的症状之一就是多痰。中国是最早食用海蜇的国家，晋代张华所著《博物志》中就有食用海蜇的记载。中医食疗学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。这个时候大家食疗保健不妨吃些海蜇搭配的食物，比如雪羹汤等。
雪羹汤在清代医书《古方选注》中就有记载，主要的原料有海蜇120克，荸荠360克（连皮）。具体做法是加水煎至浓稠。空腹顿服或分2次服。用于阴虚痰热，大便秘结等症状。现在用于辅助治疗原发性高血压，对早期患者更为适合。
惊蛰天气明显变暖饮食应清温平淡多食用些新鲜蔬菜及蛋白质丰富食物少食动物脂肪类食物多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳、春笋、芹菜、鸡、蛋、牛奶等增强体质抵御病菌侵袭惊蛰时节乍暖还寒气候比较干燥容易使人口干舌燥、外感咳嗽生梨性寒味甘有润肺止咳、滋阴清热功效民间素有惊蛰吃梨习俗梨吃法多比生食、蒸、榨汁、烤或者煮水特别冰糖蒸梨对咳嗽具有好疗效而且制作简单方便平时妨把其当作甜点食用另外咳嗽患者还食用莲子、枇杷、罗汉等食物缓解病痛饮食宜清淡油腻食物好吃刺激性食物辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃

㈤ 惊蛰应该注意哪些养生

方法/步骤

• 春季流感袭来--注意防寒

  惊蛰的天气特点：乍暖还寒。

  虽然我们觉得春天来了，天气回暖了，不似之前的倒春寒那么冷了，但是惊蛰天的气候更让人难以捉摸，忽冷忽热，本来还是阳光明媚的，但是一转眼就凉风阵阵了，这个时候要注意添加衣服，否则容易感冒，尤其是小朋友和老人。

  小孩子易动，稍微动一下就觉得热甚至出汗，如果是出汗了就要注意了，不能随意脱衣服，随时准备一张干毛巾放在背上吸汗！

  

㈥ 惊蛰养生应该注意些什么

二十四节气中的惊蛰到了，在惊蛰节气中注重养生是最好的，下面的经验里面冰冰就和大家分享一下惊蛰时节养生的一些注意事项。

惊蛰时节首要要注意的就是穿衣服，春季的天气忽冷忽热，所以在穿衣上要注意根据天气来增减衣服被子，只要保持身体温暖不冷就可以。

㈦ 惊蛰养生吃什么好如何养生 来看看惊蛰养生常识

惊蛰养生要吃些什么好
惊蛰时节，万象更新，生机盎然。由于人体中的肝阳之气顺应时节而继续上升，阴血相对不足。饮食进补应顺应阳气的升发，更加助益于脾气，令五脏平和。所以，进补要根据人体所需要的营养，结合惊蛰时节气候的特点，从防病健身两方面来采用有效的食谱进补。惊蛰时节的食谱如下：
绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼
功效：清肝热、祛湿困。
材料：绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫鱼1条(约400—500克)、猪瘦肉100克、蜜枣2个、生姜3片。
鲫鱼煲
绵茵陈性平、微寒、味苦，有清热利湿、去黄疸和降血脂、降血压的作用，白蛇舌草性凉，味甘、淡，具有清热散瘀、消痈解毒的功效，鲫鱼能和胃肠、通阴利水、温中下气。配伍开胃益脾的蜜枣，使其既不寒凉峻利又祛湿健脾。
烹制：各药物浸泡、洗净并蜜枣去核;鲫鱼宰洗净，煎至微黄。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2小时，下盐、油便可。为3—4人量。
鲜土茯苓煲猪月展
功效：祛湿健脾。材料：新鲜土茯苓250克、猪月展肉500克、生姜3片。
干品的土茯苓煲龟等已为人所知，采用鲜土茯苓煲猪月展，其气味更鲜美醇和可口。鲜土茯苓性平，味甘、淡，具利水渗湿、健脾调中之功，如《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、祛风湿，利关节，止泄泻”。
烹制：鲜土茯苓洗净。切片;猪月展洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2小时，下盐即可。为3—4人量。
木棉花炖水蛇
功效：祛湿毒、通经络。
材料：木棉花18克、圆肉15克、水蛇400克、猪瘦肉150克、生姜3片。
木棉花为祛湿药物，其性凉，味甘、淡，能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。配伍益气生津、润肺健脾的蜜枣及补阴益髓的猪瘦肉，汤味更醇和可口。
烹制：木棉花、圆肉浸泡，洗净;水蛇、猪瘦肉洗净切段和块，置沸水中稍滚片刻，再洗净。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2小时即可，饮时下盐。为3—4人量。
川贝母海蜇皮猪瘦肉汤
功效：去痰湿、止鼻鼾、消痰涎。材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜3片。
春湿困重时，平素鼻鼾声重的人此时更重;平素少鼻鼾声的人此时亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川贝为有名的化痰止咳药，能清燥化痰、散结除热、润肺止咳，以其配伍海蜇皮煲猪瘦肉则有化痰涎、顺肺气、止鼻鼾的作用。
烹制：川贝、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改文火煲1个半小时，下盐便可。为2—3人量。
白菜绿豆芽饮
[原料]白菜根茎头1个，绿豆芽30克。
[制作]白菜根茎头洗净、切片;绿豆芽洗净;一同放人锅中，加水适量。将锅置武火上烧沸，用文火烧煎煮15分钟，滤去渣，稍晾凉，装入罐中即成。
[功效]清热解毒、利湿者食用。
双花饮
[原料]金银花30克，山楂10克，蜂蜜250克。
[制作]将金银花、山楂放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后，将药液滗入小盆内，再煎熬1次滗出药液，将2次药液合并，放入蜂蜜，搅匀即成。
[功效]辛凉解表。
惊蛰养生食谱大全
惊蛰是一年二十四节气中的第三个节气，每年3月4日～7日，太阳到达黄经345度时为惊蛰节气。历书记载：「斗指丁为惊蛰，雷鸣动，蛰虫皆震起而出，故名惊蛰。」惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。那么，惊蛰养生有哪些呢?下面将为您介绍惊蛰养生食谱。
淡菜粳米粥
制作原料：淡菜50克，粳米150克。
制作方法：将淡菜洗净，粳米除去杂质，洗净。将淡菜、粳米放入锅内.加水适量。置武火上烧开，然后改用文火熬煮30~40分钟，待粥熟后即成。
适宜人群：适用于虚劳赢瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤者。
禁忌：每次吃饱即可，不可过饱。
淡菜味咸，性温。人肝、肾经。是补肝肾、益精血、消瘿瘤的重要食物《日华子本草》说：“煮熟食之，能补五脏，益阳事。”《随息居饮食谱》说：“补肾·益血填精，治遗、带、崩、淋、阳痿阴冷、消渴、瘿瘤。，，淡菜与粳米做粥以粳米补中益气、健脾益胃之功，加以淡菜补肝益肾之力，故可补五脏，适宜春季食用。
软炸山药兔
制作原料：山药50克，兔肉250克，料酒10克，鸡蛋5个，淀粉50克，食盐2克，酱油10克，白糖3克，猪油50()克。
制作方法：山药切片烘干，打成粉。兔肉洗净，去筋膜，切成2厘米见方块，加酒、白糖、食盐、酱油、味精等拌匀，加蛋清搅拌。山药粉和淀粉调成糊状，倒入兔肉混匀。炒锅放入猪油烧至八成熟时，将兔肉逐块放在油锅内略炸，捞出。第一次炸完后，再同时将兔肉放入油锅内反复翻炸，待成色金黄浮面时，捞出即成。
适宜人群：用于脾胃虚弱之食少、乏力、懒言，气阴不足之口渴者。
此膳食中，兔肉补中止渴，山药健脾固肾，生津止渴，二者合用，补脾之力更强。
香酥鹌鹑
制作原料：鹌鹑6只，芝麻25克，蛋清两个，酱油10克，精盐2克，白糖6克，料酒20克，花椒粉0.5克，葱、姜各10克，淀粉10克，香油20克，熟猪油1000克(实耗75克)。
制作方法除去内脏、头、脚的鹌鹑洗净，每只剁成4块，用葱、姜、白糖、酱油、料酒、精盐腌渍约20分钟，使其入味。将蛋清、淀粉调成糊，把腌好的鹌鹑块放在蛋糊内滚一下，再加入少许猪油拌匀。把芝麻下锅炒香取出，撒在每块浆好的鹌鹑肉上。烧热锅放入猪油，待油温达六七成热时，放入鹌鹑炸至金黄色，约5～6分钟，倒入漏勺内。原锅内放入香油、花椒粉、炸好的鹌鹑块，翻两翻，取出装盘即可。
适宜人群：常人食用，可增气力、壮筋骨，老年、体虚者尤为适宜。
此道膳食补中益气，用于虚劳瘦弱，气短倦怠，久泄久痢，食欲不振者，为补益食疗佳品。
何首乌粥
制作原料：何首乌30克，粳米100—200克，大枣3～5枚，冰糖适量。
制作方法：先将首乌放入锅内，水煮30分钟后，去渣，留浓汁。再将粳米、又枣、冰糖放入锅内，先用武火煮开后，改用文火熬成粥。
适宜人群：适用于肝肾不足引起的头晕耳呜、失眠健忘、头发早白、带下等者。还可防治贫血、神经衰弱、动脉硬化、高血脂、便秘等。
禁忌：泄泻者忌用。本品滋腻，腹胀满、湿痰重者忌用。本品也不可与萝卜、葱、蒜、猪肉、羊肉及含铁丰富的食物同食。
何首乌是蓼科植物何首乌的块根，古称夜合、地精等。其成分主要有大黄酚大黄素，还含有
脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、土大黄甙。《开宝本草》说
“何首乌益气血，黑髭鬓，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老”。《何首乌录》中也说其“主五痔，腰腹中宿疾冷气，长筋益精，能食，益气力，长肤，延年”中成药七宝美髯丹中君药就是何首乌。何首乌中的卵磷脂占3.5%，可强壮神经，有助于治疗神经衰弱;可强心，助生血;还可解毒止痒，治疗皮肤瘙。
萝卜粳米粥
制作原料：白萝卜250克，粳米100克。
制作方法：白萝l、洗净切成小块。粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量。同时将萝卜块也放入锅内。将米锅置武火上烧开后，再用文火熬熟即成。
适宜人群：凡因食肥甘厚味较多，而消化力又较弱者，即可辅食此粥。
禁忌：服用人参类药物时，禁用。
白萝卜味辛、甘，性凉。人肺、胃经。《新修本草》载：“大下气，消谷，去痰癖，肥健人。生捣汁服，主消渴，试大有经验。”萝卜含有较多的粗纤维它可刺激肠胃蠕动，使粪便中的致癌物质及时排出体外。另外，科学发现，萝卜还有防癌的作用。所以常吃萝卜粥对健康十分有益。

㈧ 惊蛰节气如何养生

惊蛰，是二十四节气中的第三个节气。斗指丁，太阳到达黄经345°，于公历3月5－6日交节。惊蛰，为干支历卯月的开始；卯，卦在震位，万物出乎震，乃生发之象。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。

在二十四节气中，惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象，它是古代农耕文化对于自然节令的反映。农耕生产与大自然的节律息息相关，惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义，我国古人很重视惊蛰这个节气，把它视为春耕开始的节令。

中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴风作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。

所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。

惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。《周礼》卷四十《挥人》篇上说："凡冒鼓必以启蛰之日。

“注：“惊蛰，孟春之中也，蛰虫始闻雷声而动；鼓，所取象也；冒，蒙鼓以革。”可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能达到事半功倍之效。

㈨ 惊蛰时节该如何养生

惊蛰时节养生
惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等，增强体质抵御病菌的侵袭。惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当作甜点食用。另外，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛，饮食宜清淡，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。
惊蛰过后万物复苏，是春暖花开的季节，同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。由于春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证实，惊蛰属肝病的高发季节。此外，诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾病。

㈩ 惊蛰节气如何养生

惊蛰，一年中的第三个节气。惊蛰一到天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。惊蛰节气的养生需要根据自身体质差异进行合理的的调养。

饮食篇

饮食要以清淡为主

惊蛰一到天气回暖，清淡的食物有助于人体的新陈代，惊蛰节气养生的重点在与护肝健脾，清淡的饮食能起到护肝健脾的作用。

多吃生津润肺的食物

惊蛰时节气温还是普遍偏低和干燥，所以很容易导致上火，在日常的饮食上就要多增加生津润肺的食物，例如雪梨、银耳、春笋等。

不要食用冰冷食物

由于惊蛰时节气温偏低，早晚温差大，所以这个节气还是很不适合吃偏冷的东西，入口的食物最好都是暖食或是常温的食物。